Рецепты творожного печенья уголки

Творожные уголки: печенье из моего детства. Готовить легко и приятно!

Печенье, рецептом которого я сегодня поделюсь, напоминает мне о маминой выпечке. Готовить его просто, а получается оно очень вкусным. Приступим!

1. Творог тщательно перемешаем с 1 ст. л. сахара и щепоткой соли.

2. Сливочное масло растопим в микроволновке и добавим к творогу. Снова перемешаем.

3. Добавим в творог 1 ч. л. разрыхлителя. Затем начинаем порциями вводить муку, замешиваем плотное тесто. Количество муки может отличаться, в зависимости от качества муки. Должен получиться плотный шарик как на фото.

4. Оставляем тесто отдыхать минимум на 1 час в холодильнике.

5. Тесто раскатываем. С помощью формочки для печенья или стакана, вырезаем кружки. Если не хочется сильно заморачиваться, можно нарезать тесто на ленты, а затем на прямоугольники.

6. После этого наши кружочки окунаем одной стороной в сахар, затем складываем пополам, снова окунаем в сахар, опять складываем и окунаем одной стороной в последний раз.

7. Выкладываем печеньки на противень сахарной стороной вверх. Противень я предварительно застелила бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой духовке при 180 °C примерно 25 минут. Печенье должно стать слегка золотистым.

Творожные конвертики получились очень вкусными. Их приговорили буквально за один вечер!

Кстати, я только сейчас поняла, что в этом рецепте нет яиц и эти печеньки смело можно назвать вегетарианскими.

Итоговое количество ингредиентов:

• Творог – 250 гр.
• Сахар – 1 ст. л. для теста, отдельно понадобится сахар для посыпки
• Мука – 1-1,5 стакана
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Сливочное масло – 110 гр.
• Соль – щепотка

Если рецепт вам понравился, обязательно покажите мне это лайком. А также подписывайтесь, чтобы не пропустить другие рецепты!

Источник

Творожные уголки

Очень вкусное творожное печенье. Готовится быстро и просто. Вариант рецепта для аэрогриля!

Ингредиенты для «Творожные уголки»:

• Творог (любой жирности) — 180 г
• Маргарин — 150 г
• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сахар (для начинки)
• Сахарная пудра (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2025.7 ккал	белки 60 г	жиры 96.8 г	углеводы 232.6 г
Порции
ккал 405.1 ккал	белки 12 г	жиры 19.4 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 316.5 ккал	белки 9.4 г	жиры 15.1 г	углеводы 36.3 г

Рецепт «Творожные уголки»:

Натираем маргарин на терке.

Добавляем пачку творога. У меня был 9%-ный.

Добавляем муку и чайную ложку разрыхлителя. Вымешивать тесто лучше руками.

Если тесто прилипает к рукам, добавьте еще граммов 50 муки.

Раскатываем тесто в жгут.

И нарезаем средними по размеру кусочками. У меня получилось 14 кусочков.

В это время включаем разогреваться аэрогриль при максимальной температуре 6 минут или кнопкой «разогрев». Из пергаментной бумаги вырезаем круг по размеру средней решетки.

Каждый кусочек теста скатываем в шарик и раскатываем скалкой кружок.

Посыпаем каждый кружок сахарным песком. Можно по вкусу заменить сахарной пудрой, а можно и вообще ничем не посыпать.

Аккуратно сворачиваем кружок пополам. И еще раз пополам(фотка к сожалению не получилась).

Получившиеся уголки раскладываем на пергаментной бумаге на средней решетке. И ставим в разогретый аэрогриль. Выпекаем при температуре 235 градусов на средней скорости 15 минут.

Достаем готовые уголки и горячими посыпаем сахарной пудрой.

Перекладываем на тарелку и ставим чайник. Если хватит сил, то советую дождаться полного остывания печенья и наслаждаться получившейся вкусняшкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусное творожное печенье. Готовится быстро и просто. Вариант рецепта для аэрогриля!

Другие варианты рецепта

Плюшки из творожного теста

Шаники

Творожное печенье

Творожное печенье «Ушки»

Слойка творожная «Улыбка»

Творожное печенье

Творожное печенье «Гусиные лапки»

Сахарные творожные рогалики

Печенье творожное «Вкусняшка»

Творожные уголки

Печенье творожное «Поцелуйчик»

«Гусиные лапки»

Творожное печенье «Письма»

Печенье «Ушки»

Рогалики из творога

Печенье творожное «Поцелуйчики»

Печенье творожное «Конвертики»

Творожное печенье «Ушки»

Сахарные бабочки

Очень вкусное творожное печенье

Печенье «Имбирные ушки»

Творожное печенье «Конвертики»

Печенье «Пельмешки без спешки»

Творожные звезды

Творожники

Творожные фигурки

Похожие рецепты

Сытная пицца по-домашнему (в аэрогриле)

Торт «Орехово-изюмный»

Слоеные «Язычки»

Ватрушки

Сырники в аэрогриле

Яблоки в мешочке из слоеного теста

Сырно-чесночные гренки в аэрогриле

Пирог «Juleta»

Слойки «Бантики»

Комментарии и отзывы

21 сентября 2016 года annetka777 #

14 мая 2014 года Юлия Тигра #

4 ноября 2012 года Дмитрий01 #

4 ноября 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)

21 июля 2012 года SVEN82 #

5 августа 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)

6 апреля 2011 года Galina-An #

6 апреля 2011 года kiselevalena # (автор рецепта)

7 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

7 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

3 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

2 октября 2010 года Ксюшелла #

2 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

2 октября 2010 года Ксюшелла #

2 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

1 октября 2010 года ledi701 #

1 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

1 октября 2010 года Ольга Бабич #

1 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

1 октября 2010 года Nika #

1 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

1 октября 2010 года мисс #

1 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

1 октября 2010 года mamoki deleted #

1 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

30 сентября 2010 года elena777 #

1 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

30 сентября 2010 года Orava #

30 сентября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

30 сентября 2010 года проня12 #

30 сентября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Творожные уголочки

Нежные, воздушные просто тают во рту.

Ингредиенты для «Творожные уголочки»:

• Творог (можно нежирный, у меня был 18%) — 400-500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
• Маргарин — 150-200 г
• Мука пшеничная / Мука (+ для посыпки) — 1.5 стак.
• Соль (по вкусу)
• Сахар (для теста 1 ст.л., для начинки 1/2 стак.)
• Ванильный сахар — 2 пакет.
• Корица — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 35

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2377.9 ккал	белки 108.9 г	жиры 112.9 г	углеводы 233.8 г
Порции
ккал 67.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 3.2 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 247.7 ккал	белки 11.3 г	жиры 11.8 г	углеводы 24.4 г

Рецепт «Творожные уголочки»:

Муку с маргарином растереть в крошку.

Добавить творог, яйца, соду гашеную, чуть соли и сахара.

Замесить тесто, оно получится липким.
Убрать в холодильник на один час.

Стол посыпать мукой и выложить половину теста. Немного обвалять, чтобы тесто не прилипало, но не усердствовать, тесто должно быть очень нежным, так что работа ювелирная и требует немного терпения.

Тесто раскатать не очень тонко.
Подсыпая немного муки, чтобы тесто не прилипало.
Поверхность немного смазать растительным маслом.

Вырезать стаканом кружочки.

Сахар смешать с ванилином и корицей.

Каждый кружок обмакнуть в сахар

Можно еще посыпать сахаром

Одну сторону обмакнуть в сахарную смесь и выложить на смазанный маслом противень. Дать немного подойти.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20.
Время выпекания примерно: как зарумянятся, значит, готово.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Нежные, воздушные просто тают во рту.

Другие варианты рецепта

Печенье «Творожная юбочка»

Печенье «Творожные сердечки»

Печенье «Гусиные лапки»

Печенье «Гусиные лапки»

Печенье «Поцелуйчики»

Творожные уголочки

Творожные монетки

Венгерские ватрушки-рецепт моей мамочки

Печенье из творога

Творожные печенюшки и рогалики

Творожные розочки с корицей

Сахарные лепeшки

Творожные пирожные

Простое, быстрое и вкусное творожное печенье

Плюшки с корицей

Поцелуйчики

Похожие рецепты

Печенье без выпечки «Tворожное рафаэлло»

Печенье Гусиные лапки

Печенье «Миндальные лепестки»

Творожные печенье с манкой

Творожное печенье «Зверюшки»

Творожное печенье «Ракушки» с вареньем

Печенье «Гусиные лапки»

Печенье «Розочки»

Новогоднее печенье с рикоттой

Комментарии и отзывы

14 января 2017 года arina i 2017 #

11 сентября 2013 года svetik19722 #

30 марта 2012 года tatoshca #

10 сентября 2009 года Nella #

10 сентября 2009 года Nella #

9 сентября 2009 года Nella #

29 августа 2009 года Лягуха #

1 июня 2009 года ELMIRA-5 #

1 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года ballly deleted #

11 апреля 2009 года melinda # (автор рецепта)

2 апреля 2009 года NATALIAna #

2 апреля 2009 года melinda # (автор рецепта)

14 марта 2009 года Ok-i #

14 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Ok-i #

15 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

8 марта 2009 года Konniia #

9 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

6 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

6 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

5 марта 2009 года eriniya #

6 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

5 марта 2009 года Natali2607 #

5 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

4 марта 2009 года tat70 #

4 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

4 марта 2009 года Eleno #

4 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

4 марта 2009 года Cvetochek #

4 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

4 марта 2009 года wowan5 #

4 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

4 марта 2009 года Ирочка Ок #

4 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник