Рецепты узбечки курники с курицей

Курник с курицей и картошкой на сметане от узбечки

Тесто:
соль — 0.5 ч. ложки
сливочное масло (маргарина) — 100 грам
мука — около 400 грамм
сметана — 200 грамм
пищевая сода — 0.5 ч. ложки

Начинка:
лук — 2 шт. средних
картофель — 2 штук средних
куриное филе — 350 грамм
кунжут — для украшения
соль
растительное масло — 2 ст. л.
специи — черный перец

Видео рецепт

Как приготовить Курник с курицей и картошкой на сметане от узбечки рецепт пошагово

1. Сметану, пищевую соду, смешиваем, добавляем соль и сливочное масло, смешиваем. Добавляем 400 грамм муки, замешиваем тесто. Оставляем на 20 минут в пакете.

Начинка: В отдельную миску кладем нарезанное куриное филе, нарезанный лук и картофель, добавляем черный перец и растительное масло, перемешиваем.

Источник

Рецепт знакомой узбечки. Теперь я курники готовлю только так

Национальная кухня всегда интересна. Этот рецепт мне рассказала знакомая узбечка. Таких вкусных курников у меня еще не выходило.

Ингредиенты:

Тесто:

• сметана – 200 гр
• сода – 0.5ч.л
• соль – 0.5 ч.л
• сливочное масло или маргарин – 100 гр
• мука – около 400 гр

Начинка:

• куриное филе – 350 гр
• лук – 2 шт.
• картофель – 2 шт .
• соль – по вкусу специи – черный перец
• кунжут -для украшения
• растительное масло – 2 ст.л

Приготовление курников по-узбекски

В глубокую миску выливаем сметану, добавляем соду, соль, растопленное слив.масло и хорошо перемешиваем до однородности.

После добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Которое кладем в пакет и даем отдохнуть минут 20.

А пока займемся начинкой: Куриное филе, картофель и лук мелко нарезаем. Смешиваем в чашке, добавляя специи по вкусу и раст.масло.

Тесто делим на две части, раскатываем колбаской, обе колбаски делим примерно на 6 частей и каждую часть раскатываем в лепешку. В центр кладем начинку и залепляем, как беляш – оставляя дырочку сверху.

Выпекаем в духовке 20-30 минут при 180 градусах. Теперь курники готовлю только так.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• А знаете ли Вы. (2219)
• Кулинария и питание (1489)
• Овощи (138)
• Разное (1122)
• мысли вслух (765)
• Здоровье и красота (714)
• рукоделие (485)
• Бабушкины рецепты (395)
• Улыбнись! (357)
• Человечество (275)
• живопись (254)
• Цветы, флористика (249)
• Братья наши меньшие (205)
• Bon Voyage (199)
• Поэзия, лирика (197)
• Искусство фотографии (138)
• Романтика и декор своими руками (136)
• Мама (94)
• Новогодние приготовления (92)
• исторические личности (59)
• Ароматы и здоровье (53)
• стихи, лирика (34)
• О природе для детей (31)
• Народные приметы (19)
• Логика и нестандартное мышление (16)

—Цитатник

6 рецептов диетических желейных десертов без сахара 1. Творожное пирожное с малиновым желе .

Туника — филигранный ажур. Туника — филигранный ажур. Интересный фасон и ажурный узор. Модель .

Кулинарные хитрости от шеф-повара Чтобы манты не прилипали Приготавлив.

Вкусные чаи для очищения организма Следует помнить, что чаи для очищения организма полезны, но.

Творожный кекс «Изюминка» в духовке Друзья мои, делюсь рецептом простого и супер-вкусного тво.

Источник

Рецепт знакомой узбечки. Теперь я курники готовлю только так

Национальная кухня всегда интересна. Этот рецепт мне рассказала знакомая узбечка. Таких вкусных курников у меня еще не выходило.

Тесто:

• сметана – 200 гр
• сода – 0.5ч.л
• соль – 0.5 ч.л
• сливочное масло или маргарин – 100 гр
• мука – около 400 гр

Начинка:

• куриное филе – 350 гр
• лук – 2 шт.
• картофель – 2 шт .
• соль – по вкусу специи – черный перец
• кунжут -для украшения
• растительное масло – 2 ст.л

В глубокую миску выливаем сметану, добавляем соду, соль, растопленное слив.масло и хорошо перемешиваем до однородности.

После добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Которое кладем в пакет и даем отдохнуть минут 20.

А пока займемся начинкой: Куриное филе, картофель и лук мелко нарезаем. Смешиваем в чашке, добавляя специи по вкусу и раст.масло.

Тесто делим на две части, раскатываем колбаской, обе колбаски делим примерно на 6 частей и каждую часть раскатываем в лепешку. В центр кладем начинку и залепляем, как беляш – оставляя дырочку сверху.

Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем вбитым желтком. Посыпаем кунжутом при желании.

Выпекаем в духовке 20-30 минут при 180 градусах. Теперь курники готовлю только так.

Источник

Курники с курицей и картофелем

Очень вкусные, сочные, сытные и несложные в приготовлении пирожки курники с курицей, картошкой и луком. Бездрожжевое тесто на сметане готовится просто и быстро, с ним очень легко работать. Это проверенный вариант и очень удачный.

Ингредиенты для «Курники с курицей и картофелем»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3734.2 ккал	белки 180.5 г	жиры 140.8 г	углеводы 434.6 г
Порции
ккал 311.2 ккал	белки 15 г	жиры 11.7 г	углеводы 36.2 г
100 г блюда
ккал 198.6 ккал	белки 9.6 г	жиры 7.5 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Курники с курицей и картофелем»:

1. Смешать сметану с содой, солью и размягченным сливочным маслом;
2. Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Долго вымешивать тесто не нужно;
3. Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут;
4. Для начинки нарезать мелкими кубиками: картофель, лук и куриное филе. Добавить соль, перец и все тщательно перемешать;
5. Тесто разделить на 12 равных частей и сформировать шарики. Каждый шарик раскатать в пласт диаметром примерно 15 см. В центр положить небольшое количество начинки (примерно 2 ст. л.), соединить края теста, хорошо защипнуть, формируя треугольники;
6. Выложить курники на противень выстеленный пергаментной бумагой;
7. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 35-40 минут. За 10-15 минут до готовности по желанию смазать курники взбитым яйцом или желтком;
8. Готовые курники выложить на блюдо и горячими подать к столу.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусные, сочные, сытные и несложные в приготовлении пирожки курники с курицей, картошкой и луком. Бездрожжевое тесто на сметане готовится просто и быстро, с ним очень легко работать. Это проверенный вариант и очень удачный.

Похожие рецепты

Осетинский пирог на закваске

Куриный пирог «Котопита»

Влажный шоколадный пирог без яиц

Пирог с ревенем

Пирожки с ветчиной и сыром

Пирожки «Домашний экспресс»

Пирог » Фруктовый микс»

Жареные пирожки с рыбой и рисом

Пирог с мясом и гречкой

Фотографии «Курники с курицей и картофелем» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

9 сентября 2020 года tanysha 87 #

6 октября 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

Мои эчпочмаки ничего на свете лучше нет

В океане произошло кораблекрушение. Выжили только два татарина. Попали они на два соседних острова. Живут потихоньку, осваиваются, друг с другом перекрикиваются. Вскоре произошло еще одно кораблекрушение. И к одному из татар выплыла женщина. Через несколько дней он решил поделиться радостью с товарищем по несчастью:
— Эй, Ибрагим, плыви сюда! Здесь есть то, что тебе, наверное, снится каждую ночь.
Ибрагим бросается в ледяную воду с криком:
— Мои эчпочмаки!

6 октября 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

6 октября 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

30 апреля 2020 года misso28 #

3 мая 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

26 апреля 2020 года Натали Колосова #

26 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

25 апреля 2020 года inna_2107 #

26 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

25 апреля 2020 года Lantera #

26 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

22 апреля 2020 года Вишнякова67 #

23 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

17 апреля 2020 года lazof #

23 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

15 апреля 2020 года pozemka #

16 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

13 апреля 2020 года yulia_dob #

16 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

12 апреля 2020 года flete2111 #

16 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

12 апреля 2020 года mollaeva2015 #

16 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

9 апреля 2020 года aglaya rt #

9 апреля 2020 года aglaya rt #

9 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

9 апреля 2020 года aglaya rt #

11 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

11 апреля 2020 года lazof #

8 апреля 2020 года Юлия Жданова #

8 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

8 апреля 2020 года Ludmila R-N #

8 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

8 апреля 2020 года JAROSLAVA9 #

8 апреля 2020 года natalyfalcon # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник