Рецепты вкусного украинского супа

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Украинская кухня. Рецепты горячих супов

Суп из куриных голеней с вермишелью

Суп из куриных голеней с вермишелью – полезное и вкусное первое для обеда. Готовится быстро и очень просто, получается нежирный легкий супчик.

• от Наталья Василенко Просмотров — 1546 Комментариев — 4 Оценок — 3 Чт, 21 янв 2021 11:24

Ингредиенты — Говядина тонкий край (500гр); Лук репчатый (1 средняя головка); 1 морковь; 1 свекла; 1 болгарский перец; 1-2 картошки; Красная фасоль (консерв.) 1 банка; 0,5 среднего качана капусты; Томатная паста (100гр)

• от КУЛЬТ ЕДЫ Просмотров — 1517 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вс, 18 окт 2020 22:31

Постный борщ с килькой

Замечательный борщ с килькой в томатном соусе. Он вкусен как холодный, так и горячий. Этот борщ особенно хорош летом, когда хочется легкого и яркого блюда. Готовить его просто и быстро, а выходит диетично и, при этом, очень сытно. Обязательно приготовите такой борщ! Порадейте себя и своих близких.

• от Olaf Просмотров — 2805 Комментариев — 1 Оценок — 0 Вт, 23 июн 2020 13:45

Вкусныи суп с клецками как в детском саду за 20 минут

Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства — суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.

• от pokanevich Просмотров — 3391 Комментариев — 1 Оценок — 0 Сб, 13 июн 2020 16:19

Борщ из курицы

как приготовить борщ не жирный, но вкусный! …или борщ из курицы. Существует невероятное количество вариантов приготовления борща. И каждый по-своему вкусен. И у каждой хозяйки он свой… Сегодня мы приготовим борщ из курицы. Не совсем постный, но вкусный и сытный. Яркий и полный ароматов, этот борщ порадует Вас и принесет удовольствие…

• от Olaf Просмотров — 2849 Комментариев — 1 Оценок — 0 Вт, 19 май 2020 13:14

Борщ со щавелем, шпинатом, зеленым луком и яйцом

Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.

• от pokanevich Просмотров — 3130 Комментариев — 1 Оценок — 1 Чт, 23 апр 2020 16:11

Щи с фасолью

Ингредиенты — говяжьи ребрышки; фасоль 1/2 ст.; картофель; капуста; помидор; лук; морковь; соль, перец, лавровый лист, базилик

• от 1miamlik2 Просмотров — 3050 Комментариев — 1 Оценок — 0 Вт, 3 дек 2019 00:09

Борщ со стручковой фасолью

Ингредиенты — картофель; свекла; капуста; лук репчатый; стручковая фасоль (свежая или замороженная); томат-паста; соль, перец, лавровый лист; зелень (лук зеленый, кинза); чеснок; растительное масло

• от 1miamlik2 Просмотров — 3518 Комментариев — 2 Оценок — 2 Чт, 7 ноя 2019 22:28

Борщ настоящий, правильный. СТАРОВИННА УКРАЇНСЬКА СТРАВА.

Вашему вниманию предоставляется оригинальный рецепт правильного приготовления борща в печи. Таким образом варили борщ в украинских хатах. Классическая подача рецепта может отклоняться от данного видео изменением некоторых ингредиентов. Например, можно убрать базилик или фасоль. Или заменить их по вкусу.

• от Ambivalence Просмотров — 10659 Комментариев — 5 Оценок — 2 Чт, 12 сен 2019 23:33

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью — это блюдо традиционное для национальных кухонь Украины, России и Белоруссии. Готовят его довольно таки часто, а особенно во время поста. Его особенность заключается в том, что оно не содержит мяса. Этот ингредиент замещается в постном борще разнообразными овощами, не менее питательными и полезными. Такое блюдо получается вполне наваристым. Именно поэтому постный борщ — блюдо сытное, да к тому же не слишком калорийное. По этой причине его стоит вводить в рацион тем людям, которые следят за своей фигурой. В целом же, постный борщ — блюдо довольно полезное. Оно богато множеством витаминов, микроэлиментов, а также клетчаткой. Именно поэтому есть его следует как минимум несколько раз в неделю!

• от 1miamlik2 Просмотров — 2675 Комментариев — 2 Оценок — 2 Сб, 10 авг 2019 06:10

Борщ с капустой, щавелем и томатным соком

Если спросить у 1000 хозяек, как варить борщ, то можно получить 1000 разных ответов. В каждом регионе свои традиции кухни, свои рецепты борща. Готовится он на мясном бульоне, но может быть и постным, без мяса. Самое важное в борще — это свекла, есть даже специальные сорта, которые так и называются — «борщевые». Также можно найти рецепты с добавлением грибов, фасоли, яблок и даже жареных карасей (кстати, очень вкусно и необычно). В борще капуста может быть заменена квашеной, обязательное условие — он должен быть густой, а не пустой. Еще густоты можно добиться, если положитьцелую картофелину, а после того как сварится, размять ее толкушкой. В каждой семье любят свой борщ: кто-то сладкий, кто-то с кислинкой. Зимой чаще всего готовят борщ их квашеной капусты. А вот с наступлением теплого времени года и появлением первой зелени многие предпочитают борщ с добавлением щавеля.

• от 1miamlik2 Просмотров — 3085 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 3 июл 2019 21:13

Суп картофельный с галушками

Галушки готовят не только для супа, куда тесто нарезают полосками и бросаются в воду. Готовят галушки и как самостоятельное блюдо: с мясными начинками, вкусными подливками с мясом и салом, а также без добавления других ингредиентов кроме теста и бульона.

• от 1miamlik2 Просмотров — 3097 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 3 июл 2019 20:25

Куриный суп с клецками

Куриный суп с нежными клецками готовится быстро. Для приготовления супа с клецками используются доступные ингредиенты. Суп всегда получается аппетитным и вкусным, на радость детям и взрослым.

• от Всегда Вкусно Просмотров — 3434 Комментариев — 2 Оценок — 1 Вс, 20 янв 2019 16:57

Острый суп с куриными потрошками

«Эх, сейчас бы супчику горяченького да с потрошками, а?! Шарапов, не отказался б ты от горяченького супчику да с потрошками?»

• от Emerald Просмотров — 23754 Комментариев — 4 Оценок — 3 Вт, 11 сен 2018 19:22

Картофель по селянски в духовке

Картошка по — селянски или по-деревенски — простое, сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим блюдам.

• от Вкусное Меню Просмотров — 3973 Комментариев — 4 Оценок — 2 Ср, 13 июн 2018 19:25

Борщ — Щи с секретом от моей бабуси

Моя бабушка жила на Юго-Востоке Украины. Язык наполовину русский. И свои щи она называла борщом. На Украине борщ без свеклы, это не борщ. Но этот борщ был без свеклы. В тех краях все так готовят и называют это борщом. Я понимаю, что это щи, но секретиком от моей бабушки хочу поделиться.

• от Натусик Просмотров — 10248 Комментариев — 24 Оценок — 3 Вс, 20 май 2018 02:38

Хочу поделиться с вами своим рецептом борща. Как варю его я.

• от Натусик Просмотров — 6407 Комментариев — 14 Оценок — 3 Вт, 6 фев 2018 01:43

Суп с грибами и фасолью

Ингредиенты — вода — 3 литра; фасоль в томатном соусе — 500гр.; картофель — 4 шт.; репчатый лук — 2 шт.; морковь — 1 шт.; соленый огурец — 1 шт.; грибы — 150 гр.; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; карри — щепотка; вегета; нарезанная зелень укропа — 3 ст.ложки; чеснок — 1 зубчик

• от Emerald Просмотров — 5031 Комментариев — 2 Оценок — 0 Вт, 17 окт 2017 22:22

Суп с варениками с мясом

Из набора для бульона

• от Баба Яга Просмотров — 5644 Комментариев — 0 Оценок — 0 Чт, 1 июн 2017 08:19

Борщ с фрикадельками из свиного фарша

Как его приготовить, чтоб он был наваристым, а фрикадельки не выварились

• от Баба Яга Просмотров — 5006 Комментариев — 0 Оценок — 0 Пн, 29 май 2017 20:04

Суп из куриных голеней с вермишелью

Суп из куриных голеней с вермишелью – полезное и вкусное первое для обеда. Готовится быстро и очень просто, получается нежирный легкий супчик.

• от Наталья Василенко Просмотров — 1546 Комментариев — 4 Оценок — 3 Чт, 21 янв 2021 11:24

Ингредиенты — Говядина тонкий край (500гр); Лук репчатый (1 средняя головка); 1 морковь; 1 свекла; 1 болгарский перец; 1-2 картошки; Красная фасоль (консерв.) 1 банка; 0,5 среднего качана капусты; Томатная паста (100гр)

• от КУЛЬТ ЕДЫ Просмотров — 1517 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вс, 18 окт 2020 22:31

Постный борщ с килькой

Замечательный борщ с килькой в томатном соусе. Он вкусен как холодный, так и горячий. Этот борщ особенно хорош летом, когда хочется легкого и яркого блюда. Готовить его просто и быстро, а выходит диетично и, при этом, очень сытно. Обязательно приготовите такой борщ! Порадейте себя и своих близких.

• от Olaf Просмотров — 2805 Комментариев — 1 Оценок — 0 Вт, 23 июн 2020 13:45

Вкусныи суп с клецками как в детском саду за 20 минут

Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства — суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.

• от pokanevich Просмотров — 3391 Комментариев — 1 Оценок — 0 Сб, 13 июн 2020 16:19

Борщ из курицы

как приготовить борщ не жирный, но вкусный! …или борщ из курицы. Существует невероятное количество вариантов приготовления борща. И каждый по-своему вкусен. И у каждой хозяйки он свой… Сегодня мы приготовим борщ из курицы. Не совсем постный, но вкусный и сытный. Яркий и полный ароматов, этот борщ порадует Вас и принесет удовольствие…

• от Olaf Просмотров — 2849 Комментариев — 1 Оценок — 0 Вт, 19 май 2020 13:14

Борщ со щавелем, шпинатом, зеленым луком и яйцом

Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.

• от pokanevich Просмотров — 3130 Комментариев — 1 Оценок — 1 Чт, 23 апр 2020 16:11

Щи с фасолью

Ингредиенты — говяжьи ребрышки; фасоль 1/2 ст.; картофель; капуста; помидор; лук; морковь; соль, перец, лавровый лист, базилик

• от 1miamlik2 Просмотров — 3050 Комментариев — 1 Оценок — 0 Вт, 3 дек 2019 00:09

Борщ со стручковой фасолью

Ингредиенты — картофель; свекла; капуста; лук репчатый; стручковая фасоль (свежая или замороженная); томат-паста; соль, перец, лавровый лист; зелень (лук зеленый, кинза); чеснок; растительное масло

• от 1miamlik2 Просмотров — 3518 Комментариев — 2 Оценок — 2 Чт, 7 ноя 2019 22:28

Борщ настоящий, правильный. СТАРОВИННА УКРАЇНСЬКА СТРАВА.

Вашему вниманию предоставляется оригинальный рецепт правильного приготовления борща в печи. Таким образом варили борщ в украинских хатах. Классическая подача рецепта может отклоняться от данного видео изменением некоторых ингредиентов. Например, можно убрать базилик или фасоль. Или заменить их по вкусу.

• от Ambivalence Просмотров — 10659 Комментариев — 5 Оценок — 2 Чт, 12 сен 2019 23:33

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью — это блюдо традиционное для национальных кухонь Украины, России и Белоруссии. Готовят его довольно таки часто, а особенно во время поста. Его особенность заключается в том, что оно не содержит мяса. Этот ингредиент замещается в постном борще разнообразными овощами, не менее питательными и полезными. Такое блюдо получается вполне наваристым. Именно поэтому постный борщ — блюдо сытное, да к тому же не слишком калорийное. По этой причине его стоит вводить в рацион тем людям, которые следят за своей фигурой. В целом же, постный борщ — блюдо довольно полезное. Оно богато множеством витаминов, микроэлиментов, а также клетчаткой. Именно поэтому есть его следует как минимум несколько раз в неделю!

• от 1miamlik2 Просмотров — 2675 Комментариев — 2 Оценок — 2 Сб, 10 авг 2019 06:10

Борщ с капустой, щавелем и томатным соком

Если спросить у 1000 хозяек, как варить борщ, то можно получить 1000 разных ответов. В каждом регионе свои традиции кухни, свои рецепты борща. Готовится он на мясном бульоне, но может быть и постным, без мяса. Самое важное в борще — это свекла, есть даже специальные сорта, которые так и называются — «борщевые». Также можно найти рецепты с добавлением грибов, фасоли, яблок и даже жареных карасей (кстати, очень вкусно и необычно). В борще капуста может быть заменена квашеной, обязательное условие — он должен быть густой, а не пустой. Еще густоты можно добиться, если положитьцелую картофелину, а после того как сварится, размять ее толкушкой. В каждой семье любят свой борщ: кто-то сладкий, кто-то с кислинкой. Зимой чаще всего готовят борщ их квашеной капусты. А вот с наступлением теплого времени года и появлением первой зелени многие предпочитают борщ с добавлением щавеля.

• от 1miamlik2 Просмотров — 3085 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 3 июл 2019 21:13

Суп картофельный с галушками

Галушки готовят не только для супа, куда тесто нарезают полосками и бросаются в воду. Готовят галушки и как самостоятельное блюдо: с мясными начинками, вкусными подливками с мясом и салом, а также без добавления других ингредиентов кроме теста и бульона.

• от 1miamlik2 Просмотров — 3097 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 3 июл 2019 20:25

Куриный суп с клецками

Куриный суп с нежными клецками готовится быстро. Для приготовления супа с клецками используются доступные ингредиенты. Суп всегда получается аппетитным и вкусным, на радость детям и взрослым.

• от Всегда Вкусно Просмотров — 3434 Комментариев — 2 Оценок — 1 Вс, 20 янв 2019 16:57

Острый суп с куриными потрошками

«Эх, сейчас бы супчику горяченького да с потрошками, а?! Шарапов, не отказался б ты от горяченького супчику да с потрошками?»

• от Emerald Просмотров — 23754 Комментариев — 4 Оценок — 3 Вт, 11 сен 2018 19:22

Картофель по селянски в духовке

Картошка по — селянски или по-деревенски — простое, сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим блюдам.

• от Вкусное Меню Просмотров — 3973 Комментариев — 4 Оценок — 2 Ср, 13 июн 2018 19:25

Борщ — Щи с секретом от моей бабуси

Моя бабушка жила на Юго-Востоке Украины. Язык наполовину русский. И свои щи она называла борщом. На Украине борщ без свеклы, это не борщ. Но этот борщ был без свеклы. В тех краях все так готовят и называют это борщом. Я понимаю, что это щи, но секретиком от моей бабушки хочу поделиться.

• от Натусик Просмотров — 10248 Комментариев — 24 Оценок — 3 Вс, 20 май 2018 02:38

Хочу поделиться с вами своим рецептом борща. Как варю его я.

• от Натусик Просмотров — 6407 Комментариев — 14 Оценок — 3 Вт, 6 фев 2018 01:43

Суп с грибами и фасолью

Ингредиенты — вода — 3 литра; фасоль в томатном соусе — 500гр.; картофель — 4 шт.; репчатый лук — 2 шт.; морковь — 1 шт.; соленый огурец — 1 шт.; грибы — 150 гр.; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; карри — щепотка; вегета; нарезанная зелень укропа — 3 ст.ложки; чеснок — 1 зубчик

• от Emerald Просмотров — 5031 Комментариев — 2 Оценок — 0 Вт, 17 окт 2017 22:22

Суп с варениками с мясом

Из набора для бульона

• от Баба Яга Просмотров — 5644 Комментариев — 0 Оценок — 0 Чт, 1 июн 2017 08:19

Борщ с фрикадельками из свиного фарша

Как его приготовить, чтоб он был наваристым, а фрикадельки не выварились

Источник