Рецепты все сладости востока

Восточные сладости

Рецепты восточных сладостей разнообразны, как разнообразны кухни разных стран. Многие из них – лукум, рахат-лукум, шербет, халва, чурчхела – популярны во всем мире, как и у себя на родине. В целом, рецепты восточных сладостей не так сложны, как может показаться. Обычно для их приготовления достаточно сахарного сиропа или сахара, фруктов, ягод, орехов, воды и крахмала.

Десерт из кадаифа с клубникой и кремом патисьер

Десерт из кадаифа с клубникой и заварным кремом патисьер шикарный. Крем гармонирует с кадаиф и нотка клубники создаёт симфонию вкуса. Десерт готовить непосредственно перед подачей и сразу же есть, иначе корзинки размокают. лапша кадаиф; сливочное м.

Восточная сладость кунафа (Künefe) из теста кадаиф

Кунафа — восточная сладость из теста в виде тонкой вермишели, пропитанная мёдом или сахарным сиропом. Кунафа готовится из теста кадаиф или Тель Кадаиф («волосы ангела») — это тончайшая (менее 1 мм в диаметре) вермишель, основа популярнейших рецептов.

Японский десерт Итиго дайфуку

фасоль красная (сухая), мука рисовая, вода, сахар, клубника свежая, крахмал

раздел: Японская кухня, Восточные сладости

Источник

Восточные сладости

Рецепты восточных сладостей

Всего опубликовано 41 рецепт

Козинаки из семечек подсолнуха

Эта восточная сладость настолько прочно поселилась в нашем рационе, что уже давно считается своей. И, конечно же, очень.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 200 г

Дагестанская халва из муки

Предлагаю приготовить очень интересную сладость — дагестанскую халву из муки. На приготовление этой сладости вы потратите.

Ингредиенты

• Масло топлёное — 175 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахарная пудра — 300 г

Козинаки из грецких орехов

Грецкие орехи очень широко у нас распространены, поэтому хозяйки готовят с ними всевозможные блюда: делают соусы, добавляют.

Ингредиенты

• Мёд — 100 мл
• Орехи грецкие — 350 г
• Сахар — 50 г

Сладкие «Орешки» из нута

Сладкие «орешки» из нута с пряностями получаются очень похожими на чищеный лесной орех (фундук), различия только по вкусу.

Ингредиенты

• Кардамон — 10 г
• Куркума — 10 г
• Масло сливочное — 20 г
• Мускатный орех молотый — 5 г
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Сахар — 3 ст. л.

Арахисовая халва

Халва — известная восточная сладость. Она по праву стоит в ряду с такими известными сладостями как рахат-лукум, козинаки.

Ингредиенты

• Арахис — 165 г
• Вода — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 0.3 ст.
• Сахар — 0.3 ст.
• Сахар ванильный — 10 г

Грильяж из грецких орехов

Грильяж — известный французский десерт из жареных орехов и сахара. Это одно и любимых лакомств и детей, и взрослых, которое.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Орехи грецкие — 250 г
• Сахар — 150 г
• Сок лимонный — 20 мл

Халва из кукурузной муки

Известная пословица гласит: «Сколько не кричи: «Халва, халва», во рту слаще не станет». Для того, чтобы по-настоящему.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Масло сливочное — 75 г
• Мука кукурузная — 150 г
• Сахар — 100 г

Молочный щербет

Предлагаю вашему вниманию вкусную и ароматную сладость — молочнй щербет. Приготовить такой десерт в домашних условиях.

Ингредиенты

• Арахис — 140 г
• Вода — 50 мл
• Сахар — 255 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сгущённое молоко — 120 г

Чурчхела

Чурчхела — это грузинская конфета, орехи в виноградной оболочке. Ничего сложного в приготовлении и неожиданный результат.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 50 г
• Орехи грецкие — 150 г
• Сахар — 50 г
• Сок виноградный — 400 мл
• Фундук (лесной орех) — 150 г

Козинаки из арахиса

Козинаки — лакомство вкусное и полезное. В его состав входят только натуральные ингредиенты, что не может не радовать. Такое.

Ингредиенты

• Арахис — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
• Мёд — 50 мл
• Сахар — 100 г

Козинаки из кунжута

Любите сладости? Предлагаю приготовить вкуснейшие кунжутные козинаки. Такие вкусняшки понравятся всем вашим родным, как.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 200 г
• Мёд — 200 мл
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Халва с молоком

Предлагаю приготовить интересную и вкусную халву с молоком. Готовится она на основе поджаренной на сливочном масле до.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 125 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 125 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Сахар — 200 г

Арахис в сахарной глазури

Такие орешки мне очень напоминают семечки. Сколько бы их ни было в пакетике, всё равно не останется ничего. Когда я делала.

Ингредиенты

• Арахис — 200 г
• Вода — 50 мл
• Сахар — 160 г

Узбекская халва

Невероятная узбекская домашняя халва. Очень нежная, мягкая и изысканная. Халва получается очень вкусной и готовится.

Ингредиенты

• Арахис — 70 г
• Масло сливочное — 120 г
• Молоко — 400 мл
• Мука пшеничная — 180 г
• Сахар — 200 г

Щербет шоколадный

Предлагаю приготовить доступное и в то же время очень вкусное лакомство — шоколадный щербет. Приготовление такого лакомства.

Ингредиенты

• Какао порошок — 75 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 1 ст.
• Сахар — 2 ст.
• Сахар ванильный — 10 г

Кунжутные конфеты

Несмотря на достаточную простоту приготовления, конфеты выходят очень вкусными. Всего несколько ложек кунжута, сахара и.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Сахар — 6 ст. л.

Кунжутная халва

Хочу предложить попробовать халву из кунжута. Вкус необычный, я бы сказала что солоновато-сладкий, но вкусно и весьма сытно.

Ингредиенты

• Какао порошок — 2 ст. л.
• Кунжут белый — 300 г
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко сухое — 200 г
• Сахар — 0.5 ст.

Халва с мёдом

Есть несколько типов халвы. Один тип основан на молотых семенах подсолнечника, арахиса, кунжута, орехов. Все эти семена.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 150 мл
• Мука пшеничная — 250 г

Козинаки из перловки

Рецепт интересный и необычный. Козинаки из перловки получаются чем-то похожие на козинаки из воздушного риса, но немного.

Ингредиенты

• Крупа перловая — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 3 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 г

Халва из подсолнечных семечек

Халва является наиболее популярной восточной сладостью. Изготавливается из сахара, семян или орехов. Родиной этого десерта.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 125 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 125 г
• Семечки подсолнуха — 400 г

Карамельная халава

Халава — это традиционная индийская сладость, которая похожа на сладкий рассыпчатый пудинг. Готовят её из круп, овощей.

Ингредиенты

• Изюм светлый — 40 г
• Кардамон — 2 шт.
• Корица молотая — 4 г
• Крупа манная — 110 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 350 мл
• Мускатный орех молотый — 4 г
• Сахар — 150 г
• Фундук (лесной орех) — 40 г

Гозинаки

Гозинаки — грузинская и армянская сладость. Для приготовления понадобятся всего лишь 2 ингредиента: мёд и орехи. Для Грузии.

Ингредиенты

• Мёд — 200 г
• Миндаль — 50 г
• Орехи грецкие — 150 г

Морковная халва

Рецепт морковной халвы я взяла из книги «Всё о фруктах», от себя добавила кокосовую стружку. Эту халву можно приготовить на.

Ингредиенты

• Варенье апельсиновое — 2 ст. л.
• Молоко — 180 мл
• Морковь — 200 г
• Сахар — 100 г

Халва из манки на сливочном масле с финиками

Сегодня готовим десерт из фиников. Финики— удивительный плод, на Востоке считают, что они могут продлевать жизнь. В Китае.

Ингредиенты

• Крупа манная — 320 г
• Масло сливочное — 100 г
• Соль морская — 1 щепотка
• Финики сушёные — 250 г

Щербет с фундуком и изюмом

Щербет из «Коровки» — это лакомство, напоминающее восточные сладости, сливочно-помадная масса с добавлением орехов, печенья и.

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 50 г
• Конфеты «Коровка» — 200 г
• Печенье песочное — 100 г
• Сливки — 50 мл
• Фундук (лесной орех) — 100 г

Щербет с арахисом

Очень сладкое лакомство, насквозь пропитанное арахисовым вкусом. По структуре этот щербет получается мягким. Он неломкий, не.

Ингредиенты

• Арахис — 150 г
• Масло сливочное — 80 г
• Молоко — 230 г
• Сахар — 600 г

Халва из тыквы

Халва из тыквы — основа рецепт от Татьяны Литвиновой, восточная необычная сладость. Орехово- тыквенный вкус с натуральной.

Ингредиенты

• Желтки куриные — 2 шт.
• Крупа манная — 100 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Мёд — 70 мл
• Молоко — 100 мл
• Орехи грецкие — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 400 г

Халва в мультиварке

Халва — очень вкусный десерт и, конечно, полезный. Вариантов приготовления множество, из самых разнообразных продуктов. Но я.

Ингредиенты

• Вода — 0.5 ст.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Орехи грецкие — 6 шт.
• Сахар — 0.5 ст.
• Семечки подсолнуха чищенные — 300 г

Армянская халва

Восточные сладости: вкусная халва из Армении. Вы можете очень быстро, из простого набора продуктов, приготовить невероятно.

Ингредиенты

• Масло кунжутное — 5 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 150 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Семечки подсолнуха чищенные — 150 г

Ак-халва по-туркменски

Хочу обратить ваше внимание на довольно таки интересный рецепт халвы из туркменской кухни — ак-халвы. Ак-халва — это очень.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Орехи грецкие — 1.5 ст.
• Сахар — 4 ст.

Рахат-лукум с ананасом

Рахат-лукум — это традиционный турецкий десерт, который однажды приготовили крайне привередливому турецкому султану. Этот.

Ингредиенты

• Ананас — 30 г
• Вода — 200 мл
• Вода кипячёная — 3 ст.
• Кислота лимонная — 1 ч. л.
• Кислота лимонная — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 200 г
• Крахмал кукурузный — 40 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Миндаль — 50 г
• Сахар — 4 ст.
• Сахарная пудра — 100 г

Индийская халва

Сегодня у нас сладости из Индии. Халва в индийской кухне — это не только тот набор продуктов, к которому мы привыкли.

Ингредиенты

• Кардамон — 10 г
• Кардамон в зёрнах — 10 шт.
• Кхоя — 90 г
• Морковь — 500 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Орехи грецкие — 9 шт.
• Сахар — 400 г

Грильяж с кедровыми орешками

Грильяж — французский десерт из жареных орехов с сахаром. Истоки приготовления этого сказочного блюда происходят от восточной.

Ингредиенты

• Вода — 40 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Мёд искусственный — 70 мл
• Орехи кедровые — 200 г
• Сахар — 200 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Греческая сладость халвас

Перед тем как готовить, прочитайте внимательно – несмотря на своё название, это не халва! Ничего общего у этого десерта с.

Ингредиенты

• Вода — 4 ст.
• Корица палочками — 1 палочка
• Крупа манная — 2 ст.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст.
• Сахар — 1,5 ст.
• Цедра лимона — 1 ст. л.

Миндаль в сахарной глазури

Миндаль в сахарной глазури — простая и вкусная альтернатива магазинным конфетам. Такая сладость довольно популярна в Германии.

Ингредиенты

• Корица молотая — 1 ст. л.
• Миндаль — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сок апельсиновый — 20 мл

Гречневые козинаки

Предлагаю приготовить интересный десерт — гречневые козинаки. Готовятся они из гречневых хлопьев быстрого приготовления и.

Ингредиенты

• Гречневые хлопья — 100 г
• Масло сливочное — 70 г
• Мёд — 4 ст. л.
• Орехи грецкие — 120 г
• Сахар — 70 г

Бурфи

Это веганский рецепт. Сладости — это соблазн и источник удовольствия. В индийских ресторанчиках предлагают множество сладких.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Кардамон — 1 щепотка
• Кешью — 1 ст.
• Масло оливковое со специями — 1 ст. л.
• Сахар — 100 г

Халва из манки с тыквенными семечками

Предлагаю вам рецепт очень интересной халвы из манки, на сливочном масле с молоком. Халва по такому рецепты получается очень.

Источник