Рецепты выпечки с пахтой

Рецепты с пахтой

Тыквенно-ореховые вафли

ваниль, орехи (дробленые), коричневый сахар, корица, мягкое масло, мука, пищевая сода, пахта, разрыхлитель, соль, тыквa, яйцо

Треска по-бенгальски

треска, пахта, красный молотый перец, куркума, тмин, черный молотый перец, сок лимона, соль

раздел: Индийская кухня, Рыба тушеная

Суп на кислом молоке

сушеная пахта, яйцо, пшеничная крупа, мука, репчатый лук, зелень мяты или кинзы, соль

раздел: Молочные супы

Суп из пахты

пахта (или молоко), хлеб (черствый), сахар, масло сливочное, соль

раздел: Молочные супы

Итальянский хлеб

помидоры (сушеные), мука, сахар, разрыхлитель, соль, розмарин (сушеный), зелень петрушки (сушеная), сыр тертый (острый Чеддер), зеленый лук, яйцо, кефир (пахта), оливковое масло, чеснок

раздел: Итальянская кухня

Кекс традиционный содовый

белая мука, пищевая сода, винный камень, соль, сливочное масло, яйцо, пахта

раздел: Ирландская кухня, Кексы

Лепешки десертные

пшеничная мука, столовая сода, сахар, яйцо, пахта, сливочное масло.

раздел: Ирландская кухня, Лепешки

Мафины (muffins)

кукурузная крупа, мука, мед, сода, пекарский порошок, йогурт, пахта (нежирная), яйцо, растительное масло

Оладьи из кукурузной муки

кукурузная мука, пшеничная мука, сахарная пудра, разрыхлитель, пахта, сливочное масло, яйцо, кленовый сироп, свежий инжир, кленовый сироп и взбитые сливки

раздел: Оладьи и оладушки

Черничные оладьи

мука, сахар, порошок пекарский, сода пищевая, яйцо, пахта, масло сливочное топленое, черника, масло сливочное для жарки.

раздел: Оладьи и оладушки

Утренние кукурузные лепешки с кленовым сиропом

яйцо, пахта, масло сливочное топленое, кукуруза сладкая (консервированная), мука пшеничная, сахар, соль, порошок пекарский, мука кукурузная, масло сливочное, сироп кленовый темный, бекон копченый, яблоко, соль и корица, масло сливочное, сироп кленовый темный, мята, кондитерский сахар и черника.

Пирог-гамбо с морепродуктами

масло растительное, мука, масло сливочное, сосиски копченые, окорок вареный, лук репчатый, чеснок, половинка зеленого перца, половинка красного перца, сельдерей, рис, бульон куриный, сок лимона, перец каенский, мясо креветок, бамия, соль и перец, мука, порошок пекарский, сахар, сода пищевая, соль, масло сливочное, пахта

раздел: Кухня Луизианы

Фруктовый щербет

сахар, вода, пахта, манго, концентрат фруктовый, манго очистить и порезать.

раздел: Бразильская кухня

Новогодние шотландские сконы

мука, соль, винный камень, сода пищевая, масло сливочное, яйцо, пахта

Сконы на пахте (шотландские лепешки)

мука, соль, винный камень, сода пищевая, масло сливочное, яйцо, пахта

раздел: Шотландская кухня, Сконы

Маффины с черникой

мука, кукурузная мука (желтая), сахарный песок, разрыхлитель, питьевая сода, соль, пахта или кислое молоко, растительное масло, ванильная эссенция, яйцо, черник

Вафли с йогуртовым кремом

масло сливочное, соль, сахарная пудра, яйцо, мука, разрыхлитель, ванилин, пахта, йогурт (обезжиренный), тертая цедра лимона, ягоды, сахар

Грушевый пирог с шоколадом

сливочное масло (несоленый), коричневый сахар, яйцо, блинная мука, шоколад (кусочки), пахта или кефир, груши (очищенные и мелко порезанные), корица, светлая патока

Хлеб из ржаной муки на пахте

ржаная мука (грубого помола), пшеничная мука, дрожжи свежие, сахар, вода (теплая), пахта, соль

раздел: Хлеб, Ржаная выпечка

Хлебцы на смальце и пахте

ржаная мука, пшеничная мука, дрожжи свежие, сахар, пахта, соль 2 ч.л., свиной жир (топленый), семена тмина, крупная соль.

раздел: Ржаная выпечка, Хлебцы (выпечка)

Блинчики по-перуански

блинная мука, сахар, пахта, яйцо, сливочное масло (растопленное), говяжий фарш, смесь пряностей, вода, сладкий кетчуп, консервированные красные бобы, кориандр (зелень)

раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)

Сырные маффины с зеленым луком

пахта (или кефир), овсяные хлопья, шнитт-лук (порезанный), растительное масло, яйцо, сыр эмменталь (натертый), мука, соль, разрыхлитель

Кофейные кексы с фундуком

блинная мука, мука, фундук (молотый), коричневый сахар, кофе (растворимый), шоколадная паста, яйцо (взбить), пахта или кефир, овощное масло, сахарная пудра, какао (порошок), шоколадная паста, сливочное масло (размягченное), молоко

Маринованное мясо с медом

говядина, лук репчатый, пахта, можжевельник (ягоды), лавровый лист, соль, перец, растительное масло, лук-порей, морковь, картофель, сельдерей, овощной бульон, черный хлеб (ломтик), мед, сметана

раздел: Блюда из говядины

Рыба и чипсы

пахта, перец, картофельные чипсы (перемолотые), кукурузные хлопья (раскрошенные), паприка, рыба (филе, примерно сантиметр толщиной), сливки (кислые), чипсы (Tostitos All Natural Mild Salsa)

раздел: Рыба запеченная

Мюсли с пахтой

яблоки, апельсиновый сок, абрикосы, хлопья (овсяные), отруби (пшеничные), изюм, пахта, мед

Источник

Пахта

Пахта

Всего опубликовано 10 рецептов

Сдобное дрожжевое тесто на пахте

Предлагаю приготовить сдобное дрожжевое тесто на пахте. Тесто на пахте получается очень пластичным, изделия из него выходят.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 700 г
• Пахта — 200 мл
• Сахар — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Тонкие блины на пахте

Предлагаю приготовить тонкие блины на пахте. Блины выходят нежными, тонкими и вкусными. Такие блины могут быть начинены как.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Пахта — 500 мл
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ванильные оладьи на пахте

Предлагаю приготовить нежные и ароматные ванильные оладьи на пахте. Оладьи выходят очень вкусными, а готовить их просто и.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 130 г
• Пахта — 240 мл
• Сахар — 50 г
• Сахар ванильный — 20 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Турецкий хлеб

Çavdar ekmeği (Чавдар экмий), в переводе с турецкого, означает Ржаной хлеб. Существует множество вариаций приготовления.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука ржаная — 250 г
• Пахта — 140 мл
• Соль — 0.75 ст. л.
• Чёрная патока — 1.5 ст. л.

Маффины с ягодами из варенья

Предлагаю приготовить маффины с ягодами из варенья. Иногда в банке остаётся 4-5 столовых ложек ягод из варенья, которые.

Ингредиенты

• Варенье из черноплодной рябины — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 175 г
• Пахта — 175 мл
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 120 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Египетский манный пирог

Египетский десерт Басбуса вышел давно уже за пределы Египта и его готовят практически повсеместно. Поэтому я совершенно не.

Ингредиенты

• Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
• Кокосовая стружка — 80 г
• Крупа манная — 500 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Пахта — 360 мл
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 130 г
• Сироп кокосовый — 150 мл
• Сок лимонный — 75 мл
• Соль — 0.25 ч. л.

Сливовые маффины

Пахта делает эти маффины невероятно пышными и воздушными. А сливы придают незабываемый аромат. Этот рецепт достался мне.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 80 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 100 г
• Пахта — 170 мл
• Разрыхлитель — 3 ч. л.
• Сахар — 125 г
• Слива — 400 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Кокосово-ананасовые пирожки

Предлагаю приготовить необычные сдобные пирожки. Пирожки готовятся на основе сдобного дрожжевого теста на пахте . А в.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 750 г
• Дрожжи сухие — 1 ст. л.
• Кокосовая стружка — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 700 г
• Пахта — 200 мл
• Сахар — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Кексы с ревенем

Предлагаю приготовить нежные кексы с ревенем. Они приготовлены с добавлением кукурузной муки и пахты. Пахту можно в данном.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 125 г
• Мука кукурузная — 0.5 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Пахта — 125 мл
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Ревень — 150 г
• Сахар — 130 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Зайчата» с фруктово-творожным кремом

Когда вокруг тебя столько ягод, хочется их применить в каждое блюдо. Вот я и решила приготовить печенье вместе с клубничным.

Источник

Пахта — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Пахта: 2933

3 чашки сахара ( я брала только 2 ст. и было достаточно сладко)

2 чашки buttermilch(пахта) (я брала 1 банку (500 мл. ) кефира)

1 пак. ванильного сахара

1 пак. пекарского порошка

18 августа 2007, 02:24

28 февраля 2009, 21:34

400 гр. свежей клубники 400 мл. пахты/отделное спасибо ларисе и оле за перевод!/ или кефира

23 мая 2009, 00:48

пахта(сыворотка) -100 мл.

куриные яйца — 3 шт.

ванильный сахар — ½ ч.л.

17 сентября 2017, 11:28

томатный сок-пол ст.

кефир или пахта-пол ст.

зелень(какую любите)-количество на вкус

перец чёрный молотый

соль(можно не класть)

04 мая 2009, 23:30

мясо с ляжки индейки-1,2 кг

свежемолотый чёрный перец

растительное масло без запаха-3 стол.ложки

белое сухое вино-100 мл.

11 марта 2009, 05:41

500 мл. buttermilch ( пахта или простокваша)

2пачечки(по 15 г.) backin (пищ.сода)

6 ст.л. подсол.масла

01 мая 2009, 21:08

малина свежая – 200 г

разрыхлитель – 1 ч.л.

масло сливочное – 55г

15 октября 2010, 02:06

— желатин dr. oetker 2 ч.л.

— ванильный сахар dr. oetker 1 уп.,

08 апреля 2013, 18:41

масло сливочное или маргарин — 180 гр.

пахта или кефир — 500 мл.

цукаты — 2 полные пригоршни

19 ноября 2009, 01:16

виноград зеленый-1 небольшая гроздь

отруби овсяные мистраль-1/2 ст.

сливочное масло-6 ст.л.

30 августа 2016, 20:02

сухофрукты — 100-150 гр

мука пшеничная — 1 ст.ложка

рыхлитель — 5 гр

сахарная пудра — 50 гр. + для посыпки

21 сентября 2008, 05:22

— кукурузная мука — 1 ст.

— пекарский порошок — 1 ч.л.

17 марта 2009, 23:20

-20 унций замороженной капусты-брокколи

-3 ст. тертого сыра(я использовала чеддар)

-2/3 ст. измельченого лука

-3/4 чашки пахты(buttermilk baking mix)

22 декабря 2007, 18:56

пахта 2 ст. (или кефир или молоко)

сода половина ч.л.

06 марта 2011, 00:19

65 гр. мягкого сливочного масла,

100 гр. коричневого сахара,

200 гр. бананов в кожуре,

30 гр. йогурта или пахты,

20 гр. жареного фундука мелко порубанного,

28 ноября 2012, 20:33

масло сливочное – 200 г

сахарная пудра или очень мелкий сахарный песок – 155г

сахарный песок коричневый – 180 г

12 ноября 2010, 15:34

мука (+,- 50 г.) — 300 г

соль (в оригинальном рецепте 1 ч.л. б/г) — 1/3 ч.л.

сахар (в оригинальном рецепте сахар не кладется) — 2 ст.л.

масло сливочное — 4 ст.л.

05 июня 2015, 16:24

09 декабря 2010, 11:48

3 средних спелых банана

1 ст. кефира или пахты

0,5 пачки разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды, гашеной лимонным соком

02 ноября 2008, 20:23

15 гр. соды (1 p. backpulver)

15 марта 2009, 20:03

вилок брокколи – ок. 450 г

луковица красная – 1 маленькая головка

клюква сушеная – 1/3 ст.

фисташки соленые (очищенные) – 1/2 ст.

14 октября 2010, 22:09

пекарский порошок – 1/2 ч.л.

сыр пармезан (тертый) – 70 гр.

сливочное масло – 30 гр.

05 января 2020, 01:37

сливочное масло-2 ст.л.

коричневый сахар мистраль-2 ст.л. в тесто,6 ч.л. для начинки

дрожжи сухие-2 ч.л.

14 июня 2015, 14:02

тесто: 450 гр. муки, 350 гр. сахара (я положила меньше), 250 мл. молока или пахты, 125 гр. сливочного масла, 4 белка, щепотка соли, 1,5 ч.л. разрыхлителя, цедра с 1 лимона(или апельсина).

глазурь: 100-150 гр. сахарной пудры, 50-60 мл. лимонного(апельсинового сока).

26 марта 2010, 21:08

2 чашки(1 чашка =250 мл.) муки

2 слегка взбитых яйца

2 чашки пахты(buttermilk), кефира

21 июня 2010, 16:47

250 гр. замороженной малины(не размораживать)

Источник