Рецепты яблоки фаршированные орехами

Яблоки, фаршированные орехами и медом

Ингредиенты:

• яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
• курага — 2 шт.
• изюм — 5-6 шт.
• грецкие орехи — 30 г.
• мед — 1 ч. л.
• корица
• масло сливочное

Способ приготовления:

У яблока отрезать верхушку, отложить в сторону. С помощью ножа и ложки удалить семена и вырезать часть мякоти.

Курагу помыть, мелко нарезать, положить в миску.

Сюда же добавить мелко нарезанную мякоть яблока.

Источник

Яблоки, фаршированные орехами, изюмом и медом «Райский плод», запеченные в духовке

К Яблочному Спасу все готовятся по-разному. Кто-то просто разговляется яблоками, кто-то печет яблочные пироги, а я предлагаю вам приготовить яблоки, фаршированные орехами, изюмом и медом «Райский плод», запеченные в духовке. Это не только вкусное блюдо, но еще и полезное. Единственное предупреждение: его не следует давать маленьким детям, да и беременным (из-за меда) лучше от него воздержаться, потому что одним маленьким кусочком вы вряд ли сможете ограничиться.

Измельчите ножом орехи. Изюм замочите в горячей воде.

Измельчите ножом орехи. Изюм замочите в горячей воде.

Смешайте в пиале орехи, изюм и мед.

Смешайте в пиале орехи, изюм и мед.

Подготовьте яблоки. Для этого вырежете из них серединки, не прорезая яблоки насквозь. Дно должно остаться. Можно сначала сделать квадратный или круглый надрез, снять верх, а затем при помощи кофейной ложечки (чем меньше ложка, тем лучше) выскрести оставшуюся сердцевину. Кожицу яблок проткните зубочисткой в нескольких местах.

Подготовьте яблоки. Для этого вырежете из них серединки, не прорезая яблоки насквозь. Дно должно остаться. Можно сначала сделать квадратный или круглый надрез, снять верх, а затем при помощи кофейной ложечки (чем меньше ложка, тем лучше) выскрести оставшуюся сердцевину. Кожицу яблок проткните зубочисткой в нескольких местах.

Нафаршируйте яблоки подготовленной начинкой. Форму для запекания увлажните растительным маслом и выложите в нее фаршированные яблоки. На дно формы налейте немного воды.

Нафаршируйте яблоки подготовленной начинкой. Форму для запекания увлажните растительным маслом и выложите в нее фаршированные яблоки. На дно формы налейте немного воды.

В горячую духовку (t=180°C) поставьте форму с яблоками на 15 (возможно до 25) минут. Затем выключите огонь и дайте им дойти. Время запекания зависит от сорта яблок, степени их зрелости (перезрелые готовятся быстрее) и размера.

В горячую духовку (t=180°C) поставьте форму с яблоками на 15 (возможно до 25) минут. Затем выключите огонь и дайте им дойти. Время запекания зависит от сорта яблок, степени их зрелости (перезрелые готовятся быстрее) и размера.

Источник

Изысканный десерт для гурманов вкусной кухни!
Рецепт «Яблоки , фаршированные орехами» опубликован в категории « Десерты / Десерты с творогом » пользователем sushef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 15 минут.

Ингредиенты

• яблока — 4 шт.
• грецких орехов — 50 г.
• сливочного масла — 50 г.
• сгущённого молока — 50 г.
• панировочных сухарей — 20 г.
• корицы — 10 г.

1. Яблоки вымыть , срезать верхушки , вырезать сердцевину и часть мякоти.
2. Орехи нарубить , перемешать с мякотью яблок и размягченным сливочным маслом ( 40 г )
3. Яблоки наполнить приготовленной смесью , посыпать панировочными сухарями и корицей , выложить на смазанный оставшимся сливочным маслом противень Запекать в разогретой до 180 С духовке в течение мин.
4. Яблоки остудить , выложить на тарелку ,полить сгущенным молоком. Приятного аппетита !
5. Хозяйке на заметку : На десерт можно приготовить яблоки , фаршированные творожной смесью. Для этого творог следует протереть через сито , смешать с манной крупой, сахаром , изюмом и яичным желтком и этой смесью наполнить яблоки. Время пребывания в духовке — — мин.

Баклажанные шарики в томатном соусе

• Порций: 4
• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Сложность: Легко
• Калорий: 332 kcal

Баклажан — источник пищевых волокон, витаминов В1 и В6, калия, магния и марганца — словом, невероятно полезный продукт. К тому же и очень вкусный! Рецепт «Баклажанные шарики в томатном соусе» опубликован в категории « Закуски из овощей, Овощи » пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 40 минут.

Ингредиенты

• Баклажаны — 1 шт.
• Томаты (в собственном соку) — 700 г.
• Яйца — 1 шт.
• Сыр (твёрдый сыр) — 50 г.
• Орехи (миндаль) — 90 г.
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло (оливковое) — 1 ст. л.
• Базилик (свежий) — г.
• Перец (черный молотый) — по вкусу
• Соль — ½ ч. л.

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Слегка смажьте форму для запекания оливковым маслом.
2. В блендере измельчите в мелкую крошку миндаль. Сыр натрите на тёрке.
3. Разогрейте в большой сковороде на среднем огне оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный баклажан и около 50 мл воды. Готовьте около 10—12 минут, пока баклажаны не станут мягкими.
4. Измельчите баклажаны в блендере или кухонном комбайне.
5. Выложите измельчённые баклажаны в миску, добавьте миндальную крошку, яйцо, натёртый сыр, базилик, чеснок и специи. Хорошо всё перемешайте.
6. Сформируйте небольшие шарики, выложите их в подготовленную форму и запекайте около 20 минут до образования аппетитной коричневой корочки.
7. Снова разогрейте большую сковороду на среднем огне, выложите томаты в собственном соку и добавьте баклажанные шарики. Каждый шарик полейте сверху томатным соусом, посыпьте натёртым сыром и готовьте около 5 минут. Украсьте базиликом и подавайте к столу.
8. Миндаль можно заменить панировочными сухарями.

Бургер с лососем по рецепту Кайлы Итсинес

• Порций: 4
• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 60 мин
• Сложность: Легко
• Калорий: 290 kcal

Полезный бургер с рыбной котлеткой из лосося Рецепт «Бургер с лососем по рецепту Кайлы Итсинес» опубликован в категории « Закуски из рыбы, Бутерброды, канапе, гренки » пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 60 минут.

Ингредиенты

• Лосось (филе) — 170 г.
• Лук (шалот) — 1 шт.
• Горчица (дижонская) — 1/2 ч. л.
• Петрушка (нарезанная) — 2 ч. л.
• Йогурт (натуральный) — 100 г.
• Сыр (фета) — 30 г.
• Хлеб (булочки цельнозерновые) — 2 шт.
• Каперсы — 2 ст. л.
• Укроп (нарезанный) — 2 ч. л.
• Сок (лимонный) — г.
• Огурец — 1 шт.
• Редис — 4 шт.
• Шпинат (свежий) — 1 г.
• Фенхель — г.
• Соль — г.
• Перец — г.

1. Лосося очистите от чешуи и костей, нарежьте крупно.
2. Нарежьте лук шалот. В блендере смешайте лук, лосося, горчицу, петрушку, соль, перец и тщательно измельчите до получения фарша.
3. Влажными руками сформируйте две котлетки, положите на тарелку, накройте пищевой плёнкой и охладите в холодильнике около 30 минут.
4. В это время смешайте в небольшой миске йогурт, фету, укроп и сок лимона. Нарежьте каперсы и добавьте в йогурт.
5. Разогрейте на среднем огне сковороду и слегка смажьте её маслом. Выложите рыбные котлеты и жарьте 4—5 минут с одной стороны, переверните и готовьте ещё около 4 минут.
6. Нарежьте огурец, редис и фенхель.
7. Для подачи разрежьте булочки и немного поджарьте в тостере, на сковороде без масла или в духовке. На одну половинку выложите шпинат, свежие овощи по вкусу и котлету, полейте йогуртовой заправкой и накройте второй половинкой. Приготовьте второй бургер по той же схеме.
8. Приятного аппетита!

Трюфели из авокадо с сыром

• Порций: 4
• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Сложность: Легко
• Калорий: 160 kcal

Эти вкусные шарики на соломках станут отличной закуской к коктейлям. Рецепт «Трюфели из авокадо с сыром» опубликован в категории « Закуски из овощей, Закуски с сыром, творогом » пользователем irina. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 10 минут.

Ингредиенты

• Авокадо — 3 шт.
• Сыр (сливочный мягкий) — 250 г.
• Сыр (тёртый) — 100 г.
• Соломка — 100 г.
• Семена (тыквенные очищенные) — 2 стак.
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло (оливковое) — 1 ч. л.
• Перец (чили молотый) — по вкусу

1. Мелко нарежьте чеснок.
2. Смешайте в миске весь сыр, чеснок, оливковое масло и щепотку чили.
3. Вырежьте ложкой для мороженого небольшие шарики из мякоти авокадо.
4. Аккуратно смажьте каждый шарик из авокадо сырной смесью.
5. Измельчите в блендере семена тыквы до состояния крошки.
6. Воткните в каждый шарик по одной соломке и осторожно обваляйте его в тыквенной крошке.
7. Закуска готова!

Солёный чизкейк с селёдочным ремуладом

• Порций: 4
• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 90 мин
• Сложность: Легко

Это точно не десерт. Рецепт «Солёный чизкейк с селёдочным ремуладом» опубликован в категории « Закуски из рыбы, Закуски с сыром, творогом » пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 90 минут.

Источник

Фаршированные яблоки с творогом и орехами

Для рецепта яблок вам потребуется:

• яблоки — 3шт.
• орехи грецкие (или миндаль) — 30г
• творог — 60 г
• сливочное масло — 1 ч.л.
• яйцо (желток) — 1 шт.
• сметана — 1-2 ст.л.
• сахар — 1-2 ч.л.
• сахарная пудра — 1 ч.л.

Рецепт приготовления яблок:

Отобрать крупные яблоки одного размера. Промыть и вытереть досуха. С яблок срезать верхушку толщиной 5-7мм.

Осторожно ножом (или овощечисткой) извлечь сердцевину, не прорезая краев.

Приготовить начинку для яблок. Творог тщательно растереть, смешать с сахаром, желтком и растопленным сливочным маслом. Добавить измельченные грецкие орехи.

Заполнить яблочки творогом и запечь в горячей духовке (180С) до желаемой степени готовности. Яблоки можно оставить чуть не допеченными, чтобы мякоть чуть-чуть хрустела, а можно довести до полного размягчения. Подать их к столу со сметаной, сгущенкой или сливками и сахарной пудрой (1 ч.л.).

Источник

Фаршированные яблоки с медом и орехами за 5 минут

яблоко — 3 шт

орехи грецкие — 10-15 шт

мёд — 2 столовые ложки

Яблоки лучше брать зелёные с кислинкой, у меня была зеленоватая грушовка.

В микроволновой печи яблоки пекутся считанные минуты.

Пошаговый рецепт

• 

Подготовить необходимые ингредиенты. Яблоки лучше брать зеленные и кислые. У меня была зеленоватая грушовка,она очень ароматная и отлично подходит для запекания. Мёд и орехи полезны для повышения защитных сил иммунитета.

• 

Яблоки вымыть и срезать верхушку ножом. Серединку вынуть. Главное достать семечки и немного мякоти. Сделать это очень легко с помощью чайной ложки. Зубочисткой проколоть яблочки насквозь 5-10 раз.

• 

Орехи очистить и мелко нарезать.Положить в середину яблока орехи и полить мёдом. Если мед густой можно положить его в середину между орехами.

• 

Яблоки поставить запекаться в микроволновую печь на 5 минут.

• 

Кушать запечённые яблочки лучше немного остывшие. При желании готовые яблочки можно украсить сахарной пудрой.

Источник