Рецепты яйца пашот бенедикт

Яйца Бенедикт с голландским соусом (яйца пашот). Hollandaise Sauce

Сегодня мы приготовим необычный рецепт завтрака- яйца Бенедикт с Голландским соусом. Голландский соус- горячий яичный масляный соус, один из основных соусов французской кухни. Яйца приготовленные необычным способом. Любой пятизвёздочный отель имеет в своём меня яйца Бенедикт, сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты :

• Яйца 3 шт ( желтки )
• Сливочное масло 110 грамм
• Уксус 1/4 чайной ложки
• Лимонный сок 1/2 чайной ложки
• Соль и перец по вкусу
• Острый соус табаско

• Яйца 2 шт
• Булочка
• Копчённая рыба
• Помидор
• Соль и перец по вкусу

1) Разогреваем сливочное масло в микроволновке или на плите до температуры 50-55 градусов. В это время на плите кипит кастрюля с водой. Отделяем три желтка от белка и перекладываем в отдельную стеклянную посуду.

2) Добавляем 0,5 чайной ложки уксуса и готовим на водяной бане. Вода закипела, выключим, и на водяной бане готовим яйца. Постоянно перемешиваем и следим за консистенцией яиц.

3 )Как только смесь становится гуще, начинаем вводить масло температуры 50 — 55 градусов, по чайной ложке, добавляем понемногу, чтобы стала густой, потом добавляем несколько капель острого соуса, соль, лимонный сок. Если густоват, то добавить воду или сливки. Убираем с огня и приступаем к подготовке яиц.

4) Готовим яйца пашот: в кипящую воду добавить 1 столовую ложку уксуса. Разбиваем куриное яйцо в небольшую миску, следим чтобы желток остался целым. Ложкой делаем водоворот по внутреннему диаметру, в воронку быстро вливаем яйцо, в самую середину и буквально на 10 секунд увеличиваем температуру на плите, и сразу уменьшаем, ждём примерно две минуты в зависимости как Вы любите желток и достаём яйцо ложкой. Яйца варим 2 минуты и вынимаем на салфетку.

5) Хлеб отправляем в тостер, 1 сэндвич сделаем с авокадо и помидором, а второй с копченой семгой. Делаем надрез до косточки в авокадо и проворачиваем и вынимаем косточку, разрезаем пополам и ещё раз пополам и нарежем помидор. Обжарим помидор на оливковом масле, укладываем помидор и авокадо, копченую семгу и добавляем сверху яйца.

7) Польём соус на сэндвичи, на яйца Бенедикт. Сверху выкладываем на один сэндвич укроп, на другой тимьян и немного чёрного перца.

Если рецепт вам понравился — поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не потерять его и не пропустить новые рецепты. Спасибо!

Источник

Яйца Бенедикт: традиционный рецепт

Из куриных яиц готовится множество блюд. Одним из интересных и необычных рецептов являются яйца Бенедикт. Он представляет собой бутерброд с беконом, яйцами-пашот, а также фирменным голландским соусом, рецепт которого будет дан ниже. Сегодня сложно сказать, где именно появилось это блюдо.

Однако первые упоминания о яйцах Бенедикт касаются Нью-Йорка. Тем не менее, специалисты нередко относят данное блюдо к французской кухне, ведь именно здесь его готовят наиболее мастерски.
Ниже мы рассмотрим традиционный рецепт яиц Бенедикт с фото пошагово. Данное блюдо замечательно подойдет на завтрак.

Яйца Бенедикт: традиционный рецепт

Перечисленные ниже ингредиенты даны с расчета на две порции. Этот вкусный и сытный завтрак наверняка станет вашим любимым утренним блюдом.

Ингредиенты:

• пара куриных яиц;
• пара ломтиков бекона (можно заменить ветчиной);
• два ломтика обычного хлеба;
• ложка столовая уксуса;
• немного соли.

Компоненты для соуса по-голландски:

• яйцо (понадобится только желток);
• 55 грамм масла сливочного;
• 5 мл сока лимона;
• пара столовых ложек вина (необходимо белое сухое);
• соль.

Этапы приготовления:

• В первую очередь, готовим голландский соус. Для этого достаньте сливочное масло из холодильника. Когда оно немного размягчится – нарежьте его небольшими кусочками.
• В толстостенную кастрюлю выкладываем яичный желток, добавляем вино и соль. Тщательно перемешав, емкость следует отправить на водяную баню. При этом необходимо соблюсти два правила: кипение должно быть слабым, а кастрюля должна едва касаться поверхности воды дном.
• Добавляем в кастрюлю кусочки масла сливочного и помешиваем до получения однородной массы.
• Тщательно перемешиваем соус, который постепенно начнет густеть. Очень важно его не перегреть, иначе продукт будет испорчен. Во избежание перегрева можно периодически поднимать кастрюлю и опускать ее назад.
• Остужаем соус, выжимаем в него лимон и тщательно перемешиваем.

• Теперь готовим бутерброды. Берем два кусочка хлеба. Из них следует вырезать два круглых тоста, используя кружку. Затем помещаем их в тостер или обжариваем на сковородке.
• Как следует обжариваем бекон.
• Для данного бутерброда нам потребуются яйца-пашот. Некоторые хозяйки думают, что их сложно готовить, но это не так. Каждое яйцо необходимо выбить в отдельную емкость, чтобы желток не повредился. Доводим воду в кастрюле до кипения, добавляем много соли и вливаем ложку уксуса. Теперь яйца по одному добавляем в кипяток. Варим их на слабом огне порядка пяти минут.
• Формируем блюдо. Выкладываем тост на тарелку. Его покрываем кусочком бекона, яйцом. Завершающий штрих – приготовленный ранее соус. Также можно украсить яйца Бенедикт рубленной зеленью.

Шефмаркет привозит продукты с рецептами , чтобы вы легко и вкусно готовили дома. Оформите еженедельную доставку и получите скидку 10% на всё меню! Доставка – всегда бесплатная, даже за город.

Источник

Яйца бенедикт

ОПИСАНИЕ

Это блюдо готовит сегодня Андрей Сергеевич Кончаловский:

— Яйца бенедикт — это яйца пашот под соусом голландез, которые французы подают на бриоши. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким соусом и яйцом получается очень своеобразный вкус. Мы сделаем и по-французски, на бриоши, и так, как любила моя мама Наталья Петровна — с бородинским хлебом. Солить воду для яиц пашот нельзя — они будут слишком крепкими. Чтобы было удобнее готовить, лучше предварительно разбить яйцо в небольшую чашку. Что касается соуса голландез, то французы добавляют в него и лук-шалот, и белое вино, но мы возьмем вариант попроще. Готовность проверяется таким способом: если соус не соскакивает с обратной стороны ложки, значит, он готов!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Источник

Эта диета помогла мне и всем моим подругам!

Диета на яйцах и апельсинах (4 недели): ее особенности, принцип действия

Один из эффективных вариантов похудения – диета яйца и апельсины на 4 недели, хотя существуют разные ее разновидности, отличающиеся своей продолжительностью. Но все они объединены единым принципом действия: на борьбу с лишним весом выходит полноценный белок, сочетающийся с полезными цитрусовыми.

То есть, в организм поступает белок, витамины и клетчатка на фоне полного исключения из меню углеводов, жиров. При этом важно пить много чистой воды – около трех литров на протяжении суток.

Обязательное условие получения желаемого результата – активное потребление жидкости в виде минеральной или чисто воды, зеленого чая.

Существует несколько вариаций такого питания, предполагающих употребление продуктов в жидкой / твердой форме или их разумное сочетание. Это может быть яйцо, сваренное вкрутую или всмятку, дополненное свежевыжатым соком или цельным фруктом.

Вне зависимости от продолжительности предполагается строгое соблюдение меню, а также режима. Организм получит основные необходимые ему вещества из белка, известного своей высокой питательной ценностью, а также цитрусового фрукта.

Обязательное условие получения желаемого результата – активное потребление жидкости в виде минеральной или чисто воды, зеленого чая.

Два яйца и грейпфрут. Диета, на которой худеют все

Как работает яичная диета на 4 недели

Во-первых, с яйцами вы получаете легкий белок, который хорошо усваивается организмом и надолго дает чувство сытости. Во‑вторых, в диете есть подробное меню на четыре недели, а значит, соблюдать ее будет проще. У вас перед глазами всегда будет четкая инструкция, поэтому вы сможете планировать меню на неделю и будете четко знать, что вам можно есть, а от чего стоит воздержаться. В-третьих, простые углеводы, сладости, жирные и острые блюда полностью исключаются.

Яичная диета: меню

Хотя диета называется «яичной», вам не придется четыре недели подряд есть только яйца. В меню есть и рыба, и птица, и говядина, и, разумеется, овощи, фрукты. Предлагаем подробное меню яичной диеты на 4 недели.

На этой неделе завтрак каждый день одинаковый: 2 яйца вкрутую и половинка апельсина или грейпфрута.

Любой фрукт в любом количестве, но только один вид (например, только яблоки, только груши, только апельсины). Смешивать разные виды фруктов нельзя!

Нежирное мясо, отварное или приготовленное на гриле.

Курица без кожи (отварная или приготовленная на гриле).

Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, моркови + 2 яйца + 1 тост, поджаренный без масла, + 1 грейпфрут или апельсин.

нежирный малосоленый сыр (например, адыгейский) + 1 тост + 1 помидор

нежирное мясо, приготовленное на гриле или отварное.

Любой фрукт в любом количестве.

Нежирное мясо (отварное или на гриле) + зеленый салат

Любой овощ в любом количестве (рекомендуются морковь, зеленый горошек, фасоль или кабачки) + 1 яйца вкрутую

Отварная или приготовленная на гриле рыба + листовой салат + 1 апельсин или грейпфрут

Любой фрукт в любом количестве

Мясо (отварное или на гриле) + листовой салат

Любой фрукт в любом количестве

Ужин: Мясо (отварное или на гриле) + листовой салат

Завтрак такой же, как и в первую неделю.

Мясо (отварное или на гриле) + листовой салат

2 яйца + листовой салат + грейпфрут

Меню такое же, как в понедельник

Мясо (отварное или приготовленное на гриле) + салат из огурцов без заправки и без соли

2 яйца + грейфрут

2 яйца + отварные овощи + зерненый творог

Мясо (отварное или приготовленное на гриле) + 2 крупных помидора

Мясо (отварное или приготовленное на гриле) + 2 крупных помидора + грейпфрут

Фруктовый салат без заправки (например, яблоко, груша, киви)

Отварная курица без кожи + овощи (отварные или на пару) + 1 грейпфрут

Яично-апельсиновая диета: преимущества и недостатки

4 недели диеты на апельсинах с яйцом – это неплохой способ проверить себя и подарить своему телу легкость. Такое питание имеет как преимущества, так и недостатки.

Плюсы такого похудения следующие:

• лишние килограммы быстро уходят;
• апельсин не нуждается в приготовлении, что экономит время;
• цитрусовые – всегда доступные и недорогие;
• яйцо можно приобрести в любом магазине;
• оранжевый фрукт – прекрасный поставщик для организма основных витаминов, элементов;

основная составляющая яйца – белок в легкоусвояемой форме;

в качестве бонуса к потере килограммов добавляется эффективная очистка кишечника.

Помимо явных преимуществ этот вариант снижения веса имеет и свои минусы:

• многие в рамках диеты «яйца и апельсины», рассчитанной на 4 недели сталкиваются с острым и труднопреодолимым ощущением голода, а себя перебороть непросто;
• сложно приходится тем, у кого основные продукты входят в число нелюбимых;
• подобное питание подходит не всем, так как лежащие в его основе продукты относятся к числу известных аллергенов;
• не подойдет для людей с чрезмерно высокими умственными или физическими нагрузками.

Основные правила яично-апельсиновой диеты

Основу питания составляет всего два пищевых продукта – апельсин и яйцо, а также вода. Хотя вместо апельсина можно предпочесть грейпфрут – эффект окажется аналогичным.

Основные правила следующие:

• яйца готовятся всмятку или вкрутую, но без добавления соли;

Диета яйца и апельсины 4 недели включает в себя употребление яиц всмятку или вкрутую.

если разрешены легкие салаты, соль и масло в них не включаются;

допустимое диетическое мясо готовится без кожицы;

всегда кушают сначала цитрусовый фрукт, затем остальное, чтобы обеспечить уменьшение внутреннего объема желудка на фоне сокращения его мускулатуры;

имеющиеся противопоказания нарушать запрещено;

на протяжении суток допустимо всего три приема пищи, питание ночью и перекусы не допустимы;

апельсин взаимозаменяем с грейпфрутом;

обязательное условие – обильное питью, именно оно необходимо для выведения продуктов распада.

Щадящая диета 2021 — завтрак 2 апельсина 2 яйца

Одним из таких вариантом является трехнедельная апельсиновая диета, которая позволяет распрощаться с восемью лишними килограммами.

1-я неделя предполагает ежедневное употребление двух вареных яиц и одного килограмма апельсинов, которые также можно заменить грейпфрутами. Пить необходимо около двух литров чистой не газированной воды в сутки.

На 2-й неделе, также необходимо съедать каждый день один килограмм этих цитрусовых, пару литров очищенной воды и сваренную на воде кашу в меру без ограничений. На завтрак обязательно 2 вареных яйца.

3-я неделя: ежедневно есть один килограмм апельсинов и другие фрукты, а также овощи, за исключением винограда, бананов и картофеля, обильное питье. В день можно употребить яйца в виде омлета, вареные или сырые.

Диета на яйцах и апельсинах: таблица продуктов

Диета – яйца и апельсины (4 недели или любой другой продолжительности) – предельно проста. Для нее не пишутся таблицы продуктов, так как в основе питания будет только 2 составляющих, отраженных в ее названии.

Яйцо – это источник основных витаминов, белка. На 100 г приходится 157 ккал. Также в нем содержится лецитин.

Апельсин – прекрасный поставщик витаминов, в особенности С. Именно он отвечает за укрепление иммунной системы. В нем немало клетчатки, благодаря которой происходит очищение кишечника.

В первую неделю на каждый день определяется по 6 апельсинов и 9 яиц. Далее к ним обязательно нужно добавить зелень, некоторые овощи и даже отельные фрукты. Хотя в отдельных случаях и этот объем может быть ограничен, чтобы получить лучший результат по итогам недели.

Первая неделя

• Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц. Затем съешьте два целых апельсина.
• Обед состоит из двух запеченных картофелин и двух яблок.
• Ужин: одна большая тарелка салата, отварная или запеченная курица.

• Завтрак: два отварных яйца и два апельсина.
• Обед: зеленые овощи и салат из курицы.
• Ужин: салат овощной, два отварных яйца и два апельсина.

• Завтрак: два отварных яйца и 2 апельсина.
• Обед: два ломтика вашего любимого обезжиренного сыра с одним помидором и маленькой отварной картофелиной.
• Ужин: зеленый салат с куском курицы.

• Завтрак: два отварных яйца и два апельсина.
• Обед: один целый фрукт по вашему выбору.
• Ужин: зеленый салат с приготовленной на пару курицей.

• Завтрак: два отварных яйца и 2 апельсина.
• Обед: овощи, приготовленные на пару, и два яйца вареных.
• Ужин: зеленый салат и рыба, жаренная на гриле.

• Завтрак: яйца и апельсины, как и в предыдущие дни.
• Обед: один целый фрукт по вашему выбору.
• Ужин: кусок курицы с приготовленными на пару овощами.

• Завтрак: яйца отварные и цитрусовые.
• Обед: зеленый салат и овощи на пару, а также кусочек курицы.
• Ужин: большая порция овощей на пару.

Диета на яйцах и апельсинах: меню на неделю

Существует несколько разновидностей указанного снижения веса. От наиболее экстремальных до более щадящих. Современные диетологи рекомендуют выбирать тот или иной вид в зависимости от желаемого результата и срочности его получения.

Так, для скорого результата подойдет самый строгий тип с жестким ограничением до двух продуктов. Если же требуется просто снизить вес, без установки временных рамок, лучше выбрать мягкий вариант, к примеру, на 4 недели – диету из яиц и апельсинов в таком случае дополняет другая пища.

Первая неделя

Утренний прием пищи будет единым – ½ апельсина с парой яиц.

Дальнейшее питание представлено в таблице.

1-й день	Днем какой-нибудь фрукт в желаемой порции
	Вечером на пару мясо; блюдо, приготовленное из нежирного фарша
2-й день	Днем курица, но со снятой заранее кожицей
	Вечером овощи в виде салата, 2 отварных яйца, апельсин с тостом
3-й день	Днем помидоры и нежирный сыр, можно тост
	Вечером мясо на пару, допустимо блюдо из фарша
4-й день	Днем какой-нибудь фрукт в желаемой порции на выбор
	Вечером мясо на пару и овощи в виде салата
5-й день	Днем пара яиц, на гарнир отварные овощи, к примеру, фасоль
	Вечером отварная рыба, апельсин и легкий овощной салат
6-й день	Днем фрукт по желанию
	Вечером легкий салат и порция отварного мяса
7-й день	Днем отварные овощи, приготовленная таким же образом курица, дополнить помидорами, апельсином
	Вечером овощи на пару

Вторая неделя

Здесь питание остается достаточно строгим.

Специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил с понедельника по субботу включительно:

• утром пара яиц и 0,5 грейпфрута / апельсина;
• днем мясо на пару, салат в виде гарнира;

вечером один цитрусовый с парой яиц.

Ближе к концу на обед допускается взять нежирный сыр, отварную рыбку. Лишь в воскресенье после легкого завтрака, который остается неизменным, в дальнейшем можно скушать сразу овощи с курятиной, измельченный помидор, еще что-то из цитрусовых.

Третья неделя

Питание меняется мало:

1. Понедельник – только фрукты в желаемом объеме, противопоказан банан.
2. Вторник – разнообразные овощи, которые подойдут в любом виде за исключением картошки.
3. Среда – до полного насыщения фрукты с овощами.
4. Четверг – капустный салат (не более 200 г), рыба на пару.
5. Пятница – по 200 г овощного салата, дополненного 200 г мяса.
6. Выходные – тот или иной вид фрукта на сутки.

Четвертая неделя

Это завершающий этап похудения. Специалисты области диетологии советуют дать организму возможность постепенно отойти от выбранной диеты.

Рекомендованное меню будет следующим:

• 1-е сутки грейпфрут с тостом, а также консервированный в масле тунец, четвертинка отварной куриной тушки, по 3-4 томата и огурца;
• 2-е сутки апельсин и тост, по нескольку томатов и огурцов, около 200 г вареной курицы;
• 3-и сутки по паре томатов, огурцов, вареные овощи (400 г), немного творога, цитрус с тостом;
• 4-е сутки вареная курица, тост и цитрус, около трех помидор и крупный огурец;
• 5-е сутки пара яиц, цитрус, овощной салат (200 г), 3 помидора;
• 6-е сутки 125 г творога, томаты, огурцы, 1 ст. кефира нежирного, 400 г филе курицы;

7-е сутки 1 л. творога, немного огурцов, томатов, рыба отварная или консервированный тунец, паровые овощи (400 г).

Указанный объем пищи нужно растянуть на сутки.

Яичная диета профессора Усамы Хамдий

Эта методика похудения основывается не на низкой калорийности пищи и не на голодании, она опирается на происходящие в человеческом организме химические реакции. Следует помнить, что это очень строгая диета, в которой категорически не допускается менять продукты местами или замещать их.

Также она предусматривает ряд правил: исключается употребление жиров и масел, чай и кофе нужно пить без добавления сахара, в день разрешается выпивать не более одной баночки диетического напитка. Интервал между приемами пищи должен составлять два часа (при сильном голоде можно перекусить морковкой или огурцом). Овощи варятся исключительно в воде без добавления мяса в бульон. Выпивать при этом следует не менее 2,5 литров чистой воды за день, приема дополнительных витаминов не требуется, разрешены любые фрукты, кроме фиников, бананов, винограда, инжира, манго.

Физические упражнения будут содействовать похудению и ускорят процесс. Курс диеты Усамы Хамдий рассчитан на четыре недели, и меню для каждой из них имеет свои характерные особенности.

Дни недели	Время приема пищи	I неделя	II неделя	III неделя	IV неделя
Понедельник	Завтрак	половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца	вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина	монодиета – фруктовый день	набор продуктов на день – 200 г отварного филе курицы, 1 грейпфрут и апельсин, 200 г рыбы (отварной), свежий овощной салат
	Обед	разрешенные фрукты в любом количестве	вареные яйца – 2 шт. + овощной салат
	Ужин	отварное нежирное мясо	Вареные яйца 2 шт. + 1 грейпфрут
Вторник	Завтрак	половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца	вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина	монодиета – овощной день (свежие овощи)	набор продуктов на день – 2 тоста из цельнозернового хлеба, 4 фрукта на выбор, салат из огурцов и томатов
	Обед	сваренное без соли куриное филе	листовой салат, рыба или мясо на гриле
	Ужин	Вареные яйца 2 шт. + овощной салат	Вареные яйца 2 шт. + 1 грейпфрут
Среда	Завтрак	половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца	вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина	монодиета – фруктовый или овощной день (овощи отварные)	набор продуктов на день – 2 тоста, по 2 грейпфрута и апельсина, обезжиренный творог – 100 г, вареные овощи 200 г, 2 томата
	Обед	2 томата, тост из цельнозернового хлеба, немного брынзы	листовой салат, рыба или мясо на гриле
	Ужин	мясо(отварное)	Вареные яйца 2 шт. + 1 грейпфрут
Четверг	Завтрак	половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца	вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина	рыбный день + салат из листовых овощей	набор продуктов на день – отварное филе курицы, салат из 2 томатов и 2 огурцов, 1 грейпфрут и апельсин
	Обед	незапрещенные фрукты (сколько угодно)	вареные яйца (2 шт.) и овощи, кусочек брынзы
	Ужин	овощной салат и мясо на гриле	два вареных яйца
Пятница	Завтрак	половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца	вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина	монодиета – отварное мясо курицы	набор продуктов на день – овощной салат из томатов, листовых овощей и огурцов, 2 вареных яйца, грейпфрут
	Обед	овощной салат и два вареных яйца	рыба или морепродукты (вареные или на гриле)
	Ужин	два томата, рыба на пару или гриле, грейпфрут (через час после еды)	два вареных яйца
Суббота	Завтрак	половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца	вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина	монодиета – фруктовый день (один вид фруктов на выбор)	набор продуктов на день – тост из цельнозернового хлеба, 100 г брынзы или обезжиренного творога, 1 огурец, 200 г куриного отварного филе
	Обед	разрешенные фрукты в любом количестве	листовой салат, нежирное мясо на гриле, грейпфрут (через час после еды)
	Ужин	овощной салат из листовых овощей и нежирное мясо на гриле	любые разрешенные фрукты
Воскресенье	Завтрак	половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца	вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина	монодиета – фруктовый день (один вид фруктов на выбор)	набор продуктов на день –2 томата,1 грейпфрут и апельсин, овощей – 200 г, отварной рыбы – 150 г, 1 тост из хлеба цельнозернового
	Обед	салат из свежих овощей, отварное куриное филе	два свежих томата, филе курицы отварное, грейпфрут (через час после еды)
	Ужин	любые вареные овощи, кроме картофеля

Вкусные рецепты для яично-апельсиновой диеты

Даже диетическое меню может быть вкусным. Каждый желающий может воспользоваться следующими простыми рецептами.

Говядина во фруктовом соусе

Для блюда требуется 200 г яблок (кислых), 1 кг говядины, гвоздика и корица, ½ кг апельсинов, луковица.

Основу питания яично-апельсиновой диеты 4 недели составляет всего два пищевых продукта – апельсин и яйцо, а также вода.

Изначально мясо отваривается, в бульон кладется луковица. Специи можно сыпать за несколько минут до готовности. Далее можно снимать с огня и отправить остужаться. В это время посредством блендера смешивается апельсин с чищеными яблоками и корицей.

При подаче говядину режут на полосы и поливают соусом.

Смузи из фруктов

Необходима ½ лимона, киви и крупная груша, целый апельсин, персик, немного измельченной корицы.

Все составляющие моются, режутся, затем измельчаются посредством блендера. Это прекрасная замена одному из фруктовых приемов пищи.

Зеленый салат с яйцом

Сок лимона, пара яиц и салатные листья

Из отварных яиц нужно достать желток и растереть его с соком лимона. После этого к массе добавляется половина используемых салатных листьев – все вместе измельчается блендером. Остальные листья достаточно просто порвать, белок яйца нарезается удобным способом. В завершении все соединяется в одной посуде и тщательно перемешивается.

Вторая неделя

Затем начинается вторая неделя диеты: на завтрак апельсины и яйца употребляются неизменно, а обеды и ужины варьируются. Итак, рацион должен быть следующим:

• Обед: салат из овощей и немного запеченной курицы.
• Ужин: апельсин, зеленый салат и два яйца вареных.

• Обед: два яйца вареных и овощи, приготовленные на пару.
• Ужин: зеленый салат и жареная рыба.

• Обед: салат из овощей и кусочек курицы.
• Ужин: апельсин, салат овощной и два яйца вареных.

• Обед: овощи, приготовленные на пару, с обезжиренным сыром и двумя вареными яйцами.
• Ужин: зеленый салат с куском курицы.

• Обед: овощной салат и лосось или другая рыба, приготовленная на гриле.
• Ужин: два яйца вареных и салат овощной.

• Обед: овощной салат и небольшой кусок курицы.
• Ужин: ваш любимый фрукт по вашему выбору.

• Обед: овощи, приготовленные на пару, и курица.
• Ужин: то же, что и на обед.

Изучив это меню, нетрудно догадаться, почему диета «Два яйца, два апельсина» носит такое название. Если вы по какой-то причине не можете ежедневно употреблять эти фрукты, можно заменить их грейпфрутами. Стоит также отметить, что все предлагаемые блюда содержат очень мало углеводов, и все они просты в приготовлении.

Диета на яйцах и апельсинах: каких результатов можно добиться

Конечный результат будет зависеть от изначальных целей. Возможны короткие и длительные ее вариации.

При краткосрочном варианте можно добиться быстрого снижения веса. Обычная ее продолжительность ограничена неделей. В этом случае все меню строится только на апельсинах с яйцами и обильным питьем. Но оба компонента не могут объединяться в одном приеме пищи – кушают их строго поочередно.

Всего раз в день, как и при любой другой монодиете можно скушать любой свежий овощ, к примеру, огурец.

Другой вариант – длительная диета. Здесь идет расчет на 3-4 недели. Причем уже в первые 7 дней возможна потеря веса в пределах 5-ти кг. На протяжении каждой последующей недели такого питания организм будет терять еще по паре килограммов, даже с учетом того, что система питания там более щадящая, нежели в самом начале.

Диетологи рекомендуют на фоне такого питания не отказываться от спортивных тренировок. Это позволит не только избавиться от жира, но и поддержать форму и имеющуюся мышечную массу.

Быстрая и жесткая диета 2021 — 2 яйца 2 апельсина

Второй вариант направлен на стремительное похудение, в день нужно съедать по 6 штук яиц и апельсин, продолжительность системы питания – неделя. При необходимости через три дня можно еще раз пройти эту диету.

Во время яично-апельсиновой диеты можно позволить себе овощи, зеленый чай с медом, пить нужно минеральную негазированную воду, а остальные напитки запрещены. Перед сном необходимо выпить стакан кефира, дабы кишечник справился со своей задачей на отлично!

Апельсины можно менять на грейпфруты, тогда половина грейпфрута будет равна одному апельсину!

Но, какой бы эффективной не была диета, она имеет свои противопоказания, которые следует учитывать, перед тем как приступить к ее выполнению. Важно понимать, что все цитрусовые, в том числе и апельсины являются сильными аллергенами и тем, кто склонен к аллергии, не всегда способен съесть столько цитрусовых без последствий, поэтому при появлении какой-либо аллергической реакции, употребление апельсинов следует прекратить.

Помимо аллергии обильное употребление апельсинов может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта, из-за содержания в них лимоноидов и витамина С. Поэтому их сочетание с яйцами нормализует работу кишечника.

Внимание: в принципе особых противопоказаний к такой диете нет, но перед ее соблюдением не стоит пренебрегать консультацией квалифицированного специалиста, во избежание возможных противопоказаний. И тогда результат не только порадует желанным снижением веса, но и сохранением здоровья.

Диета: завтрак яйцо и апельсин. В чем ее особенности

Главная особенность питания сводится к завтраку. Он должен ограничиваться парой яиц. Дело в том, что именно такой прием пищи с утра является залогом снижения веса.

Всего раз в день, как и при любой другой монодиете можно скушать любой свежий овощ, к примеру, огурец.

В рамках проведенных исследований было установлено, что этот продукт прекрасно насыщает организм. Во многом это объясняется его основной составляющей – полноценным белком.

Яйцо поставляет достаточный объем энергии, дарит чувство насыщения на некоторое время. Даже при обычном здоровом питании, если с утра скушать яйца, на протяжении дня потребуется меньший объем пищи. Не удивительно, что диета яйца и апельсины (4 недели) на практике оказывается столь эффективной.

Это достаточно легкая и недорогая, при этом эффективная диета. Подходит как для женщин, так и для представителей сильного пола. Многие из тех, кто уже попробовал, довольны результатом даже с учетом того, что каждый организм индивидуален и требует особого подхода.

Источник