Осенние салаты и закуски с хурмой
Любая пища обладает определенными вкусовыми и питательными качествами. Полноценно насыщают организм, богаты витаминами и микроэлементами, обладают ярким вкусом, не вызывают тяжести — вот, что важно для нас в осенних блюдах. Избавить от ощущения голода и привести организм в тонус — с этой задачей отлично справятся салаты и закуски с хурмой, которые в дополнении к горячим блюдам составят полезную трапезу! Салаты и закуски с этой сезонной ягодой обладают пикантным, чуть сладковатым вкусом, что делает любое осеннее блюдо уникальным и питательным!
- Daria 02 ноября 2015, 19:59 24 20369
Рецептов в коллекции: 24
23 ноября 2011, 13:23
моцарелла-сыр 125 г
кунжутное или оливковое масло 1 ст.л.
лимонный сок 1-2 ч.л.
07 ноября 2009, 17:16
сыр мягкий (камамбер) — 1 шт
хурма (сорта «шарон») — 1\3 шт
лук белый — 0,5 шт
ветчина (пармская или хамон — 1 слайс )
соевый соус (киккоман) — 1 ч.л.
31 декабря 2013, 22:19
03 ноября 2008, 21:30
1 хурма сорта»королёк» — средней плотности.
200 гр. — балык сёмги.холодное копчение.
сушеный чеснок — щепотка,
10 капель лимона,
50 гр. — оливкового масла
14 февраля 2012, 21:44
400 гр. филе лосося холод.копчения (у меня форель слабосолёная)
3 крепких и сладких хурмы
2 вареных куриных яйца (или 8-10 перепелиных)
4 ч.л красной икры (у меня не было)
200 мягкого сливочного сыра (у меня 150 г. сыра арла от буко, можно филадельфия и т.п.)
07 мая 2011, 01:14
продукты подаю произвольно:
форель (горяч. копчения)
авокадо (спелый, маслянистый)
орехи пекан (поджаренные)
лук (красный или белый, порей)
13 декабря 2010, 20:12
рыба-филе форель (горяч.копчения)
салатные листья (любые,это может быть: радикьо, эндивий, латук, фриссе, романо, корн, руккола, айсберг.. )
хурма (у меня сорт — kaki, у нас она — сладкая, вкусная, не терпкая)
лук белый или красный (сладкий) — небольшая головка
10 ноября 2010, 00:35
варенье из фейхоа (или свежая ) -40 г
козий сыр -200 гр.
дижонская горчица -2 ст. л
07 января 2015, 14:43
капуста краснокочанная — 300 г
лук красный — 1/2 шт.
хурма сорта » королек» — 1 шт. ( не мягкая)
уксус яблочный — 1-2 ст.л.
сок лимона — 2 ст.л.
30 ноября 2009, 12:12
миндаль 2 горсти
пекинский салат половина небольшого кочана
18 ноября 2009, 11:46
сельдерей (стебли) 2-4 шт
апельсин (сладкий, сочный)
помидорки-черри 6-8 шт
хурма 1 шт. (сладкая, но твёрдая)
небольшой пучок шнит-лука
17 февраля 2010, 12:48
орехи грецкие или семечки
соль и перец , по желанию
07 декабря 2009, 18:37
гранатовый сок — 50 мл. или разведённый наршараб (уваренный гранатовый сок)
оливковое масло или лучше масло грецкого ореха — 2 ст.ложки
один измельчённый зубчик чеснока
сахар (лучше коричневый) — половина 1 столовой ложки
Источник
Закуски и салаты с хурмой
Из хурмы получаются не только замечательные десерты, но и закуски, салаты, и даже соусы. Например, если смешать хурму с мягким сливочным сыром, добавить немного лимонного сока, меда, соли и свежемолотого розового перца, получится оригинальный соус к овощам и фруктам: сельдерею, яблокм, грушам, зеленому салату.
Хурму потверже можно нарезать кубиками и быстро обжарить в топленом масле со специями (например, с корицей и гарам-масалой) – и подать вместе срисом басмати. В США из хурмы делают классический пудинг.
Мы разбили известную пару «прошутто-дыня» и подобрали к сыровяленной ветчине другой, не менее .
Хурма имеет достаточно низкий гликемический индекс, т.е. содержащиеся в ягоде сахара питают организм .
Этот салат просто взрывается разными вкусами, но в то же время он составляет удивительную .
Легкий и свежий салат с майонезом с лимонным соком от Махеев на праздничный стол!
Сезонные продукты отличаются большим количеством полезных свойств. Например, хурма улучшает .
Сальсу из хурмы и розового перца можно подать как соус и мясу или рыбе. А можно насладиться ее .
Как только слышу про хурму, вспоминаю бородатый анекдот: “Что общего у бабушки и хурмы? Они обе .
Мидии – один из самых популярных видов морепродуктов. И рецептов с мидиями – море. Мидии с .
Хурма прочно ассоциируется у нас с десертами, но мы предлагаем вам попробовать .
Прекрасное сочетание: куриная печенка и хурма. И кажется им в компанию никто больше и не нужен, если .
Яркий, легкий и витаминный зеленый салат украсит праздничный стол.
Хурма, гранат, шпинат и базилик — это все безумно полезно для здоровья, а если добавить шарики .
Такой закуской очень удобно начинать вечеринку. Готовить ее проще простого, а получается впечатляюще .
Всем привет! Ciao а tutti! В поиске новых вкусовых комбинаций я придумала этот не самый обычный, на .
Чатни из хурмы идеально подходит как к холодным, так и к горячим блюдам из мяса, птицы и рыбы, .
Зимой как-то не думаешь о фруктах. Ну какие там фрукты? Разве что цитрусовые, в них еще верится. А .
Источник
