- Картофель со сметаной в духовке
- Ингредиенты для «Картофель со сметаной в духовке»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Картофель со сметаной в духовке»:
- Похожие рецепты
- Завтрак из картофеля
- Картофель, запеченный с розмарином
- Зелeное пюре «Альпийский луг»
- Запеченный картофель с травами
- Картофельное пюре «Самое вкусное»
- Молодой картофель «В деревенском стиле»
- Изумительная печеная картошечка
- Печеный картофель
- Печеный картофель
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат из мяса криля «Грeзы рыбака»
- Картофельные крокеты «Сюрприз»
- Суфле с апельсинами по-сицилийски
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Картофель со сметаной в духовке
Картошка со сметаной в духовке будет по душе каждому, кто любит запеченную картошку!
Ингредиенты для «Картофель со сметаной в духовке»:
- Картофель (если картофель мелкий,то потребуется больше) — 9 шт
- Сметана (сметану беру любой жирности) — 250 г
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
- Вода — 250 мл
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1671.6 ккал | белки 39.1 г | жиры 57.7 г | углеводы 247.2 г |
| Порции | |||
| ккал 278.6 ккал | белки 6.5 г | жиры 9.6 г | углеводы 41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.9 ккал | белки 2.2 г | жиры 3.2 г | углеводы 13.7 г |
Рецепт «Картофель со сметаной в духовке»:
Подготовим все ингредиенты
Смешаем сметану и воду в пропорции 1 к 1
Нарезать лук. Я нарезаю по разному, тк мне особо не принципиально будет он колечками, полуколечками и тп.
Противень смазываем подсолнечным маслом.
Выкладываем слой картофеля, затем выкладываем лук, затем солим и добавляем приправу, я использую универсальную приправу.
Если любите поострее, то можно поперчить.
Затем повторяем все заново. Картофель, лук, приправы. И так пока не кончится нарезанный картофель. Затем все заливаем смесью сметана + вода.
Отправляем нашу картошечку в духовку на 10 минут при температуре 205 — 235 градусов. Затем смазываем картошку яйцом. Мне нравится еще когда сверху кетчуп или майонез. Затем убавляем до 170 — 200 градусов и оставляем на 40 минут. После того, как в итоге прошло 50 минут достаем картошку и проверяем готовность. Если картошка мягкая то можно оставить в выключенной духовке «достоять», если чуть-чуть жестковата то отправить еще на 10 минут.
Приятного аппетита! Попробуйте приготовить картофель по моему рецепту. За счет сметанки вкус будет нежнее.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Картошка со сметаной в духовке будет по душе каждому, кто любит запеченную картошку!
Похожие рецепты
Завтрак из картофеля
Картофель, запеченный с розмарином
Зелeное пюре «Альпийский луг»
Запеченный картофель с травами
Картофельное пюре «Самое вкусное»
Молодой картофель «В деревенском стиле»
Изумительная печеная картошечка
Печеный картофель
Печеный картофель
Попробуйте приготовить вместе
Салат из мяса криля «Грeзы рыбака»
Картофельные крокеты «Сюрприз»
Суфле с апельсинами по-сицилийски
Комментарии и отзывы
24 апреля 2018 года lenshick #
24 апреля 2018 года lenshick #
21 августа 2016 года Leeen4ik #
23 августа 2016 года dashakhusa # (автор рецепта)
21 августа 2016 года КатяКукла #
21 августа 2016 года dashakhusa # (автор рецепта)
21 августа 2016 года КатяКукла #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
