Рецепты журнала менс хелс

LiveInternetLiveInternet

—Ссылки

—Музыка

—Рубрики

• Вторые блюда (3677)
• Десерты (2736)
• Кухни мира (2243)
• Выпечка (2096)
• Закуски (1718)
• Салаты (1343)
• Супы (784)
• Про. (521)
• Напитки (412)
• Праздники (381)
• Заготовки и ко (344)
• Гарниры (305)
• Завтраки (294)
• Соусы (212)
• Бутерброды (212)
• Макаронные изделия (204)
• Блюда из яиц (190)
• От знаменитостей (186)
• Блюда из молочных продуктов (139)
• Украшения для блюд (133)
• Желеобразные блюда (100)
• Физиология питания (99)
• Шашлыки (97)
• Пельмени и Ко (92)
• Полезные советы и финты (91)
• Фундамент (бульоны,тесто и т.д.) (90)
• Новости и факты (85)
• Осталось за кадром (83)
• Диеты (78)
• Гриль (75)
• Для детей (66)
• Специи (63)
• Инвентарь (посуда) (43)
• Fast Food (42)
• Технология приготовления (37)
• Эксперт (33)
• Кухня диабетиков (33)
• Маринады и ко (28)
• Вопрос на миллион (24)
• Знаете ли Вы? (18)
• Этикет (18)
• Секс-кухня (12)
• Сервировка (12)
• Рецензии на книги и журналы (7)
• Правила подготовки банкетов и т.д. (2)

—Метки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

100 мужских рецептов от Men’s Health

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 18:15 + в цитатник

Как раз сегодня нашла и купила)) Цена -примерно рублей 50 .Мне журнальчик очень понрав))

Журнал выпустил свой первый тематический сборник, посвященный еде

30 марта в продаже появился первый тематический сборник от создателей журнала Men’s Health под названием « 100 мужских рецептов ». Тема первого сборника — еда.

Журнал Men’s Health за здоровый образ жизни — это неопровержимый факт, очередным доказательством которого стал выпуск серии сборников под общим названием « 100 мужских рецептов ». Первый сборник посвящен одной из самых любимых тем читателей — приготовлению пищи.

Редакция отобрала лучшие рецепты, опубликованные в журнале Men’s Health за последние годы. По словам редактора выпуска Ивана Глушкова, «обошлось без банальщины, но и без псевдогурманского выпендрежа. Нормальная, здоровая, полезная мужская кухня». Рецепты разделены на восемь разделов: мясо, рыба, птица, овощи, супы, бутерброды, блюда для гостей и напитки. Каждое блюдо отмечено значком, его характеризующим, например «витаминная бомба», «еда для мозга», «низкокалорийная закуска» и так далее.

Несмотря на замысловатые названия блюд, например, «Мумбайская цыпа», «Бодрая перечница», «Салат решительный», «Ни фига себе пельмень», «Аполлонбургер», все ингредиенты можно купить в обычном продуктовом магазине. Отличительная особенность описания процесса приготовления — это ироничный, доступный и предельно понятный язык в стиле Men’s Health («когда забулькает — клади клюкву», «обжарь до модного золотистого цвета и оставь в покое», «отдельно раскатываем тесто на плоские блинчики»).

Вместе с тем, в сборнике много полезной информации о разделке мяса, маринадах, способах определения свежести рыбы, свойствах трав, способы приготовления соусов, таблица сочетания еды и напитков, национальные антипохмельные средства, рецепты для мужского здоровья.

Тираж сборника « 100 мужских рецептов . Еда» — 70 тысяч экземпляров. Сборник продается отдельно от Men’s Health в течение трех месяцев в местах распространения журнала.

Источник

Апрель 2021

Поехали!

Из 22 лет истории Men’s Health в России ровно половину мы провели вместе, и эти 11 лет, в свою очередь, — половина моего трудового стажа. Целая, пусть и маленькая, жизнь. Когда я думаю о ней, мне почему-то вспоминаются не планерки в редакции и не монитор компьютера с очередным текстом, не интервью и съемки и даже не дедлайны и дедлифты, а ощущение полета, причем в самом прямом смысле этого слова.

Интересно, сколько времени за эти 11 лет я провел в воздухе? Даже если опустить перелеты между городами и странами, получится немало.

Вот я лечу с холма на холм в боевом КамАЗе многократного чемпиона “Дакара” Владимира Чагина. Мы несемся по полигону в Набережных Челнах, и я удивляюсь, как этот человек умудряется дозировать усилие на педалях и руле, пока я от тряски в салоне чуть не выбиваю себе коленом зуб. Вот я проваливаюсь в невесомость в летающей лаборатории космонавтов ИЛ-76 МДК и на двадцать секунд обретаю способность летать без чьей бы то ни было помощи. Вот бегу с парапланом за спиной к обрыву и через секунду вижу свои ноги, болтающиеся в сотнях метров над землей, с облегчением ощущая натяжение строп. Вот с ужасом чувствую, как автомобиль, в котором мы едем с напарником по серпантину в Италии, срывается с траектории и летит кувырком с горы в сторону леса.

Вот уж правда, та жизнь в том Men’s Health не прошла для меня, а пролетела, но она же дала мне крылья.

Они были разные. Алюминиевые — у L39 Albatros пилотажной группы Breitling Jets на авиасалоне МАКС в Жуковском (дети, провожая меня в кабину, решили тогда, что папа — пилот). Нарисованные на футболке забега Wings for life в Коломне, где я бок о бок с другими участниками убегал от преследовавшего нас автомобиля (когда он поравняется с тобой — забег закончен). Но были и сломленные.

Я помню, как, уже не работая в Men’s Health, узнал, что журнал и сайт закрывают. Мне позвонил тогда мой коллега и друг по Men’s Health Дима Сироткин, и я снова словно провалился куда-то, почувствовав, как что-то большое и важное навсегда уходит из моей жизни.

Тогда казалось, это закат эпохи, но сегодня Men’s Health снова расправляет свои крылья. Взлетит ли он? О да! Мы собрали команду мечты, с которой вместе прожили, кажется, сотню жизней, и я уверен, снова поднимем наш любимый проект на полагающуюся ему по праву высоту. На что мы готовы ради этого? Могу сказать, что во время подготовки этого номера работать пришлось столько, что я встретил каждый рассвет этого месяца. Но мне кажется, что видел я и кое-что еще — рассвет новой эпохи Men’s Health.

Источник

Мужское Здоровье| СПОРТ / ФИТНЕС / ЗДОРОВЬЕ

• Записи сообщества
• Поиск

Мужское Здоровье| СПОРТ / ФИТНЕС / ЗДОРОВЬЕ запись закреплена

Мужское Здоровье| СПОРТ / ФИТНЕС / ЗДОРОВЬЕ запись закреплена

5 приемов, которые помогут развить икроножные мышцы

Неразвитые икры — частая история у длинноногих парней, икроножные мышцы которых расположены высоко, ближе к колену.

Как говорится, фарш невозможно провернуть назад, но даже в таких ситуациях можно получить отличные котлеты. Вот что мы предлагаем:
Показать полностью.

• Занимайся медленнее. Многие, чтобы раскачать эти мышцы, увеличивают количество повторов, что в корне неверно: при быстрой работе значительная часть усилий уходит в ахиллово сухожилие.
• Концентрируйся на второй фазе. Опускайся вниз с носков примерно за 3 секунды, после чего быстро поднимайся. Такая манера исполнения продлит время, которое твои мышцы проводят в напряжении.
• Делай паузу в верхней точке. Когда поднимаешься на носки, задерживайся на секунду и напрягай икроножные мышцы по максимуму.
• Делай паузу в нижней точке, чтобы увеличить эффект растяжения мышц.
• Пусть работает только одна нога. Это позволит увеличить рабочий вес вдвое.

Мужское Здоровье| СПОРТ / ФИТНЕС / ЗДОРОВЬЕ запись закреплена

Какое спортивное питание действительно важно?
Рассказываем, как не тратиться на совершенно ненужные вещи.

Показать полностью.
Тренироваться и не пить — все равно что курить между сетами: нагрузка на сердечно-сосудистую систему получается не самая полезная. Лучший выбор спортивного напитка для тренировки в зале — обычная негазированная вода. Изотоники — либо для фитнес-гурманов, либо для тех, кто не успел нормально поесть перед тренировкой (в таком случае бутылочка изотоника не позволит опасно упасть уровню глюкозы в крови во время нагрузки).

Необходимость их приема с самого начала занятий сильно преувеличена производителями. Повышенная потребность в белке может возникнуть только в ответ на не менее повышенные нагрузки, которые, как правило, наступают спустя год-два очень напряженных и регулярных тренировок. Для роста мышечной массы новичку порция протеинового коктейля до и после тренировки будет полезна, только если он последний раз ел 6–8 часов назад.

Применяются для того, чтобы быстро набрать вес: принимая две-три порции гейнера в день вместе с едой, любой хлюпик обрастет пятеркой кг мышечной массы всего за месяц. Тем, кто тренируется давно, полезно пить гейнеры прямо перед занятиями — их повышенная калорийность поможет провести более интенсивную тренировку и быстрее восстановиться. В этом плане гейнеры намного полезнее протеинов, но, как и все быстродействующее, имеют побочный эффект — неизбежную прибавку жира под кожей.

4.Витамины, аминокислоты и прочие чудодейственные капсулы

Все это можно легко объединить в одну группу дорогих и, вроде как полезных, но не самых нужных препаратов — которые, к тому же, можно купить в аптеке, причем гораздо дешевле. Скажем, лучшим хондро- и кардиопротектором является обычный рыбий жир. Спортивные витамины несут в себе термоядерную дозировку, а вот аптечные дозировки куда лучше подходят для нормальных активных людей. Аминокислоты — вообще удел соревнующихся культуристов. Так что если лишних денег, лишнего здоровья и лишнего любопытства нет, то от применения перечисленного можно и воздержаться.

Источник

Men’s Health возвращается в Россию: перезапуск бренда намечен на апрель

Перезапуск намечен на апрель 2021 года. Данное событие открывает новую страницу в истории легендарного бренда: он становится глобальным источником информации о здоровом образе жизни, фитнесе, спорте, спортивных и экстремальных видах досуга, путешествиях и выдающихся людях для всех увлеченных мужчин России.

Основное присутствие бренда планируется в диджитальной среде: сайт Men’s Health будет перезапущен на новой технологической платформе Matrix, которая обеспечивает высокую скорость загрузки контента и позволяет использовать передовые инструменты для реализации самых сложных интерактивных проектов. Также будут запущены аккаунты в соцсетях Facebook, Instagram, VK, а позже и TikTok, канал на YouTube и подкасты.

Печатная версия журнала будет выходить пять раз в год.

Главным редактором Men’s Health назначен Антон Иванов, бывший заместитель главного редактора GQ, ранее уже работавший в журнале Men’s Health. Должность управляющего директора проекта займет Маргарита Тырина, ранее занимавшая позицию издателя Men’s Health. Эту должность она будет совмещать с позицией управляющего директора брендов «Популярная механика» и «Домашний очаг».

«Символично, что Men’s Health возвращается в Россию именно сейчас, когда значение многих вещей нам пришлось переоценить, — говорит Антон Иванов. — Речь не только о здоровье, которое вынесено в название бренда, но и о других ключевых составляющих полноценной жизни, которым всегда были посвящены материалы Men’s Health. Причем, и мир, и бренд прошли глобальную цифровую трансформацию».

«Современные технологии позволяют по‑новому реализовать огромный потенциал бренда Men’s Health, — считает Маргарита Тырина. — Мы создаем целую экосистему, в которой будет предлагаться не только контент на всех площадках, но и сервисы, мероприятия, экспертиза. При этом ниша, которую занимает Men’s Health, до последнего времени в России оставалась фактически пустой. Все это дает хорошие предпосылки для успеха».

Наталья Веснина, генеральный директор Independent Media: «Я рада, что в портфолио нашего холдинга возвращается такой сильный проект. Здоровье — это то, что нельзя доверить никому, кроме настоящих профессионалов, а бренд Men’s Health всегда являлся воплощением абсолютного профессионализма и экспертизы в этой, такой непростой нише. Четкое понимание командой ДНК бренда, помноженное на знание современных технологий в создании и дистрибуции контента, дают нам все предпосылки на получение высоких результатов в самое ближайшее время. Я искренне желаю Антону и Рите успехов в этом очень интересном и таком любимом для них проекте!»

Independent Media

Медиахолдинг Independent Media входит в Топ-10 диджитальных контентных холдингов России. В портфолио компании входят знаменитые международные бренды: Cosmopolitan , « Домашний очаг», Harper’s Bazaar , Grazia , Esquire, Robb Report , « Популярная механика », а теперь и Men’s Health. Совокупная аудитория холдинга составляет 67 млн пользователей. В копилке компании более 200 наград за профессионализм сотрудников и достижения брендов. В 2022 году Independent Media отметит 30-летие своей деятельности в России.

Men’s Health является крупнейшим в мире мужским медиабрендом. Он представлен в 35 странах и объединяет более 21 млн читателей на цифровых платформах и в соцсетях. С момента своего основания в 1986 году Men’s Health превратился в один из самых узнаваемых и авторитетных медиабрендов мира.

Источник