Рогалики рецепты с колбасой

Содержание

Рогалики с колбасой
ПараФраз о еде
Вкусненькие рогалики с колбасой и сыром. Готовятся за 15 минут!
Ингредиенты:
Приготовление
Рогалики с колбасой и сыром
Рогалики с колбасным сыром
Ингредиенты для «Рогалики с колбасным сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рогалики с колбасным сыром»:
Похожие рецепты
Слойки с варенным яйцом и зеленым луком
Слойки с копченым лососем
Слойки «Съешь меня»
Запечённая горбуша на картофельной подушке «Слоеные розочки»
Мини слойки с индейкой
Слойка с яблоками и орехами
Слойки «Подсолнух»
Сладкие слоечки
Фуршетное печенье с тапенадом почти «Rugelach»
Фотографии «Рогалики с колбасным сыром» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рогалики с колбасой

Колбаса копченая 60 г
Сыр плавленый 70 г
Тесто слоеное 250 г
Желток яичный 1 шт
Оливки зеленые по вкусу

Вам понадобится: 30-60 минут
География блюда:Венгерская
Основной ингредиент:Колбаса копченая
Тип блюда:Завтрак

Тесто слоеное не раскатывая режу на треугольники.

Нарезаю начинку удобными кусочками.

Кладу начинку на тесто.

Плотненько заворачиваю, желательно чтобы край уходил вниз, а то могут развернуться.

Смазываю желточком и в духовку на 15 минут, 230 градусов. Можно посыпать кунжутом, если любите.

Источник

ПараФраз о еде

творог — 180 г
молоко — 4 ст.л.
масло растительное — 4 ст.л.
соль — 1 ч.л. без верха
сахар — 2 ч.л.
мука — 300 г
разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
колбаса — 200 г
сыр твердый — 100 г
сыр плавленый — 100 г
молоко — 2 ст.л. для смазывания
кунжут — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт.

Приготовление

Творог протрите через сито (при необходимости) и добавьте в него яйца, соль и сахар, молоко и растительное масло.

Перемешайте все до однородного состояния.

Добавьте муку, перемешанную с разрыхлителем и замесите тесто. Оно получается довольно эластичным и почти не липким.

Нарежьте сыр и колбасу тонкими ломтиками.

Разделите тесто пополам.

Из каждой части раскатайте круг толщиной примерно в 0,5 см, при необходимости подсыпая по чуть-чуть муки.

Разрежьте круг на 8 частей острым ножом.

На каждый из получившихся треугольников выложите подготовленные пластины колбасы и сыра. Сыр можно положить двух видов — для более богатого вкуса.

Сверните заготовки в рогалики выложите на противень, простеленный бумагой для выпечки. Если рогалики держат форму плохо — закрепите их деревянными зубочистками.

Верх смажьте молоком, по желанию можно присыпать кунжутом или тмином.

Поставьте противень с рогаликами в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте примерно 20 минут.

Источник

Вкусненькие рогалики с колбасой и сыром. Готовятся за 15 минут!

Чем бы угостить гостей (или себя любимого!), когда свободного времени очень мало? Предлагаю попробовать такой вариант!

Кто-то назовет их рогаликами, кто-то трубочками, булочками, рулетиками и т.д. Для меня это скорее рогалики. Но не это важно! Важно, что это очень вкусная и красивая закуска! Снаружи хрустящее слоеное тесто, а внутри колбаса, облаченная в плавленый сыр.

Ингредиентов минимум, всё дешево и просто.

Ингредиенты:

· Готовое слоеное тесто (без дрожжей) – 250 г.

· Копченая колбаса (или ветчина) – 50-70 г.

Приготовление

Размороженное тесто раскатываем в тонкий пласт.

Пока нарежем колбасу и сыр в тонкие брусочки.

Теперь нужно разрезать тесто как на фото ниже. Должны получиться равнобедренные треугольники. Размер треугольников на ваше усмотрение, у меня они длиной по 12 см.

На край (тот что дальше и шире) кладем колбаску, на нее кусочек сыра. Сворачиваем в рулетики. Выкладываем на противень. Смазываем их сверху взбитым желтком.

Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 12-15 минут.

Я буду очень рад, если вы поставите «лайк» и подпишитесь на мой канал.

Источник

Рогалики с колбасой и сыром

На природу. В школу. Когда дома нет хлеба. На пикник……………
Просто и просто замечательно! Ребенок пришел из школы и попросил написать ему рецепт этих рогаликов. Я и сама решила, что пока не забыла, нужно срочно записать рецепт – тесто просто чудо!

Ингредиенты:
300 г творога
200 г сливочного масла
1 яйцо
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
0,5 ч.л. соды
мука – сколько возьмет тесто (тесто должно получиться, как мочка уха)
колбаса или отварное мясо
сыр

Творог, масло, яйцо, соль, соду и сахар смешиваем до однородной массы погружным блендером, затем постепенно добавляем муку. Тесто получается мягким, но не липнущим. Оставляем его минимум на 30 минут отдохнуть в холодильнике.

Делим тесто на 4 равные части. Берем одну часть, раскатываем, разрезаем на 8 сегментов, выкладываем начинку и заворачиваем.

Смазываем яйцом (у меня сметана) и посыпаем кунжутом (для красоты).

Запекаем в разогретой до 200* духовку около 15 -20 минут.

Рогалики участники марафона «5 новых блюд», в котором готовлю вместе с Ларусей untersuchen

Источник

Рогалики с колбасным сыром

Вкусное, быстрое в приготовлении блюдо на завтрак или как закуска на пикник или фуршет

Ингредиенты для «Рогалики с колбасным сыром»:

Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Сыр колбасный — 50 г
Кунжут — 1 ч. л.
Желток яичный ((для самзывания)) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1231.2 ккал	белки 36.5 г	жиры 74.7 г	углеводы 123.8 г
Порции
ккал 410.4 ккал	белки 12.2 г	жиры 24.9 г	углеводы 41.3 г
100 г блюда
ккал 362.1 ккал	белки 10.7 г	жиры 22 г	углеводы 36.4 г