Роллы по грузински рецепт

Содержание

Роллы по-грузински
Готовим роллы по-грузински
Ингредиенты на четыре порции
Шаги приготовления
Грузинские роллы с соусом баже
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
роллы по-грузински с сулугуни
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Трансляции
—Статистика
роллы по-грузински с сулугуни
Яичные роллы с лобио по-грузински
Ингредиенты для «Яичные роллы с лобио по-грузински»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яичные роллы с лобио по-грузински»:
Похожие рецепты
Рулет «Цукини с творожным сыром»
Закусочное новогоднее полено «Трончетто»
Рулет из брокколи с курицей
Рулетики из кабачков с творожным сыром
Пикантные баклажанные рулетики
Омлетные рулетики на праздничный стол
Рулетики из кабачков с яичным кремом
Свекольный рулет с чечевицей и семгой
Рулетики из кабачков в чесночно-медовом соусе
Попробуйте приготовить вместе
Рэдэутский суп
Салат «Атаман»
Рыбная запеканка
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Роллы по-грузински

Фотография готового блюда роллов по-грузински

Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 214 ккал
Кухня: Грузинская
Рецепт: Простой

Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт роллов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Готовим роллы по-грузински

Ингредиенты на четыре порции

сулугуни 110 г
сметана 1 ст.л.
лук зеленый 10 г
петрушка 6 г
мята 10 г
помидоры 65 г
огурец 45 г
грецкий орех (для соуса) 250 г
куриный бульон 150-200 мл
соль
специи

Шаги приготовления

Грузинская версия популярного во всем мире блюда. Вместо водорослей расплавленный сулугуни. Как вам идея? Подготовить ингредиенты.

Опустить в кипящее молоко и варить минут 10. Сыр должен слегка расплавиться.

Аккуратно выложить сыр на металлический поднос, остудить, а затем размять в тонкий пласт.

Выложить нарезанный соломкой огурец.

Выложить тонкие дольки томатов.

Выложить зелень и зеленый лук.

Аккуратно свернуть в рулет, разрезать на кусочки.

Для подачи приготовить соус сациви: очищенный грецкий орех выложить в блендер, добавить куриный бульон, соль и специи (корень кинзы, уцхо-сунели, перец красный, зубчик чеснока) и пробить до получения однородной массы.

Готовые роллы полить соусом сациви или подать его отдельно в соуснике.

Недавно пробовала банановые роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Источник

Грузинские роллы с соусом баже

Блинчики сулугуни 10 штук

Жирный творог 300 г

Сметана 25%-ная 70 г

Свежая мята 40 г

Зеленый перец чили ½ штуки

Грецкие орехи 200 г

Чеснок 2 зубчика

Хмели-сунели 1,5 чайные ложки

Молотый кориандр ½ чайной ложки

Уцхо-сунели ½ чайной ложки

Имеретинский шафран 1,5 чайные ложки

Молотый перец чили 1 чайная ложка

Розовые помидоры 100 г

Листья эстрагона 30 г

Перец черный молотый по вкусу

1. Измельчить мяту, кинзу и острый перец. Смешать с творогом и сметаной, посолить и поперчить по вкусу.

2. В блендере пробить орехи и чеснок, с хмели-сунели, кориандром, уцхо-сунели, шафраном, чили, солью и 200 мл воды. Масса должна получиться консистенции не очень густой сметаны.

3. Огурцы нарезать тонкой соломкой, помидоры тонкими полукольцами. На сулугуни тонким слоем намазать творожную начинку, выложить помидоры, огурцы и листья эстрагона, завернуть в трубочку и разрезать пополам по диагонали. Подавать с ореховым соусом.

Еще больше рецептов на сайте eda.ru

Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!

Заходите чаще на наш канал! Каждый день новые и актуальные материалы и рецепты — не пропустите все самое интересное!

ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

блог,помощь (55)
блюдо банкетное (172)
бутерброды (194)
вторые блюда (1274)
вторая жизнь или очумелые ручки (8)
выпечка (1120)
пирожки (130)
с мясом (119)
формовка изделия (210)
хлеб (21)
хлебопечка (4)
гадание (32)
гарнир (181)
дача (62)
десерт (475)
диабет (1)
жареная выпечка (390)
заготовки на зиму (416)
закуски (1261)
гастрономия,нарезки (144)
запеканки (346)
здоровье (474)
интересно (407)
аудиокнига (1)
фильм (120)
картинки (142)
кекс (328)
красота (60)
кулинарные сайты (208)
karina-1952 (9)
olga cheskidovaolga (1)
блюдо от шефа (135)
галина5819 (7)
кулинария от Rambutan (20)
курица (521)
лаваш (50)
макароны, крупы (90)
макароны,каши (70)
манты,пельмени (98)
молитва,ритуал (73)
морепродукты (225)
музыка (63)
мультиварка (170)
мясо (669)
дичь (31)
напитки (67)
овощи (308)
первые блюда (135)
печенье (298)
постное блюдо (59)
приколы (58)
разное (165)
рукоделие (65)
рыба (732)
салаты (549)
сладкая выпечка (897)
соусы (216)
ссылки (31)
стихи (394)
субпродукты (251)
супы (10)
сыр (232)
творог (544)
тесто (391)
торт,пироженое (562)
торты,пироженое (97)
украшалки (216)
фарш (368)
фруктовая выпечка (584)
фуршет (449)
хозяюшка (107)
шансон (11)
шарлотки (63)
яйца (105)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

роллы по-грузински с сулугуни

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 21:07 + в цитатник

Грузинская версия популярного во всем мире блюда. Вместо водорослей — расплавленный сулугуни. Как вам идея?

Опустить в кипящее молоко и варить минут 10. Сыр должен слегка расплавиться.

Аккуратно выложить сыр на металлический поднос, остудить, а затем размять в тонкий пласт.

Выложить нарезанный соломкой огурец.

Выложить тонкие дольки томатов.

Выложить зелень и зеленый лук.

Аккуратно свернуть в рулет, разрезать на кусочки.

Готовые роллы полить соусом сациви или подать его отдельно в соуснике.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

вкусная выпечка (708)
рецепты молодости и красоты (257)
вкусные заготовки (255)
БУДЕМ ЗДОРОВЫ (188)
САМОРАЗВИТИЕ (173)
ЛЮБОВЬ К СЕБЕ (142)
фуршет (140)
МЕДИТАЦИИ (134)
НЕПОЗНАННОЕ (133)
УКРАШЕНИЕ БЛЮДА (119)
рыбные блюда (99)
супчики (79)
СИМОРОН (73)
CCЫЛКИ (69)
МУДРОСТЬ ЖИЗНИ (66)
ЗАГОВОРЫ (63)
японская кухня (60)
ВСЕ ДЛЯ ДОМА (60)
МОЛИТВЫ (58)
советы (53)
имидж (51)
ЭТИКЕТ (47)
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ (42)
ПОЗИТИВЧИК (42)
восточные сладости (41)
Блины (40)
ПИЦЦА-ХАУС (40)
ДОМОВОДСТВО (40)
ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ (39)
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ (34)
шашлык (32)
НАШИ ГЛАЗКИ (29)
УВЛЕЧЕНИЯ (26)
сервировка стола (26)
ПРАВОСЛАВИЕ (22)
ПУТЕШЕСТВИЯ (21)
ВЕДЫ (21)
РЕЦЕПТЫ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА (21)
поэзия для души (21)
НЛП (18)
готовим в горшочках (18)
КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАМОТНОСТЬ (17)
СВАДЕБНЫЕ ХЛОПОТЫ (16)
РИТУАЛЫ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ (16)
Наши детки (13)
СОУСЫ (13)
ПРИТЧИ (13)
ЭСТЕТИЧЕСКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ (12)
НОВОГОДНИЕ РИТУАЛЫ (12)
ВСЁ О ЦВЕТАХ (11)
Букеты из конфет (8)
лазанья (7)
учим инностранные яхыки (7)
АВТОРСКОЕ ПРАВО (7)
великие люди (7)
Пасха (6)
ВСЕ ДЛЯ ДНЕВНИКА (6)
наши детки (5)
Сад и огород (5)
ПРИТЧИ (5)
КОФЕЙКУ НЕ ЖЕЛАЕТЕ (3)
постные рецепты (2)
фондю (2)
музыка (1)
В ПОСЛЕДНИЙ ПУТЬ. ПРАВИЛА (1)
психология (73)
хобби (414)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

роллы по-грузински с сулугуни

роллы по-грузински с сулугуни

Грузинская версия популярного во всем мире блюда. Вместо водорослей — расплавленный сулугуни. Как вам идея?

Опустить в кипящее молоко и варить минут 10. Сыр должен слегка расплавиться.

Аккуратно выложить сыр на металлический поднос, остудить, а затем размять в тонкий пласт.

Выложить нарезанный соломкой огурец.

Выложить тонкие дольки томатов.

Выложить зелень и зеленый лук.

Аккуратно свернуть в рулет, разрезать на кусочки.

Готовые роллы полить соусом сациви или подать его отдельно в соуснике.

Источник

Яичные роллы с лобио по-грузински

Роллы из яичных блинчиков с готовым лобио ТМ ФРАУ МАРТА. Быстро, вкусно, остренько. Отличная закуска для нечаянно нагрянувших гостей или просто для гостей и, конечно же, — ваших дорогих и любимых.

Ингредиенты для «Яичные роллы с лобио по-грузински»:

Для яичных блинов

Для начинки

Фасоль консервированная (консервированное Лобио по-грузински ТМ ФРАУ МАРТА) — 0.5 бан.
Петрушка — 2 веточ.

Для подачи

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 569.8 ккал	белки 32.6 г	жиры 23.3 г	углеводы 58.2 г
100 г блюда
ккал 111.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Яичные роллы с лобио по-грузински»:

Берём всё, что нам пригодится. Замешиваем тесто для яичных блинов. Я буду делать 2 блина D-24 см и использую в начинку 0,5 банки готового лобио по-грузински ТМ ФРАУ МАРТА. Вкусное, остренькое лобио ускорит мне время готовки яичных роллов, что очень иногда нужно. Например, тогда, когда к вам придут неожиданно гости, а у вас в холодильнике найдётся всегда баночка этого лобио и яйца.
Яйца разбиваем в ёмкость, добавляем молоко, муку и щепотку соли.

Ручным венчиком взбиваем в однородную массу. Выпекаем яичные блины. Из этого количества теста получится 2 блина D-24 см. Делаются блины очень быстро. Греем сковороду, кисточкой с маслом обмазываем её и разливаем ровным тонким слоем тесто. Яичные блины очень быстро схватываются и легко переворачиваются.

Снимаем блин на подходящую по диаметру тарелку. Выкладываем лобио по-грузински столько, сколько удобно будет завернуть блин с ним в рулет. Сверху присыпала рубленной петрушкой и свернула рулет. Нарезаем красиво роллы.

Для подачи роллы выкладываем в красивую тарелку, немного поливаем верх соусом из банки, присыпаем ещё петрушкой и украшаем грецкими орехами и лаймом. Это по желанию. Украсьте по своему вкусу.

Очень быстрая и вкусная закуска.

Для таких закусок хорошо иметь впрок ассортимент подобной продукции. Она всегда выручит вас, и вы даже можете удивить нечаянно нагрянувших гостей такой закуской, потратив минимум времени!