Роллы с беконом рецепт запеченные

Содержание

Роллы с кальмаром и беконом
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Роллы с беконом Продукты пищевые
Настоящие мужские роллы в беконе
Ингредиенты для «Настоящие мужские роллы в беконе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Настоящие мужские роллы в беконе»:
Похожие рецепты
Мясной рулет с рисом и лисичками
Мясной рулет с фисташками и эстрагоном
Куриный рулет с грибами и овсяными хлопьями
Рулет с печенью
Тыквенный рулет с фаршем
Панчетта
Рулет «Мясное ассорти с черносливом и курагой»
Рулетики закусочные с гречневыми оладьями
Рулет на куриной коже «Калейдоскоп»
Попробуйте приготовить вместе
Костин борщ
Салат «Песня»
Курочка «Объеденто»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Роллы с кальмаром и беконом

Ингредиенты

Рис для суши — 2 стакана

Бекон — 8 полосок

Кальмар (филе) — 1 шт.

Сыр творожный — 150 г

Нори лист — 8 шт.

Огурец длинный — 1 шт.

Для подачи:

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Роллы с добавлением обжаренного бекона очень нравятся моему супругу. Сама мысль сопроводить привычную рыбную начинку беконом вдруг пришла ему в голову, что меня удивило и обрадовало одновременно. Чаще всего бекон добавляем к слабосоленой красной рыбе, иногда к соленой масляной рыбе, а в этом рецепте покажу кальмаровый вариант.

Бекон для начинки подходит разный: копчено-вареный и сырокопченый.

Для приготовления роллов с кальмаром и беконом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Филе кальмара нужно разморозить при комнатной температуре.

Рис сварите и дайте ему остыть хотя бы до теплого состояния. Для варки 2-х стаканов риса потребуется 2,5 стакана воды. Рис тщательно промойте в нескольких водах, затем залейте свежей холодной водой, доведите до закипания крупными бульками. После этого закройте кастрюльку крышкой, убавьте огонь до минимума и оставьте варку на 14 минут, не открывая. Через 14 минут откройте и расшевелите рис.

Филе кальмара нарежьте длинными брусочками шириной примерно 5 мм.

Читайте также: Cheese corn dog рецепт

Забросьте их в кипящую подсоленную воду, сосчитайте до десяти (раз, и два, и три, и т.д.), затем нужно быстро выловить шумовкой и уложить на блюдо для остывания.

Огурец нарежьте на длинные кусочки, т.е. вдоль.

Полоски бекона обжарьте с двух сторон до зарумянивания.

Для одного ролла можно использовать 1/2, 2/3 или целый лист. Если не нужно экономить, то использую целый, мне нравится оборачивать ролл в два слоя нори. По желанию располагайте нори либо вдоль, либо поперек.

Примерно на половину поверхности листа нори нанесите тонким слоем рис. Смачивайте руки в подкисленной уксусом холодной воде или используйте перчатки.

Добавьте сыр и далее всю начинку: огурец, кальмар, бекон.

При помощи макису/циновки из деревянных палочек сверните и зафиксируйте ролл.

Готовые роллы с кальмаром и беконом нарежьте и подавайте с соевым соусом и маринованным имбирем, а также по желанию с васаби.

Источник

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Роллы с беконом Продукты пищевые

Всем доброго вечера. Сегодня я решила приготовить роллы с беконом.

Вам потребуются следующие ингредиенты: лист Нори, рис для суши, уксус для суши, свежий огурец, кравовые палочки, бекон, сыр Филадельфия.

Рис отварить. У мастерицы Але-на есть прекрасный рецепт приготовления риса
https://stranamasterov.ru/node/50780. Я пользовалась именно этим рецептом.
Нарезать огурец для начинки.
Лист Нори разрезать пополам. Уверху уложить рис.

Перевернуть и уложить крабовые палочки, огурец и сыр Филадельфия. Вместо сыра Филадельфия можно использовать любой сливочный сыр.

Завернуть в ролл.

Получившийся ролл обернуть тонкими полосками бекона.

Разрезать на порционные кусочки.

Роллы с беконом готовы. Подать с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

Роллы с кунжутом

Пока крутила роллы, у меня в духовке поспели ленивые голубцы. Желаю всем приятного аппетита.

Спасибо всем кто ко мне заглянул!

Здесь вы можете посмотреть другие роллы:

Маки-суши https://stranamasterov.ru/node/256819?tid=451

Футомаки https://stranamasterov.ru/node/257339

Картофельные роллы со скумбрией https://stranamasterov.ru/node/257908

Фруктовые роллы из рисовой бумаги https://stranamasterov.ru/node/261501

Источник

Настоящие мужские роллы в беконе

Настоящие горячие мужские роллы в беконе с языком, горчицей и соленым огурчиком. Очень вкусные, остренькие роллы, уверена, мужчины оценят!

Ингредиенты для «Настоящие мужские роллы в беконе»:

Рис (Мистраль Японика) — 250 г
Нори — 6 ломт.
Язык свиной (отварной) — 1 шт
Огурец (соленый или маринованный) — 1 шт
Горчица — 6 ст. л.
Бекон (нарезка) — 200 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Соевый соус (для подачи)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2792.4 ккал	белки 132.2 г	жиры 138.6 г	углеводы 268.7 г
100 г блюда
ккал 249.3 ккал	белки 11.8 г	жиры 12.4 г	углеводы 24 г

Рецепт «Настоящие мужские роллы в беконе»:

Идеально для роллов подойдет рис Японика от Мистраль.

Выложить бекон полосками, немного внахлест по всей длине листа нори (нори сверху). Выложить рис тонким слоем на лист нори, оставляя полоску 2 см от края, выложить на рис полоски отваренного свиного языка, соленого огурчика и полоску горчицы (острота горчицы по вкусу).

А можно сделать ролл наоборот — после того как выложили рис на нори, перевернуть лист нори на разложенный бекон.
также выложить язык, горчицу и соленый огурчик