Рождественский кекс рецепт мандарины

Содержание

Рождественский кекс с мандаринами
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Рождественский кекс с мандаринами
Ингредиенты для «Рождественский кекс с мандаринами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рождественский кекс с мандаринами»:
Другие варианты рецепта
Рождественский кекс с мандаринами
Мандариновый кекс на Рождество
Похожие рецепты
Ванильные капкейки с клубникой
Кексы в вафельном стаканчике » Мини-бикини»
Кексы с изюмом «Новогодние хрюшки»
Кексы «Выручалочка»
Клюквенные мафины со сливочным кремом
Шифоновые капкейки «Хоккайдо»
Творожные неженки
Кекс «Яблочно-грушевый дуэт»
Cладкий пирог с цуккини
Фотографии «Рождественский кекс с мандаринами» от приготовивших (8)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рождественский кекс с мандаринами

ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу предложить вам еще один рецепт очень вкусного влажного и ароматного кекса. Этот кекс готовится очень просто и быстро из доступных продуктов. Изюм можно заменить цукатами, тогда кекс будет еще красивее, но мой сын не очень любит цукаты, поэтому я добавила только изюм.

Рецепт от TeaBakery.

Пищевая ценность порции

Белки

6 г

Жиры

20 г

Углеводы

49 г

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.

Бренди — это крепкие спиртные напитки, объединенные в одно семейство по способу изготовления. В это семейство включены три типа бренди: виноградное бренди, бренди из отжимок винограда и фруктовое бренди.

Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце.

Источник

Рождественский кекс с мандаринами

Самый вкусный кекс, который я когда-либо готовила! И предлагаю Вам в этом убедиться!:)

Ингредиенты для «Рождественский кекс с мандаринами»:

Масло сливочное (в тесто — 150г; в начинку — 20г) — 170 г
Сахар (в тесто — 125г; в начинку — 1ч.л.; для украшения 1 ст.л.) — 150 г
Яйцо куриное (в тесто — 3шт; для украшения 1 шт.) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мандарин (для начинки — 2шт; для украшения — 1шт) — 3 шт
Сухофрукты (Курага, финики, чернослив) — 150 г
Ликер (Апельсиновый или персиковый) — 2 ст. л.
Сахарная пудра
Цедра лимона
Розмарин (Для украшения)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3181.4 ккал	белки 47.8 г	жиры 168.4 г	углеводы 359 г
Порции
ккал 397.7 ккал	белки 6 г	жиры 21.1 г	углеводы 44.9 г
100 г блюда
ккал 286.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 15.2 г	углеводы 32.3 г

Рецепт «Рождественский кекс с мандаринами»:

Очистить мандарины и разобрать на дольки, оставить на час, чтобы пленка на дольках подсохла.

Сухофрукты замочить в ликере на 30 минут. А пока приготовим тесто:

Масло и сахар взбить в пышную массу.

По одному добавить яйца и взбить. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и взбить.

Разогреть сковороду, добавить 20 г масла и чайную ложку сахара. Выложить дольки мандарин и жарить по паре минут с каждой стороны. Выложить на тарелку, чтобы остыли.

На эту же сковородочку отправить сухофрукты с ликером. Прогреть, пока не испарится алкоголь.

Добавить в тесто остывшие сухофрукты и аккуратно перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, перекладывая мандаринами. Выпекать около часа t 180 гр. Готовность кекса проверить деревянной палочкой.

Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Украсить цедрой лимона, дольками мандарина и слегка смазать яичным белком, посыпать мелким сахаром (это будет снежок). Праздничный кекс готов!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Самый вкусный кекс, который я когда-либо готовила! И предлагаю Вам в этом убедиться!:)

Другие варианты рецепта

Рождественский кекс с мандаринами

Мандариновый кекс на Рождество

Фотографии «Рождественский кекс с мандаринами» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

5 января 2014 года LadyOnline #

6 января 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

5 января 2014 года pupsik27 #

6 января 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

5 января 2014 года mariana82 #

6 января 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

5 января 2014 года kanalia #

5 января 2014 года белошвейка #