Рожок с творогом рецепт

ТвоРожок – рожок с творогом. Вкусный и легкий десерт, похожий на мороженое, обязательно привлечет внимание малышей. Приготовление рожков очень простое и не потребует много времени, рожки с творогом с легкостью может приготовить любая хозяюшка. Достойный десерт для праздничного стола и отличный сюрприз детворе.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 стак.

Сахарная пудра — 125 г

Шоколад темный — 1 шт

Варенье — 3 ст. л.

Молоко — 1/2 стак.

Желатин — 1 пакет.

Яйцо куриное — 2 шт

Пошаговый рецепт

Делаем вафельное тесто для рожков.

Взбиваем яйца с сахарной пудрой.

Смешиваем соду с мукой.

— Что такое сода? Надо попробовать!

На противень, смазанный маслом, выливаем 1-2 ст. л. теста, формируя кружки. На одном противне можно выпекать по 2-4 рожка, в зависимости от их размера. Выпекать 7-10 мин, перевернув один раз. Вы можете сделать рожки в электровафельнице.

Готовые горячие вафли снимаем с противня и быстренько скатываем их в виде рожков.

Делаем начинку для рожков.

Творог разминаем вилкой.

Добавляем варенье (мы взяли брусничное), пробуем. Если творог недостаточно сладкий, то можно добавить сахарную пудру и перемешиваем.

Желатин разводим сливками и оставляем на 40 мин. Когда он набухнет, разогреваем его, не доводя до кипения, до полного растворения.

Вливаем сливки с желатином в творог и перемешиваем.

Растапливаем шоколад на водяной бане, остужаем и смазываем внутреннюю сторону рожков. Убираем рожки в холодильник на несколько минут, чтобы шоколад застыл.

Затем заполняем рожки творожной смесью.

Покрываем сверху шоколадом. И с нетерпением ждем, совсем чуть-чуть, пока они охлаждаются в холодильнике.

Источник

Яблочные рожки из творожного теста

22 октября 2019, 20:23

Ингредиенты

сливочное масло — 200 гр.
творог 5% — 300 гр.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1/3 ч.л.
разрыхлитель — 10 гр.
мука 350 гр. +-
начинка (1 порция):
яблоки — 4 шт. (крупных)
сахар — 1 ст.л.

лимонная цедра
лимонный сок — 1 ст.л.
сливочное масло — 30 гр.
крошка :
сахар — 25 гр.
сливочное масло — 15 гр.
мука — 18 гр.
яйцо для смазывания — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

В 300 грамм творога высыпаем 1 столовую ложку сахара, соль, 10 гр. разрыхлителя, добавляем 200 грамм мягкого сливочного масла и хорошо растереть вилкой, до получения однородной массы.

В два этапа всыпаем муку и замешиваем тесто.

Готовое тесто получилось очень мягкое, эластичное и не липнет к рукам.

Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 40 минут.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто, обминаем, делаем жгут и делим на 7 частей, каждую часть скатать в колобок.

Берем один кусочек и раскатываем в пласт, выкладываем на одну половину яблочную начинку, начинку готовлю точно так же как и на первом пироге, накрываем второй половиной теста, соединяем края, заворачиваем тесто треугольникам, до получения вот такого рожка.

Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, смазываем взбитым яйцом и посыпаем крошкой.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40- 50 минут.

Готовый пирог перекладываем блюдо и подаем к столу.

Пирог получается очень вкусный, но лучше всего его съедать в первый день, так как на второй день он впитывает в себя влажность от начинки и кажется, что сырой.

Видео рецепт

Источник

ТвоРожок

ТвоРожок – рожок с творогом. Вкусный и легкий десерт, похожий на мороженое, обязательно привлечет внимание малышей. Приготовление рожков очень простое и не потребует много времени. Достойный десерт для праздничного стола и отличный сюрприз детворе.

Тесто для рожков:
яйца — 2 шт.
сахарная пудра — 1 ст. л.
молоко – ½ ст.
мука пшеничная – 1 ст.
сода пищевая — 1/2 ч. л.

Начинка:
Творог – 1 пачка
Варенье – 3 ст. л. (или по вашему вкусу)
Сливки – 100 мл.
Сахарная пудра – 100 г.
Желатин – 1 пакетик (12г.)
Шоколад темный – 1 плитка

Делаем вафельное тесто для рожков.
Взбиваем яйца с сахарной пудрой.

Вливаем молоко.

Смешиваем соду с мукой.
— Что такое сода? Надо попробовать!

и взбиваем.

Готовые горячие вафли снимаем с противня и быстренько скатываем их в виде рожков.

Делаем начинку для рожков.
Творог разминаем вилкой.

Вливаем сливки с желатином в творог и перемешиваем.

Затем заполняем рожки твороженной смесью,

покрываем сверху шоколадом. И с нетерпением ждем, совсем чуть-чуть, пока они охлаждаются в холодильнике.

Источник

Рожок с творожной начинкой

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино»	1 ст. ложка
Молоко «Простоквашино»	125 мл
Масло «Простоквашино»	80 г
Сахар	100 г
Яйцо	2 шт
Мука пшеничная	100 г
Сода пищевая	0,5 ч. ложки
Творог «Простоквашино»	200 г
Желатин	2-3 листа
Черника	150 г
Ванилин	1 щепотка
Шоколад	50 г
Цветная посыпка	по вкусу

Приготовление

1.Для начинки замочить желатин в холодной воде на 10 минут. Смешать творог, сахар, ванилин и чернику. Взбить блендером до однородной массы. Отжать желатин, переложить в небольшой ковш, добавить 1 ч л воды и подогреть на небольшом огне до полного растворения желатина. Добавить желатин к творожному крему и взбить блендером. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

2.Для рожков взбить яйцо с сахаром (40 г.) до белой пены, добавить мягкое сливочное масло. Засыпать соду к сметане и добавить в тесто, премешать. Влить молоко, перемешать и добавить муку. Перемешать до однородного состояния.

3.Разогреть вафельницу. Выкладывать по 1-2 ст л теста и выпекать до румяной корочки. Пока вафли горячие, сформировать из них конус.

4.Для украшения рожков растопить шоколад на водяной бане, обмакнуть в него края рожков, а затем окунуть их в цветную посыпку.

5.Выложить ягодно-творожную начинку ложкой для мороженого в рожки перед подачей, чтобы рожок оставался хрустящим, украсить свежими ягодами.

добавьте
собственный рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Желатина не нашлось, но все равно творожная начинка вкусная)

Сделали такой десерт. Вместо черники с клубникой. Быстро всё съедается.

Супер полезный и вкусный десерт))

Вафельки с творожком — вроде и сладости, но полезные!)

да уж, постараться стоит

Рожок с творожной начинкой.Вкусно!

Детишек стоит порадовать!

ВКУУУСНО. НО МНОГО ВОЗНИ. НО В ПРАЗДНИК СТОИТ ПОТРУДИТЬСЯ!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь

Код успешно активирован.

На Ваш счет зачислено

Поделится:

Чтобы попасть полноценно пользоваться сайтом, Вы должны авторизоваться.

Как сделать фотографию чека

Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».

Обработка фотографии чека

Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.

Источник