Рулет за 5 минут
Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать на свое усмотрение.
Описание приготовления:
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 Штуки
- Мука — 5 Ст. ложек
- Молоко сухое — 5 Ст. ложек
- Сахар — 5 Ст. ложек
- Сода — 1/3 Чайных ложки (гашеная уксусом)
- Соль — 1 Щепотка
- Начинка — По вкусу (здесь вареная сгущенка)
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Рулет за 5 минут»
Оценить рецепт Рулет за 5 минут:
Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Пеку такой рулет уже лет 20, без пергамента. На листик поверх масла посыпаю манку, после того как вытащу из духовки очень быстро переворачиваю «лицом вниз», дальше быстро смазываю повидлом и скатываю. Пробовала на пергаменте, возни меньше, но вид не тот. Бывает, что и немного порвется, но сухой никогда не был. Главное (свекровь учила) не передержать и делать все быстро.
Делала по рецепту, бисквит получился такой же как на картинке, не воздушный и жесткий
Готовится быстро, а главное получается вкусно! А вместо сухого молока можно взять стаканчик кефира
к пергаменту оочченьь прилип, еле отодрала, еле успела скатать —остываетбыстро. Может подскажете чтоб не прилипал как? Муку сыпала, под жидкое толстый слой получается.
Смажьте бумагу дополнительно маслом — сливочным или растительным. Нужна очень качественная пергаментная бумага.
я пекла очень вкусный и быстро. только есть хитрости- духовка должна быть разогретой до 180 градусов, противень не застилала бумагой , а просто смазала маслом и прогрела пока делала тесто. выпекала минут 7
А яйца вы взбивали или как написано просто перемешать.и что не прилип корж?
ТЕСТО ОКАЗАЛОСЬ ЖИДКИМ ВНУТРИ А СВЕРХУ СИЛЬНО ПОДЖАРИЛОСЬ ПРИШЛОСЬ ДОЛЬШЕ ВЫПЕКАТЬ
Cпасибо,легко и должно быть вкусно.
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- MK (783)
- Video (192)
- Плетение (14)
- Изучаем языки (6)
- Брелки (10)
- Вязание (289)
- Подарки (1)
- Поделки из бумаги (6)
- Рисование (2)
- Сад & Огород (5)
- Скрапбукинг (1)
- Шитьё (11)
- Прикладное творчество (41)
- Новый год & Рождество (20)
- Плетение (12)
- Лепка (6)
- Поделки из бумаги (1)
- Дневник (1)
- Software (2)
- Бисер (5)
- Видео (6)
- Вышивка (31)
- Вязание (4534)
- Acessuars (376)
- Сумки из полиетиленовой пряжи (52)
- Сумки из трикотажа (42)
- Шаль спицами (22)
- Шаль крючком (13)
- Сумка (Клатч) (2)
- Безрукавка (1)
- DROPS (37)
- Top (202)
- Бабушкин квадрат (80)
- Бельё (2)
- Беременным (3)
- Берет (29)
- Блузка (30)
- Болеро & Шраг (38)
- Варежки, митенки, перчатки (81)
- Воротники & Бактусы (34)
- Вязание крючком (849)
- Вязание спицами (352)
- Детям (831)
- Жакет & Жилет (237)
- Кепка (6)
- Комплект (41)
- Кофточка (52)
- Купальники (71)
- Машинное вязание (4)
- Мужчинам (104)
- Накидка (12)
- Обувь, Тапочки, Носочки (456)
- Палантин & Шаль (160)
- Пальто & Кардиганы (297)
- Платье, Костюм (267)
- Пончо & Накидка (49)
- Пуловер, джемпер, свитер (116)
- Сумки (323)
- Туника (289)
- Филейное вязание (360)
- Шапка, повязка (304)
- Шарф & Снуд (85)
- Шляпы (42)
- Юбка (52)
- Дизайн дома (5)
- Для дома (1955)
- Вязание из полиэтиленовых пакетов (7)
- Пасха (2)
- Грелки на чайник (2)
- Деко (60)
- Игольницы (34)
- Коврики (421)
- КОМПЛЕКТ (12)
- Накидка (3)
- Пледы & Покрывала (777)
- Подставки (30)
- Подушки (168)
- Прихватки (137)
- Пуфики (23)
- Разные мелочи (118)
- Салфетки & Скатери (309)
- Сидушки (73)
- Шкатулки & Коробки (14)
- Шторы, занавески (129)
- Журналы & Книги (479)
- Здоровье (388)
- Альтернативная медицина (7)
- Лёгкие (1)
- Варикоз (26)
- Гипертония & Инсульт (12)
- Диабет (4)
- Долголетие (1)
- Зубы & Рот (5)
- Иммунитет (5)
- Косметика (177)
- Массаж & Самомассаж (1)
- Мочевой пузырь (3)
- Омолаживание (8)
- Очищение (19)
- Печень & Желчный (11)
- Питание (41)
- Похудение (9)
- Почки (4)
- Простуда (8)
- Рак (13)
- Изотерика (1)
- Суставы & Кости (27)
- Сыроедение (2)
- Травы & растения (17)
- Ухо, горло, нос (5)
- Фитнес (18)
- щитовидная железа (2)
- Игрушки (495)
- Свинки (20)
- Зебры (1)
- Олени, лоси (1)
- Бычки & Коровки (1)
- Еда (3)
- Жирафы & Бегемоты (12)
- Зайцы (31)
- Козочки (1)
- Кошки (25)
- Куклы (123)
- Лошадки (4)
- Медвежата (36)
- Мышки (8)
- Обезьяны (7)
- Овечка (15)
- Аксесуары & Одежда (39)
- Птицы (15)
- Собачки (36)
- Совы (15)
- Техника (6)
- Улитки & Черепашки (19)
- Кулинария (468)
- Рецепты Евгении Проскуряковой (21)
- Рецепты Сергея Грунина (21)
- Рецепты Натальи Карпушенковой (18)
- Рецепты Ларисы Логиновой (12)
- Печенье, пряники (7)
- Рецепты Людмилы Лёвкиной (3)
- Новый год & Рождество (3)
- Блюда из фарша (2)
- Соусы (2)
- Вареники, манты, пельмени (1)
- Рецепты Елены Оргюн (1)
- Делаем сами (1)
- Видео (1)
- Выпечка (246)
- Выпечка пикантная (24)
- Дессерт (13)
- Закуска (9)
- Консервирование (12)
- Мясо, курица (8)
- Напитки (12)
- Овощи (9)
- Рыба (27)
- Салаты (6)
- Творожное (26)
- Тесто (7)
- Ликбез (61)
- мелочь (18)
- Печворк (3)
- Полезные советы (21)
- Рукоделие (993)
- Video (10)
- Кайма (4)
- Обвязка изделий (2)
- Аппликация (33)
- Еда (6)
- Закладки (4)
- Из остатков пряжи (42)
- Новый Год (36)
- Узоры, мотивы (654)
- Фетр (7)
- Фрукты & Овощи (9)
- Цветы (215)
- Схемы (176)
- Жаккард (21)
- Мандалы (12)
- Схемы для Дневника (11)
- Тильда (1)
- Украшения (101)
- Уроки вязания (411)
- Филейная техника (4)
- Безотрывное вязание (3)
- Укороченное вязание (1)
- Частичное вязание (1)
- Румынское кружево (1)
- Ленточное кружево (1)
- Бриошь (14)
- Жаккард (46)
- Ирландское кружево (43)
- Модульное вязание (1)
- Плетение (9)
- СВИНГ — вязание (1)
- Сцепное кружево (1)
- Тунисское вязание (31)
- Фриформ (3)
- Шитьё (105)
- Выкройки (7)
- Переделки (11)
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Статистика
Бисквитный рулет 5 ложек на сухом молоке
Бисквитный рулет 5 ложек
Бисквитный рулет 5 ложек всегда получается удачным и не ломается. Крем на своё усмотрение. Очень вкусно и быстро.
Ингредиенты:
— 5 столовых ложек муки
— 5 столовых ложек сахара
— 5 столовых ложек сухого молока
— 3 яйца целиком
— 1/2 чайной ложки гашеной соды.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить сух, молоко, муку и соду. Все хорошо перемешать. Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком. что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.
Источник
Рулет 5 ложек сухого молока рецепт
Алиюша, не подскажешь какую-нибудь шоколадную начинку для рулета, а то у меня муж фанат шоколада, варенье не признает. И наверное можно рулет как обычно свернуть вместе с бумагой, а намазать потом? Спасибо за рецепт, давно ищу такой рулет, чтобы возиться поменьше.
Ирина, ну попробуйте крем «Пятиминутка»-шоколадный http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/250-200-100-1.html или заварной шоколадный крем http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_4471.html
Алия приветик . Не могу у тебя разобраться куда писать комментарий к рецепту рулет за 5 минут. только что видела рецепт на форуме.хотела туда написать.смотрю а его уже нет(((
Лика, привет! Я попросила Настю рецепт удалить, т.к. оказалось, что на форуме уже есть такой рецепт!
Алиюша рецепт суперский -мне бы еще разобраться как тут выглядит сухое молоко -должно быть же по идее а я не видела -интересно а чем его можно заменить :-/
Какой замечательный рецепт!Спасибо Алиечка!Как всегда все просто!
Ура новый рецепт! Каждый день заглядываю к Вам и радуюсь всему новому и вкусному! Спасибо огромное. Только найду сухое молоко и сразу испеку!
Алияша,привет дорогая!Очень давно тебе не писала.Хояу предложить рецептик шоколадного крема(для фанатов) для рулетика.И так 0,5л сметаны,сахар по вкусу,2-3ст.л какао.Всё хорошо перемешать,прокипятить минут 10.Горячим, равномерно залить бисквит и свернуть в рулет.Можно добавить 2-3ст.л ликёра Бейлиз или коньяка!Алияшенька,в моём рецепте, бисквит остывший и заливать горячим кремом,а у тебя горячий,может надо остывшим кремом. с ув.Лариса
@Алия
Понятно.у нас на форуме такое бывает:)))
i ya tuta kak vsegda:)molodchinka ti nasha
Алия, спасибо вам за рецепт!
«Готовченко» я еще та. Поэтому вопрос: можно ли чем-то заменить сухое молоко? И нормально ли будет, если вместо гашеной соды добавить т.наз. baking powder?
Очень надеюсь на ответ!
@Алена, его ничем не заменить. У вас обязательно должно быть сухое молоко! Оно как мука, цвет желтоватый. Поспрашивай в супермаркетах
@Карина, все очень просто и быстро! Мне понравился!
@Анонимный,попробуйте! Получается не плохой рулет для такого простого рецепта
@Анонимный, даже не знаю что и сказать — лучше горячим заливать или холодным. Просто я не люблю что-то советовать, не проверив. Но, спасибо за рецепт крема! Возьмем на заметку!
@justagirl, Барно, как хорошо, что ты как всегда тута!
@CoBa, Жанна, сухое молоко ничем не заменить. А что, не ужели его нигде не продают? У нас в Египте его мешками на развес продают. Оно есть в составе детского питания, но я не могу сказать, что можно спокойно сухое молоко заменить детским питанием. Вы подождите, скоро я еще один рецептик рулета поставлю (если получится), и уже без всякого дефицитного сухого молока!
Алия, я с удовольствие подожду нового рецептика 🙂 хотя уже пару дней просто слюнками захлёбываюсь при виде этого 🙂 Здесь сухое молоко в виде coffee-mate, то есть со всякими добавками, чтобы просто сыпать в кофе. Ну и детское питание, конечно. В чистом виде как-то мне не попадалось. Попробую еще поискать.
Алия, привет. Приготовила я вчера рулетик! ну просто супер. И быстро а самое главное и вкусно. Спасибо тебе дорогая. )))Чтобы я делала без твоих чудесных рецептов в прекрасном исполнении. (у меня просто рулеты не получались а твой получился и мягкий такой )СПАСИБО. Гульфия
Гульфия, я тоже рада, что у тебя все получилось! Сегодня я готовила рулет по-новому рецепту — такой классный получился. Позже выставлю рецепт. Думаю, он должен у всех получиться
а сухое молоко можно заменить обычным?
думаю, что нельзя.
Подскажите,пожалуйста,какого размера должен быть противень?
Елена
у меня противень 26х36 см
Спасибо!У меня противень в 2 раза больше,поэтому получилось не так «воздушно»(но все равно все супер быстро и вкусно получилось!),в следующий раз сделаю двойную порцию.
Кстати,сегодня испекла творожный пирог с виноградом — ОБЪЕДЕНЬЕ. СПАСИБО за отличный сайт.
Елена
Да, на большой противень нужно 1,5 или 2 нормы. У меня он маленький от настольной электродуховки. Рада, что пирог с виноградом понравился!
Алия,спасибо за рецептик!хороший рулет,но у меня сноровки еще нет красиво заворачивать,еще и противень взяла маленький,толстоват и получился,но всё равно вкусно!
Ну ничего. С первого раза не всегда получается.
Zdrastwujte , u menja odin vopros, Sa4em smasivat protiven esli serovno lozhitsja bumaga dlja vipe4ki .
Красным — это слова автора, а черным — это мои слова. Автор, видимо, льет тесто на противень, поэтому его смазывает, а я всегда стелю бумагу, тогда противень смазывать не надо
Здравствуй, Алия! Пекла такой быстрый бисквит. На вкус отличный! Так сразу и не скажешь, что с сухим молоком. Спасибо за «скорый» и вкусный рецепт :p [img «http://s017.radikal.ru/i402/1305/2c/35c844344d3b.jpg»]
Здравствуй, Ириша!
Какой он у тебя загореленький получился!^_^ |o|:-bdА какое варенье!
Загорелый получился. это точно! |s| Я его немножечко передержала. Все время боюсь недопечь 😀 А начинка — яблочное повидло. Но его можно было и меньше положить, а то уж как-то слишком сладко, но с чаем терпимо 🙂
С яблочным вареньем я люблю!
Ириш, не бойся коржи для рулета недопечь. Чуть подрумянились и доставай. Они же тонкие!
Источник