Рыба с рисом рецепт детям

Рыбный суп с рисом

Рыбный суп с рисом

Филе рыбы – 150 г

Вода – 1,5 стакана

Картофель – 0,5 клубня

Морковь – 0,25 шт.

Репчатый лук – 15 г

Сливочное масло – 1 ч. л.

Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепотка

Раствор соли – 0,5 ч. л.

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, лук очистить и измельчить, все залить горячей водой и варить в течение 30 минут. Из готового бульона вынуть рыбу, процедить и снова поставить на огонь.

Когда бульон закипит, всыпать рис и варить в течение 20 минут, после чего добавить нарезанные маленькими кубиками картофель и морковь, раствор соли и довести до готовности. За 2 минуты до окончания варки положить в суп рыбу.

В готовый суп добавить сливочное масло и измельченную зелень укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Рыбный суп с помидорами и рисом

Рыбный суп с помидорами и рисом Что понадобится: 1,5 л воды, 300–400 г филе рыбы, 2–3 ст. л. риса, 2–3 помидора, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень, 1 ст. л. сливочного масла, соль, специи И начинаем готовить: Подготовленное рыбное филе

Суп рыбный с рисом и помидорами

Суп рыбный с рисом и помидорами 500 г рыбы, 1 л воды, 2/3 стакана риса, 2 луковицы, 3 помидора, 3–4 зубчика чеснока, 1 корень петрушки, 1–2 ст. ложки сливочного масла, 1 пучок зелени, соль и специи по вкусу. Залить рыбу водой, добавить специи и поставить кастрюлю на

Суп рыбный с рисом

Суп рыбный с рисом КомпонентыФиле судака – 500 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Рис – 0,5 стакана Масло растительное – 2 столовые ложки Вода – 1,5 л Лавровый лист – 1 шт. Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Соль – по вкусуСпособ

Суп рыбный с рисом

Суп рыбный с рисом КомпонентыСудак – 600 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Рис – 0,5 стакана Масло растительное – 2 столовые ложки Вода – 1,5 л Лавровый лист – 1 шт. Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу очистить от чешуи,

Фарш рыбный с рисом

Фарш рыбный с рисом Ингредиенты На 500 г фарша: 400 г рыбы (любой), 2 столовые ложки рисовой крупы, 2 луковицы, 40 г маргарина, зелень (любая), перец, соль.Способ приготовленияРыбное филе нарезать на куски, обжарить или припустить в небольшом количестве воды в течение 15–20 минут

Рыбный салат с рисом

Рыбный салат с рисом Филе минтая – 500 г, рис пропаренный – 50 г, морковь – 1 шт., лук репчатый – 2 шт., яйца отварные – 3 шт., майонез – 2 ст. л., масло растительное – 2 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., зелень, соль и перец по вкусу.Филе минтая отварить в подсоленной воде с

Рулет рыбный с рисом

Рулет рыбный с рисом Филе рыбы – 700 гЛук репчатый – 120 гРис – 100 гЧеснок – 2–3 гЯйцо – 1 шт.Сухари панировочные – 50 гМасло растительное – 60 млВода – 20 млЗелень укропа и петрушки – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуФиле рыбы промыть, нарезать кусочками, пропустить через

Рыбный суп с рисом и овощами

Рыбный суп с рисом и овощами Ингредиенты300 г рыбного филе,2 болгарских перца,2 помидора,1 луковица,50 г риса,2 ст. л. растительного масла,долька лимона или 1 ст. л. лимонного сока,зелень укропа, петрушки и зеленый лук,соль.ПриготовлениеОчистить перцы от семян, нарезать

Рыбный паштет с рисом

Рыбный паштет с рисом 0,5 кг соленой рыбы, 1? стакана риса, 120 г сливочного масла, 1 морковь, 2 луковицы, по 1 корню петрушки и сельдерея, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 1–2 лавровых листа, 10 горошин душистого перца, соль.Для соуса: 75 г сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 2–3

Рыбный суп с рисом

Рыбный суп с рисом Ингредиенты:300 г карпа, 2 клубня картофеля, 50 г риса, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Рыбу промыть, выпотрошить, очистить. Картофель вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками. Зелень укропа вымыть, нарубить.Рыбу залить

Суп рыбный с рисом

Суп рыбный с рисом 100 г филе рыбы, 30 г риса, 15 г репчатого лука, 30 г помидоров, 1 зубок чеснока, 10 г корня петрушки, 30 г сливочного масла, зелень, специи, соль – по вкусу. Петрушку и лук репчатый нарезать соломкой и пассеровать на масле. В кипящий бульон всыпать промытый рис,

Суп рыбный с рисом и помидорами

Суп рыбный с рисом и помидорами Ингредиенты:100 г филе рыбы (любой), 30 г риса, 15 г репчатого лука, 30 г помидоров, 1 зубчик чеснока, 10 г корня петрушки, 30 г сливочного масла, специи (любые), зелень (любая), соль.Способ приготовления:Петрушку и лук репчатый нарезать соломкой и

Рыбный суп с рисом

Рыбный суп с рисом Филе рыбы – 150 гВода – 1,5 стаканаРис – 1 ч. л.Картофель – 0,5 клубняМорковь – 0,25 шт.Репчатый лук – 15 гСливочное масло – 1 ч. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, лук очистить и

Рыбный суп с картофелем и рисом

Рыбный суп с картофелем и рисом Ингредиенты:1 л рыбного бульона, 2 картофелины, 50 г риса, 1 пучок укропа, 200 г филе вареной рыбы (любой), лавровый лист, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть, нарубить. Бульон довести до

Рыбный суп с рисом и овощами

Рыбный суп с рисом и овощами Ингредиенты300 г рыбного филе,2 сладких перца,2 помидора,1 луковица,50 г риса,2 ст. л. растительного масла,долька лимона или 1 ст. л. лимонного сока, зелень укропа, петрушки и зеленый лук, соль.ПриготовлениеОчистить перцы от семян, нарезать соломкой.

Источник

Рыбный супчик с рисом для малышей

Я брала болтшую семгу на посолку и у сеня остался хвост, решила сварить детям (ну и всем домашним) суп. Я рыбный суп варю с рисом т.к. и детям пшено тяжеловато да и взрослые мужчины у меня пшено не едят. Рыбу беру любую, дети еще хорошо с треской едят (люблю стейки от косточек легко чистится и бултон вкусный получается) с белой рыбкой детям суп с 10мес такой варила. Набор на 3х литровую кастрюлю: 3 картофелены, рыба, морковь, 3ст.ложки риса круглого кубанского, луковичка, зелень. Я еще лаврушку и перец горошком кладу.

Сначала варю рыбу, потом ее вытаскиваб и бульон процеживаю (для совсем малышей лучше варить на воде и потом рыбу добавлять или бултон разбавлять на пополам водой). Картошку, рис и лук с морковью кладу одновременно варю до раскрытия рисинок. Потом кладу преправку зелень и рыбку и варю еще минут 10.

Детки едят с удавольствием.

Ну и мои помогайки) Любят торчать на кухне пока я готовлю))

Источник

Рыбный плов для детей

19 июня 2013, 14:41

Ингредиенты

• филе рыбы (маложирная, без костей) – 100 гр.
• морковь свежая – 1/2 шт.
• лук репчатый – 1/2 шт.

• рис басмати – 50 гр.
• масло растительное – 1 ст.л.
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рис заливаем водой и отставляем в сторону.

Морковь трём на крупной тёрке, лук режем маленькими кубиками.

Берём маленькую кастрюлю наливаем туда ложку масла, нагреваем и засыпаем овощи.

Прогреваем на небольшом огне минуты 3.

Филе рыбы хорошо промываем под проточной водой.

Проверяем на наличие косточек и режем на небольшие кусочки.

Добавляем рыбу к овощам и прогреваем несколько минут.

Сливаем воду с риса, засыпаем его наверх на рыбу и овощи и заливаем кипятком, немного солим.

Воды нужно взять в 2 раза больше чем риса.

Закрываем крышкой и готовим на медленном огне до готовности риса и выпаривания жидкости.

В конце приготовления, лёгким движением перемешиваем рыбный плов.

Источник

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ Рекомендуется детям: 1-2 года, 2-3 года, от 3х лет Врем…

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ
Рекомендуется детям: 1-2 года, 2-3 года, от 3х лет
Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр отварного рыбного филе (минтай, треска, хек и др.)
1 стакан отварного риса
3 яйца
1 луковица
соль
сливочное масло

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбное филе отварить до полуготовности, перебрать от костей. Затем филе измельчить в блендере с небольшим кол-вом бульона, в котором оно варилось.
Луковицу мелко порезать и при желании пассировать на раст.масле. Смешать филе, отварной рис, яйца, лучок и посолить. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить приготовленную массу в форму, разровнять и сверху разложить несколько кусочков слив.масла. Готовить в духовке при 200 гр. 30 минут. При подаче разрезать на порционные
кусочки.
↪ источник vk.com/knigareceptovmamam

#knigareceptovmamam
#меню_детское #дети #рецепты #ребенку #малышам #развитие_ребенка
#детскаякомната #детскиепрически #детскаякроватка #детскиеугги #детскаяфотосессия #детскиеигры #детскиеплатья #детскоеразвитие #детскиекроссовки #детскаямебель #детскиепраздники #детскийдосуг #детскоеменю #детскиерецепты #детскоеменю #рецептыдлядетей #менюдлядетей #едадлядетей #люблюготовить #готовимдетям #детскоепитание #первыйприкорм #запеканка

Источник