С яйцом рецепты форель

Содержание

Запеканка из форели и яиц
Ингредиенты для «Запеканка из форели и яиц»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка из форели и яиц»:
Похожие рецепты
Рисовая запеканка с рыбой
Рыбная запеканка
Запеканка-паштет из рыбы «Брандада»
Рыбная запеканка-терин
Рисовая запеканка с рыбой
Зимняя запеканка с копчeной рыбой
Запеканка «Рыбка»
Картофельная запеканка с минтаем
Рисовая запеканка с морским окунем и помидорами
Попробуйте приготовить вместе
Блинный салат
Ветчинная колбаса
Печенье «Белое на черном»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Запеканка из форели и яиц

Если за пасхальную неделю вареные яйца немного надоели, предлагаю приготовить запеканку из форели с яйцами. Эта запеканка хороша и в теплом и в холодном виде, но нам больше понравилась холодной.

Ингредиенты для «Запеканка из форели и яиц»:

Форель (нужно сделать филе или взять готовое) — 150 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 2 шт
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная / Мука — 25 г
Молоко — 300 мл
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)
Томатная паста — 1/2 ч. л.
Приправа (любая, для яиц или для рыбы, при подаче)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 780.7 ккал	белки 55.3 г	жиры 42.2 г	углеводы 41.6 г
Порции
ккал 195.2 ккал	белки 13.8 г	жиры 10.6 г	углеводы 10.4 г
100 г блюда
ккал 120.1 ккал	белки 8.5 г	жиры 6.5 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Запеканка из форели и яиц»:

Продукты, которые нам понадобятся

Растопить сливочное масло и пассеровать в нем муку,

Добавить молоко и при постоянном помешивании, размешивая комочки, кипятить 5минут, приправить солью и перцем, мускатным орехом. Если комочки все таки остались, можно перетереть через сито, добавить томатную пасту.