Салат 1 снег рецепт

Рецепт салата «Первый снег»

Рецепт салата «Первый снег»

Хочу предложить для вашего новогоднего стола рецепт салата «Первый снег». Этот вкусный салатик готовится из обычных продуктов, а выглядит интересно, очень красиво, по-зимнему. Для приготовления этого салата понадобится немного времени, но, уверяю, что он станет фаворитом на вашем столе. Попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Куриное филе, предварительно отваренное в подсоленной воде в течение 25-35 минут, остудить, а затем нарезать кусочками и выложить первым слоем на тарелку, смазать майонезом.

Рубленные грецкие орехи выложить на курицу.

Половину сыра натереть на крупной терке и выложить его следующим слоем, только не придавливать, чтобы получилась горка, смазать майонезом.

Затем идёт слой очищенных и мелко нарезанных вареных яиц (яйца тоже старайтесь выкладывать горкой), немного посолить и смазать майонезом.

Салат в центре немного придавить, сделав как бы лунку, выложить в нее оливки. Оставшийся сыр натереть на крупной терке, посыпать им салат. Из стружки сыра выложить снежинки на салате и тарелке для украшения. Замечательный зимний салат «Первый снег» оставить в прохладном месте для пропитки на 15 минут и можно подавать к новогоднему столу!

Источник

Салат «Первый снег», который уже стал хитом на наших застольях

Слоеные салаты давно стали моей кулинарной визитной карточкой. Без них не обходится ни одно наше семейное торжество. Яркие, нарядные, безумно вкусные, разложенные в прозрачные салатники, они служат великолепным украшением стола, а готовить их одно удовольствие.

Предлагаю немного отойти от традиционных рецептов и поразить гостей новыми вкусовыми сочетаниями, приготовив слоеный салат «Первый снег». Это эффектное блюдо удивит гостей и станет хитом вашего праздничного новогоднего стола.

Вот ингредиенты, которые необходимы:

• 200 г курицы;
• 80 г сыра твердых сортов;
• 3 куриных яйца;
• 40 г очищенных ядер грецких орехов;
• 100 г высококалорийного майонеза;
• виноград темных сортов без косточек;
• зелень петрушки для украшения.

Это количество продуктов рассчитано на 4-5 порций. А так как салат очень сытный, то этого объема будет достаточно, чтобы накормить небольшую компанию из 4-5 человек.

Приготовление начнем с того, что правильно отварим курицу. Для этого с мяса перед варкой необходимо снять шкурку, чтобы освободить от жира и холестерина, который в ней находится.

Куриное филе необходимо опустить в кипящую подсоленную воду. Так оно получится более вкусным и сочным и быстрее сварится. Одновременно ставим варить яйца.

Когда все будет готово, приступаем к приготовлению салата. Сваренную остывшую курицу нарезаем небольшими кубиками и аккуратно выкладываем на тарелку первым слоем. Затем наносим слой майонеза в виде спирали или сеточки.

Ядра грецких орехов мелко рубим ножом и кладем их поверх курицы. Снова промазываем майонезом. Сыр трем на крупной терке и раскладываем сырную стружку легким пышным слоем, покрывая ею всю поверхность салата.

Вареные яйца так же измельчаем на терке и посыпаем яичной крошкой сырный слой. Затем обильно смазываем майонезом.

Моем виноград и, оборвав ягодки, тщательно просушиваем их. Чистые ягоды выкладываем горкой по центру салата. Виноградинки художественно «припорошите» тертым сыром, изображая снежинки. Сбоку с одной стороны украсьте салат веточками петрушки.

Чтобы придать блюду пикантности, слой курицы можно посыпать приправой карри. Виноград обязательно выбирайте без косточек и без грубой жесткой кожицы, чтобы гостям не приходилось испытывать дискомфорт в процессе еды, вынимая их изо рта. Если же вам не удалось найти виноград без косточек, то разрежьте ягоды напополам, а косточки удалите.

Источник

Шикарный САЛАТ на Новый Год — «Первый Снег»

«Первый снег» — красивый и очень вкусный праздничный салат! Такой слоеный салатик делается легко и быстро, причем из самого минимального набора простых, повседневных продуктов. Получается «Первый снег» нежным на вид и на вкус! Вот уж действительно тот салат, который способен украсить любой праздничный стол. Благодаря своей зимней тематике, как нельзя лучше подойдет на Новый год!

Пошаговый ВИДЕО-РЕЦЕПТ со всеми подробностями приготовления салата «Первый снег» можно посмотреть в конце этой публикации.

Для приготовления понадобится:

Вам также может быть интересно:

Последовательность действий:

1. Измельчаем все продукты по отдельности: окорочек нарезаем небольшими кубиками, сыр натираем на крупной терке, яйца разделяем на желтки и белки. Желтки разминаем вилкой, а белки трем на мелкой терке. Орехи измельчаем скалкой.

2. Выкладываем салат слоями на смазанную майонезом плоскую тарелку. Последовательность: куриное мясо, орехи, яичные желтки, сыр. На каждый слой наносим сеточку майонеза.

3. Засыпаем сверху тертым белком, выкладываем виноград и тоже присыпаем его немного «снегом» из яичного белка.

Кушайте на здоровье, приятного вам аппетита!

Пошаговый ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Подписавшись на мой канал, вы всегда будете точно знать, что вкусненького приготовить как по будням, так и в праздники)

Свои отзывы и предложения оставляйте в комментариях, и я с удовольствием пообщаюсь с вами)

Если вам понравился рецепт, вы можете поделиться этой публикацией в своих социальных сетях.

Источник

Салат «Первый снег»

Еще один рецептик для любителей слоеных салатиков. Порадуйте себя и своих любимых!

Ингредиенты для «Салат «Первый снег»»:

• Грибы (лучше соленые, можно и консервированные) — 1 бан.
• Яйцо куриное (вареные вкрутую) — 3 шт
• Картофель (отварной) — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Язык говяжий (или любое мясо) — 2 шт
• Сыр твердый (по вкусу)
• Майонез (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2769.5 ккал	белки 217.3 г	жиры 183.7 г	углеводы 63.9 г
Порции
ккал 461.6 ккал	белки 36.2 г	жиры 30.6 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 125.9 ккал	белки 9.9 г	жиры 8.4 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Салат «Первый снег»»:

Подготовить все ингредиенты.

Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.

Грибы нарезать (повторяю, в идеале солёные грибы).
Отваренный картофель натереть на крупной тёрке.
Язык (можно любое мясо на ваш вкус) нарезать мелкими кубиками.
Яйцо размять вилкой.
Сыр натереть на мелкой тёрке.

Салат укладываем слоями:

1 слой — грибы, майонез.

2 слой — жареный лук.

3 слой — картофель, майонез.

4 слой — язык (мясо), майонез.

5 слой — яйца, майонез.

6 слой — сыр (присыпать сыром, пушистым как первый снег).

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще один рецептик для любителей слоеных салатиков. Порадуйте себя и своих любимых!

Похожие рецепты

Салат «90 -60 -90 »

Салат «До свидания, зима»

Салат «Елочный шар»

Салат «Чафан»

Салат «Айвенго»

Гавайский салат с курицей и ананасами

Салат «С любовью»

Салат с перловкой

Салат «Домик Санты у подножья горы…»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Норвежский роман»

Яичная драчена

Моя любимая закуска из кабачков

Комментарии и отзывы

24 августа 2016 года Хлоркина #

22 апреля 2010 года Aleshina1 #

6 января 2009 года Svetta #

30 октября 2008 года Eugenia #

17 июля 2008 года Синтия #

7 июня 2008 года Pachita #

15 мая 2008 года dinamis #

5 мая 2008 года irrusy #

29 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #

29 апреля 2008 года чиполинка #

28 апреля 2008 года Скалли # (автор рецепта)

28 апреля 2008 года Натулька #

28 апреля 2008 года azia #

28 апреля 2008 года Леонида #

28 апреля 2008 года elena_110 #

28 апреля 2008 года Волшебница #

28 апреля 2008 года Виталия #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

«Первый снег» — питательный и нежный салат с курицей

Красивый и вкусный праздничный салат — рецепт успеха любого застолья, а салат, приготовленный из доступных продуктов в короткие сроки — счастье для хозяйки! Настолько красивый и простой в приготовлении салат, рецептом которого мы делимся сегодня, встречается крайне редко, ведь с его приготовлением справится даже ребенок и заядлый холостяк.

«Первый снег», вкусный и сытный, — именно тот салат, который хочется отведать с наступлением первых холодов. Нарядный, питательный, но отнюдь не диетический слоеный салат сметают первым, настолько он хорош. «Первый снег», как первый поцелуй, нежный, непредсказуемый, такой желанный!

Салат «Первый снег» с курицей и грецкими орехами

Куриное филе отвари и нарежь небольшими кубиками.

Вареные яйца натри на крупной терке, так же поступи с сыром.

Грецкие орехи мелко поруби ножом.

На тарелку выложи слой куриного филе, формируя круг, а сверху полей майонезом.

Поверх курицы равномерным слоем уложи измельченные грецкие орехи, снова полей майонезом.

Следующий слой — сырный. Его также обильно смажь майонезом.

Поверх сыра уложи натертые на крупной терке отварные яйца. Сформируй красивый, аккуратный круг.

Еще раз промажь салат майонезом, сверху уложи сладкий виноград, маслины или томаты черри.

Перед подачей на стол усыпь бока блюда тертым сыром, а сверху укрась снежинками из сырных волокон.

Чтобы получилось еще вкуснее, перед подачей отправь слоеный салат с курицей на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Источник