Салат адмиральский рецепт с курицей

Содержание
  1. Салат Адмиралтейский
  2. Рецепт салата Адмиралтейский с редькой
  3. Продукты:
  4. Как готовить
  5. Салат Адмиралтейский с курицей
  6. Ингредиенты:
  7. Технология приготовления
  8. Салат Адмиралтейский с кальмарами и красной икрой
  9. Продукты:
  10. Вариант приготовления
  11. Салат «АДМИРАЛ» от моей мамы
  12. Для приготовления салата «АДМИРАЛ» потребуется:
  13. Принцип приготовления:
  14. Салат Адмиральский С Редькой РецептСалат Адмиральский С Редькой Рецепт
  15. Мясной Адмирал правила приготовления, список нужных продуктов
  16. Салат «Адмирал» с красной рыбой: рецепт с фото
  17. Салат «Адмирал»: рецепт с фото, рекомендации по приготовлению
  18. Салат «Адмирал»: рецепт с красной рыбой и авокадо
  19. Вариация салата с семгой и двумя сортами сыра
  20. Как приготовить «Адмирал» с креветками?
  21. «Адмирал» с крабовыми палочками: как готовить?
  22. Рекомендации по приготовлению салата с крабовыми палочками
  23. «Адмирал» с курицей: список продуктов, схема приготовления
  24. Вариация блюда с курицей и зеленым салатом
  25. Мясной «Адмирал»: правила приготовления, список нужных продуктов
  26. posted on November, 27th of November 2019,
  27. Салат «Адмиральский»
  28. Расширенный поиск
  29. Салат “Грибная поляна” с опятами и курицей
  30. Салат «Подсолнух» с чипсами
  31. Новогодний салат Дед мороз с кальмарами
  32. Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями
  33. Салат “Часы новогодние”
  34. Салат с креветками и рукколой
  35. Простой рыбный салат с селедкой и помидорами
  36. Салат из капусты и ветчины с сырным соусом
  37. Салат “Рождественские свечи” с курицей
  38. Салат “Сытный” с ветчиной, сыром и болгарским перцем
  39. Салат “Цезарь” с курицей
  40. Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник
  41. Салат из редиса с курицей и огурцом без майонеза
  42. Овощной салат с брынзой и маслом
  43. Салат “Кукуруза” с ветчиной и огурцом слоями
  44. Салат “Елка” с укропом на Новый год
  45. Салат “Изысканный” с курицей, ветчиной и грибами
  46. Салат “Рыбки в пруду” с огурцами и шпротами
  47. Салат “Петушок” с грибами и курицей
  48. Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью
  49. Салат с тушеной капустой и горошком
  50. Слоеный салат с курицей, киви и корейской морковью
  51. Салат “Гранатовый браслет” с курицей без орехов
  52. Салат “Фейерверк” с ветчиной и свежим огурцом на праздник
  53. Овощной салат со стручковой молодой фасолью, помидорами и огурцами
  54. Салат из стручковой фасоли с яйцом на скорую руку
  55. Салат с жареными баклажанами и яйцом
  56. Салат с жареными грибами, сыром и огурцами
  57. Салат из капусты с перцем быстрого приготовления
  58. Салат “Жемчужина” с красной икрой
  59. Новогодний салат “Дед мороз” с крабовыми палочками
  60. Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром
  61. Салат “Ромашка” с курицей
  62. Салат “Калейдоскоп” с курицей и корейской морковью
  63. Салат “Рафаэлло” с говядиной
  64. Салат с курицей, апельсином и кукурузой на праздник
  65. Салат с кукурузой, листьями салата и яйцами
  66. Салат “Гостиный двор” с грибами
  67. Салат из сайры консервированной и крабовыми палочками на праздник
  68. Продукты для салата «Адмиралтейский»
  69. Приготовление блюда по рецепту Салат Городейский
  70. Салат «Адмиральский». Рецепты приготовления
  71. Салат с креветками
  72. Салат «Адмиральский». Рецепт с кальмарами и икрой
  73. Салат «Адмиральский». Рецепт с редькой
  74. Салат с креветками
  75. Салат «Адмиральский». Рецепт с кальмарами и икрой
  76. Лучшие рецепты
  77. Как приготовить «Салат «Адмиральский»»
  78. Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
  79. Рецепт салата «Адмиралтейский» с фото
  80. Салат Адмирал рецепт с фото, рекомендации по приготовлению
  81. Салат «Адмиральский» с креветками
  82. Салат из редьки с курицей
  83. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  84. Шаг 1
  85. Шаг 2
  86. Шаг 3
  87. Шаг 4
  88. Шаг 5
  89. Шаг 6
  90. Шаг 7
  91. Шаг 8
  92. Шаг 9
  93. Время подготовки
  94. Время готовки
  95. Количество порций
  96. Сложность приготовления
  97. Кухня
  98. Вегетарианское
  99. Технология
  100. Повод
  101. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.
  102. Традиционные салаты
  103. Вкусно и сытно адмиральский салат рецепт с редькой
  104. Несколько рекомендаций напоследок
  105. Похожие рецепты
  106. Подготовка кальмаров
  107. Рецепт 4: Салат из зеленой редьки с чесноком и сыром
  108. Салат из редьки – рецепты
  109. Рецепт 7: Салат из редьки «Цветок Курая»
  110. Рецепт 5: Салат из зеленой редьки с сухариками
  111. Как делать салат из редьки?
  112. Секреты приготовления закусок с редькой
  113. Чем заправить салат из редьки?
  114. Рецепт 9: Салат из зеленой редьки с тыквой
  115. Слоеный салат с черной редькой
  116. Рецепт 2: Салат «Адмиральский» слоеный с зеленой редькой
  117. Оценить рецепт Салат адмиральский с редькой:
  118. Рецепт 6: Салат с зеленой редькой и мясом
  119. Рецепт 3: салат из зеленой редьки, шпрот, риса

Салат Адмиралтейский

Салат Адмиралтейский– это вкусное и полезное блюдо, в котором присутствует много овощей. Готовить его можно по праздникам, а также в качестве дополнения гарнира в обыденный день.Чтобы блюдо получилось более нежным и полезным для здоровья, майонез можно заменить натуральный йогуртом без добавок или сметаной. Также можно смешать 2 соуса, чтобы сделать салат более приятным на вкус. Дополнять блюдо можно редькой, икрой, курицей или кальмарами – в каждом случае вкус у него будет меняться.

Рецепт салата Адмиралтейский с редькой

Сытное и питательное блюдо, которое лучше всего готовить в летнее время. Салатик получается нежным и легким, так как в его составе присутствуют натуральные и низкокалорийные продукты. Обязательно нужно сдобрить блюдо свежей зеленью, которая придает особую нотку вкуса. Лучше всего взять петрушку, укроп или зеленый лук.

Продукты:

  • 1 средняя редька;
  • небольшая морковь;
  • 2 картофелины;
  • кисло-сладкое яблоко (лучше зеленое);
  • по 2 большие ложки майонеза и натурального йогурта;
  • маленькая ложка горчицы (по желанию);
  • зелень и соль.

Как готовить

Чтобы сделать блюдо быстро, нужно заранее отварить картофель, а затем его полностью остудить.

Чистим клубни и трем их на терке, вместе с яблоком, редькой и морковью. Затем берем глубокий салатник и выкладываем в него картофель, слегка принимаем, солим и покрываем сеточкой из соуса. Для этого нужно смешать йогурт, горчицу и майонез.

Следующий слой – натертая морковь, которую тоже нужно немного подсолить и смазать соусом. Затем кладем яблоки и тоже поливаем их соусом. Последний слой – редька (ее надо немного подсолить и сдобрить соусом).

Салат Адмиралтейский с редькой перед подачей нужно ненадолго поставить в холод, чтобы блюдо пропиталось и стало еще нежнее.

Салат Адмиралтейский с курицей

Всего несколько ингредиентов и изумительная заправка – вот, что необходимо для приготовления вкусного салата Адмиралтейский.

Ингредиенты:

  • 250 грамм куриной грудки;
  • 1 яйцо;
  • 2 огурца (используется свежий);
  • зубчик чеснока;
  • пучок любой свежей зелени;
  • большая ложка натурального яблочного уксуса, горчицы, соевого соуса;
  • 3 большие ложки масла (растительное);
  • соль, молотый перец и сахар по вкусу.

Технология приготовления

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, дожидаемся, пока мясо остынет, а затем разбираем его на волокна. Огурец нарезаем тонкими ломтиками.

Отварное яйцо, чеснок и зелень крошим как можно мельче, после чего смешиваем с остальными ингредиентами блюда.

В отдельной емкости готовим соус: смешиваем горчицу, масло, уксус и соевый соус. Пробуем по вкусу – если нужно, добавляем сахар и соль (сахар необходим для того, чтобы смягчить вкус горчицы). В итоге должна получиться однородная масса.

Заправляем салат соусом, перемешиваем и ждем 30 минут, пока продукты пропитаются и станут очень нежными и сочными.

Салат Адмиралтейский с кальмарами и красной икрой

Вкусный и красивый с виду салат, который обязательно станет украшением праздничного стола. Икру лучше брать красную, так как она отлично впишется в рецепт.

Продукты:

  • половина килограмма отварных кальмаров;
  • пучок листового салата;
  • один сладкий перец (лучше красный);
  • упаковка крабовых палочек (или крабового мяса);
  • 3 белка от яиц;
  • 100 грамм красной икры;
  • майонез.

Вариант приготовления

Салат промываем и рвем руками на средние кусочки. Крабовые палочки, белки яиц и кальмары нарезаем ровными кубиками (они должны быть примерно одного размера). Перец очищаем и нарезаем тонкими полосками.

В тарелке смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем икру и майонез. Через полчаса ароматное и питательное блюдо будет полностью готово.

Источник

Салат «АДМИРАЛ» от моей мамы

На просторах интернета огромное количество салатов с названием «Адмиральский». Я же сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата с названием «АДМИРАЛ». Его рассказала мне моя мама.

Особую пикантность этому салату придает редька. До этого я редьку в принципе не ела. Использовала ее только при простуде как лекарственное средство в сочетании с медом.

Салат «АДМИРАЛ» — это рецепт оригинального слоеного салата, который готовиться очень просто и из доступных продуктов. На вкус получается очень вкусным, нежным и легким.

Он может стать ярким украшением вашего банкетного стола, где гости не останутся равнодушными. Так же он прекрасно подойдет и к семейному ужину. Попробуйте!

Если вам понравится рецепт, а в конце вы поставите палец вверх и напишите комментарии (вам не сложно), мне будет приятно 🙂

Для приготовления салата «АДМИРАЛ» потребуется:

Редька черная — 2 штуки (средних по величине)

Принцип приготовления:

1. Заранее отвариваем картофель как вам удобнее: в мундире или очищенный. Как только остынет удаляем кожуру и нарезаем мелкими кубиками.

2. В это время отвариваем яйца вкрутую. Затем остужаем в холодной воде 5-7 минут, очищаем от скорлупы. Режем крупными кубиками.

3. Редьку промываем, удаляем кожицу и натираем на крупной терке.

Используем 1 крупный корнеплод или 2 средних.

4. Репчатый лук почистим, промоем прохладной водой и порежем очень мелко.

Если используем обычный лук, то его нужно ошпарить кипятком чтоб не горчил.

5. В последнюю очередь займемся яблоком, дабы оно сильно не окислилось. Промываем, удаляем кожуру с сердцевиной и натираем на крупной терке.

Лучше брать кисло-сладкие яблоки по типу «Антоновка», «Симиренка».

6. Зеленый лук мелко нашинковать.

7. Все ингредиенты у нас готовы. Осталось собрать салат.

Главное правило! Поставить салат в холодильник на 2 часа для пропитки.

Палец вверх! Пожалуйста, готовьте, делитесь рецептом в соц.сетях и рекомендуйте друзьям.

Источник

Салат Адмиральский С Редькой РецептСалат Адмиральский С Редькой Рецепт

Обновлен : Яна Горностаева

15.02.2018 Время приготовления: 30 мин

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Можем пофантазировать, что такой салат был подан адмиралу корабля дальнего плаванья. Нет, историю названия салата я не знаю, но рецепт, дошедший до меня назывался именно так. Как приготовить салат Адмиральский спросите вы? Сейчас Повар,ru вам поведает.

Мясной Адмирал правила приготовления, список нужных продуктов

Вот еще один интересный рецепт данного салата, который, правда, предусматривает использование говядины в качестве основного компонента. Салат получается не только вкусным, но и очень сытным. Вот список нужных продуктов:

  • 400 г говядины;
  • 70 г грецких орехов;
  • морковь средних размеров;
  • банка консервированного горошка;
  • консервированные шампиньоны (примерно 200 г);
  • два зубчика чеснока;
  • пучок зеленого лука;
  • перец красный и черный (молотый), специи, майонез и кетчуп.

Подготовив все продукты, можно приступать к приготовлению праздничного блюда:

  • Говяжье мясо запекаем или отвариваем в воде, добавив немного соли. После того, как говядина остынет, режем ее на мелкие кусочки.
  • Морковь также нужно отварить и измельчить, добавить к мясу.
  • Горошек нужно откинуть на дуршлаг, слегка промыть водой, просушить и высыпать в емкость с остальными ингредиентами.
  • Если вы приобрели уже нарезанные грибы, с них нужно слить жидкость. Если же шампиньоны были законсервированы целиком, то из нужно мелко нарезать и слегка отжать для того, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  • Орехи измельчаем в блендере и высыпаем в салат.
  • Теперь можно приступать к приготовлению соуса. Для этого смешиваем майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, красный и черный перец, прочие специи по вкусу.
  • Салат заправляем, все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Теперь блюдо вполне готово к подаче. Нужно лишь переложить салат на праздничную тарелку, украсить вареной морковкой, зеленью, зернами граната. Говядина и орехи делают вкус салата весьма интересным.

Разумеется, это далеко не все возможные рецепты. С ингредиентами всегда можно поэкспериментировать — руководствуйтесь собственным вкусом и не забывайте об украшении салатов.

Салат «Адмирал» с красной рыбой: рецепт с фото

Салат «Адмирал» уже давно успел стать классикой. Блюдо завоевало популярность благодаря своему изысканному вкусу. И если изначально в состав закуски обязательно входили морепродукты, сегодня салат готовят и с мясом. В статье мы рассмотрим самые интересные рецепты блюда. Итак, с чем готовят данный салат? Какие морепродукты можно использовать? Ответы на эти вопросы интересны многим хозяйкам.

Салат «Адмирал»: рецепт с фото, рекомендации по приготовлению

Это довольно популярное блюдо, которое славится изысканным вкусом. Традиционно в качестве основного компонента хозяйки используют кальмары. Салат «Адмирал» предусматривает применение следующих продуктов:

  • 400 г кальмаров;
  • груша средних размеров;
  • морковь
  • маринованные огурцы (1-2 шт.);
  • репчатый лук;
  • четыре яйца;
  • несколько креветок (для декора);
  • майонез, свежая зелень, специи по вкусу.

Сначала отвариваем морепродукты в подсоленной воде. Креветки очищаем, а мясо кальмара режем тонкой соломкой.

Лук, предварительно отваренную и очищенную морковь и огурцы нужно нарезать на небольшие кубики. Также измельчаем грушу, которую затем сбрызгиваем лимонным соком (чтобы не потемнела).

Яйца отвариваем, отделяем желтки от белков и трем на мелкой терке (не смешиваем). Салат выкладываем слоями. Сначала идет мясо кальмара, которое нужно смазать майонезом, затем морковь (ее также сдабривают соусом). Затем выкладываем грушу, еще один слой кальмаров и маринованных огурцов, после чего наносим майонез еще раз. Сверху салат посыпаем тертыми яичными белками, а затем желтками. Еще раз смазываем все соусом. Салат украшаем креветками (по желанию), веточками укропа и петрушки.

Салат «Адмирал»: рецепт с красной рыбой и авокадо

Как известно, многим людям не нравятся кальмары, которые традиционно должны присутствовать в составе блюда. Именно поэтому повара часто готовят салат «Адмирал» с семгой. Рецепт с фото — это то, что ищут многие хозяйки. Для начала рассмотрим список нужных продуктов:

  • 200 г филе красной рыбы;
  • спелый плод авокадо средних размеров;
  • полбанки консервированной кукурузы;
  • два ломтика батона или белого хлеба;
  • две столовых ложки майонеза;
  • специи, сушеные травы.

Салат «Адмирал» с красной рыбой нравится практически всем, да и готовится быстро. Рыбное филе нужно нарезать на небольшие кусочки. Авокадо чистим от кожицы, удаляем косточку, режем на кусочки и сбрызгиваем лимонным соком (так мякоть плода не потемнеет). Хлеб режем на небольшие кусочки и поджариваем на сковороде (можно добавить немного растительного масла) — должны получиться сухие, золотистые гренки, которые затем нужно посыпать сухими травами. С кукурузы сливаем жидкость, после чего зерна смешиваем с майонезом. Выкладываем слои в следующей последовательности: красная рыба – кусочки авокадо – кукуруза с майонезом. Сверху украшаем салат гренками. Вот и все, блюдо готово к подаче.

Вариация салата с семгой и двумя сортами сыра

Салат «Адмирал» с семгой можно приготовить, используя и другие ингредиенты — выйдет ничуть не хуже. Вот перечень нужных продуктов:

  • 200 г слабосоленой семги;
  • половина стакана риса;
  • 100 г сливочного сыра (идеально подойдет «Филадельфия»);
  • 100 г твердого сыра (не обязательно брать слишком соленый сорт);
  • свежая зелень, специи.

Сначала нужно натереть твердый сыр на мелкой терке. Рис сварить, процедить, промыть водой и остудить. Филе красной рыбы режем небольшими кусочками. Салат выкладываем слоями в такой последовательности: часть филе семги – вареный рис – мягкий сливочный сыр – вторая часть рыбного филе – тертый сыр. Блюдо лучше подержать в холодильнике в течение нескольких часов, а после этого подавать к столу.

Как приготовить «Адмирал» с креветками?

Салат «Адмирал» традиционно готовят с морепродуктами. И не менее популярной является закуска с креветками, для приготовления которой вам понадобятся:

  • половинка кочана пекинской капусты;
  • 0,5 кг замороженных креветок;
  • 200 г филе форели (слабосоленой);
  • свежий огурец средних размеров;
  • 200 г консервированного ананаса;
  • 100 г сыра (лучше брать твердый, не слишком соленый сорт);
  • майонез;
  • немного лимонного сока;
  • зелень.

Креветки отварить и очистить. Огурец, сыр и ананасы (при необходимости) режем на небольшие кубики. Капусту шинкуем, сбрызгиваем лимонным соком. Теперь все ингредиенты можно смешать, заправив майонезом, добавив нужное количество соли и прочих специй. Сверху салат украшают зеленью и креветками.

«Адмирал» с крабовыми палочками: как готовить?

Крабовые палочки также часто используются в качестве основного ингредиента данной закуски. Вот список продуктов, которые понадобятся для того, чтобы приготовить салат «Адмирал»:

  • 0,5 кг крабовых палочек;
  • три куриных яйца;
  • 80 г риса;
  • 450 г свежих огурцов;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • пачка майонеза;
  • пучок зеленого лука;
  • соль, специи.

Собрали нужные ингредиенты? Можно начинать готовку.

Рекомендации по приготовлению салата с крабовыми палочками

  • Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы, режем на мелкие кубики.
  • Рис хорошо промываем водой, отвариваем, после чего процеживаем и оставляем остывать.
  • Крабовые палочки нужно нарезать небольшими колечками.
  • Огурцы также режем на мелкие кубики.
  • Измельчаем зелень лука.
  • В большой емкости смешиваем кукурузу, огурцы, крабовые палочки, яйца, ¼ зеленого лука, заправляем все майонезом.

Салат готов к употреблению. Сверху его нужно украсить нарубленным луком или колечками из огурца.

«Адмирал» с курицей: список продуктов, схема приготовления

Не всем нравятся те или иные морепродукты, да и не всегда есть возможность их достать. Именно поэтому многие хозяйки в качестве основного компонента используют куриное мясо, готовя салат «Адмирал». Рецепт предусматривает использование таких продуктов:

  • куриная грудка;
  • две морковки средних размеров;
  • два яйца;
  • небольшая свекла;
  • 200 г твердого сыра;
  • зеленый лук;
  • майонез для заправки, специи.

Свеклу и морковку отвариваем (отдельно), остужаем и чистим. Овощи трем на крупной терке. Также вам понадобятся отваренные очищенные яйца (их режем небольшими кубиками). Куриное мясо отвариваем или запекаем в духовке. Твердый сыр нужно натереть на мелкой терке, а зелень лука мелко порубить.

Салат выкладывают слоями: сначала курица, затем зелень, которую нужно смазать майонезом. Слой лука покрываем яйцами и тертым сыром, после чего снова наносим соус. Далее идет слой вареной морковки, майонез, а после этого свекла. Свеклу смазываем соусом. Салат готов, но его лучше подержать в холодильнике хотя бы несколько часов (а лучше всю ночь). Отзывы свидетельствуют о том, что это блюдо обладает нежным вкусом, а потому придется по душе каждому члену семьи.

Читайте также:  Рецепты для ароматических ванн

Вариация блюда с курицей и зеленым салатом

На самом деле, курица является довольно популярным ингредиентом для различных закусок. И если этот продукт вам нравится, то стоит рассмотреть следующую версию салата «Адмирал». Рецепт с фото, пошаговой инструкцией вам обязательно пригодится.

Для начала стоит разобраться с перечнем нужных продуктов. Вот их список:

  • два куриных филе средних размеров;
  • три небольших яблока;
  • пять листиков зеленого салата Айсберг;
  • 250 г копченого сыра;
  • 150 г грецких орехов;
  • специи, майонез для заправки.

Сначала нужно приготовить куриное мясо — грудку можно отварить в подсоленной воде или запечь в духовке. Ее нужно нарезать на небольшие кубики. Яблоки тщательно моем, очищаем от кожицы и косточек внутри, измельчаем. Листья салата нужно также порезать, но не слишком мелко. Грецкие орехи очищаем от шкурки или слегка поджариваем на сковородке, измельчаем. Все ингредиенты смешать, а перед подачей добавить тертый сыр и заправить все майонезом. В качестве украшения можно использовать зерна граната и кружочки вареной моркови.

Мясной «Адмирал»: правила приготовления, список нужных продуктов

Вот еще один интересный рецепт данного салата, который, правда, предусматривает использование говядины в качестве основного компонента. Салат получается не только вкусным, но и очень сытным. Вот список нужных продуктов:

  • 400 г говядины;
  • 70 г грецких орехов;
  • морковь средних размеров;
  • банка консервированного горошка;
  • консервированные шампиньоны (примерно 200 г);
  • два зубчика чеснока;
  • пучок зеленого лука;
  • перец красный и черный (молотый), специи, майонез и кетчуп.

Подготовив все продукты, можно приступать к приготовлению праздничного блюда:

  • Говяжье мясо запекаем или отвариваем в воде, добавив немного соли. После того, как говядина остынет, режем ее на мелкие кусочки.
  • Морковь также нужно отварить и измельчить, добавить к мясу.
  • Горошек нужно откинуть на дуршлаг, слегка промыть водой, просушить и высыпать в емкость с остальными ингредиентами.
  • Если вы приобрели уже нарезанные грибы, с них нужно слить жидкость. Если же шампиньоны были законсервированы целиком, то из нужно мелко нарезать и слегка отжать для того, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  • Орехи измельчаем в блендере и высыпаем в салат.
  • Теперь можно приступать к приготовлению соуса. Для этого смешиваем майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, красный и черный перец, прочие специи по вкусу.
  • Салат заправляем, все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Теперь блюдо вполне готово к подаче. Нужно лишь переложить салат на праздничную тарелку, украсить вареной морковкой, зеленью, зернами граната. Говядина и орехи делают вкус салата весьма интересным.

Разумеется, это далеко не все возможные рецепты. С ингредиентами всегда можно поэкспериментировать — руководствуйтесь собственным вкусом и не забывайте об украшении салатов.

posted on November, 27th of November 2019,

салат адмирал с редькой рецепт

Салат из редьки с говядиной и карамелизованным луком. Автор: YILDIZ.

Салат из свинины с редькой и луком. Автор: Marianna Makhotkina.

Вот очень хороший салат с редькой. Ингредиенты: 1. Редька 1 шт. большая 2. Картофель 2-3 шт.

3. Морковь 2 шт. 4. Лук репчатый 1 шт.

Редька известна людям еще с глубокой древности. В Древнем Египте блюда из редьки постоянно присутствовали в рационе строителей пирамид.

В Древней Греции редька была в почете у богов Олимпа. В вот на Руси редька была обычной пищей простолюдинов.Родиной редьки считается Азия и Средиземноморье. Есть несколько сортов редьки, которые отличаются друг от друга цветом, формой и величиной корня.

Редька имеет толстый корень продолговатой или шаровидной формы, острый на вкус, светлого или темного цвета.

редька большая — 1 шт. картофель — 2 3 шт. морковь — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. горошек зелёный — 1 банка, яйцо — 2 3 шт. майонез — 150 г, зелень петрушки

В кулинарии рецепты с редькой весьма популярны. Редька может употребляться как в сыром, так и в тушеном виде.

Мы часто готовим дома салаты, в которых редька отлично сочетается с растительным маслом, лимонным соком или уксусом. Для салатов, в которые входит редька рецепт рекомендует использовать и молодые листья этого растения. Однако редьку не стоит есть сразу после приготовления, пусть она немного постоит.

Иначе можно вызвать раздражение желудка.

помидоры — 6 шт. редька — 1 шт. лук — 1 шт. масло оливковое — 4 ст. л. соевый соус — 2 ст. л. петрушка (для украшения)

Редька содержит витамины А, В, С, жиры, углеводы, клетчатку, эфирное масло, ферменты, сахара, микроэлементы – железо, калий, кальций, магний, серу, фосфор. Употребление всего 200 грамм редьки в день может обеспечить организм человека суточной нормой витамина С.Редька испокон веков применялась и в народной медицине. Редька с медом, а именно сок редьки, хорошо помогает при простуде, кашле.

Сок редьки обладает также антисептическими свойствами. Блюда из этого овоща возбуждают аппетит.

Редька полезна при болезнях почек, ее рекомендуют употреблять и для профилактики склероза.Натёртую редьку в виде компрессов используют при ревматизме, подагре, артритах, радикулите, воспалении мышц и суставов. Редька полезна всем худеющим, так как нормализует обмен веществ.

Но все же одним из главных достоинств этого овоща является то, что он хорошо укрепляет иммунитет.«Салат Адмирал — очень сытный, вкусный и в то же время лёгкий салатик. Способ приготовленияГрудку сварить, порезать » См. также: Салат Вкусняшечка, Слоеный салат с зеленой редькой Адмирал.

картофель 3 шт. лук репчатый 1 шт. майонез 150 г, морковь 1 шт. редька чёрная 1 шт. соль 2 щепотка, яблоко 1 шт. яйца куриные 2 шт.

Ингредиенты для “Слоеный салат с зеленой редькой “Адмирал““ Лук репчатый — 1 шт Морковь (средняя) — 1 шт Яйцо куриное (отварное)

картофель вареный — 3-4 штуки, лук — 1 штука, редька — 1 штука, морковь — 1 штука, яйца вареные — 2 штуки, соль — по вкусу, майонез — по вкусу

Главная » Рецепты » Салаты » Салат из редьки. Салат из черной редьки.

Салат с редькой и говядиной.

Салат «Королевский» с редькой. Написал: Елена Кульченко, 25.12.2010.

Редьку варить не надо, надо лишь почистить от кожуры и натереть на средней или мелкой тёрке.

Рецепт: Салат с редькой — вкусный. Ингредиенты: редька — 2 штуки; морковь — 1 штука; лук репчатый — 1 штука; куриное яйцо — 5 штук; майонез домашний — 4 столовые ложки. Способ приготовления 3 апреля 2015

Салат «Адмиральский»

Меню Главная страница Поиск по рецептам Поиск по ингредиентам

Утром посмотрела фильм «Адмирал», а вечером на глаза попался рецепт этого салата. Такой знак я не могла пропустить.

100 грамм картофеля;

1 луковица; 2 куриных яйца; 1 яблоко; 100 грамм редьки; 100 грамм моркови; 100 грамм твёрдого сыра; 2-3 столовые ложки зелёного горошка; соль по вкусу; майонез. Морковь, яйца, картофель отвариваем и очищаем. Трём на крупной тёрке: картофель, морковь, яйца, сыр, яблоко, редьку. Лук измельчаем. Обдаем кипятком. Укладываем ингредиенты слоями и промазываем каждый майонезом: картофель, лук, яблоко, яйца, морковь, редьку. Посыпаем сыром. Декорируем зелёным горошком. Версия для печати: только текст | текст с картинками.

Интересное в сети:

Меню Главная страница Поиск по рецептам Поиск по ингредиентам Категория блюда Бутерброды Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Напитки Подливы Салаты Соусы Супы Блюда из Блюда из грибов Блюда из круп Блюда из мяса Блюда из овощей Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из фруктов Блюда из ягод Мучные блюда Тип кухни Бюджетные рецепты Вегетарианские рецепты Диетические рецепты Здоровое питание Рецепты из полуфабрикатов Рецепты на скорую руку Национальная кухня Грузинская кухня Испанская кухня Итальянская кухня Мексиканская кухня Татарская кухня Узбекская кухня Украинская кухня Японская кухня Для техники Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рецепты для мультипекаря Рецепты для пароварки Рецепты для сушилки Рецепты для хлебопечки

Расширенный поиск

Салат “Грибная поляна” с опятами и курицей

опята, курица, сыр, картофель, морковь, майонез

Салат «Подсолнух» с чипсами

курица, грибы, сыр, яйца, майонез, оливки, чипсы

Новогодний салат Дед мороз с кальмарами

кальмары, яйца, лук, уксус, майонез, сыр, перец

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

свекла, морковь, изюм, чернослив, сыр

Салат “Часы новогодние”

курица, морковь по-корейски, сыр, яйцо, майонез

Салат с креветками и рукколой

креветки, руккола, моцарелла ,кедровые орешки, оливковое масло

Простой рыбный салат с селедкой и помидорами

селедка, базилик, сухарики, помидоры, листовой салат, растительное масло, уксус

Салат из капусты и ветчины с сырным соусом

капуста, ветчина, горошек, сыр плавленый, майонез, сухарики

Салат “Рождественские свечи” с курицей

курица, соленый огурец, яйца, майонез

Салат “Сытный” с ветчиной, сыром и болгарским перцем

ветчина, перец болгарский, сыр, майонез

Салат “Цезарь” с курицей

Батон, Куринное мясо, Салат, Сыр, Чеснок, Оливковое масло,

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

капуста, морковь, колбаса, чипсы, свекла, огурец

Салат из редиса с курицей и огурцом без майонеза

редис, курица, огурец, соевый соус, салат, укроп

Овощной салат с брынзой и маслом

брынза, помидооры, огурцы, картофель, лук, подсолнечное масло, уксус

Салат “Кукуруза” с ветчиной и огурцом слоями

кукуруза, ветчина, сыр, огурец, майонез

Салат “Елка” с укропом на Новый год

курица, грибы, сыр, морковь по-корейски, лук, майонез, укроп

Салат “Изысканный” с курицей, ветчиной и грибами

курица, ветчина, яйца, сыр, грибы, майонез, соленый огурец

Салат “Рыбки в пруду” с огурцами и шпротами

шпроты, картофель, сыр, лук, огурец, яйца, майонез

Салат “Петушок” с грибами и курицей

курица, грибы, сыр, яйца, лук, майонез

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

свекла, лук, картофель, морковь, яйцо, майонез

Салат с тушеной капустой и горошком

капуста, яйца, сыр, горошек

Слоеный салат с курицей, киви и корейской морковью

курица, морковь по-корейски, киви, яйца, сыр, майонез

Салат “Гранатовый браслет” с курицей без орехов

свекла, курица, картофель, лук, морковь, майонез

Салат “Фейерверк” с ветчиной и свежим огурцом на праздник

ветчина, перец, огурец, яйца, помидор, майонез

Овощной салат со стручковой молодой фасолью, помидорами и огурцами

спаржевая фасоль, помидоры, огурцы, лук, растительное масло, уксус

Салат из стручковой фасоли с яйцом на скорую руку

стручковая фасоль, яйца, чеснок

Салат с жареными баклажанами и яйцом

баклажаны, яйцо, лук, уксус

Салат с жареными грибами, сыром и огурцами

грибы, сыр, огурцы соленые, морковь, лук, майонез

Салат из капусты с перцем быстрого приготовления

капуста, перец болгарский, морковь, лук, уксус, подсолнечное масло

Салат “Жемчужина” с красной икрой

рыба красная, сыр, апельсины, яйцо, икра

Новогодний салат “Дед мороз” с крабовыми палочками

крабовые палочки, картофель, морковь, перец, яйца

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

курица, кукуруза ,сыр, яйца, майонез

Салат “Ромашка” с курицей

курица, картофель, сыр, огурец, яйцо

Салат “Калейдоскоп” с курицей и корейской морковью

курица, морковь по-корейски, сыр, помидоры, огурец, майонез

Салат “Рафаэлло” с говядиной

говядина, сыр, яйца, лук, майонез

Салат с курицей, апельсином и кукурузой на праздник

курица, апельсин, кукуруза, пекинская капуста, яйца, майонез

Салат с кукурузой, листьями салата и яйцами

кукуруза, листья салата, плавленый сыр, яйца, майонез

Салат “Гостиный двор” с грибами

картофель, яйца, грибы, огурец, лук, майонез

Салат из сайры консервированной и крабовыми палочками на праздник

сайра консервированная, крабовые палочки, яйца, лук, майонез

креветки, крабовые палочки, капуста морская, яйца, лук

Продукты для салата «Адмиралтейский»

Для того чтобы приготовить 3 порции этого деликатного блюда, вам потребуется:

  • крупный болгарский перец;
  • 150 г кальмаров;
  • яйцо;
  • 80 г крабовых палочек;
  • 3 чайных ложки красной икры;
  • столько же майонеза;
  • специи и зелень по вашему вкусу.

Как видите, никаких экзотических компонентов для приготовления салата вам не понадобится. Обычно такие продукты можно с легкостью найти в любом магазине. Да и стоимость перечисленных ингредиентов нельзя назвать заоблачной.

Приготовление блюда по рецепту Салат Городейский

Для приготовления салата нужно взять картофель, луковицу, чёрную редьку средней величины, морковь, яблоко (сорт «Антоновка»), яйца, майонез и соль.

Салат выкладывается слоями, в приготовленный заранее обод. Форму установить на блюдо, в котором будет подаваться салат.

Картофель в кожуре тщательно вымыть, залить горячей водой, посолить, отварить до мягкости, обсушить и остудить, а затем нарезать мелкими кубиками.

Картофель равномерно распределить внизу формы.

Покрыть картофель тонким слоем майонеза и слегка посолить.

Вкусный, полезный овощной салатик предлагаю приготовить в домашних условиях. Привычное сочетание салата с майонезом я решила немного разбавить йогуртом: просто смешайте оба продукта для придания более легкой консистенции соусу для заправки.Время приготовления: 35 минКол-во порций: 2

Ингредиенты к рецепту Салат адмиральский с редькой :

  1. Редька 1шт.
  2. Морковь 1шт.
  3. Картофель 2шт.
  4. Майонез 2ст.л.
  5. Йогурт 2ст.л.
  6. Специи (соль, перец) по желанию
  7. Горчица (французская) по желанию
  8. Зелень (петрушка, укроп) по желанию
  9. Яблоко (кисло-сладкое) 1шт.

Как готовится Салат адмиральский с редькой : Шаг 1 Предварительно отварим картофель в мундире и подготовим остальные продукты для салата.

Шаг 2 Для каждого слоя (яблоко, картофель, редька, морковь) измельчаем ингредиенты на терке (крупное лезвие).

Шаг 3 Чтобы салатик выглядел опрятно, будем формировать с помощью формовочного кольца. Первым слоем выкладываем картофель. Приправим его специями.

Смешаем майонез с йогуртом для соуса. Поливаем им картофель.

Шаг 4 Следующей выкладываем морковь. Повторяем процедуру со специями и соусом.

Шаг 5 Яблоко третий слой. Хорошо будет сочетаться кисло-сладкие сорта.

Шаг 6 Завершаем салат слоем из редьки. Приправляем солью, перцем и соусом.

Шаг 7 Аккуратно снимаем кольцо. Осталось украсить веточкой петрушки и граммулечкой горчицы.

Салат «Адмиральский». Рецепты приготовления

Предлагаем вам вкусный салат, который называется «Адмиральский». В статье будет рассмотрено несколько вариантов его приготовления (с морепродуктами и без них). Выбирайте тот, что вам больше понравится.

Салат с креветками

Такое кушанье хорошо подойдет для праздничного стола. Салат получается вкусным, пикантным и достаточно полезным. Его можно смело отнести к диетическим яствам.

Чтобы приготовить салат «Адмиральский», понадобится:

  • луковица;
  • два апельсина;
  • 500 грамм креветок;
  • 1 огурец;
  • зубчик чеснока;
  • 3 ст. ложки масла оливкового;
  • чайная ложка апельсиновой цедры;
  • 150 грамм листьев салата;
  • три чайные ложки винного уксуса.

Приготовление полезного блюда

  1. Замочите в холодной воде листья салата, после промойте. Обсушите их. Порвите руками листья. Затем выложите на тарелку, на которой будете готовый салат подавать.
  2. Почистите лук, нарежьте на тонкие полукольца.
  3. Цедру апельсина натрите.
  4. Чеснок очистите, меленько порубите.
  5. Вымойте огурец, соломкой нарежьте.
  6. Дольки апельсина очистите от пленок. Выложите красиво поверх листьев салата.
  7. Потом разморозьте креветки, если они были во льду. Отварите до готовности и очистите. Сложите в мисочку. Туда же добавьте натертую цедру, винный уксус, чеснок, перец, растительное масло и соль. Все хорошо перемешайте.
  8. Сверху на апельсины выложите огурец, креветки. Сбрызните салат остатком маринада. Подавайте к столу!

Салат «Адмиральский». Рецепт с кальмарами и икрой

Такой вариант придется по душе любителям морепродуктов. В составе также имеются другие полезные компоненты.

Для готовки понадобится:

  • 200 грамм крабовых палочек;
  • 2 тушки кальмара;
  • 50 грамм красной икры;
  • 100 грамм отварных креветок;
  • 5 штук вареных яиц;
  • майонез.

Приготовление блюда с икрой

  1. Сначала в кипящую воду бросьте тушки кальмаров. Подождите, пока они закипят, после чего выньте и остудите. Затем соломкой порежьте.
  2. Крабовые палочки тоже режем на небольшие кусочки.
  3. Возьмите миску, в нее сложите измельченные компоненты.
  4. На крупной терке потрите вареные яйца. Отправьте в миску.
  5. Перемешайте все компоненты, выложите в салатник. Сверху на салате«Адмиральском» рисуем майонезом «клеточки». В них сверху выкладываем ложечкой икру в произвольном порядке. Вот и все, блюдо полностью готов к употреблению, поэтому подавайте его к столу!

Салат «Адмиральский». Рецепт с редькой

Этот салат не только вкусный, но и достаточно полезный, так как в нем много овощей. Если не хотите использовать майонез, можете заменить его несладким йогуртом или же смешать два компонента, создав некий соус.

Для адмиральского салата нужно отварить только картошку в мундире. Можно это сделать заранее. Все остальные компоненты кладутся в блюдо в сыром виде. Салат «Адмиральский» выкладывается слоями, каждый промазывается майонезом.

Для готовки потребуется:

  • редька;
  • морковь;
  • две средние картошки;
  • 2 ст. ложки майонеза и столько же йогурта;
  • зелень;
  • соль;
  • французская горчица;
  • одно яблоко (желательно, чтобы оно было кисло-сладким);
  • черный перец.

Пошаговый рецепт приготовления блюда

  1. Отварите до готовности картошку в мундире, после остудите.
  2. Овощи все очистите, на крупной терке потрите.
  3. Далее салат собирается слоями.
  4. На блюдо поставьте кольцо. В него будете укладывать продукты. Первый слой состоит из картофеля, соли, перца, горчицы. Затем сверху нарисуйте сеточку из соуса (майонез + йогурт).
  5. Далее выкладывайте морковь, специи. Соусом смажьте. Следующий слой — яблоко.
  6. Последней выкладывается редька. Ее тоже стоит посолить.
  7. Затем снимается кольцо. Салат поливается соусом, оформляется зеленью.

Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр…

В наше время все больше и больше людей меняют пол, чтобы соответствовать своей природе и чувствовать себя естественно. Более того, есть еще андрогинны…

Мы живем в очень странном мире, полном необычных вещей и людей. Некоторые из них настолько поразительны, что в их существование порой сложно поверить….

Секс – почти такая же базовая потребность, как и приём пищи. По крайней мере, начав им заниматься, вы уже не остановитесь. Даже если вы придерживаетес…

Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с…

Читайте также:  Рецепт украинского супа капустняк

Есть причины, по которым вы действуете и говорите так, как вам хочется. Многие из ваших нынешних действий происходят от того, что в детстве вы были эм…

Салат с креветками

Такое кушанье хорошо подойдет для праздничного стола. Салат получается вкусным, пикантным и достаточно полезным. Его можно смело отнести к диетическим яствам.

Чтобы приготовить салат «Адмиральский», понадобится:

  • луковица;
  • два апельсина;
  • 500 грамм креветок;
  • 1 огурец;
  • зубчик чеснока;
  • 3 ст. ложки масла оливкового;
  • чайная ложка апельсиновой цедры;
  • 150 грамм листьев салата;
  • три чайные ложки винного уксуса.

Приготовление полезного блюда

  1. Замочите в холодной воде листья салата, после промойте. Обсушите их. Порвите руками листья. Затем выложите на тарелку, на которой будете готовый салат подавать.
  2. Почистите лук, нарежьте на тонкие полукольца.
  3. Цедру апельсина натрите.
  4. Чеснок очистите, меленько порубите.
  5. Вымойте огурец, соломкой нарежьте.
  6. Дольки апельсина очистите от пленок. Выложите красиво поверх листьев салата.
  7. Потом разморозьте креветки, если они были во льду. Отварите до готовности и очистите. Сложите в мисочку. Туда же добавьте натертую цедру, винный уксус, чеснок, перец, растительное масло и соль. Все хорошо перемешайте.
  8. Сверху на апельсины выложите огурец, креветки. Сбрызните салат остатком маринада. Подавайте к столу!

Салат «Адмиральский». Рецепт с кальмарами и икрой

Такой вариант придется по душе любителям морепродуктов. В составе также имеются другие полезные компоненты.

Для готовки понадобится:

  • 200 грамм крабовых палочек;
  • 2 тушки кальмара;
  • 50 грамм красной икры;
  • 100 грамм отварных креветок;
  • 5 штук вареных яиц;
  • майонез.

Приготовление блюда с икрой

  1. Сначала в кипящую воду бросьте тушки кальмаров. Подождите, пока они закипят, после чего выньте и остудите. Затем соломкой порежьте.
  2. Крабовые палочки тоже режем на небольшие кусочки.
  3. Возьмите миску, в нее сложите измельченные компоненты.
  4. На крупной терке потрите вареные яйца. Отправьте в миску.
  5. Перемешайте все компоненты, выложите в салатник. Сверху на салате«Адмиральском» рисуем майонезом «клеточки». В них сверху выкладываем ложечкой икру в произвольном порядке. Вот и все, блюдо полностью готов к употреблению, поэтому подавайте его к столу!

Лучшие рецепты

Рецепт из категории: Салаты | Время приготовления: 45 минут

Вкусный салат с обилием свежих овощей. Я сделала его более полезным, заменив часть майонеза йогуртом, для это смешала оба соуса.Для приготовления салата адмиральского с редькой отварить надо только картофель. Варить картошку для салата лучше в мундире.

Можно это сделать накануне. Все овощи трем на крупной теркой и выкладываем слоями, смазывая каждый слой соусом.

Чтобы приготовить простой рецепт Салат адмиральский с редькой с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть.

Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

  • редька: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • картофель: 2 шт. (средней величины)
  • майонез: 2 ст. ложки
  • йогурт: 2 ст. ложки
  • соль, перец черный: по вкусу
  • горчица французская: по вкусу (по желанию)
  • зелень: по вкусу (петрушка, укроп)
  • яблоко: 1 шт. (кисло-сладкое)

1. Приготовим продукты. Картофель в мундире отвариваем до готовности, остуживаем.

2. Все овощи очищаем, трем на крупной терке.

3. Ставим кольцо, первый слой — картофель, соль, перец черный и сеточка из соуса.

4. Далее морковь сырая и специи, соус.

5. Далее тертое кисло-сладкое яблоко.

6. Последний слой — редька, соль, специи.

7. Снимаем кольцо с помощью пресса. Поливаем соусом, украшаем зеленью.

Обжорик желает приятного аппетита!

Нам будет очень приятно, если этот простой рецепт Салат адмиральский с редькой Вам очень понравился. Поделиться им Вы можете в социальных сетях.

Как приготовить «Салат «Адмиральский»»

1. Для приготовления салата Адмиральский возьмите микс-салат и рукколу. Зелень промойте и отжав и промокнув бумажным полотенцем воду поместите подготовленные листья в миску-салатник.

2. Смешайте растительное масло,сахар, соль, сок лимона. Взбейте заправку до однообразности. Я добавила немного молотого черного перца. Заправьте салат и перемешайте. Лучше работать руками.

3. Свежий огурец нарезать соломкой. Добавьте огурец в салатник.

4. Апельсин промойте и ошпарьте кипятком. При помощи ножа срежьте апельсиновую кожуру полностью. Ножом извлеките дольки апельсина так, чтоб перегородки остались, а мякоть отделилась. Филе апельсина добавьте в салат.

5. Смешайте немного растительного масла, 0,5 ч. ложки горчицы с зернами и немного соли, сахара. Отварите креветки. Очистите и заправьте полученной заправкой еще горячими. Теперь креветки остудите и добавьте в салат. Перемешайте. Салат выложите в салатник.

6. Подайте салат к столу. Вкус потрясающий. Некоторые виды салатов в миксе дают небольшую горчинку, но сладкий апельсин все гармонизирует и делает салат невероятно сочным и сладким.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата нам понадобятся кальмары, морковь, лук, груша, яйца, консервированные огурцы (у меня с малым количеством уксуса), майонез, петрушка.

Консервированные огурцы с тимьяном

Очищаем кальмары, отвариваем их, остужаем и нарезаем тонкими брусочками.

Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Белки трём на тёрке, желтки крошим.

Натираем на тёрке вареную морковь, консервированные огурцы (с малым количеством уксуса) и грушу, очищенную от кожицы. Грушу лучше взять твёрдую и сразу же заправить небольшим количеством майонеза, чтобы не темнела.

Сколько варить морковь для салата

Оформляем порционно с помощью кольца. Слои укладываем в следующем порядке, нанося на каждый слой майонезную сетку: половина кальмаров, лук, морковь, груша (удалить выделившийся сок), вторая половина кальмаров, огурцы, желток и белок яйца.

Снимаем кольцо и украшаем салат по своему усмотрению. Я использовала листики петрушки и маринованный виноград. Так как почти все ингредиенты достаточно сочные, слои пропитываются быстро, поэтому можно сразу подавать на стол.

13-Smile автор рецепта

Рецептов: 354КалугаРейтинг: 12102

Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусного и нежного на вкус салата «Адмирал». Уж не знаю, кто нарек этот продукт столь почетно, но поверьте мне, звание вполне заслужено. Вам может показаться, что чем-то он похож на привычную нами селедку под шубой. Да, сходства, несомненно, есть. Принцип приготовления очень похож, салат укладывается слоями, перемазывается майонезом. Но сочетание продуктов в корне разнится. Что еще сказать? Готовится «салат Адмирал» просто, да и дорогим его назвать нельзя. Но вкус при этом просто шикарный. Попробуйте и вы не пожалеете.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для приготовления салата «Адмирал» вам понадобятся:

-куриная грудка, -2 морковки, -свекла, -2 яйца, -зеленый лук, -150-200 грамм сыра, -майонез.

1. Необходимо отварить свеклу, морковь. Сварить яйца вкрутую. Сыр натереть на мелкой терке.

2. Отварить куриную грудку, нарезать на небольшие кубики.

3. Собираем салат. Первым слоем выкладываем курицу.

4. Измельчаем зеленый лук и выкладываем его поверх курицы. Смазываем тонким слоем майонеза.

5. Яйца режем кубиками и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.

6. На яйца кладем тертый сыр. Смазываем и этот слой майонезом.

7. Следом идет морковь. Процедура с майонезом повторяется.

8. Последним слоем укладывается свекла, также смазанная нежным «соусом». Для того, чтобы салат пропитался, его лучше всего убрать на несколько часов в холодильник. А лучше – на ночь. Салат «Адмирал» готов!


Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийностьсостава: 129 ккал
Белков: 10 гр
Жиров: 8 гр
Углеводов: 3 гр
Б/Ж/У: 48 / 38 / 14
Н67 / С33 / В0

Время приготовления: 1 ч

1. Морковь и яйца отварите и остудите. 2. Кальмары нарезать кубиками. 3. Яблоки вымойте и насухо вытрите. Разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте яблочную мякоть на кубики. Очищать кожуру нужно только в том случае, если она толстая и жесткая. 4. Почистите морковь, нарежьте ее такими же кубиками как яблоки. Старайтесь, чтобы все было порезано одинаково, чтобы салат получился красивым. 5. Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков. Желтки отложите в сторону. Белки нужно нарезать кубиками. 6. Формировать салат будем на широких плоских и красивых тарелках с помощью сервировочных колец. Первым слоем выложите яблоки, смажьте их майонезом. 7. Следующим слоем положите кальмары, также смажьте майонезом. 8. Далее кладите морковь, смазывайте майонезом, сверху – белки, которые также нужно покрыть майонезом. 9. Последним слоем идут желтки, которые нужно раскрошить или потереть на мелкой терке. 10. Очень аккуратно и медленно снимите сервировочные кольца.

Салат охладите и можно подавать его к столу.

Рецепт салата «Адмиралтейский» с фото

Нарежьте небольшими ломтиками крабовые палочки и тушку кальмара. Высыпьте измельченные компоненты в глубокую емкость и добавьте к ним натертое предварительно сваренное яйцо. Затем очистите от кожицы болгарский перец, нарежьте его соломкой и добавьте к остальным ингредиентам. К слову, если вы готовите салат «Адмиралтейский» зимой, можете воспользоваться замороженными овощами. Чтобы придать блюду пикантности, можете разрезать перец пополам и чуть-чуть обжарить его на сковороде.

Смешав овощи и морепродукты, добавьте в будущий салат майонез и хорошенько размешайте. Чтобы вкус вашего блюда удался по-настоящему необыкновенным и ярким, дополните его измельченным в ступе черным перцем, зеленым луком, укропом или петрушкой, а также другими пряностями на свое усмотрение.

Приготовленный салат вовсе не обязательно оставлять для пропитки, поэтому вполне можете сразу переложить его на блюдо. Подавать его можно как в глубокой порционной пиале, так и на тарелке, воспользовавшись для этого специальной кулинарной формой — так он будет выглядеть по-настоящему компактно и красиво. Верхушку выложенного салата украсьте красной икрой и мелко нарезанным зеленым луком. Дополнить композицию можно веточками зелени.

Салат Адмирал рецепт с фото, рекомендации по приготовлению

Это довольно популярное блюдо, которое славится изысканным вкусом. Традиционно в качестве основного компонента хозяйки используют кальмары. Салат «Адмирал» предусматривает применение следующих продуктов:

  • 400 г кальмаров;
  • груша средних размеров;
  • морковь
  • маринованные огурцы (1-2 шт.);
  • репчатый лук;
  • четыре яйца;
  • несколько креветок (для декора);
  • майонез, свежая зелень, специи по вкусу.

Сначала отвариваем морепродукты в подсоленной воде. Креветки очищаем, а мясо кальмара режем тонкой соломкой.

Лук, предварительно отваренную и очищенную морковь и огурцы нужно нарезать на небольшие кубики. Также измельчаем грушу, которую затем сбрызгиваем лимонным соком (чтобы не потемнела).

Яйца отвариваем, отделяем желтки от белков и трем на мелкой терке (не смешиваем). Салат выкладываем слоями. Сначала идет мясо кальмара, которое нужно смазать майонезом, затем морковь (ее также сдабривают соусом). Затем выкладываем грушу, еще один слой кальмаров и маринованных огурцов, после чего наносим майонез еще раз. Сверху салат посыпаем тертыми яичными белками, а затем желтками. Еще раз смазываем все соусом. Салат украшаем креветками (по желанию), веточками укропа и петрушки.

Салат «Адмиральский» с креветками


Сегодня будем делать салат, который называется «Адмиральский». Почему? Наверное, потому, что все основные ингредиенты в нем имеют прямое отношение к морю. В него необходимо положить креветки – это обитатели морских просторов, кальмары – тоже морские жители, да и крабовые палочки, хотя к крабам не имеют никакого отношения, тоже делаются из рыбы. А для украшения и завершения блюда нам потребуется красная икра лососевых. Такое великолепие морепродуктов делает салат крайне полезным по свойствам и быстрым в приготовлении, так как и кальмары, и креветки готовятся недолго. Еще хочу заметить, что крайне важно правильно выбрать морепродукты. У них не должно быть сильного запаха рыбы – так утверждают эксперты. По их словам, допускается слабый запах моря, однако он не должен быть слишком острым. Лучше покупать свежие морепродукты непосредственно в тот день, когда планируете их готовить. Если такой возможности у вас нет, то следует хранить их правильно в холодильнике или в морозильной камере до момента приготовления. Можно заморозить морепродукты, к примеру, креветки, на недлительный срок (5-7 дней). Для этого поместите их в хорошо запакованную пластиковую сумку или контейнер, а затем – на лед в морозилку. Для более длительного хранения креветок (до 6 месяцев) заморозьте их в воде и поместите в куске льда в морозильную камеру. Для размораживания креветок следует отправить их в холодильник на ночь или под холодную проточную воду непосредственно перед процессом приготовления.

Чтобы приготовить салат «Адмиральский» с креветками, нам потребуется:

креветки – 500 г кальмары –300 г крабовые палочки – 300 г яйцо – 5 шт. майонез соль лук – 1 шт. красная икра – 50 г

Как приготовить салат «Адмиральский» с креветками:

1. Берем две емкости для отваривания креветок и кальмаров. 2. Для кальмаров кипятим воду, подсаливаем, бросаем туда очищенные тушки кальмаров. Ждем, когда закипят, держим не более 2 минут и вынимаем. Кладем остывать. 3. Креветки можно потушить в растительном масле, а можно просто в подсоленной воде на сковороде. Тоже не более 5 мин. Затем вытаскиваем и очищаем от панциря и головы. 4. Режем крабовые палочки, добавляем к ним тертые на крупной терке яйца. 2 яйца оставьте на украшение. 5. Остывших кальмаров режем соломкой и добавляем к палочкам. 6. Креветки можно нарезать, можно добавить целиком. Это зависит от размера креветок и от ваших пристрастий. 7. Заправляем все майонезом и перемешиваем. 8. Выкладываем все в салатник горкой. Сверху на горку натираем оставленные яйца, а на яйца наносим узоры из красной икры, как подсказывает вам ваша фантазия. Нарядный салат из морепродуктов готов.

Ирина Микова опубликовал(а) 116 рецептов!

Добавить совет «Хозяйке на заметку»:

Салат из редьки с курицей

зеленая редька – 1 шт.; куриная грудка – 1 шт (или, что на мой взгляд лучше, филе с 2 куриных ножек).; лук репчатый – 2 шт.; куриные яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.; мука – 1 ст. ложка; растительное масло, соль, перец. Заправка: майонез (можно заменить каймаком или натуральным йогуртом).

Нарезать куриное филе кусочками, примерно с мезинец размером. Посолить, приправить свежемолотой смесью перцев, и оставить мариноваться.

Редьку очистить и нарезать круглыми или полукруглыми дольками. Залить холодной подсоленой водой и оставить на 30-40 минут.

Благодаря этому замачиванию, мы избавимся от терпкого запаха и редька хорошо просолится, так что потом её солить не придется.

На хорошо разогретой сковороде, в небольшом количестве растительного масла, обжарить нарезанное куриное филе. Замаринованные кусочки обжарятся очень быстро, не прозевайте, иначе получатся засохшие невкусные сухари.

Нарезать лук кольцами или полукольцами. Присыпать мукой. Перемешать и переложить в сито.

Несколько раз встряхнуть сито, чтобы избавиться от излишков муки.

Пассеровать лук в достаточном количестве растительного масла. Не стоит слишком сильно пережаривать его, лук должен стать золотистым.

Выложить спассерованный лук на бумажное полотенце, для удаления излишков масла.

Лук должен получиться хрустящим и очень вкусным.

Слейте с редьки воду и нашинкуйте её тонкой соломкой. Теперь возьмите и, по частям, хорошенько отожмите её руками.

Переложите отжатую редьку и обжаренные кусочки куриного филе в салатник. Добавьте пару ложек майонеза (каймака или йогурта) и перемешайте.

Порубить сваренные вкрутую яйца соломкой и выложить их горкой в салатник, поверх редьки с курицей.

По кругу выложить теплый пассерованный лук. Сверху можно присыпать жаренным кунжутом.

Перемешать салат непосредственно перед раздачей. Не надо ничего “настаивать” и “насыщать”, чай не силос а закуска.

Лук должен оставаться хрустящим, а яичный желток не должен превратиться в “мутную жижу”, вступив в необратимую реакцию с заправкой.

Кстати, ничего Вам, друзья мои, не мешает заменить редьку на редис, только замачивать его не нужно. Да и чистить не обязательно, помыть главное хорошо. Ну да, резать дольше.

Так возьмите “корейскую” терку, если Вы так нетерпеливы.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кальмары очищаем, промываем и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты. Остужаем и нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 2

Очищаем лук и нарезаем тонко полукольцами. Затем обжаривает его на растительном масле до чуть золотистого цвета.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Шаг 3

Яйца отвариваем в крутую и мелко нарезаем их. Можно потереть на крупной терке.

Шаг 4

Отвариваем морковь. Затем готовую очищенную морковь нарезаем тоненькой соломкой. Можно тоже натереть на крупной терке.

Шаг 5

Очищаем яблоко от кожицы и натираем на крупной терке.

Шаг 6

Маринованные огурцы нарезаем тоненькой соломкой.

Шаг 7

Чеснок раздавить через пресс и соединить с майонезом.

Шаг 8

Далее приготовленные ингредиенты на красивое блюдо выкладываем слоями: обжаренный лук, огурцы, яйца, морковь, яблоко. Каждый слой прослаиваем кальмарами и поливаем майонезом с чесноком.

Шаг 9

Украшаем зеленью, даем пропитаться часа три и подаем к столу. Приятного аппетита!

Советую приготовить этот вкуснейший салат. Надеюсь он вам понравится.

Хозяйке на заметку

Этому салату обязательно надо дать пропитаться, чем лучше он пропитается, тем будет вкуснее.

Время подготовки

Время готовки

Количество порций

Сложность приготовления

Кухня

Вегетарианское

Технология

Повод

Новый год, Рождество

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Ключевые слова 1 1

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего …

Нет тематического видео для этой статьи.

Вкусно и сытно адмиральский салат рецепт с редькой

В такой емкости витаминные составляющие овощей сохранятся в лучшем виде. С этой же целью свежие фрукты, овощи и зелень следует помещать в закипевшую воду, нельзя надолго оставлять в воде отваренные овощи: они станут водянистыми и утратят присущий им вкус.

Например, если человек любит жареную рыбу или жирное прожаренное мясо, какой салат можно сделать из кальмаров то лучше всего заменить данный способ приготовления, либо на использование гриля, либо на запекание. В последнем случае можно готовить с применением ни какой–либо подготовленной формы, а специальной фольги или рукава.

В конечном итоге можно получить привлекательное блюдо с золотистой корочкой и со значительным количеством сохранившихся полезных веществ.

Читайте также:  Филе индейки с сушеными грибами рецепт

Не бойтесь учиться готовить и совершенствовать ваше мастерство. Не останавливайтесь на достигнутом, оттачивайте навыки.

Умение готовить быстро, вкусно и оригинально совсем не сложно.

Запах имеет не менее важное значение. Если присутствует неприятный запах, такое мясо лучше всего не брать

По текстуре мяса тоже можно узнать степень свежести. В норме мясо должно быть упругим и при нажатии плотным.

Если нажать на него салат с креветками в бокале и остается углубление, то это признак несвежести продукта.

sallattov.ru — салаты на все случаи жизни

Несколько рекомендаций напоследок

Тем, кто все-таки решился приготовить вкуснейший салат для своей семьи, будет полезно ознакомиться с некоторыми советами.

  • По возможности отдайте предпочтение свежезамороженным, неочищенным тушкам кальмаров. Имейте в виду, что консервированные морепродукты обладают чересчур резким запахом.
  • Ни в коем случае не варите кальмары слишком долго — вполне достаточно нескольких минут. Из-за продолжительной тепловой обработки мякоть тушек становится жесткой и жевать ее действительно тяжело.
  • Лучше всего запасаться небольшими кальмарами, а не филе, которое вырезается из тушек гигантских морских жителей — оно менее вкусное.
  • Крабовые палочки для приготовления этого салата должны быть охлажденными, но не замороженные. Продукты, хранящиеся в морозильных камерах, почти безвкусные и при нарезании рассыпаются — сделать из них тонкие полоски фактически невозможно.
  • Подбирая для своего салата красную икру, обратите внимание на продукт, хранящийся в стеклянной банке. Переверните емкость — если икра не сползет по стенкам, значит, она на самом деле качественная. А продукты, стекающие по банке, содержат большое количество джуса.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели…

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Подготовка кальмаров

При приготовлении этого блюда у вас вряд ли возникнут какие-либо сложности. Ведь рецепт салата довольно-таки прост. В первую очередь вам необходимо подготовить купленные кальмары. Для этого заранее разморозьте тушку, ополосните ее в холодной воде, достаньте все внутренности, в том числе и хитиновый стержень. Если кальмары неочищенные, облейте крутым кипятком, и кожицу будет легко снять. Затем опустите тушку в кипящую воду буквально на пару минут. Для ароматности можете добавить в бульон укроп и пряности. Через 2 минуты снимите кастрюлю с огня и добавьте в воду чайную ложку соли. Оставьте приготовленные кальмары охлаждаться, а тем временем займитесь приготовлением салата «Адмиралтейский». Кстати, параллельно с варкой морепродуктов можете заняться приготовлением яйца для будущего блюда. Сварить его нужно вкрутую.

Рецепт 4: Салат из зеленой редьки с чесноком и сыром

Такой рецепт салата должен понравиться любителям острых закусок. Вкус сыра с чесноком давно уже ими оценен. А можно попробовать освежить этот вкус сочной зеленой редькой.

  • Зеленая редька
  • Твердый сыр
  • Чеснок
  • Майонез
  • Зелень

Одну среднюю редьку вымоем и почистим. Натрем ее на мелкой терке. Сто грамм твердого сыра – на крупной. Чеснок (два-три зубчика) измельчим и смешаем с половиной стакана майонеза. Выложим в салатник натертые редьку и сыр, заправим майонезом. Подавая салат, украсим его порубленной зеленью.

Салат из редьки – рецепты

Врачи рекомендуют кушать блюда из овоща хотя бы раз в неделю, что позволит укрепить здоровье и обогатить организм витаминами. Но как не заставить желудок страдать, ведь редька – жгучий корнеплод, особенно, черная? Оказывается, достаточно натереть продукт на терке (обычно – на крупной или средней), после чего обдать кипятком и позволить воде стечь на дуршлаге. Это поможет уменьшить жгучесть, горечь и сильный запах, виной которому – обилие эфирных масел.

Рецепт 7: Салат из редьки «Цветок Курая»

  • 250 гр отварной говядины
  • 1 зелёная редька
  • 2 луковицы
  • 1 пучок петрушки
  • 1 ч.л. муки
  • майонез
  • растительное масло
  • черный перец
  • соль

Мясо режем соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем в кипящем масле. За пару минут до готовности засыпаем в жарящийся лук муку. Редьку очищаем и трём на крупной тёрке. Теперь редьку нужно отжать. Соединяем мясо, лук и редьку, добавляем рубленую зелень. Всё смешиваем, приправляем солью, перцем и майонезом. Всё, закусочный салат из редьки готов.

Рецепт 5: Салат из зеленой редьки с сухариками

  • Зеленая редька
  • Репчатый лук
  • Ржаной хлеб
  • Растительное масло
  • Зеленый лук
  • Столовый уксус
  • Соль

Одну среднюю или две небольшие редьки вымоем и очистим от кожуры. Натрем ее на крупной терке и заправим уксусом. Половину сайки черного хлеба нарежем на маленькие кубики (без корки) и обжарим на растительном масле с солью. Порубим головку репчатого лука, смешаем его с редькой и сухариками. Готовый салат посыплем нашинкованный зеленым луком.

. Сухарики можно не добавлять в салат, а выложить их с краю порционной тарелки при подаче салата.

Как делать салат из редьки?

Вкус у корнеплода специфический, поэтому нравится он не всем. Но в рецептах салатов из редьки этот вкус настолько удачно гармонирует с другими продуктами, добавляет блюду нужной остринки и лишает его пресности, что желающих отведать их заметно прибавляется.

С чем может сочетаться редька в холодных закусках? Список продуктов очень обширен. Из растительной пищи с корнеплодом гармонируют яблоки, морковь, редис, чеснок и лук, огурцы, свекла, белокочанная капуста и многие другие овощи. Даже с черносливом редька сочетается неплохо, особенно, с удачной заправкой.

Белковая пища животного происхождения придает салату «вес». Как делать салат из редьки на праздник, чтобы мужчины и прочие гурманы остались довольны? Все просто – нужно добавить в блюдо колбасы, сыра или любого отварного мяса. Отлично комбинируется редька с бужениной, корейкой, запеченным мясом, а также – с копченой или вареной курицей.

Секреты приготовления закусок с редькой

Как известно, корнеплод является легким диетическим продуктом, поэтому при отсутствии противопоказаний можно наслаждаться блюдами с ним регулярно. Хочется сделать салатик, чтобы сбросить вес и не заполучить дополнительные калории к рациону? Тогда можно просто натереть редьку, добавить в нее тертого огурчика, заправить растительным маслом – и полезнейшее блюдо готово!

Как сделать салат из редьки более сытным и питательным, чтобы он послужил основным блюдом? Можно соединить тертый корнеплод с сыром или мясом, добавить лучка, заправить сметаной или майонезом, украсить зеленью. Этот вариант блюда будет весьма калорийным, и тем, кто соблюдает диету, он не подойдет.

При приготовлении салата стоит учесть и вид редьки. Черный овощ очень острый, и без предварительного вымачивания кушать его могут лишь люди с крепким желудком. Тем не менее, он самый полезный, следовательно, достоин внимания на нашей кухне. Зеленая (маргеланская) редька сочная и чуть сладковатая, она намного больше подходит для изготовления холодных закусок. Белая редька очень нежная, наполненная влагой и приятно хрустящая, для салатов она – идеальна, правда, стоит обычно дороже черной и зеленой «сестер».

Рецепт салата из редьки, если он легкий и низкокалорийный, прекрасно подойдет для гарнира к мясному блюду. Овощи, как известно, помогают тяжелой пище лучше перевариваться и усваиваться, а в редьке, кроме прочего, содержатся специальные ферменты, положительно влияющие на процесс пищеварения. Поэтому к стейку из мяса или к тушеному мясу можно подать оригинальный гарнир. Например, натереть белую редьку, немного помять ее руками, полить маслом растительным и посолить.

Чем заправить салат из редьки?

Традиционной заправкой к блюдам из редьки является растительное масло. Желательно добавлять масла холодного отжима – кроме аромата они отличаются высокой пользой для организма, отсутствием вредной химии. Подойдут не только самые распространенные масла – подсолнечное, оливковое, но и кукурузное, горчичное, рыжиковое и даже кунжутное. Последний вариант придаст редьке привкус восточной кухни и разнообразит меню.

Чем заправить салат из редьки еще? Очень вкусной заправкой является сметана с солью и специями, майонез, но калорийность таких салатов повысится. Идеально подходит для корнеплода йогуртная заправка. Для ее изготовления нужно приобрести натуральный йогурт без добавок и, при желании, кроме соли добавить в него немного лимонного сока. Есть и более необычные заправки к салатам – так, в некоторых регионах популярны блюда, залитые небольшим количеством кваса с добавлением растительного масла. Из специй в салаты прекрасно подходят:

  • Молотый черный перец
  • Красный перец
  • Кунжут
  • Куркума
  • Чеснок
  • Любая сушеная зелень

Как заправить салат из редьки, чтобы он понравился ребенку? Можно добавить в него мед и соединить в блюде редьку, яблоко, морковь и чернослив. Мед можно смешивать с растительным маслом – заправка будет очень вкусной и ароматной. Сверху такой салатик хорошо украсят изюм, зерна граната.

Рецепт 9: Салат из зеленой редьки с тыквой

  • зеленая редька;
  • тыква (сладкая);
  • растительное масло — 2 ст.л.;
  • лимон — ½ шт.;
  • жидкий мед — 1 ч.л.;
  • грецкие орехи, изюм — по вкусу

Для салата надо одинаковое количество зеленой редьки и сладкой тыквы. Редьку и тыкву очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Полить соком половинки лимона.

Добавить растительное масло и ложечку меда, хорошо перемешать.

Убрать салат в холодильник примерно на 20 минут, после чего еще раз перемешать, переложить на блюдо и посыпать сверху жареными орехами и изюмом.

Салат надо есть сразу.

Слоеный салат с черной редькой


Опубликовано: 27.02.2016 Разместил: ФеяРассвета [Offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Салаты с черной редькой тоже могут занять достойное место на праздничном столе, нужно лишь оформить их соответствующим образом и подобрать такой состав, чтобы салат с черной редькой всем пришелся по вкусу. Напомним, что в прошлый раз мы готовили салат из арбузной редьки с мясом. Если вы замечали, в первую очередь внимание на эти салаты обращают мужчины – остренькая сочная редька – это отличная закуска под горячительные напитки, а значит, слоеный салат сделаем таким, чтобы мужская компания осталась довольна. Конечно, желательно чтобы в нем были какие-то мясные ингредиенты: отварная говядина, к примеру, или ветчина. Но можно выбрать и другой вариант – приготовить салат без мяса и подать в качестве необычного гарнира к свиной отбивной или запеченному мясу. Будет вкусно, оригинально и продукты не будут повторяться, перебивать вкус друг друга. Есть два способа подачи этого салата: порционный, как в рецепте – он идеален для небольшой компании, когда вам хорошо известны вкусы каждого. И на большом блюде, такая подача подойдет солидной по числу гостей компании или для длительного застолья. Слоеный салат с редькой — рецепт с фото Ингредиенты: — черная редька – 2 шт. (средних по величине); — картофель вареный – 5-6 шт.; — морковь сырая – 1-2 шт.; — лук репчатый – 2 шт.; — вареные яйца – 3 шт.; — майонез – по вкусу; — соль, перец черный молотый – по вкусу; — зеленый лук – большой пучок.

Пошаговый рецепт с фото:


Заранее отвариваем картофель как вам удобнее: в мундире (на пару или в воде), очищенный, нарезанный дольками крупно или половинками клубней. Солить не обязательно, соли будет достаточно в майонезе и тертой редьке. Редьку чистим, используем или один крупный корнеплод или два средних. Разрезаем на крупные куски, чтобы удобнее было тереть на терке. Чистим лук и сырую морковь. Натираем редьку на мелкой терке, перекладываем в дуршлаг. Солим крупной солью, понадобится чайная ложка, без горки. Перемешиваем руками, оставляем на 10-15 минут. В это время отвариваем яйца вкрутую, остужаем минут десять в холодной воде.


Морковь трем на средней или крупной терке, репчатый лук режем помельче, совсем маленькими кубиками. Его можно будет разместить отдельным слоем, но лучше смешать с редькой и промазать потом этот слой майонезом.


Картошка должна остыть до комнатной температуры. Натираем ее на крупной терке.


Делим яйца на желток и белок. Один желток (или сколько вам понадобится) откладываем в сторону. Остальные вместе с белком трем на мелкой терке. Или натираем только белки, а желтки будем использовать для украшения готового салата.


Редьку для салата слегка отжимаем от сока, перекладываем в мисочку и смешиваем с мелко нарезанным репчатым луком. При желании можно чуть-чуть молотого черного перца добавить. Промывать тертую редьку от соли не нужно, она возьмет сколько понадобится, лишнее уйдет вместе с отжатым соком.


Берем десертные тарелки, ставим в центр кулинарное кольцо или обрезанную банку (пластиковую бутылку). Выкладываем тертый картофель первым слоем. Придавливаем ложкой или толкушкой, смазываем майонезом.


Кладем слой редьки с луком, сверху покрываем майонезом (можно в этот слой еще зеленый лук добавить).


Далее будет слой из сырой моркови. Ее нужно разровнять и покрыть майонезом или сделать майонезную сеточку.


Завершающий слой из тертого белка. Его обильно промазываем майонезом, но сначала чуть прижимаем, чтобы готовый салат хорошо держал форму.


Не снимая кольцо, посыпаем верх тертым желтком, полностью закрывая майонез. После этого осторожно тянем кольцо вверх, снимаем его.


Для украшения салата мелко режем пучок зеленого лука. Высыпаем лук вокруг башенки салата, оформляем верх тертой морковкой, зеленью и подаем к столу. Слоеный салат с черной редькой готов. Приятного аппетита!


Автор Елена Литвиненко (Sangina) Так же рекомендуем вам приготовить салат из дайкона с тыквой и яблоком.

Рецепт 2: Салат «Адмиральский» слоеный с зеленой редькой

  • 1 средняя редька( принципиально разницы нет-какая. у меня была зеленая),
  • 4 средних отварных картофеля,
  • 1 зеленое яблоко,
  • 1 большая сырая морковь,
  • 1 лук,
  • 3-4 отварных яйца,
  • майонез.

1- мелко порезать лук, подавить и полить запашистым подсолнечным маслом 2-картофель через крупную терку 3-майонез 4-редьку через крупную терку, посолить, дать постоять 10 минут. хорошо отжать 5- майонез 6- морковь через мелкую терку(!) 7-майонез 8-яблоко через крупную терку 9-белки потереть 10-майонез 11- желтки PS редьку обязательно отжать, иначе весь салат будет плавать в тарелке.

Оценить рецепт Салат адмиральский с редькой:

Кальмаров для салата готовят тремя основными способами — отваривают целой тушкой, нарезают полосками и отваривают, добавляют в салат сырыми. Вкус кальмаров относительно нейтральный, что позволяет легко сочетать кальмаров с самыми разными ингредиентами. В зависимости от способа обработки, а также остальных ингредиентов салата, меняются соусы и салатные заправки. С первого взгляда этот рецепт с фото может показаться простоватым, но, честное слово, попробовав салат на вкус всего один раз, вы искренне полюбите его навсегда!

И это верно, ведь подача выдержана в советской манере, кроме того, слои смазываются Майонезом. Рецепт салата с семгой и помидорами довольно прост, единственная «сложность» — разложить все слои. Сразу ставим вариться яйца на 4 минуты кипения, чтобы они успели остыть. Салат с семгой и сыром получается волшебно вкусным!Теперь очень мелко нарезаем яйца и половину раскладываем по тарелкам.

Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда кулинария станет для вас любимым занятием! Салат с «кириешками» очень сытный, а вкус у салата с сухариками всегда просто отменный. Какой Новый год без любимого салата Оливье! Салат получится очень вкусный и сытный.

Из той, которую вы любите. Солидный закусочный торт для солидных людей. Бутерброды и закуски всегда легко и быстро готовятся. Чистим репчатый лук. Окунаем его в холодную воду. После этого режем его мелко-мелко и выкладываем на яйца. Распределяем лук по всей поверхности, чтобы слой поучился равномерным.

Рецепт 6: Салат с зеленой редькой и мясом

Один из самых сытных салатов из зеленой редьки. Отличается оригинальным вкусом.

  • Зеленая редька
  • Отварная говядина
  • Репчатый лук
  • Растительное масло
  • Соль
  • Майонез

Двести грамм отварного мяса нарежем мелкими кубиками. Редьку помоем, почистим и порежем тонкими ломтиками или брусочками. Нарезанный полукольцами лук обжарим в растительном масле, остудим и дадим стечь лишнему маслу. Смешаем все ингредиенты, посолим по вкусу и заправим салат майонезом.

Рецепт 3: салат из зеленой редьки, шпрот, риса

  • Рис (отварной) — 1,5 стак.
  • Шпроты — 1 бан.
  • Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Огурец (свежий, среднего размера) — 2 шт
  • Зелень (укроп, лук, петрушка.) — 1 пуч.
  • Редька (зелeная, среднего размера) — 1 шт
  • Майонез — 2-3 ст. л.

Яйца отварить, очистить и нарезать. Шпроты открыть, слить с них масло и помять вилкой. Редьку помыть, очистить и натереть на средней тeрке. Огурцы помыть и нарезать. Зелень измельчить. Смешать рис, яйца, шпроты, редьку, огурцы, кукурузу и зелень. Всё перемешать, посолить и заправить майонезом.

Источник

Оцените статью
Adblock
detector