Салат апельсин с грибами рецепт

Содержание

Салат «Апельсиновый шампиньон»
Ингредиенты для «Салат «Апельсиновый шампиньон»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Апельсиновый шампиньон»»:
Похожие рецепты
Грибной салат
Салатик «Почти Царский»
Теплый овощной салат с грибами и рисом
Салат с морской капустой и грибами
Итальянский макаронный салат с вешенками
Салат «В дороге»
Салат из маринованных опят и картофеля
Салат «Грибная фантазия»
Салат «Гриб и перец»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Мужской»
Лапша яичная
Капустные котлеты
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат из грибов с апельсинами
Ингредиенты для «Салат из грибов с апельсинами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из грибов с апельсинами»:
Похожие рецепты
Салат «Премиум» с курицей и ананасом
Теплый картофельный салат
Салат с грибами и маринованным луком
Салат «Грибочки»
Салат с вешенками
Нарядный апельсин с начинкой из кедровых орешков, риса и грибов
Теплый салат с киноа, перцем и шиитаке
Салатик «Грибноморский»
Фунчоза с курицей, грибами и овощами
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Осенний поцелуй»
Кабачковые оладьи
Вкуснейший рулет из кабачков с сыром
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат «Апельсиновый шампиньон»

Нежный, сочный и вкуснейший салат! Готовиться быстро, приготовьте и насладитесь!

Ингредиенты для «Салат «Апельсиновый шампиньон»»:

Помидор — 1 шт
Шампиньоны — 5 шт
Масло подсолнечное (масло ТМ «Олейна») — 100 мл
Апельсин — 1 шт
Лук зеленый — 30 г
Лук красный — 1 шт
Сок лимонный (с одного лимона) — 3 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Бальзамик — 2 ч. л.
Специи (черный перец+имбирь) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1132.2 ккал	белки 13.6 г	жиры 102.8 г	углеводы 42.7 г
Порции
ккал 283.1 ккал	белки 3.4 г	жиры 25.7 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 145.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 13.2 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Салат «Апельсиновый шампиньон»»:

Для приготовления салата использовано подсолнечное масло ТМ «Олейна»

Нарезать помидор, красный лук и шампиньоны

Шампиньоны сбрызнуть лимонным соком

Добавить нарезанный апельсин (предварительно с него, если любите в салатной заправке цедру, натереть цедру)

Соединить в пиале специи, цедру апельсина, бальзамик, соль, масло ТМ «Олейна»

Заправить салат заправкой

Украсить мелко нарезанным зелёным луком, охладить минут 10 в холодильнике и подавать

Салат очень пикантный, нежный и ароматный!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Нежный, сочный и вкуснейший салат! Готовиться быстро, приготовьте и насладитесь!

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Мужской»

Лапша яичная

Капустные котлеты

Комментарии и отзывы

3 апреля 2016 года luneva_e #

2 апреля 2016 года veronika1910 #

2 апреля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

2 апреля 2016 года khris n2011 #

2 апреля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

1 апреля 2016 года michalka #

1 апреля 2016 года мисс #

1 апреля 2016 года ТурбоБелка #

2 апреля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

1 апреля 2016 года тататима #

1 апреля 2016 года sibir77 #

1 апреля 2016 года Ирушенька #

1 апреля 2016 года прошутто75 #

1 апреля 2016 года Беннито #

2 апреля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат из грибов с апельсинами

Очень вкусный порционный салат, способный стать достойным украшением любого праздничного стола! А учитывая изысканный вкус, вполне доступные ингредиенты и быстроту приготовления, салат многим придётся по душе! К тому же, салат постный и низкокалорийный!

Ингредиенты для «Салат из грибов с апельсинами»:

Апельсин — 2 шт
Грибы (любые — свежие, замороженные, консервированные. ) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (можно разного цвета) — 1 шт
Масло оливковое (1,5 ст.л. для жарки, 1 ст.л. для заправки) — 2,5 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Гвоздика (для украшения апельсиновых тарелочек — 1 упак.) — 10 г
Кунжут — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Зелень (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 737.5 ккал	белки 21.8 г	жиры 39.8 г	углеводы 77 г
100 г блюда
ккал 76.8 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.1 г	углеводы 8 г

Рецепт «Салат из грибов с апельсинами»:

Апельсины моем и разрезаем пополам.

Аккуратно вынимаем мякоть. И мякоть, и импровизированные тарелочки из апельсинов нам пригодятся.

Лук режем мелко.

И обжариваем его на оливковом масле до лёгкой золотистости.

Грибы подойдут любые (свежие, замороженные, консервированные. )
У меня были вешенки. Я их сначала отварила 5 мин. в подсоленной воде и нарезала соломкой.

Добавляем резаные грибы к луку и обжариваем 5-7 мин.

Перекладываем жареные грибы в ёмкость, в которой будем перемешивать салат, и оставляем остывать.

Для заправки салата готовим соус.
Оливковое масло, соевый соус, чеснок и смесь перцев соединяем и хорошенько перемешиваем. Пусть немного настоится.

Болгарский перец режем кубиком (будет ещё лучше, если перец разного цвета).
Апельсин также режем кусочками, удаляя плёнки.

Добавляем к уже остывшим грибам перец, апельсины и настоявшуюся заправку. Всё аккуратно перемешиваем.

Украшаем импровизированные тарелочки из апельсинов гвоздикой. Рисунок на своё усмотрение.

Наполняем наши «тарелочки» салатом. Посыпаем кунжутом.
Украшаем зеленью. И подаём к столу.

Всем приятного аппетита. И вкусного настроения.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Осенний поцелуй»

Кабачковые оладьи

Вкуснейший рулет из кабачков с сыром

Комментарии и отзывы

26 октября 2013 года Маруся 4201 #

26 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

18 августа 2013 года baton90 #

2 мая 2013 года Таш #

2 мая 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

2 мая 2013 года Таш #

22 апреля 2013 года Бэбита #

22 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

22 апреля 2013 года chudo #

22 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

22 апреля 2013 года chudo #

22 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

21 апреля 2013 года Ольчик40 #

21 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

20 апреля 2013 года yohoho # (модератор)

21 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)