Салат арлекино рецепт с сыром

Салат Арлекино

Как приготовить блюдо «Салат Арлекино»

1. Колбасу покрошить соломкой.
2. Помидоры и перец нарезать одинаковыми кубиками.
3. Яйца отварить, остудить.
4. Сыр и яйца порезать кубиками.
5. Чеснок мелко нарезать.
6. Все смешать, добавить горошек, рубленую зелень.
7. Заправить сметаной, поперчить и посолить. Перемешать.
8. Украсить на свое усмотрение.

• Колбаса полукопченая — 100 гр.
• Помидор — 2 шт.
• Сыр твердый — 50 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Горошек зеленый — 200 гр.
• Петрушка — 20 гр.
• Сметана — 100 гр.
• Соль (по вкусу) — 1 гр.
• Перец (по вкусу) — 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат Арлекино» (на 100 грамм ):

Источник

Этот простой салат из фасоли «Арлекино» моя тетя готовит на каждый праздник- никогда не остается и не приедается.

Добрый день, Дорогие подписчики и гости канала! Рада общению с Вами!

На днях покупала баночные консервы к Новому году, чтобы потом не толкаться в очередях и не переплачивать. Взяв в руки банку фасоли в томате, сразу вспомнила про мою тетку Наталью, которая готовит из нее салат на каждый праздник. 🎉

Этот простой салат пришелся по вкусу не только моей тете, но и многим родственникам, поэтому , несмотря на «не праздничный» состав, он регулярно присутствует на застольях.

Почему он получил такое название, я не знаю , но могу предположить, что из-за яркого цвета. А может его придумали под песню Аллы Пугачевой? 😉

Основа салата- красная или белая фасоль в томатном соусе, овощи и зелень, которая выступает не в качестве украшения, а является самостоятельным ингредиентом . Еще одним важным продуктом салата станет копченое мясо. Абсолютно любое- бекон, грудинка, курица,

Очень яркий, вкусный и необычный салатик- записывайте в свои кулинарные тетрадки и готовьте его в будни и праздники!

✍ Ингредиенты :

• Фасоль в томате 1 банка
• Морковь — 1 шт
• Перец болгарский- 1 шт
• Бекон 150 гр
• Петрушка 30 -50 гр
• Майонез ( по-желанию)
• Чеснок 2 зубца
• Соль и перец по вкусу

✍ Приготовление :

1) Открываем баночку фасоли, сливаем жидкость и перекладываем в салатник . Томатный соус можно перелить в емкость и использовать в качестве заправки салата.

Источник

Салат арлекино рецепт с фото

Рецепт Салат Арлекино . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Арлекино

Бок-чой (пак-чой, китайская капуста)	50 г
Кукуруза, консервы	100 г
Огурец грунтовый	50 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	129 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г

Пищевая ценность и химический состав «Салат Арлекино».

Энергетическая ценность Салат Арлекино составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства САЛАТ АРЛЕКИНО

Чем полезен Салат Арлекино

• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт салат арлекино

Максимально полное описание: рецепт салат арлекино для наших любимых читателей.

• 1 Как приготовить салат арлекино
• 2 Витаминизированный салат. Арлекин

5.11.2017Новогодний стол 2019

Как приготовить салат арлекино

Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить салат арлекино и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных более чем двадцати пяти тысячах рецептах на сайте. А в блоке «похожие» найдутся схожие рецепты с тем что вы ищете.

Рецепт блюда салат арлекино был автоматически добавлен 28 апреля 2019.

Найти его и еще 2680 рецептов можно в категории рецепты салатов. На приготовление в среднем уходит 15 минут. Список ингредиентов расчитан на 8 порций. Этот рецепт относится к австралийской кухни.

• полукопченая колбаса 150 гр.
• помидоры 2 шт.
• сыр 150 гр.
• майонез
• чеснок

• 1 Салат делается слоями, промазывать майонезом:1.колбаску порезать соломкой2.помидор кубиками3.сыр на теркеМежду 2 и 3 слоями промазать майонезом с добавлением чеснока.

Как приготовить салат арлекино

Как приготовить салат арлекино Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить салат арлекино и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных

Витаминизированный салат. Арлекин

1 В нашей повседневной жизни существует масса проблем, которые забирают много сил и энергии. Пополнять потерянные запасы помогает пища. Пища — это главный источник хорошего настроения. Питание человека очень разнообразно. Некоторые люди готовят побыстрее и попроще, а некоторые любят потрудиться. Блюда в которых можно экспериментировать, соединяя всевозможные продукты — это, конечно же салаты. На сегодняшний день салатов существует великое множество. Главная задача этого нехитрого блюда — чтобы было вкусно! Кстати, если вы изготовляете домашнее вино и иногда употребляете его к мясу, то само вино будет еще более качественным, если его держать в бочке деревянной. Ну а бочки из дуба это еще и долговечное решение. Настоятельно рекомендую вам использовать данные бочки. В них удобно хранить, ведь бочка имеет краник для слива.

Салат с чёрной смородиной «Арлекино» способен поднять аппетит и насытить организм разными витаминами. Ведь чёрная смородина содержит в себе много эфирных масел и ряд витаминов, в том числе и витамин С. Для приготовления салата «Арлекин» потребуются следующие ингредиенты: 1. Картофель. 2. Куриные или перепелиные яйца. 3. Свежие помидоры. 4. Салатный перец. 5. Чеснок. 6. Чёрная смородина. 7. Соль. 8. Майонез.

Алгоритм выполнения работы

Для начала картофель нужно помыть и отварить в мундире. Для этого салата рекомендуется брать старый картофель, а не молодой. Готовность картофеля определяется при помощи столовых приборов, таких, как вилка или нож. Для того чтобы проверить достаточно ли сварился картофель, нужно его наколоть. Готовый картофель при накалывании станет мягким. Этот остывший корнеплод необходимо почистить и нарезать кубиками. __________________________________________________

Видео (кликните для воспроизведения).

Витаминизированный салат: Арлекин

Витаминизированный салат. Арлекин 1 В нашей повседневной жизни существует масса проблем, которые забирают много сил и энергии. Пополнять потерянные запасы помогает пища. Пища — это главный

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Вам таже может быть интересно:

Торт «Арлекин» рецепт медово-слоеного торта – Коллекция Рецептов

САЛАТ ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ

Самый вкусный Торт без муки! Королевский Торт!

Ингредиенты: ● 800 грамм крылышек ● 500 грамм картофеля Маринад:● 1 столовая ложка майонеза● 0.5 чайной ложки горчицы● 1 столовая ложка соевого соуса● Соль● перец● немного карри● чеснок Приготовление: 1. Приготовить маринад.2. Картофель и…

Ингредиенты: ●0,5 л кефира ●1 яйцо●1-1,5 ст.л. сахара●13 ч.л. соли●0,5 ч.л. соды●350 г муки Приготовление: Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он…

Нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: Филе куриное 2 штВода 1 ст.Соль 2 ч.л.Масло растительное 1,5 ст.л.Соль 0,25 ч.л.Мед…

Ингредиенты:Плавленый сыр — 200 ГраммЧеснок — 2 Зубчика Майонез — 2 Чайных ложкиОливки без косточек — 50-70 ГраммПаприка молотая — 15-20 ГраммЛисточки для декора Количество порций: 10 Как приготовить:1. Подготовьте продукты для закуски.2. Плавленый…

Ингредиенты: Тесто: 170 г муки250 г сахара5 яиц1 чайная ложка порошка для выпечки2 столовые ложки какао Крем: 150 г сливочного масла2 яичных желтка2 яйца125 г сахара200 г темного шоколада Верх: 100 г сливочного масла500…

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Салат Арлекино

• 200 г риса,
• 30 г сливочного масла или маргарина,
• свежие огурцы,
• оливки без косточек,
• красный стручковый перец,
• 2 помидора,
• зеленый горошек,
• растительное масло,
• сок лимона или уксус,
• соль.

В слегка подсоленной воде со сливочным маслом отварить рис в течение 15 мин, процедить, обдать холодной водой, выложить в салатник и охладить. Добавить нарезанные огурцы, оливки, кусочек красного стручкового перца, мякоть помидоров, зеленый горошек. Заправить растительным маслом, соком лимона или уксусом, солью, перемешать.

рецепт Салат Арлекино прислал шеф-повар Valery Shmeleff

Оцените рецепт:

Салаты с овощами

• Cалат из апельсинов и киви
• А-ля `Ирландское рагу`
• Азиатский коулсло
• Алжирский салат
• Американский салат
• Андалузский салат
• Апельсиновый салат с огурцом
• Апельсины, начиненные фруктовым салатом
• Ароматный салат с запеченной тыквой, оливками и фетой
• Ахьа чапа — каштаны с орехом

• Аш реште
• Баклажаны печеные с орехами и гранатом
• Баклажаны по-гречески
• Баклажаны со свеклой
• бархат
• Бататовый салат под апельсиново-кленовым соусом
• Бобовый салат
• Болгарский огуречный салат с грецкими орехами
• Болгарский перчик
• Болгарский салат с картофелем

• Бутерброды, гамбургеры, питты
• Другие салаты, закуски
• Запеканка грибная.
• Паштеты
• Салатные заправки
• Салаты из грибов
• Салаты из зелени

• Салаты из морепродуктов
• Салаты из сыра, творога, яиц
• Салаты с мясом
• Салаты с птицей
• Салаты с рыбой
• Соусы-дипы
• Холодные и горячие закуски

Самое вкусное

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п .
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з .
Блины по-американски

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре .
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко .
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был .
Курт

Уха ирландская

• Морская рыба 0,5 кг
• Вода 4 стакана
• Лук 1 шт
• Смалец 2 ложки
• Картофель 3-4 клубня
• Помидоры 4 шт
• Тимьян, мускатный орех
• Петрушка 1 пучок
• Сметана 1 л
• Соль, перец

Очистить и промыть рыбу, отрезав головизну и плавники. Разрезать рыбу вдоль пополам и удалить хребтовую кость. Головизну, кости и плавники залить водой, слегка подсоленные, и варить полчаса, затем отвар процедить. Нарезать ломтиками крупную головку репчатого лука и обжарить со смальцем. Прибавить 3-4 клубня картофеля, очищенного и нарезанного кубиками, помидоры, мелко нарубленные, очищенные без семян, небольбшой мускатный орех, измельченный на терке, черный перец, тимьян, соль по вкусу. Залить рыбным отваром и варить 30 мин. Прибавить рыбу, нарезанную кубиками средней величины, и варить до мягкости. Перед тем, как снять суп с огня, заправить его мелко нарезанным укропом, петрушкой, затем продолжать кипятить несколько минут и добавить ложку сметаны. Уху подать горячей с мелко нарезанными гренками.

Лимонный душистый уксус

• 400 г уксуса,
• 350 г сахара,
• цедра одного лимона.

Воду соединить с винным или столовым трехпроцентным уксусом, заправить лимонной цедрой, предварительно очищенной от внутренней белой части, добавить сахар, дать постоять 2-3 дня на холоде, процедить, слить в бутылку, закрыть пробкой. Этот душистый уксус можно использовать к любым холодным овощным и мясным блюдам.

Салат с рукколой, авокадо и фетой «Арлекин»

Салат готовила на Новогодний стол, поэтому не очень удивляйтесь присутствию на фотографии новогодних атрибутов)) Вкусный, сочный салат, готовится легко и просто, прекрасно смотрелся на праздничном столе среди оливье и других майонезных «собратьев»))

Ингредиенты для «Салат с рукколой, авокадо и фетой «Арлекин»»:

• Листья салата / Салат (Руккола) — 200 г
• Помидоры черри — 250 г
• Фетаки (фета, фетакса) — 400-500 г
• Авокадо — 3 шт
• Оливки черные (без косточек) — 200 г
• Соль (и перец)
• Сок лимонный (лимона — для заправки)
• Масло виноградной косточки (оливковое — для заправки)
• Миндаль (лепестки миндаля обжаренные — для подачи)
• Петрушка (свежая — для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2394 ккал	белки 59.1 г	жиры 202.8 г	углеводы 94.7 г
100 г блюда
ккал 145.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 12.3 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Салат с рукколой, авокадо и фетой «Арлекин»»:

Крупно нарезать рукколу (у меня была мелкими листочками) и выложить в блюдо первым слоем.

Вторым — нарезанные пополам помидоры черри.

Затем сыр Фетаки, нарезанный кубиками.

Четвёртый слой — нарезанная мякоть авокадо.

Поверх авокадо раскидать оливки, нарезанные пополам или на три части.

Сверху украсить нарезанной петрушкой

и обжаренными листьями миндаля.

Лимонный сок и масло виноградных косточек, соль, перец подавала отдельно, чтобы каждый гость заправил салат в своей тарелочке по своему вкусу.

Миндальные хлопья или обжаренные кедровые орехи сверху — обязательно, они придают свою «изюминку» салату.
В следующий раз заправлю салат сама до подачи на стол, т.к. замучилась каждому объяснять (а иногда приходилось и самой заправлять каждому гостю индивидуально).
У меня получилось два блюда такого салата, как раз в два места на столе.
Этот салат можно ещё украсить кедровыми орехами и кунжутом.
Увидела этот салат в передаче «Званый ужин», как раз перед самым НГ, не знаю, почему такое название, наверное, потому что яркий.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат готовила на Новогодний стол, поэтому не очень удивляйтесь присутствию на фотографии новогодних атрибутов)) Вкусный, сочный салат, готовится легко и просто, прекрасно смотрелся на праздничном столе среди оливье и других майонезных «собратьев»))

Похожие рецепты

Салат «Летний с крабовыми палочками»

Салат «Помидоры под шубой»

Салат «90-60-90»

Зелёный салат «Здоровье»

Салат с овощами и крабовыми палочками

Панцанелла по-испански

Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой

Салат из огурцов «Свежесть весны»

Салат из редиса и огурцов с куриной печенью

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Печеночный» с сыром

Запеканка «ЗемляВесна. ru»

Закуска «Дюймовочки»

Фотографии «Салат с рукколой, авокадо и фетой «Арлекин»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

20 февраля 2019 года nkova09 #

20 февраля 2019 года Ирушенька #

21 февраля 2019 года nkova09 #

21 февраля 2019 года inna_2107 #

21 февраля 2019 года nkova09 #

10 ноября 2016 года mamatasy #

11 мая 2016 года Каникула #

28 февраля 2012 года Азарни #

28 января 2012 года мерелин #

28 января 2012 года Ирина6191 #

28 января 2012 года Венерик # (автор рецепта)

а на фотографии маслины, а не оливки!

24 января 2012 года tuyaramakuo #

24 января 2012 года algambra #

24 января 2012 года mila87 #

24 января 2012 года Galinka1705 # (модератор)

24 января 2012 года OLGA_BOSS #

24 января 2012 года Jyuliya #

24 января 2012 года ЛюдмилаЮ #

24 января 2012 года Светун #

24 января 2012 года Marinajan #

24 января 2012 года Haruka #

24 января 2012 года мисс #

24 января 2012 года Irena Paloma #

24 января 2012 года Nika #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат арлекино рецепт с фото

Как приготовить салат арлекино

Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить салат арлекино и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных более чем двадцати пяти тысячах рецептах на сайте. А в блоке “похожие” найдутся схожие рецепты с тем что вы ищете.

Рецепт блюда салат арлекино был автоматически добавлен 28 апреля 2019.

Найти его и еще 2680 рецептов можно в категории рецепты салатов. На приготовление в среднем уходит 15 минут. Список ингредиентов расчитан на 8 порций. Этот рецепт относится к австралийской кухни.

• полукопченая колбаса 150 гр.
• помидоры 2 шт.
• сыр 150 гр.
• майонез
• чеснок

• 1 Салат делается слоями, промазывать майонезом:1.колбаску порезать соломкой2.помидор кубиками3.сыр на теркеМежду 2 и 3 слоями промазать майонезом с добавлением чеснока.

Витаминизированный салат. Арлекин

1 В нашей повседневной жизни существует масса проблем, которые забирают много сил и энергии. Пополнять потерянные запасы помогает пища. Пища — это главный источник хорошего настроения. Питание человека очень разнообразно. Некоторые люди готовят побыстрее и попроще, а некоторые любят потрудиться. Блюда в которых можно экспериментировать, соединяя всевозможные продукты — это, конечно же салаты. На сегодняшний день салатов существует великое множество. Главная задача этого нехитрого блюда — чтобы было вкусно! Кстати, если вы изготовляете домашнее вино и иногда употребляете его к мясу, то само вино будет еще более качественным, если его держать в бочке деревянной. Ну а бочки из дуба это еще и долговечное решение. Настоятельно рекомендую вам использовать данные бочки. В них удобно хранить, ведь бочка имеет краник для слива.

Салат с чёрной смородиной «Арлекино» способен поднять аппетит и насытить организм разными витаминами. Ведь чёрная смородина содержит в себе много эфирных масел и ряд витаминов, в том числе и витамин С. Для приготовления салата «Арлекин» потребуются следующие ингредиенты: 1. Картофель. 2. Куриные или перепелиные яйца. 3. Свежие помидоры. 4. Салатный перец. 5. Чеснок. 6. Чёрная смородина. 7. Соль. 8. Майонез.

Алгоритм выполнения работы

Для начала картофель нужно помыть и отварить в мундире. Для этого салата рекомендуется брать старый картофель, а не молодой. Готовность картофеля определяется при помощи столовых приборов, таких, как вилка или нож. Для того чтобы проверить достаточно ли сварился картофель, нужно его наколоть. Готовый картофель при накалывании станет мягким. Этот остывший корнеплод необходимо почистить и нарезать кубиками. __________________________________________________

Как приготовить салат арлекино

Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить салат арлекино и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных более чем двадцати пяти тысячах рецептах на сайте. А в блоке «похожие» найдутся схожие рецепты с тем что вы ищете.

Рецепт блюда салат арлекино был автоматически добавлен 28 апреля 2011.

Найти его и еще 2680 рецептов можно в категории рецепты салатов. На приготовление в среднем уходит 15 минут. Список ингредиентов расчитан на 8 порций. Этот рецепт относится к австралийской кухни.

• полукопченая колбаса 150 гр.
• помидоры 2 шт.
• сыр 150 гр.
• майонез
• чеснок

• 1 Салат делается слоями, промазывать майонезом:1.колбаску порезать соломкой2.помидор кубиками3.сыр на теркеМежду 2 и 3 слоями промазать майонезом с добавлением чеснока.

• Салат М+Ж Поставить вариться макароны (у меня были мелкие вермишельки, но я бы сюда сварила бантики!). Поставить вариться яйца. Пока это всё варится, горошек отправить в миску У к.
• Салат Ж Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить, крупно порубить Луковицу почистить, нарезать тонкими полукольцами. Выложить в глубокую мисочку, залить кипятком и оставить осты.
• Салат»Фиш-Ням» Капусту мелко нашинковать можно добавить немного сока лимона.Яйца отварить,огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.Сёмгу отварить и нарезать так же соломкой.Морков.
• Салат «Фея» Все перемешать, дать немного настояться.

Салат Королевский — 6 домашних вкусных рецептов приготовления

Салат Королевский способен украсить праздничный стол одним своим названием. Но лучше этим не ограничиваться, а подобрать состав продуктов и уделить внимание украшению. Главное, удачно сочетать ингредиенты и заправить их подходящим соусом. Читай дальше…

1. Главная
2. Лучшие подборки
3. Салаты
4. Праздничные салаты
5. Салат Королевский

• Салаты
• Блюда с чесноком
• Сыр любой
• Блюда с крабовыми палочками
• Крабовый салат
• Салаты из крабовых палочек
• Салат с сыром
• Салат с яйцами
• Морепродукты
• Праздничный стол
• Салат с сухариками
• Диеты рецепты для похудения
• Салаты с майонезом
• Овощные салаты
• Блюда с листьями салата
• Яйца
• Салат морской коктейль
• Салат с яйцами и чесноком
• Блюда с салатом латук
• На 8 марта

Королевский салат можно приготовить из самых простых продуктов, какие есть в холодильнике

Если подключить собственную фантазию и разжиться рецептами салата Королевский с пошаговыми фото, найденными в интернете/журнале/кулинарной книге, можно смешать практически любые составляющие друг с другом, чтобы получить вкусное блюдо. Не обязательно следовать инструкциям тютелька в тютельку: если не нравится какой-то продукт, лучше заменить его другим.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата Королевский:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Оливковое масло	913	99.8
Салат-латук	14	0.9	0.1	1.8
Лимонный сок	16	0.9	3
Крабовые палочки	73	6	1	10
Перец	26	1.3	7.2

Один из вариантов готового блюда: говядина, поджаренная с маринованным луком и смешанная с морковкой, яйцами, яблоками, сыром и орехами. Говядина заменяется курицей или, скажем, ветчиной; маринованный лук — зеленым или латуком, а в салат добавляются еще и сухарики. Все дело в том, что не существует строго определенного рецепта Королевского салата — у каждой хозяйки он будет свой, со своим подбором овощей, мяса, фруктов. Заправлять его также можно чем угодно: покупным майонезом или приготовленным дома горчичным соусом.

В состав могут входить любые продукты: креветки, красная икра, другие морепродукты, мясные изделия, вареные и сырые овощи, тертые или нарезанные на кусочки фрукты — яблоки, ананасы, киви. Также отварной рис, консервированная кукуруза, зеленый горошек. Мясопродукты могут подвергаться термообработке: жаренью, варке, запеканию в духовке. Иногда их предварительно маринуют. Имеются варианты для вегетарианцев, веганов, сыроедов. Можно сделать блины, обычные или яичные, нарезать их или украсить ими праздничную закуску.

Успех салата — в его оформлении?

Поскольку салат с таким названием, как мы выяснили, часто украшает стол на праздники, стоит всерьез подойти к его оформлению и украшению. Выигрышно смотрится почти любой салат, выложенный слоями. Можно воспользоваться для этих целей круглой или прямоугольной разъемной формой для торта, Когда форма убирается, края салатика остаются ровными. Можно приготовить цветы-украшения из вареной моркови, сырого помидора, огурца. Можно выложить салат в форме зверька (особенно если готовим его к Новому году), а после “разукрасить” цветными овощами: оранжевой морковью, красной свеклой, зеленым шпинатом, желтым перцем и т.д. Простой и быстрый способ украшения — разложить салат в порционные креманки или высокие бокалы.

Торт «Арлекин» — очень вкусный и необычный

Торт «Арлекин» получается потрясающе вкусным. В нем отлично сочетается два вида теста: слоеное бездрожжевое и медовое. Пропитывается тортик двумя видами кремов, а еще в нем очень много орехов. Этот торт получается не только вкусным, но и изумительно красивым!

Слоеное тесто можно приготовить по рецепту с нашего сайта. Готовится оно просто и быстро. Или купить в магазине.

Также для украшения торта мы использовали безе, приготовленное по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

• слоеное бездрожжевое тесто — 1 кг

Для медового теста

• мед — 2,5 ст.л
• сахар — 2,5 ст.л
• сливочное масло — 50 гр
• куриное яйцо — 1 шт
• мука — 250 гр
• соль — щепотка
• сода — 1 ч.л

Для первого крема

• жирные сливки — 0,7 л
• сахарная пудра — 150 гр
• вареное сгущенное молоко — 0,3 кг
• ванилин

Для пропитки

• сгущенное молоко — 150 гр
• коньяк (ром) — 3 ст.л
• ванилин

Для украшения

Начинаем приготовление

1. Берем небольшую кастрюлю, вбиваем в нее яйцо, добавляем сахар, соль, мед и сливочное масло. Все тщательно перемешиваем и ставим на плиту. Смесь нагреваем на медленном огне практически до кипения. Не забываем постоянно помешивать. Затем всыпаем соду и провариваем смесь еще 30 секунд. Затем по чуть — чуть добавляем муку и замешиваем тесто. Домешиваем тесто на столе, присыпанном небольшим количеством муки.
2. Получившееся тесто делим на 3 части, каждую скатываем в шар и слегка приминаем. Затем накрываем заготовку пленкой и оставляем на несколько минут.
3. Слоеное тесто выкладываем на пергаментную бумагу (силиконовый коврик) и раскатываем его до нужного состояния. У нас должно получиться 6 одинаковых коржей. Подготовленное тесто прокалываем в нескольких местах вилкой. Подготовленные коры выпекаем в духовке, разогретой до 190 градусов, 20 минут. Готовые коржи перекладываем на блюдо и отставляем. При выпекании коржи немного уменьшаются.
4. Кусочек медового теста кладем между двумя пакетами и раскатываем до тонкого состояния. А затем вырезаем из него основу для коржа. Точно также поступаем с остальным тестом. Медовые коржи также перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Подготовленные коржи выпекаем 8 — 99 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Их должно получиться 3 штуки. Готовые коржи перекладываем на блюдо.
5. Остатки теста выкладываем на противень и запекаем до золотистого цвета.
6. Приготовим пропитку. В миску наливаем сгущенное молоко, добавляем коньяк с ванилином. И перемешиваем. Этой смесью мы будем пропитывать медовые коржи.
7. В чашу миксера вливаем сливки, добавляем ванилин и сахарную пудру. Взбиваем их до плотной массы. 2/3 крема откладываем в другую миску. А в оставшуюся часть добавляем вареную сгущенку и взбиваем миксером до однородности.
8. Собираем торт по схеме: корж из слоеного теста, промазанный белым кремом. Затем медовый корж и снова белый крем. После этого кладем слоеный корж, покрываем его карамельным кремом и присыпаем орехами. Сверху кладем слоеный корж с белым кремом, потом медовый корж и белый крем. Затем слоеный корж, карамельный крем, орехи. На него кладем слоеный корж с белым кремом, снова медовый корж с белым кремом. И накрываем все оставшимся слоеным коржом.
9. Каждый медовый корж обильно промазываем подготовленной пропиткой.
10. Последний корж придавливаем тарелкой и ставим небольшой груз. Ставим его на 30 минут (минимум) в холодильник. Затем достаем и приступаем к украшению.
11. В чашке смешиваем все остатки крема и промазываем им торт со всех сторон.
12. Из обрезков оставшегося теста делаем крошку и присыпаем ей бока торта. Сверху украшаем безе и орешками. Готовый торт убираем пропитываться в холодильник на несколько часов, а затем подаем к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт-мороженое » Арлекино»

• 

Десерт Незнайка

Чайный сироп

«Маркиз» торт-безе

Торт-мороженое » Арлекино»

• Детский праздник
• Новый год
• Рождество
• День влюбленных
• 23 февраля
• 8 марта
• Пасха
• День рождения
• вегетарианские

Ингредиенты

шоколадный бисквит
яйца	4 шт (2 целых, 2 желтка, 2 белка)
сахар	120 г (100 + 20 г)
мука	30 г
какао	25 г
крем брюле (crème brûlée)
ванилин	1/2 пачки
молоко	130 г
сливки (33%)	330 г
желтки	6 шт
сахар	110 г
шоколадный мусс
шоколад 70 %	150 г
сливки	300 г
пропитка для бисквита
вода	50 мл
сахар	60 г
ром	1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Шоколадный бисквит
4 яйца (2 целых, 2 желтка . 2 белка)
120 g сахара (100 + 20 g)
30 g мука
25 g какао

Духовку поставить нагреваться на 210C.
2 белка с 20г сахара взбить до устойчивых пиков.
2 целых яйца и 2 желтка с 100г сахара на паровой бане взбить до пены, немного подогреть;снять с бани и взбивать до тех пор пока масса не увеличится втрое. смешать муку и какао , вмешать в яичную массу. 1/5 часть от белковой массы осторожно ввести в яичную массу, затем весь остаток.
Налить тесто в форму и выпекать при 200° C 10-12 min

(Crème brûlée) КРЕМ БРЮЛЕ
½ пачки ванилина
130 g молока
330 g сливок густых
6 желтков
110 g сахара

Нагреть духовку до 150 С.
Желтки с сахаром взбить до пены .
Молоко, Сливки и ванилин нагреть. как только начнёт закипать, снять с огня, но не кипятить, влить в желтковую пену, помешать.
Крем через сито налить в смазанную форму и сушить около часа. минимум 45 минут.

Вытащить крем из духовки, оставить остужаться в форме, как остынет поставте в МОРОЗИЛКУ НА 2 ЧАСА !

Шоколадный мусс
150 g шоколада 70 %
300 g сливок
Сливки взбить не совсем до крепости
шоколад рассплавить
добавить часть от сливок и быстро размешать венчиком, затем остаток сливок просто вмешать осторожненько.

Пропитка для бисквита

50 ml воды
60 g сахара
1 ст.л. Рома

Воду с сахаром сварить в сироп
Как остынет влить Ром. (Но я не добавляла алкоголь т.к. дети у меня есть.)

Собираем в кучу:
1. бисквит пропитать сиропом
2. Крем брюле положить на бисквит
3. смазать шоколадной массой
4. Торт убрать в морозильную камеру на час
5. Затем поставить в холодильник на часов 6 или 8

.
Отсебятина- я оставляла торт на время насстаивания прямо в форме для выпекания.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник