Салат бабье лето рецепт с капустой

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• животные (16)
• фото (5)
• английский язык (5)
• интересное (3)
• архитектура,строительство (23)
• аудиокниги, электронные книги (33)
• вязание (1492)
• варежки, перчатки, митенки (62)
• детская одежда (57)
• женская одежда (380)
• журналы, книги, блоги, альбомы (101)
• крючок (87)
• машинное вязание (102)
• мужская одежда (33)
• носки, следки, тапочки, сапожки (84)
• палантины, шарфы, шали, пончо, снуды, пледы (140)
• уроки, рисунки, техника вязания, разное (330)
• шапки, береты (208)
• гимнастика (39)
• грамотность (3)
• дача,дом (332)
• ландшафт, декоративные растения (64)
• дачное хозяйство (19)
• огород (191)
• плодовый сад, (93)
• деньги (2)
• детям (10)
• домашнее хозяйство (181)
• дизайн,интерьер,текстиль (54)
• полезные советы (порядок) (49)
• ремонт (7)
• живопись (51)
• заготовки на зиму и впрок (483)
• варенье,джемы,компоты,сладости (144)
• соленья,салаты,овощи,грибы,мясо (301)
• закон (1)
• здоровье (523)
• народная медицина (378)
• похудение (75)
• история (4)
• йога (3)
• кино (2)
• компьютер (19)
• красота,уход за собой (180)
• кулинария (1835)
• низкокалорийные блюда (205)
• второе блюдо (403)
• закуски,соусы (304)
• каши, молочные продукты (17)
• мясо птицы (173)
• мультиварка,свч (99)
• мясо,печень (173)
• напитки (64)
• несладкие мучные изделия (284)
• овощи,грибы (175)
• первое блюдо (63)
• рыба,морепродукты (164)
• салаты (170)
• сладкие мучные изделия (501)
• сладкое (88)
• литература (3)
• мода (138)
• мудрые мысли (9)
• музыка (9)
• обучающие фильмы (3)
• полезные советы (56)
• Праздники (15)
• психология (30)
• путешествия,города,страны (27)
• работа в интернете (21)
• разное (26)
• рукоделье (115)
• Войлок, валяние (13)
• украшения (7)
• разное (6)
• бисер,духи,мыло (4)
• вышивка (20)
• лепка (3)
• поделки (67)
• стихи (57)
• Шитье (465)
• головные уборы,сумки,для дома,подушки,разное (27)
• детская одежда (5)
• женская одежда (36)
• книги,журналы (1)
• мужская одежда (3)
• технология,ткани (18)
• религия,мистика,сонник (24)
• юмор (31)

—Цитатник

Вязание спицами — Яркое креативное вязание — Красивые яркие варежки спицами .

от A до Я техника рококо. 1. > 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1.

Вышивка по трикотажу — Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК .

ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ. ДЕЛАЕМ САМИ И БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ. Леденцы от кашля. Читать далее

Источник

Daily-menu.ru

Салат «Бабье лето»

Продукты	Вес (г)	Ккал	Б (г)	Ж (г)	У (г)
Яйцо куриное	60	94	8	7	0
Капуста белокочанная	200	56	4	0	9
Ветчина особая	50	63	9	3	—
Яблоки	80	38	0	0	8
Сыр Пармезан	50	196	17	14	—
Майонез	15	94	0	10	1
Итого:	455	541	37	35	18

На 1 порцию:	152	180	12.4	11.5	6.1
На 100 грамм:	99	8.8	4.9	4.1
БЖУ:	28%	58%	14%

Иногда вертишь в руках кочан капусты и думаешь, что же из него приготовить… А, если еще найдутся яйцо, кусочек ветчины и немножко сыра, то можно соорудить салатик, сытный и вкусный.

1. Белокочанную капусту, ветчину нарезать тонкой соломкой, яблоко — ломтиками.

2. Вареное яйцо очистить от скорлупы, белок нарезать соломкой, желток натереть на терке. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

3. В салатник поместить все ингредиенты, перемешать, заправить домашним майонезом.

Источник

САЛАТ «БАБЬЕ ЛЕТО»

Вот уже и сентябрь за окном. На грядках все поспело, все налито соками. Я предлагаю вам очень простой рецепт салата из (только что нами собранных) овощей. Поэтому, наверное, он и показался нам таким необыкновенно вкусным. Ну, и плюс — довольно пикантная заправка. Итак!

Отрезать от вилка белокачанной капусты кусок и нашинковать в мелкую соломку. Капуста сочная, только с грядки! Посолить (я использую морскую соль) и слегка помять руками. Три черешка ревеня почистить от кожицы и мелко порезать. Ревень придаёт салату пикантную кислинку. Почистить небольшую луковицу и тоже мелко порезать. Я не использовал морковь (забыл!), но если её натереть и добавить в салат, уверен, что салат бы только выиграл!

Приготовить заправку. Растительное масло (желательно оливковое) 3 ст. л., мед 1 ч. л., бальзамический или винный уксус (белый) 1 ч. л., зернистая горчица 1 ч. л., если есть лимон неплохо добавить немного натертой цедры лимона. Все тщательно смешать.

Добавить в салат пряную заправку и перемешать. Украсить зеленью и дольками овощей.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ВЯЗАНИЕ (1893)
• вязание для женщин: джемперы, пуловеры, свите (269)
• журналы, книги, сайты (251)
• вязание:на голову, шею, плечи (227)
• вязание японское икитайское (205)
• вязание: как связать (192)
• вязание: ирландское кружево (135)
• вязание: для дома (125)
• вязание: узоры крючком и спицами (122)
• для девочек (111)
• вязание для женшин:жакеты, кардиганы, пальто (99)
• вязание: платья, саоафаны туники, костюмы, юбки (84)
• вязание спицами: жмлетыи безрукавки (73)
• вязание; для рук и ног (73)
• безрукавки, жилеты, болеро крючком (63)
• вязание: детские головные уборы (61)
• вязание крючком: жакеты, кардиганы,пальто (49)
• игрушки и куклы (40)
• мужчинам (36)
• джемперы, пуловеры, свитера крючком (35)
• вязание: для детей до 2-х лет (22)
• вязание: как читать схемы в иностранных журн (8)
• идеи (5)
• вязание: варежки, перчатки. митенки (5)
• воротники, перелины, манишки (5)
• лопапейса (4)
• пряжа спицы, крючки и т. д. (4)
• игрушки и куклы (1)
• ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА (979)
• лечение народными средствами (271)
• растения-целители (228)
• аюрведа, йога, массаж, су-джок,упражнения (200)
• красота (171)
• похудейки (58)
• причёски, уход за волосами (30)
• почки и печень (15)
• дети и их лечение (11)
• макияж (6)
• растения-целители (4)
• ВЫПЕЧКА (382)
• торты и пирожные (99)
• пироги (83)
• сладкая (79)
• украшение тортов и полуфабрикаты к ним дела (72)
• из слоёного теста (10)
• украшение кремом. мастикой и т.д. (7)
• разобрать (357)
• ШИТЬЁ (243)
• одежда (165)
• деткам (24)
• ЭЗОТЕРИКА (172)
• заговоры (35)
• астрология (2)
• ОГОРОД (146)
• перец, томаты, баклажаны (29)
• огурцы, кабачки, тыквы, арбузы, дыни (21)
• органическое земледелие (21)
• защита растений (17)
• огурцы, кабачки, тыквы, арбузы, дыни (2)
• деткам, родителям, бабушкам и дедушкам (135)
• для дошкольников (53)
• начальная школа (32)
• мягкая игрушка (20)
• мультфильмы и фильиы для детей (3)
• математика дошкольникам (2)
• стихи для дошкольников (1)
• МИЛЫЙ ДОМ (91)
• домашние хитрости (69)
• идеи (14)
• уют на кухне (8)
• БИСЕР (78)
• бисер: колье,цепочки, бусы (44)
• бисер: браслеты (14)
• жгуты и цепочки (6)
• бисер: книги, журналы (5)
• бисер: комплекты (5)
• бсер: цветы, деревья,топинарии (3)
• бисер: к праздникам (2)
• книги, журналы (1)
• компьютер и др. (59)
• МУЗЫКА (55)
• Русь, славяне, Россия (48)
• МАСТЕРА РОССИИ (3)
• улыбнуло (43)
• афоризмы, цитаты, поговорки (29)
• ПРАЗДНИКИ (19)
• Новый год (16)
• виртуальные путишествия (16)
• РУСЬ, СЛАВЯНЕ (12)
• ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЕ ИСКУССТВО (10)
• натюрморты и цветы (5)
• Пейзаж (4)
• КРАСИВО ШИТЬ (8)
• игрушки (3)
• ПРАЗДНИКИ (6)
• ИНТЕРЕСНЫЕ ССЫЛКИ (4)
• печень, почки (2)
• красиво шить: видео (1)
• аромотерапия (5)
• психология, биоэнергетика (210)
• КУЛИНАРИЯ (937)
• салаты (166)
• на второе (145)
• продукты полезные и наоборот (106)
• заготовки (84)
• курочка, индейка. и др. (72)
• вместо магазинных продуктов (65)
• рыба моя (63)
• бутерброды, паштеты, пасты, намазки (50)
• супчики (36)
• соусы, подливы, заправки (34)
• напитки (34)
• Украшения блюд (20)
• книги, журналы, видео (17)
• плов (10)
• кулинария; заготовки (6)
• рецепты для мультиварки (2)
• рецепты для мультиварки (1)
• милый дом (136)
• пригодиться? (68)
• Самоделки для дома (43)
• растения в доме (23)
• рисование и роспись (30)
• двойной мазок (1)
• рукоделие (125)
• плетение из бумаги, лозы, соломки ит, д. (25)
• сумки (24)
• лепим из всего (21)
• бисер: жгуты, ларинаты (15)
• макрамэ (1)
• первые шаги на лиру (66)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Салат из капусты «Бабье лето»

Пятница, 23 Февраля 2018 г. 14:36 + в цитатник

Салат из капусты «Бабье лето»

Салат «Будапешт» впервые попробовала в кафе. Мы с подругой встретились в парке и решили вместе пообедать. Так как я любительница салатов, то заказала блюдо, увидев его в меню. Мне салат очень понравился, и я внимательно изучила все его компоненты. Я также расспросила у официанта некоторые подробности на счет соуса, ведь он мне показался великолепным. Придя домой, такой салат я сразу же приготовила для своей семьи. Они остались довольны, а я с удовольствием съела вторую порцию.

— колбаса полукопчёная – 250 грамм;
— сладкий болгарский красный перец – 200 грамм;
— чеснок – 2-3 зубочка;
— сметана – 150 грамм;
— укроп – средний пучок;
— соль и молотый черный перец по вкусу добавляйте.

Перец чищу от семечек и нарезаю средними квадратиками.

Колбаску чищу от пленки и нарезаю также квадратиками, чтобы ингредиенты были похожими по размеру. Колбасу подбирайте такую, чтобы в ней е было слишком купных кусочков сала.

Подойдет любой вид сервелата или нежирная салями.

Готовлю соус для заправки салата. К сметане выдавливаю сразу несколько зубочков чеснока, чтобы соус стал ароматным и остреньким.

Для свежести в сметанный соус добавляю мелко накрошенный укроп. Соус станет просто волшебным.

Заправляю салат получившейся заправкой и размешиваю хорошенечко.

Готовый салат «Будапешт» раскладываю в порционные тарелочки и даю им время охладится в холодильнике. Через 10 минут подаю на стол.

Также рядом с салатом ставлю соль с перцем, чтобы все желающие смогли добавить специи по своему желанию. Но я вам скажу честно, что салат и так выходит очень вкусным и необыкновенным. Каждый ингредиент прекрасно гармонирует друг с другом. Особенно я люблю сладкий красный перчик и укроп, которые присутствуют в салате.
Надеюсь, что и вам понравится!

Источник