Салат буржуй рецепт с икрой

Содержание

Коллекция Рецептов
САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БУРЖУЙ» — рецепт вкусного и нежного праздничного салата!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ
САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БУРЖУЙ» — ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БУРЖУЙ» — ВИДЕО-РЕЦЕПТ
Салат Буржуйский с креветками и красной икрой
Невкусно или причина другая? Салат «Буржуй»: пытаюсь разобраться, откуда столько обидных комментариев под рецептом
Комментарии удивили.
Рецепт салата «Буржуй»:
Как готовить:
Салат буржуй рецепт с икрой
Салат простенький «Буржуйский»
Ингредиенты для «Салат простенький «Буржуйский»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат простенький «Буржуйский»»:
Похожие рецепты
Яйца, запечённые с морскими гребешками
Мидии в сливочном соусе и курица в сливочном соусе на картофеле пай
Кальмар в малине
Подкопченные креветки на гриле
Вариант крабового салата
Лапша удон с креветками в соусе терияки
Лапша с креветками и кальмарами
Морепродукты с шафраном «Орех в крокусе»
Запеканка из картофеля и крабовых палочек
Попробуйте приготовить вместе
Итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой
Постные капустные оладьи
Десерт «Эскимо»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Коллекция Рецептов

САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БУРЖУЙ» — рецепт вкусного и нежного праздничного салата!

Сегодня предлагаю рецепт невероятно вкусного, сочного и нежного салата на праздничный стол «Буржуй».

Преимуществом этого салата является простота приготовления и минимальный набор продуктов.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ

2 копченых куриных окорочка
300 гр. консервированных ананасов (1 банка)
250 гр. консервированной кукурузы (1 банка)
100 гр. майонеза
30 гр. кедровых орешков
листья салата
соль, перец по вкусу

САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БУРЖУЙ» — ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Для начала у копченых куриных окорочков отделяем мясо от косточек и нарезаем его мелким кубиком. В этом салате лучше использовать именно окорочка, т.к. у них более сочное мясо, но можно взять и копченую куриную грудку.

Перекладываем нарезанное мясо в большую чашу, в которой будем смешивать салат.

С консервированных ананасов отцеживаем сироп и тоже нарезаем их мелким кубиком.

Отправляем ананасы к курице, туда же добавляем консервированную кукурузу и заправляем салат майонезом.

Ссылка на приготовление майонеза в домашних условиях ▶ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc

Далее салат хорошо перемешиваем и пробуем его на вкус, при необходимости добавляем соль и перец.

Подавать салат можно как в общем салатнике, так и в порционных бокалах или креманках.

Раскладываем на сервировочную тарелку или в бокалы салатные листья, а в центр горкой выкладываем сам салат.

Сверху щедро присыпаем кедровыми орешками, слегка поджаренными на сухой сковороде.

Вот и все! На приготовление этого салата ушло менее 10 минут, но, не смотря на то, что салат готовится очень быстро и из малого количества продуктов — вкус у него отменный!

Желаю всем приятного аппетита!

Чтобы не пропустить новые, интересные видео-рецепты – ПОДПИШИТЕСЬ на мой YouTube канал Коллекция Рецептов👇

👆Подписка в 1 клик

С вами была Дина. До новых встреч, до новых рецептов!

САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БУРЖУЙ» — ВИДЕО-РЕЦЕПТ

Источник

Салат Буржуйский с креветками и красной икрой

Так интересно было посмотреть, какие ингредиенты в составе этого салата, когда увидела его название. Я вам скажу, что он действительно буржуйский. Помните, как у Маяковского: “Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй!”. Видимо, название оттуда, и хотя рябчиков и ананасов в рецепте нет, зато есть красная икра и креветки, которые раньше тоже относились к буржуйскому столу. Теперь же в кулинарной книге каждой хозяйки должен быть рецепт такого вот изысканного и неимоверно вкусного салата. У меня уже есть, мало того, мы успели его не просто записать, но и приготовить. Равнодушных не осталось – исчез мгновенно!

Чтобы приготовить салат Буржуйский с креветками и красной икрой, вам понадобится:

капуста
креветки – 250 -300 г
огурцы – 5 шт.
яйца – 5 шт.
укроп
петрушка
красная икра – 2-3 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
лимон – ½ шт.
соль
перец

Как приготовить салат Буржуйский с креветками и красной икрой:

1. Предварительно, с вечера вынимаем варено-мороженые креветки из морозильника и кладем на полку холодильника. Непосредственно перед приготовлением кладем креветки в уже кипящую воду на 3-5 минут. Затем откидываем на дуршлаг и, когда они остынут, очищаем. Можно также, не размораживая, положить креветки в специальную посуду, без добавления воды, и нагреть в микроволновой печи на протяжении 7 минут.
2. От капусты нам потребуется два маленьких листочка. Их мы нарезаем очень мелко.
3. Огурец свежий промываем хорошо, срезаем кончики и нарезаем мелкими кубиками.
4. Яйца кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, солим и доводим до кипения, а затем на слабом огне варим еще 7-8 минут. После этого обдаем холодной водой, чтобы легче было чистить. Очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Кстати, если яйца свежие, то варить их нужно на минуты 3-4 дольше.
5. Зелень петрушки и укропа промываем хорошо, кладем на х/б полотенце, чтобы обсушить. Далее мелко нарезаем.
6. Теперь в глубокой салатнице соединяем все измельченные ингредиенты и креветки.
7. Добавляем лимонный сок и сметану. Солим и перчим. Можете в отдельной посуде смешать сметану с лимонным соком и потом добавить в салат.
8. Перемешиваем, добавляем икру и еще раз мешаем.

Перед подачей украшаем петрушкой и ложкой икры.

Источник

Невкусно или причина другая? Салат «Буржуй»: пытаюсь разобраться, откуда столько обидных комментариев под рецептом

Рецепт салата я нашла на своем любимом кулинарном сайте «Банк поваров» несколько лет назад. Попробовала и оставила себе. Теперь обязательно каждый год готовлю его на день рождения старшего сына. Его друзья в восторге от этого блюда!

И новогодний стол такой салат отлично украшает. Это действительно очень вкусно! И необычно!

Недавно я поделилась этим рецептом и здесь (опубликовала видео):

Комментарии удивили.

Не знаю, как вам, но мне понять сложно. Если у вас есть объяснение этому — оставьте свой комментарий (только честный). Ничего удалять не буду, отвечать никому не буду. Просто хочу узнать, что вы думаете об этом. Заранее всем благодарна 🙂

Есть рецепт (не мной придуманный). В нем семь ингредиентов, которые измельчаются и перемешиваются. Стало быть, это салат. Но даже если и не салат — что это меняет.

Рецепт мне понравился, решила поделиться, потому что уверена, что многие оценят. И вдруг «не ожидала от Оксаны такого. » Какого «такого».

Допустим, рецепт «неудачный», как некоторые пишут. И что? Неужели я заставляю готовить. И как можно писать, что это невкусно, не попробовав.

Да, это недешево (может, это причина негатива?). Но я не предлагаю готовить это на завтрак, обед и ужин. Я говорю о праздничном меню. Иногда ведь можно порадовать своих родных чем-то необычным и новеньким. Или это уже «не модно»?

У меня на канале 1000+ рецептов (и процентов 90 из них я готовлю из самых простых и недорогих продуктов). Есть ведь из чего выбрать.

Рецепт салата «Буржуй»:

• Рыба лососёвых пород свежая (у меня нерка) — 400 г

• Рыба красная малосольная или хол.копчения (у меня нерка) — 100 г

• Кунжут (предварительно обжарить) — 1 ч.л.

Как готовить:

Свежую рыбу обжарить в течение 5-6 минут, предварительно нарезав на «удобные» кусочки. Соединить с малосольной рыбой, добавить имбирь (его тоже нарезать). Перемешать и заправить маслом и соевым соусом. Подавать на листьях салата, посыпав кунжутом.

Источник