Салат финский рецепт с селедкой

Салат финский

Ингредиенты:

• свекла — 1 шт.
• филе сельди без кожи и костей (селедку лучше брать слабосоленую, жирную и вкусную!) — 1 филе
• сладкий репчатый лук — 1/4 шт.
• сметана — 1 ст. л.
• майонез — 1 ст. л.
• горошек зеленый консервированный — 3 ст. л.
• яйца отварные — 1 шт.
• зеленый лук — 2 пера

Способ приготовления:

Свеклу отварить или запечь в фольге в духовке до готовности, очистить, нарезать мелким кубиком и выложить в порционные стаканчики первым слоем.

Филе сельди нарезать мелким кубиком и разложить по тарелкам.

Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им селедку.

В емкости смешать майонез со сметаной.

Вылить соус в стаканы.

Следующим слоем идет горошек.

Яйцо нарезать мелким кубиком и выложить в стаканчики.

Посыпать салат финский измельченным зеленым луком.

Источник

Финский салат «росоли»

09 января 2021, 13:02

Ингредиенты

• картофель – 3 шт. (примерно 200 гр. )
• яйцо куриное – 3 шт.
• морковь – 1 шт. (примерно 150 гр. )
• маринованный огурец – 1 шт. (примерно 100 гр. )
• лук ялтинский – ½ шт. (примерно 80 гр. )

• свекла – 1 шт. (примерно 200 гр. )
• сельдь малосольная – 200 гр.
• яблоко кислое – 1 шт. (примерно 70 гр. )
• майонез – 80-90 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отвариваем до готовности картофель, морковь, свеклу.

Отвариваем вкрутую яйца.

2. Нарезаем небольшим кубиком поочередно

Очищаем и нарезаем кубиком яблоко.

3. Добавляем майонез.

Даем настояться 30-60 минут.

4. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и оригинального салата, альтернативу селедке под шубой и винегрету одновременно. Салат с селедкой и овощами готовится очень просто, но получается вкусным, сытным. Благодаря яблоку салат получается с интересным и оригинальным вкусом.

Источник

Салат из сельди по-фински

1. Соленая сельдь – 150 грамм.
2. Говяжья вырезка – 100 грамм.
3. Картофель – 2-3 штуки.
4. Маринованная свекла – 1 штука.
5. Лук репчатый – 1 штука.
6. Соленый огурец – 2-3 штуки.
7. Куриное яйцо – 1 штука.
8. Взбитые сливки – 100 грамм.
9. Петрушка – по вкусу.
10. Черный молотый перец – по вкусу.
11. Соль – по вкусу.

Ярким примером тому служит салат с сельдью – он сытный, вкусный и отлично подойдет для торжественного ужина. Непривычное, на первый взгляд, сочетание продуктов, в результате вносит неплохое разнообразие в праздничный стол и никого не оставит равнодушным.

Для начала очистите, вымочите и порежьте небольшими кубиками сельдь. Обязательно избавьте ее даже от самых мелких костей: они могут причинять неудобства во время еды. Отварите в мундире картофель, дайте ему остыть, а после нарежьте его вместе с маринованной свеклой, солеными огурчиками и луком. Кстати, из-за большого обилия ингредиентов, нарезайте как можно мельче: так вкус салата лучше почувствуется.

Порубите тонкими полосками мясо и все перемешайте. Добавьте в салат соль, перец по вкусу и немного свекольного отвара. Сверху залейте взбитыми сливками. Для украшения можете аккуратно выложить салат тонкими ломтиками вареного яйца и свеклы, воткнуть веточку петрушки. Блюдо готово!

Источник

Финский салат росоли с селёдкой и свёклой

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Ингредиенты

Финский салат росоли

Финский салат с интересным название Росоли (Рассоле) по составляющим ингредиентам очень похож на салат «селёдка под шубой», но на вкус у вас получится немного другой салат. Все продукты тут не натираются на тёрке и не укладываются слоями, а режутся кубиками. Готовится салат очень быстро, особенно, если вы предварительно отварили все овощи и яйца до готовности. Такой салат может украсить собой даже праздничный стол.

Как приготовить «Финский салат росоли с селёдкой и свёклой» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится варёные и очищенные: картофель, яйца, свёкла, морковь, а также солёные сельдь и огурцы, фиолетовый лук, майонез, соль.

50 г фиолетового лука очистить, нарезать мелким кубиком и залить на 5 минут холодной водой.

100 г вареной моркови, 2 яйца, 150 г солёных огурцов нарезать мелкими кубиками.

Источник

Селёдка по-фински: простой рецепт от моей подписчицы

Добро пожаловать на канал «Мастерская идей»! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!

Закуски из селёдки пользуются большой популярностью как в повседневном меню, так и для праздничного застолья. У нас в семье не бывает такого праздника, чтобы на столе не было селёдки.

Не так давно у нас на канале был опубликован рецепт салата с селёдкой, фасолью и яблоком от нашей подписчицы Наты , он пришелся по вкусу не только моей семье, но и многим нашим читателям и подписчикам.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию еще один довольно интересный и необычный вариант закуски из селёдки в очень вкусном маринаде и тоже по рецепту Наты. Готовится элементарно, а результат превосходит все ожидания: селёдка получается просто объедение. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Необходимые ингредиенты и видео рецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️

Приготовление: Селедку очищаю от внутренностей, вынимаю кости и снимаю шкуру. Нарезаю её на кусочки, отправляю в миску и заливаю растительным маслом, перемешиваю и откладываю на время в сторону.

Далее делаю пикантный соус: к желтку добавляю сахар и с помощью вилки перемешиваю их до однородной массы.

В миску к яйцу добавляю горчицу с соком лимона, сливаю с селедки растительное масло, добавляю укроп, хорошо все смешиваю и маринад готов.

Заливаю маринадом селедку и перемешиваю.

Перекладываю селедку в банку, закрываю крышкой и отправляю настаиваться в холодильник минимум на 2 часа. Самое сложное дождаться, пока рыба настоится в холодильнике. Попробуйте, это очень вкусно!

❗ Список ингредиентов указан под последней фотографией, листайте фотогалерею вправо>>>

Если хотите, можно посмотреть видео рецепт

Рецепт салата из селёдки с фасолью и яблоком — здесь!

Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на канал Дзен //, Ютуб // Инстаграм , пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это радует и вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!

Источник