Салат фрутти ди маре рецепт

Салат из морепродуктов Фрутти ди Маре

В этот салат классической итальянской кухни просто невозможно не влюбиться! Если вы ищите блюдо к праздничному столу, то салат фрутти ди маре будет беспроигрышным вариантом.

35 мин Порций 6 Легко

для бульона

Для салата

Кальмары, которые таят во рту, хлопья нежного краба, соленые креветки, и смесь крошечных моллюсков и гребешков, этот коктейль из морепродуктов дополнен ароматным помидорчиком, сочным болгарским перцем и пикантным сельдереем – это ли не истинное наслаждение вкуса?! Идеально в жаркий летний день, вместе со свежим белым хлебом, оливковым маслом и под бокал белого вина. Можно подавать как главное блюдо. Или же как закуску на праздничный стол.

Свежесть и восхитительный вкус этого салата так же прекрасны, как и его название-Frutti di Mare! Боже, храни итальянскую кухню!

Для этого салата подойдут любые морепродукты! Конечно, лучшим вариантом будет лобстер, но не каждый может себе его позволить, да и найти его будет ой как не просто. Поэтому выбираем краба, гребешки, креветки, раки, моллюски, мидии, кальмары, осьминоги, каракатицы – все, что вам нравится. Здесь важна смесь морепродуктов, а не какое-то конкретное соотношение или разнообразие. В северной полосе, где практически невозможно найти свежие морепродукты, в магазинах продаются уже собранные смеси из морепродуктов в замороженном виде. Но если вдруг у вас есть возможность использовать свежее мясо морских обитателей, то разница будет колоссальная. Я опишу, как приготовить этот салат со свежими морепродуктами, а если вы используете готовую замороженную смесь, то следуйте инструкции на упаковке, чтобы отварить морских гадов, далее смотрите описание салата.

Берите только хорошее оливковое масло первого отжима для этого блюда, и если у вас есть какая-нибудь необычная соль, используйте ее. Также можете добавить немного черного или красного перца.

Возможно вам также будут интересны наши другие рецепты:

Источник

Frutti di mare / Морепродукты по-итальянски

Этому рецепту меня научил знакомый итальянец. Легкая, очень полезная закуска из морского коктейля.

Ингредиенты для «Frutti di mare / Морепродукты по-итальянски»:

• Коктейль морской (замороженный) — 0,5 кг
• Масло оливковое — 2-3 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Лист лавровый — 2 шт
• Вино белое сухое — 50-100 мл
• Горошек зеленый (замороженный) — 200 г
• Сельдерей черешковый — 1 шт
• Приправа (итальянская смесь)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 623.9 ккал	белки 19.4 г	жиры 32.1 г	углеводы 62.9 г
Порции
ккал 156 ккал	белки 4.9 г	жиры 8 г	углеводы 15.7 г
100 г блюда
ккал 75.2 ккал	белки 2.3 г	жиры 3.9 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Frutti di mare / Морепродукты по-итальянски»:

Это блюдо желательно готовить в керамической посуде. Поставить керамическую кастрюлю на медленный огонь, налить оливковое масло. Положить в него чеснок, лавровый лист и итальянские травки. После того, как чеснок и лавровый лист отдадут свой вкус маслу, их выбросить.

Добавить размороженный морской коктейль и тушить минут 8.

Влить в кастрюлю вино. Потушить немного, чтобы вино слегка выпарилось.

Добавить зеленый горошек.

Потушить еще минут 5.

Добавить нарезанный стебель сельдерея. Потушить еще 5 минут.

Подавать в чашке с мягким белым хлебом (чиабаттой).

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Этому рецепту меня научил знакомый итальянец. Легкая, очень полезная закуска из морского коктейля.

Похожие рецепты

Каракатицы фаршированные

Спагетти с моллюсками

Креветки в пряном соусе

Макароны с креветками

Картофель, запечeнный с креветками «Волшебный поцелуй»

Запечённые кальмары «Морские кармашки»

Каннеллони с морепродуктами. Cannelloni di mare

Креветки с говядиной и рисом

Закуска «Поросята-кальмарята»

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кальмаром и овощами «Новогодний»

Куриные фрикадельки в острой апельсиновой глазури

Кондитерский крем по рецепту Gordon Ramzay

Комментарии и отзывы

10 января 2011 года zateika #

10 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

10 января 2011 года y-levchenko #

10 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

9 января 2011 года капи #

9 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

9 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

9 января 2011 года мисс #

9 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

9 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

8 января 2011 года Lzaika45 #

8 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

8 января 2011 года xsenia #

8 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

8 января 2011 года ledi701 #

8 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

8 января 2011 года lolo1313 #

8 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

8 января 2011 года wwb80 #

8 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

8 января 2011 года katrusha #

8 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

8 января 2011 года Diaboli #

8 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

8 января 2011 года Arin4ic #

8 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат из морепродуктов Фрутти ди Маре — Вкусные простые рецепты с фото пошагово на каждый день! IdealRecept

Кальмары, которые таят во рту, хлопья краба нежного, соленые креветки, и смесь крошечных гребешков и моллюсков, этот коктейль из морепродуктов дополнен помидорчиком ароматным, сочным болгарским перцем и пикантным это – сельдереем ли не истинное наслаждение вкуса?! Идеально в летний жаркий день, вместе со свежим белым оливковым, хлебом маслом и под бокал белого Можно. вина подавать как главное блюдо. как же Или закуску на праздничный стол.

Свежесть и вкус восхитительный этого салата так же прекрасны, его и как название-Frutti di Mare! Боже, итальянскую храни кухню!

Для этого салата любые подойдут морепродукты! Конечно, лучшим вариантом лобстер будет, но не каждый может себе его найти, да и позволить его будет ой как не просто. выбираем Поэтому краба, гребешки, креветки, раки, мидии, моллюски, кальмары, осьминоги, каракатицы – все, вам что нравится. Здесь важна смесь какое, а не морепродуктов-то конкретное соотношение или разнообразие. В полосе северной, где практически невозможно найти морепродукты свежие, в магазинах продаются уже собранные морепродуктов из смеси в замороженном виде. Но если вдруг у есть вас возможность использовать свежее мясо обитателей морских, то разница будет колоссальная. Я опишу, приготовить как этот салат со свежими морепродуктами, а используете вы если готовую замороженную смесь, то следуйте упаковке на инструкции, чтобы отварить морских гадов, смотрите далее описание салата.

Берите только оливковое хорошее масло первого отжима для блюда этого, и если у вас есть какая-необычная нибудь соль, используйте ее. Также можете немного добавить черного или красного перца.

вам Возможно также будут интересны наши рецепты другие:

Источник

Салат » де маре «

02 августа 2011, 17:05

Ингредиенты

• 1. кальмары
• 2. креветки
• 3. помидор 2 шт.
• 4. яблоко 1 шт.
• 5. лук 1 шт.

• 6. немного лимонного сока
• 7. сметана 15%
• 8. зелень
• 9. соль
• перец

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки и кальмары отварить в подсоленной воде. Кальмары нарезать кольцами. Креветки очистить.

Лук нарезать тонкими полукольцами. Можно ошпарить кипятком если не любите чувствать остроту лука. Уложить на дно порционных тарелок.

Помидор нарезать кубиками.

Яблоко нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.

Все выкладываем на тарелки.

Делаем заправку: сметану смешиваем с мелко порубленной зеленью, я люблю пожиже, поэтому немного разбавляю ее кипяченной водой, солим , перчим и поливаем салат.

Дополнительная информация

Делаю на глаз, поэтому кол-во морепродуктов и сметаны не указываю. На фото салат без кальмаров. Тоже получилось вкусно, можно добавить отварных осьминожек, они украсят салат. Приятного аппетита!

Источник

Салат Фрутти ди Маре, 210 гр

FRUTTI DI MARE (фрутти ди маре) – дословно «морские фрукты» — морепродукты.

Кальмар маринованный, Креветки маринованные, Соль, Растительное масло, Лола Росса/Бьонда, Фриссе, Заправка Греческая, Айсберг, Манго , Клубника, Авокадо, Соус на морепродукты (майонез, мёд, соевый соус, горчица зерновая), Черный крем-бальзамик

Карта доставки

Мы в соц.сетях:

Политика в отношении обработки персональных данных

1. Общие положения

Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. №152-ФЗ «О персональных данных» и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных ООО «Хорошее место» (далее – Оператор).

1. Оператор ставит своей важнейшей целью и условием осуществления своей деятельности соблюдение прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну.

2. Настоящая политика Оператора в отношении обработки персональных данных (далее – Политика) применяется ко всей информации, которую Оператор может получить о посетителях веб-сайта http://delivery.bona-capona.ru.

2. Основные понятия, используемые в Политике

1. Автоматизированная обработка персональных данных – обработка персональных данных с помощью средств вычислительной техники;

2. Блокирование персональных данных – временное прекращение обработки персональных данных (за исключением случаев, если обработка необходима для уточнения персональных данных);

3. Веб-сайт – совокупность графических и информационных материалов, а также программ для ЭВМ и баз данных, обеспечивающих их доступность в сети интернет по сетевому адресу http://delivery.bona-capona.ru;

4. Информационная система персональных данных — совокупность содержащихся в базах данных персональных данных, и обеспечивающих их обработку информационных технологий и технических средств;

5. Обезличивание персональных данных — действия, в результате которых невозможно определить без использования дополнительной информации принадлежность персональных данных конкретному Пользователю или иному субъекту персональных данных;

6. Обработка персональных данных – любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных;

7. Оператор – государственный орган, муниципальный орган, юридическое или физическое лицо, самостоятельно или совместно с другими лицами организующие и (или) осуществляющие обработку персональных данных, а также определяющие цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными;

8. Персональные данные – любая информация, относящаяся прямо или косвенно к определенному или определяемому Пользователю веб-сайта http://delivery.bona-capona.ru;

9. Пользователь – любой посетитель веб-сайта http://delivery.bona-capona.ru;

10. Предоставление персональных данных – действия, направленные на раскрытие персональных данных определенному лицу или определенному кругу лиц;

11. Распространение персональных данных – любые действия, направленные на раскрытие персональных данных неопределенному кругу лиц (передача персональных данных) или на ознакомление с персональными данными неограниченного круга лиц, в том числе обнародование персональных данных в средствах массовой информации, размещение в информационно-телекоммуникационных сетях или предоставление доступа к персональным данным каким-либо иным способом;

12. Трансграничная передача персональных данных – передача персональных данных на территорию иностранного государства органу власти иностранного государства, иностранному физическому или иностранному юридическому лицу;

13. Уничтожение персональных данных – любые действия, в результате которых персональные данные уничтожаются безвозвратно с невозможностью дальнейшего восстановления содержания персональных данных в информационной системе персональных данных и (или) результате которых уничтожаются материальные носители персональных данных.

3. Оператор может обрабатывать следующие персональные данные Пользователя

1. Фамилия, имя, отчество;

2. Электронный адрес;

3. Номера телефонов;

4. Адрес фактического места проживания и регистрации по месту жительства и (или) по месту пребывания;

5. Также на сайте происходит сбор и обработка обезличенных данных о посетителях (в т.ч. файлов «cookie») с помощью сервисов интернет-статистики (Яндекс Метрика и Гугл Аналитика и других).

6. Вышеперечисленные данные далее по тексту Политики объединены общим понятием Персональные данные.

4. Цели обработки персональных данных

1. Цель обработки персональных данных Пользователя — уточнение деталей заказа.

2. Также Оператор имеет право направлять Пользователю уведомления о новых продуктах и услугах, специальных предложениях и различных событиях. Пользователь всегда может отказаться от получения информационных сообщений, направив Оператору письмо на адрес электронной почты bona-capona@mail.ru с пометкой «Отказ от уведомлениях о новых продуктах и услугах и специальных предложениях».

3. Обезличенные данные Пользователей, собираемые с помощью сервисов интернет-статистики, служат для сбора информации о действиях Пользователей на сайте, улучшения качества сайта и его содержания.

5. Правовые основания обработки персональных данных

1. Оператор обрабатывает персональные данные Пользователя только в случае их заполнения и/или отправки Пользователем самостоятельно через специальные формы, расположенные на сайте http://delivery.bona-capona.ru. Заполняя соответствующие формы и/или отправляя свои персональные данные Оператору, Пользователь выражает свое согласие с данной Политикой.

2. Оператор обрабатывает обезличенные данные о Пользователе в случае, если это разрешено в настройках браузера Пользователя (включено сохранение файлов «cookie» и использование технологии JavaScript).

6. Порядок сбора, хранения, передачи и других видов обработки персональных данных

Безопасность персональных данных, которые обрабатываются Оператором, обеспечивается путем реализации правовых, организационных и технических мер, необходимых для выполнения в полном объеме требований действующего законодательства в области защиты персональных данных.

1. Оператор обеспечивает сохранность персональных данных и принимает все возможные меры, исключающие доступ к персональным данным неуполномоченных лиц.

2. Персональные данные Пользователя никогда, ни при каких условиях не будут переданы третьим лицам, за исключением случаев, связанных с исполнением действующего законодательства.

3. В случае выявления неточностей в персональных данных, Пользователь может актуализировать их самостоятельно, путем направления Оператору уведомление на адрес электронной почты Оператора bona-capona@mail.ru с пометкой «Актуализация персональных данных».

4. Срок обработки персональных данных является неограниченным. Пользователь может в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных, направив Оператору уведомление посредством электронной почты на электронный адрес Оператора bona-capona@mail.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

7. Трансграничная передача персональных данных

1. Оператор до начала осуществления трансграничной передачи персональных данных обязан убедиться в том, что иностранным государством, на территорию которого предполагается осуществлять передачу персональных данных, обеспечивается надежная защита прав субъектов персональных данных.

2. Трансграничная передача персональных данных на территории иностранных государств, не отвечающих вышеуказанным требованиям, может осуществляться только в случае наличия согласия в письменной форме субъекта персональных данных на трансграничную передачу его персональных данных и/или исполнения договора, стороной которого является субъект персональных данных.

8. Заключительные положения

1. Пользователь может получить любые разъяснения по интересующим вопросам, касающимся обработки его персональных данных, обратившись к Оператору с помощью электронной почты bona-capona@mail.ru.

2. В данном документе будут отражены любые изменения политики обработки персональных данных Оператором. Политика действует бессрочно до замены ее новой версией.

Источник