Салат фунчоза с беконом рецепт

Фунчоза с беконом, помидорами и яичными блинчиками

Модератор: Модераторы

Фунчоза с беконом, помидорами и яичными блинчиками

SmMasha » Пт апр 19, 2013 10:56 am

Понадобится:
100 гр фунчозы
150 гр бекона
100 гр помидорок черри или обычных помидоров
2 яйца
Соль,специи,зелень,растительное или оливковое масло по вкусу

Бекон нарезать полосками и подсушить на сковороде без добавления масла.
Фунчозу приготовить согласно инструкции на упаковке.
Яйца, каждое отдельно, взбить.Сковороду немного смазать маслом, пожарить яичный блинчик с одной стороны и второй стороны.Остудить и нарезать соломкой.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Смешать бекон, яичные блинчики, помидоры, зелень (если добавляете), фунчозу.
Если необходимо, посолить, поперчить.
По желанию, можно заправить салат растительным/оливковым маслом.

Фото-отчеты

• 

Смотрите также

• Темы Ответы Просмотры Последнее сообщение

• 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  елена62 » Пт апр 19, 2013 7:46 pm

  SmMasha » Пн апр 22, 2013 12:52 pm

  Настя 25 » Пт апр 26, 2013 1:18 pm

  

  SmMasha » Пт апр 26, 2013 1:21 pm

  Настя 25 » Пт апр 26, 2013 1:56 pm

  SmMasha » Пт май 10, 2013 9:38 am

  oldeg » Пн май 13, 2013 6:54 pm

  SmMasha » Пн май 13, 2013 8:08 pm

  

  Feline » Ср окт 15, 2014 10:15 pm

  

  SmMasha » Чт окт 16, 2014 6:30 pm

  -одуванчик- » Чт дек 18, 2014 11:00 am

  SmMasha » Чт дек 18, 2014 4:32 pm

  lanita69 » Вс авг 06, 2017 10:16 pm

  

  SmMasha » Пн авг 07, 2017 8:37 am

  Источник

  Рецепт салата с фунчозой, беконом и яичными блинчиками

  Несколько раз пробовала приготовить фунчозу, и каждый раз выходило «немного не то». Фунчоза довольно пресная, поэтому ее нужно разбавить чем-то острым, пряным или с ярко выраженным вкусом. Одна из самых вкусных заправок для фунчозы – это соевый соус. Ну и, конечно же, поджаренный бекон! Его копченый аромат отлично пропитывает фунчозу и делают лапшу невероятно вкусной!

  Итак, нам понадобятся:

  Помидоры: 5 черри или 1 большой помидор

  • Фунчозу залить кипятком на 7-10 мин. После чего промыть в холодной воде. Воду слить. Лапша длинная, поэтому я ее обрезаю ножницами, в длину примерно 10 см. Но если вы любитель наматывания лапши на вилку, то можете фунчозу не обрезать)
  • Бекон порезать полосками и обжарить на сковородке (без масла). После приготовления промокнуть салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы убрать остаток жира.
  • В отдельной таре взбить два яйца, добавить соль, немного зеленушки для красоты (у меня укроп) и поджарить два блинчика на сковороде. Сначала жарим с одной стороны, переворачиваем и жарим с другой. Можно взбить и поджарить по очереди по одному яйцу. Яичные блинчики остудить и порезать полосками.
  • Помидоры нарезать небольшими кусочками.
  • Измельчаем зелень (у меня петрушка).

  Если вы уберете салат в холодильник на пару часов, то он будет еще вкусней, так как фунчоза успеет пропитаться соусом и беконом.

  Получаем невероятно вкусный и интересный салат:

  Рецепты других моих салатов можно посмотреть по хэштегу # кудряха_салаты

  А вы готовите фунчозу? Может у вас есть свои интересные идеи по ее приготовлению? Буду рада, если вы поделитесь )

  Спасибо, с вами готовила Кудряха на кухне

  Подписывайтесь на канал — давайте готовить вместе 🙂

  Источник

  Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

  

  Потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле можно подавать как в качестве основного, так и в качестве теплого салата! Готовить просто и быстро, главное иметь необходимые ингредиенты на кухне!

  Ингредиенты для «Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем»:

  • Фунчоза — 1 упак.
  • Кабачок (не крупный, молодой) — 1 шт
  • Бекон (в нарезку) — 5 ломт.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Масло кунжутное — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Имбирь (корень 5-7 см) — 1 шт
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Уксус (рисовый) — 0,5 ч. л.
  • Кунжут — по вкусу

  Количество порций: 2

  Пищевая и энергетическая ценность:

  Готового блюда
  ккал 2518.8 ккал	белки 26.8 г	жиры 80 г	углеводы 444.7 г
  Порции
  ккал 1259.4 ккал	белки 13.4 г	жиры 40 г	углеводы 222.4 г
  100 г блюда
  ккал 244.5 ккал	белки 2.6 г	жиры 7.8 г	углеводы 43.2 г

  Рецепт «Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем»:

  

  Смешать оливковое и кунжутные масла в сковородке, добавить чеснок через пресс и имбирь, резанный соломкой.
  Обжарить до легкой корочки.

  

  Имбирь вынуть на тарелку, в сковородку выложить кабачок, резанный тонкими ломтиками. Обжарить 5 минут, помешивая.

  

  Выложить кабачок на тарелку, масло из сковороды слить, поджарить ломтики бекона до легкого хруста.

  

  К поджаренному бекону добавить кабачок, соевый соус, рисовый уксус, перемешать и на медленном огне протушить 2-3 минуты, огонь выключить, дать настояться.
  Тем временем фунчозу залить кипятком, оставить на 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг.

  

  На тарелку выложить фунчозу вперемешку с беконом и кабачком.
  Дополнить 2-3 ломтиками жареного имбиря, посыпать кунжутом и зеленью по вкусу, полить соусом из сковороды.
  Подавать в теплом виде.

  

  

  

  Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

  Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

  Поделиться рецептом с друзьями:

  BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

  HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

  Как это будет выглядеть?

  

  Потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле можно подавать как в качестве основного, так и в качестве теплого салата! Готовить просто и быстро, главное иметь необходимые ингредиенты на кухне!

  Похожие рецепты

  Салат «Зимний»

  Вечерний салат «Рок-коктейль»

  Сборный салат от мамочки

  Салат с фасолью «Фермерский»

  Салат «Анлаваш»

  Паровозик с тигриным настроением

  Салат «Шапочка»

  Теплый салат с картофелем

  Салат «Для двоих»

  Попробуйте приготовить вместе

  Салат «Катерина»

  Котлеты для домашнего фаст-фуда

  Яичный рулет с сыром «Мозаика»

  Комментарии и отзывы

  

  

  3 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)

  

  3 ноября 2019 года Kuss #

  

  3 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)

  

  2 ноября 2019 года Ирушенька #

  

  3 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)

  

  2 ноября 2019 года nelliundco #

  

  2 ноября 2019 года Татьяна М # (автор рецепта)

  Оставить комментарий или отзыв о рецепте

  Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

  Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  Источник

  Салат «Фунчоза с беконом» и помидорами черри.

  «Фунчоза» — — это вермишель из бобовой муки, по-другому называют «Стеклянная лапша». Блюдо фунчоза любят готовить на китайской, корейской, японской и других азиатских кухнях. Заменить ее не чем нельзя, а вот купить можно. Продается она в больших супермаркетах или на рынке, в отделах для китайской кухни.

  

  Фунчоза – 100 г.
  Бекон – 150 г.
  Помидор (лучше черри) – 100 г.
  Яйца – 2 шт.
  Зелень – по вкусу
  Масло растительное
  Перец
  Соль

  Получается 5 – 7 порций.

  Готовим салат «Фунчоза с беконом» из ингредиентов которые присутствуют на фото.

  

  1) Режем тонкими пластинками бекон.

  

  2) Не добавляя масла, выкладываем бекон на сковородку и обжарим.

  

  3) Взбиваем яйца, хотите вместе взбейте или отдельно но нам нужен тонкий блин.

  

  4) Растительным маслом смажем сковороду и выльем одно яйцо (или два, зависит от диаметра сковороды), поджарим блинчик.

  

  5) Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

  

  6) Остывшие яичные блинчики нарезаем соломкой как на фото.

  

  7) Небольшими дольками нарезаем помидор.

  

  8) Мелко рубим зелень.

  

  9) Готовим фунчозу по инструкции на упаковке (мы заливали кипятком на 5 мин.).

  

  10) Далее ее промыли в холодной воде (можно фунчозу порезать).

  

  11) Смешиваем все приготовленные ингредиенты: помидоры, бекон, зелень, фунчозу и яичные блины, поперчить, посалить.

  Источник

  Читайте также:  Рецепты домашнего травяного чая