Салат хрустящий с курицей рецепт

Салат «Хрустящий»

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рассказываю, как приготовить салат «Хрустящий» — очень вкусный салатик, который можно смело подавать на любой праздничный стол. Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым! 😉

Описание приготовления:

Салат называется «Хрустящим» из-за того, что в нем содержатся сухарики. Пожалуй, лишь куриное филе и сухарики — обязательные ингредиенты этого салата, а с остальными можно смело экспериментировать. Я привожу вам наиболее удачную, на мой взгляд, версию этого салата, однако при желании вы можете смело заменять ингредиенты какими-то другими, похожими.

Итак, как приготовить салат «Хрустящий»:
1. Для начала необходимо сварить куриное филе, а затем остудить его. Далее разорвать филе на короткие волокна, а батон нарезать на маленькие кубики. Обжарить батон на растительном масле до появления золотистого цвета либо подсушить в духовке.
2. Огурцы необходимо нарезать тонкой соломкой, а лук — полукольцами.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Затем нужно приготовить заправку; для этого нужно смешать растительное масло, уксус, соль и перец. Добавить измельченный чеснок.
5. Листья салата нужно порвать руками.
6. Смешать все ингредиенты, кроме сухариков. Полить заправкой, а сухари добавить перед подачей на стол.

Вот и все — салат «Хрустящий» готов! Приятного аппетита 😉

Ингредиенты:

• Белый батон — 200 Грамм
• Куриное филе — 250 Грамм
• Сыр — 150 Грамм
• Огурцы — 300 Грамм
• Лук — 150 Грамм
• Зеленый салат — 1 Штука
• Растительное масло — 4 Ст. ложки
• Чеснок — 3 Зубчика
• Уксус 6% — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат «Хрустящий»:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Салат на самом деле очень интересный и вкусный. Мой муж назвал его «ни о чём» в самом наилучшем смысле, он не оставляет ощущения тяжести и такой вкусный, что его можно съесть очень много и . не заметить. Спасибо большое за рецепт.

Интересное сочетание продуктов, обязательно сделаю такой салат.

Практически такой же как Цезарь)

Очень интерестный,заманчивый и лёгкий в приготовлении.

Недостаточно волноваться о состоянии здоровья родного малыша — следует предпринимать решительные действия для его защиты. Притом доверить данный вопрос нужно только лишь опытным профессиональным врачам. На сегодняшний день помощь персонального доктора по карману далеко не многим гражданам Российской федерации. А идти по каждому вопросу в поликлинику, выстаивать длинные очереди и подвергать малыша риску заразиться вирусами от иных детей — тоже не вариант. К счастью, многие частные клиники предлагают программу Детского Добровольного Медицинского Обслуживания (ДМО), которая помогает за несущественную сумму денег купить полис на годовое обслуживание у врачей. К сожалению, не многие люди знают о данной услуге и продолжают лечить детей народными способами, выжидают длительное время в очередях и отдают большие деньги за приемы частных докторов. А программа Добровольного Медицинского Обслуживания для детей даёт возможность: » Бесплатно получить больничный лист по уходу за ребенком; » Бесплатно обследоваться у личных врачей педиатров; » Бесплатно или со скидкой проходить лечебные процедуры и диагностику; » Лечить чадо вовремя, качественно и без очередей. Для того чтобы ознакомиться со списком клиник и условиями оказания услуг необходимо написать в поиск Яндекса или Google ключевое выражение: «Добровольное Медицинское Обслуживание». После этого надо подобрать понравившуюся клинику и оформить договор. 34j5c6h87

Источник

Хрустящий салат с куриным филе и сухарями (лёгкий в приготовлении)

Салат от которого я не могу никогда отказаться и действительно правда, я люблю салаты не только «тяжёлые» с майонезом, но и более лёгкие. Одним из моих любимых является этот замечательный «Хрустящий» салат. Он так называется из — за сухариков которые хрустят в нем. Я делюсь с Вами рецептом с теми ингредиентами которые я стандартно добавляю при приготовлении данного салата. Но Вы можете добавить в него то что любите Вы. Например, я иногда добавляю в него болгарский перец. Заправка из промаринованного репчатого лука идеально подходит для этого домашнего салата. Сухарики я часто делаю сама, но если Вы не хотите с ними возиться, тогда можете добавить покупные. Добавлять сухарики я люблю перед подачей на стол.

• Куриное филе — 400 г
• Огурец большой — 1 шт.
• Салат зеленый — пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Хлеб белый — 2 ломтика
• Раст. масло — 5 ст.л.
• Уксус 9 % — 1 ст.л.
• Соль, перец
• Карри
• Сушенный чеснок

Способ приготовления:

1. Куриного филе у меня примерно 400 г. Разрезаем его на 4 части чтобы быстрее филе прожарилось. Для этого салата можно использовать и филе индейки. Посыпаем приправой Карри. Сушенным чесноком по желанию и хорошенько руками втираем приправу в филе.

2. Кладем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне до готовности.

3. Пока филе жариться займемся другими ингредиентами. Один большой огурец разрезаем на пласты и нарезаем на брусочки, но по желанию можете нарезать на кубики.

4. Небольшой пучок промытого салата рвем руками к огурцам.

5. Два ломтика белого хлеба нарезаем на кубики, из него будем делать сухарики. Если не хотите с ними возиться купите сразу готовые. На чистую сухую сковороду закидываем кусочки хлеба. Обжариваем до золотистого цвета постоянно помешивая.

6. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем его к другим ингредиентам.

7. Теперь приготовим заправку для салата. Один репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Один зубчик чеснока измельчаем ножом. Скидываем лук и чеснок в мисочку. Добавляем половину чайной ложки соли. Немного черного молотого перца, 5 столовых ложек растительного масла, 1 ст.л. уксуса 9% столового, если есть винный можно использовать его. Перемешиваем и даем постоять 10 минут.

8 . Добавляем сухарики и заправляем салат заправкой. Все хорошо перемешиваем и можно подавать.

Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Источник

Салат хрустящий с курицей рецепт

Для этого салата можно использовать молодой шпинат, а можно и тот, что постарше-посочнее, только как следует переберите листья и мелко их порубите.

В Лондоне есть такое кафе, называется Cafe Rouge, — оттуда этот рецепт.

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.

Если я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими (в приготовлении и для желудка) салатами. Чтоб угрызения совести

Источник

Хрустящий салат с курицей

Хрустящий салат с курицей можно приготовить не только с добавлением сухариков. В этот вариант приготовления хрустящего салатика входит сельдерей, яблоко и свежая морковь, которые и обуславливают хрустящие свойства данного салата. В качестве куриного мяса подойдет суховатая куриная грудка.

В салате она самое то (также смотрите паприкаш из курицы). Получается легкий салат, но очень сытный. Можно приготовить такой салатик и на праздничный стол. Обязательно попробуйте этот рецепт.

Салат хрустящий с курицей рецепт

• куриное филе вареное 2 чашки (мелко порезать или разобрать на волокна)
• лук сладкий ¼ чашки (лучше красный или белый)
• перчик чили половинка
• сельдерей 1 палка мелко порезать
• яблоко 1шт. мелко порезать или потереть на терке типа мандолина (предварительно лучше почистить от кужуры, но можно не чистить)
• морковь свежая 1шт. (потереть на терке типа мандолина)
• кукуруза 1чашка (консервированная или свежая или замороженная)

• майонез 2ст.л. (домашний или промышленный хорошего качества)
• греческий йогурт 2ст.л.
• лимонный сок 2ч.л.
• соль и черный молотый перец

Как приготовить хрустящий салат с курицей

1. Если используете не консервированную кукурузу, а замороженную и свежую , то сначала её следует баланшировать в кипящей воде минут 5.
2. Затем смешать все ингредиенты в отдельной миске.
3. Заправить салат и дать немного настояться.

В качестве заправки можно использовать оливковое масло иувеличить количество лимонного сока. По желанию в салат можно добавить 1ч.л. размолотых семян льна и маринованный огурчик.

Источник

Хрустящий салат с курицей

Хрустящий салат с курицей можно приготовить не только с добавлением сухариков. В этот вариант приготовления хрустящего салатика входит сельдерей, яблоко и свежая морковь, которые и обуславливают хрустящие свойства данного салата. В качестве куриного мяса подойдет суховатая куриная грудка.

В салате она самое то (также смотрите паприкаш из курицы). Получается легкий салат, но очень сытный. Можно приготовить такой салатик и на праздничный стол. Обязательно попробуйте этот рецепт.

Салат хрустящий с курицей рецепт

• куриное филе вареное 2 чашки (мелко порезать или разобрать на волокна)
• лук сладкий ¼ чашки (лучше красный или белый)
• перчик чили половинка
• сельдерей 1 палка мелко порезать
• яблоко 1шт. мелко порезать или потереть на терке типа мандолина (предварительно лучше почистить от кужуры, но можно не чистить)
• морковь свежая 1шт. (потереть на терке типа мандолина)
• кукуруза 1чашка (консервированная или свежая или замороженная)

• майонез 2ст.л. (домашний или промышленный хорошего качества)
• греческий йогурт 2ст.л.
• лимонный сок 2ч.л.
• соль и черный молотый перец

Как приготовить хрустящий салат с курицей

1. Если используете не консервированную кукурузу, а замороженную и свежую , то сначала её следует баланшировать в кипящей воде минут 5.
2. Затем смешать все ингредиенты в отдельной миске.
3. Заправить салат и дать немного настояться.

В качестве заправки можно использовать оливковое масло иувеличить количество лимонного сока. По желанию в салат можно добавить 1ч.л. размолотых семян льна и маринованный огурчик.

Источник