Салат капуста огурец икра минтая рецепт

Готовлю ДВА раза в день. Бомбический САЛАТ из капусты. Секрет в БАНКЕ. Всего за 100 рублей

Салат из капусты. Что тут может быть нового? Все его делали и делают, а оказывается есть вещи, которые могут вывести его на новый уровень. И этот вариант вас очень удивит. Приготовить его сможет даже ребенок, а себестоимость такой вкусняшки вас приятно обрадует.

В нашем салате полно витаминов и полезных веществ, и что важно — минимум калорий. Поэтому кушать его можно «тазиками».

Ингредиенты:

• Капуста свежая — 150 г
• Огурец свежий — 2 шт
• Икра минтая — 2 ч. ложки
• Лук зеленый — 1 стебель
• Сок лайма
• Оливковое масло
• Жареный кунжут — щепотка

Приготовление:

Мелко шинкуем соломкой капусту и перекладываем в миску, слегка присаливаем. Нарезаем огурец вдоль тонкими пластинками, затем пластинки режем мелко поперек. Огурцы отправляем к капусте и перемешиваем.

Мелко нарезаем стебелек лука, отправляем в миску и выдавливаем на наши овощи немного сока из лайма. Салат перемешиваем и поливаем небольшим количеством оливкового масла.

И вот наш секретный ингредиент, который придаст салату удивительный вкус — это икра минтая. Добавляем две чайных ложки икры минтая, перемешиваем и для хруста добавим щепотку жареного кунжута.

Салат готов, можно подавать к столу! Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.

Приятного вам аппетита!

Источник

Салат из капусты с икрой

18 июня 2020, 11:26

Ингредиенты

• капуста 1/4 вилка
• огурец 1 шт. маленький или 1/2 шт. большого
• зелень (укроп, лук, петрушка)
• икра минтая 2 ст.л.

• оливковое масло 2 ст.л.
• сок дольки лимона
• щепотка кунжута
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нарезать тонкой соломкой, присолить и помять.

Огурец нарезать соломкой.

Зелень нарезать мелко.

Соединить в миске, полить соком лимона и оливковым маслом.

Добавить икру и перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Источник

Капустный салат с секретом

Капустный салат с секретом

На канале YouTube шеф-повар Василий Емельяненко поделился рецептом необычного салата.
Салат, конечно, самый обычный, но с изюминкой. Секретный ингредиент — икра минтая. И вкус салата мгновенно преображается и его хочется есть и есть.
Приготовьте и хочется надеяться, что вам тоже придется по вкусу этот салат.

— капуста — 150 г
— огурец — 2 шт.
— лук зеленый — несколько перьев
— зелень (укроп, петрушка, кинза) — на выбор и по вкусу
— соль по вкусу
— сок лимона (лайма)
— масло оливковое — 2-3 ст.л
— икра минтая — 2 ч л
— жареный кунжут

Капусту мелко насечь соломкой.
Огурцы нарезать на тонкие пластины по длине, а потом поперечной соломкой.
Зеленый лук нарезать тонкими колечками.
Добавить по желанию любую зелень (у меня укроп, петрушка и кинза), слегка присолить, беря во внимание, что икра минтая соленая. Лучше потом досолить при необходимости, чем пересолить.
Выдавить немного лимонного сока и слегка полить оливковым маслом, перемешать.
Добавить икру минтая и хорошо перемешать ложкой и вилкой, чтобы икра распределилась по всем овощам. Она, в некотором роде, играет роль смазки, заменяя собой майонез.
Присыпать жареным кунжутом

Источник

Салат из капусты с икрой минтая

Ингредиенты

Огурец — 2 шт. (один крупный)

Лук зеленый — 20 г

Укроп/петрушка/кинза/ — 8 г (на выбор)

Сок лимона/лайма — 1 ст.л.

Масло растительное — 1-2 ст.л.

Икра минтая — 2 ч.л.

Сахар — щепотка (по желанию)

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте ингредиенты для салата из капусты с икрой минтая .

Капусту нарежьте самой тонкой соломкой и слегка взбодрите ее, совсем чуток.

Соль пока не добавляйте.

Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой и добавьте в салатник.

Затем черед зелени и зеленого лука, нарежьте их помельче.

Полейте салат соком лайма или лимона, добавьте одну-две ложки масла без запаха.

Выложите в салатник две чайные ложки икры минтая. Перемешайте и попробуйте на соль. Если необходимо, то досолите.

Мне нравится добавить сюда совсем немного сахара, чтобы компенсировать кислинку лаймового сока. Но тут — по желанию.

Салат из капусты с икрой минтая готов. Подавайте сразу же, чтобы капуста не пустила сок.

Источник

Салат из капусты с икрой минтая

Предлагаю приготовить вкусный и легкий салат из капусты огурцов с добавленем икры минтая. Необычное, но на мой взгляд вкусное сочетание. За рецепт салата благодарю Олю fanny. В оригинальном рецепте предлагалось приготовить салат из молодой капусты, но сейчас ее нет, поэтому приготовила из пекинской.

Ингредиенты для «Салат из капусты с икрой минтая»:

• Икра минтая — 2 ст. л.
• Огурец (свежий , примерно 180 — 200 г) — 1 шт
• Укроп (2-3 веточки) — 1/4 пуч.
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Сок лимонный (по вкусу) — 1 ст. л.
• Капуста пекинская — 150 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 595.4 ккал	белки 23.9 г	жиры 52.1 г	углеводы 10.9 г
Порции
ккал 198.5 ккал	белки 8 г	жиры 17.4 г	углеводы 3.6 г
100 г блюда
ккал 132.3 ккал	белки 5.3 г	жиры 11.6 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Салат из капусты с икрой минтая»:

Огурец свежий нарезать соломкой.
Капусту нашинковать.
Нарезать укроп.

Соединить капусту, огурец и укроп.
Добавить две ложки икры минтая и перемешать салат.

В пиале смешать сок лимона и растительное масло ( у меня ароматное подсолнечное). Заправить салат и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю приготовить вкусный и легкий салат из капусты огурцов с добавленем икры минтая. Необычное, но на мой взгляд вкусное сочетание. За рецепт салата благодарю Олю fanny. В оригинальном рецепте предлагалось приготовить салат из молодой капусты, но сейчас ее нет, поэтому приготовила из пекинской.

Похожие рецепты

Острый салат из замороженных овощей

Салат «Поэзия любви»

Томатный салат с каперсами

Салат Звезда Давида

Салатик «За 5 минут до Нового Года»

Салат из брокколи с сырным соусом

Салат «Царский»

Салат из свеклы и маринованного сельдерея

Салат «Оранжевое настроение»

Попробуйте приготовить вместе

Закусочный салат «К празднику»

Свиная корейка «Ничего лишнего»

Оладьи из куриной печени

Фотографии «Салат из капусты с икрой минтая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 марта inna_2107 # (автор рецепта)

20 января inna_2107 # (автор рецепта)

10 января inna_2107 # (автор рецепта)

23 декабря 2020 года ирпенчанка #

23 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

23 декабря 2020 года Сурик #

23 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

22 декабря 2020 года VikkiV #

23 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 декабря 2020 года wise1288 #

21 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

20 декабря 2020 года galina27 1967 #

20 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

20 декабря 2020 года Сурик #

20 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

20 декабря 2020 года musy68 #

20 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

20 декабря 2020 года мисс #

20 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 декабря 2020 года Ирушенька #

20 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 декабря 2020 года Okoolina #

20 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 декабря 2020 года Наталья Щучкина #

20 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 декабря 2020 года yugai ludmila65 #

19 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 декабря 2020 года nelliundco #

19 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 декабря 2020 года nelliundco #

19 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 декабря 2020 года nelliundco #

19 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 декабря 2020 года nelliundco #

20 декабря 2020 года мисс #

20 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

20 декабря 2020 года мисс #

20 декабря 2020 года nelliundco #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник