Салат клубника с помидорами рецепт

Салат из клубники с помидорами

Ингредиенты

Помидоры — 200 г

Клубника — 140 г

Базилик зеленый — 10 г

Масло растительное — 1 ст.л.

Кориандр — 0,5 ч.л.

Сок лайма — 1 ст.л.

• 70 кКал
• 15 мин.
• 10 мин.
• 25 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Салат из клубники с помидорами когда немного постоит, пропитается всеми вкусами и ароматами, — это просто объедение! Свежий, сочный! Да, необычный! Вкусненький!

Такой легкий элегантный салат хорошо подойдет для девчачьих посиделок! Хотите удивить подруг — приготовьте салат в таком исполнении!

Лайм можно заменить лимоном. Кориандр перед измельчением можно слегка прогреть на сухой сковородке, так он станет ароматнее.

Помидоры промойте, на минуту погрузите в кипяток, сделав крестообразные надрезы на кончике каждого.

Облейте помидоры холодной водой. Снимите шкурку. Разрежьте помидоры на 4 части, выньте семена, а оставшуюся мякоть мелко нарежьте.

Клубнику промойте и также мелко нарежьте. Добавьте к помидорам.

Базилик промойте, встряхните, мелко нарежьте и добавьте к остальным продуктам.

Семена кориандра мелко потолките. Добавьте соль, растительное масло и сок лайма. Перемешайте. Дайте постоять 10 минут.

Заправьте салат, перемешайте и на 30 минут поставьте в холодильник.

На стол салат из клубники с помидорами подавайте порционно в охлажденном виде.

Источник

Салат «Клубничка» с курицей, помидорами и пекинской капустой

Поделиться в социальных сетях:

Курица — 150 г

Перец болгарский — 1 шт.

Капуста пекинская — 150 г или листовой салат

Яйцо куриное — 1 шт.

Горошек зелёный — 2 ст. л. консервированный

Помидоры — 150 г

Зелень — по вкусу

Майонез — 5 ст. л.

Соль — по вкусу

Многокомпонентный сытный салат с курицей и овощами в оригинальном оформлении. Кто откажется от «Клубнички»?

• 
• 
• 

Салат «Клубничка» с курицей, помидорами и пекинской капустой – вариант популярного салата «Красная шапочка».

Блюдо называется так из-за верхнего слоя салата, который обязательно должен быть из продуктов красного цвета. Но просто «шапочка» – это не очень интересно. Оформление в виде клубники даёт салату новый импульс: например, такое блюдо мужчины могут приготовить для дамы с намёком на развитие отношений. Понравится такая клубничка и детям, которые не всегда охотно едят салаты с овощами.

Что понадобится:

• семечки подсолнечника очищенные (для украшения).

Этапы готовки

Пекинскую капусту мелко нарезать.

• 

Курицу отварить и нарезать мелкими кусочками.

• 

Сладкий болгарский перец нарезать кубиками небольшого размера.

В салат пока не добавлять!

• 

Консервированный зелёный горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в салат.

• 

Яйцо сварить вкрутую. Порезать кубиками.

• 

Добавить мелко нарезанный укроп и соль.

• 

Всё (кроме красных продуктов — помидоров и сладкого перца) перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить на блюдо в форме клубники.

• 
• 

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

• 

Помидоры перемешать с красным перцем и выложить ими верхний слой салата.

Украсить у основания зеленью и присыпать семенами подсолнечника.

• 

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом — Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Источник

Салат из помидоров и клубники

Салат из помидоров и клубники — один из модных «девчачьих» салатов. Он легкий, яркий, вкусный, очень полезный и низкокалорийный, а что еще нужно нам, девочкам, для счастья? Побалуйте себя сочными ягодами в очень оригинальном и необычном сочетании со спелыми томатами. К тому же вы можете изменять количество и соотношение ингредиентов так, как вам нравится.

Ингредиенты для приготовления салата из помидоров и клубники

1. Помидоры свежие 2 штуки (средние)
2. Клубника свежая 100–120 грамм
3. Базилик свежий 2 веточки
4. Кориандр 10–15 зерен
5. Масло оливковое 1–2 столовые ложки
6. Уксус бальзамический несколько капель
7. Соль по вкусу
8. Перец черный молотый по вкусу

Приготовление салата из помидоров и клубники:

1 Подготавливаем помидоры.

2 Подготавливаем клубнику.

3 Подготавливаем базилик.

4 Готовим салат из помидоров и клубники.

5 Подаем салат из помидоров и клубники.

Советы к рецепту

– Салат из помидоров и клубники не хранится долго, поэтому готовьте его непосредственно перед подачей на стол.

– В некоторых рецептах вместо обычных помидор, используют маленькие томаты сорта «Черри», к счастью, их от кожуры можно не очищать.

– В классическом рецепте соотношение уксуса и оливкового масла 1:3, но вкусы у всех разные. Некоторым просто не нравится большое количество масла в этом салате, другие и вовсе предпочитают не добавлять бальзамический уксус, а заменяют его свежевыжатым лимонным соком.

– Иногда в заправку к салату из помидоров и клубники добавляют мед, совсем немного, около 1 чайной ложки на 2 столовые оливкового масла.

Источник

Праздничный салат «Клубничка» — вкусно, просто и красиво

Подарите себе и своим близким кусочек лета в промозглую осеннюю погоду, а если понравится, то и в суровую зимнюю стужу! Тем более, что впереди нас ожидает целая череда новогодних праздников, так что поводов приготовить «Клубничку» еще будет хоть отбавляй)

Наблюдая на праздничном столе такой яркий, красивый салатец в форме клубнички, думаю, все участники застолья волей-неволей вспомнят о теплых летних деньках и о чем-то светлом, добром и позитивном. Что в свою очередь благоприятно скажется на их настроении и за столом наверняка будет царить теплая, дружеская атмосфера.

Нам понадобится:

целое вареное куриное филе (две половинки)

грамм 200-220 твердого сыра

250-300 грамм шампиньонов

небольшой свежий огурец

3 помидора средней величины

около 100 грамм майонеза

немного подсолнечного масла

Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:

Ход действий:

1. Нарезаем лук и грибы мелкими кубиками и обжариваем на сковородке в подсолнечном масле до полного испарения жидкости. Даем остыть.

2. Вареное куриное филе нарезаем также мелкими кубиками и сразу выкладываем на блюдо в котором будем подавать салат, стараемся придать форму клубнички. Наносим тоненькую сеточку майонеза.

3. Посыпаем половиной натертого на крупной терке сыра, выкладываем остывшие жареные грибы и опять слой из оставшегося сыра. Наносим сеточку из майонеза.

4. Помидоры нарезаем мелкими кубиками, помещаем их на сито, немножко солим, даем стечь соку и выкладываем сверху на салат ровным слоем, стараясь закрыть полностью все предыдущие слои.

5. Из боковых частей огурчика вырезаем листики, остатки нарезаем кубиками как можно мельче — это будут зернышки. Выкладываем полученные листики на салат в широкой его части и вставляем по всей плоскости «зернышки» в хаотичном порядке.

Совет: весь процесс, кроме нарезания помидоров и огурца можно проделать заранее, а вот уже посыпать салат помидорами и украшать огурцом следует перед самой подачей на стол, чтобы наш салатик не потек и не потерял красивый внешний вид.

Пусть вам будет вкусно!

Подписывайтесь на мой канал — всегда будете сыты и здоровы!)

Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.

Рецепты праздничных салатов можно посмотреть еще тут:

Источник