Салат курочкино гнездо рецепт

Как приготовить салат Курочкино гнездо

Как приготовить салат Курочкино гнездо вы узнаете из моего пошагового быстрого рецепта с фото. Этот салат необыкновенно вкусен, хотя и очень прост в приготовлении. Ингредиенты для этого блюда просты и доступны: куриное филе, свежий огурец, сыр и шампиньоны. Маринованный лук придаёт салату небольшую кислинку, что делает блюдо ещё вкуснее. Красиво и оригинально оформленный, оно прекрасно смотрится на праздничном столе и вызывает аппетит. Его непременно захочется попробовать! Приготовьте сытный и вкусный салат по моему рецепту и приглашайте друзей в гости.

Ингредиенты для салата Курочкино Гнездо:

• Пекинская капуста — 1 шт.
• Отварное куриное филе — 1 шт.
• Свежий огурец — 1шт.
• Твёрдый сыр — 100 гр
• Свежие грибы (можно взять шампиньоны) — 400 гр
• Уксус для маринада — 1 ст. л
• Майонез — 2 ст. л
• Соль — по вкусу
• Сахар — по вкусу
• Красный лук — 1 шт.

Приготовление грибного салата с куриной грудкой:

На заметку: салат выкладывать слоями

1. Пекинскую капусту нашинковать, слегка помять, выложить на блюдо, а сверху нанести сеточку майонеза.
2. Отварное куриное филе порезать кубиками и выложить на капусту. Нанести сверху сеточку майонеза.
3. Нарезанный соломкой свежий огурец добавить к капусте и промазать майонезной сеточкой.
4. Натертым на крупной тёрке твердым сыром посыпать огуречный слой.
5. Следующим слоем выложить обжаренные на сковороде шампиньоны или любые свежие грибы и промазать их майонезом.
6. По бокам салата положить красный лук, предварительно замаринованный в уксусе (уксус и вода 1:1, соль и щепотка сахара).
7. Салат должен хорошо пропитаться.

Перед подачей на стол сверху салата выложить в гнездо перепелиные яйца или сами сформируйте яйца из варёных куриных белков, натертых на мелкой тёрке.

Добавьте себе в кулинарную копилку ещё один рецепт вкусного салата

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.

Бусинка желает вам приятного аппетита!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• Игрушки (1326)
• Мягкие игрушки (457)
• Текстильные куклы (440)
• Журналы по шитью игрушек (189)
• Одежда и аксессуары для кукол (169)
• Вязаные игрушки (111)
• Другие игрушки (90)
• Сувениры (77)
• Рукоделие, hand made (762)
• Журналы (235)
• Шитье (174)
• Новогодние поделки (124)
• Вязание (91)
• Идеи (79)
• Подарки, сувениры (57)
• Декоративные элементы — банты, цветы, бабочки и т. (51)
• Вместе с детьмим (19)
• Поделки в детский сад (2)
• Уют в доме своими руками (467)
• Поделки для дома (212)
• Все для детской комнаты (119)
• Поделки для кухни (118)
• Органайзеры, карманы (110)
• Кулинария (369)
• Мясо, птица (81)
• Повседневное (76)
• Салаты (70)
• На скорую руку (67)
• Выпечка (60)
• Закуски (52)
• Праздничное меню (41)
• Для детей (32)
• Торты, кексы, печенье (24)
• Запеканки, пудинги (20)
• Заготовки на зиму (12)
• Украшение блюд (5)
• Для мам (224)
• Развивающие игрушки, коврики, книжки (88)
• Одежка для дочки (85)
• Украшения для дочки (36)
• Прически для девочек (3)
• Полезные советы (31)
• Похудей-ка! (16)
• Всяко разно (9)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Статистика

Салат «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО»

Салат выкладывать слоями:

1- пекинскую капусту нашинковать, слегка помять, выложить на блюдо, сверху нанести сеточку майонеза

2 — отварное куриное филе, если любите то можно использовать копченую курочку, сеточка майонеза

3 — соломка свежего огурца, сеточка майонеза,

4 — натертый твердый сыр

5 — обжаренные лесные грибы, можно шампиньоны, сеточка майонеза

По бокам выложить красный лук, предварительно замаринованный в уксусе(уксус и вода 1:1, соль, щепотка сахара). Салату дать хорошо пропитаться.

Перед подачей на стол сверху выложить перепелиные яйца. Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Метки: салат рецепт курица пекинская капуста грибы

Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

Источник

Салат «Курочкино гнездо»

Предлагаю вам попробовать очень оригинальный пикантный салатик. Он приведет всех в восторг не только своим внешним видом, но и потрясающим вкусом. Готовить его очень просто, попробуйте и оцените)

300 грамм отварного куриного филе (можно заменить копченым)

250 грамм грибов (шампиньоны, лесные — на ваш вкус)

Для начала подготовьте все ингредиенты для салата.

Яйца отварите. Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде или возьмите копченую грудку. Мелко порежьте.

Пекинскую капусту нарежьте соломкой и помните руками до мягкости, чуть подсолите.

Огурец вымойте и нарежьте тонкой соломкой.

Сыр натрите на терке.

Грибы порежьте и обжарьте до готовности, посолите и поперчите.

Луковицу нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе с водой 1:1, добавьте щепотку соли и сахара.

Теперь выложите салат слоями в такой последовательности:

• пекинская капуста + сеточка из майонеза;
• куриное филе + майонез;
• огурец + сеточка майонеза;
• тертый сыр;
• обжаренные грибы + сеточка из майонеза

По бокам выложите маринованный лук, а сверху выложите отварные перепелиные яички. Украсьте свежей зеленью.

Пусть салат хорошо пропитается и после можно подавать к столу.

Подписывайтесь на мой кулинарный канал, заглядывайте почаще, здесь для вас всегда самые вкусные и актуальные рецепты)

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Из дрожжевого теста (147)
• Блины, оладьи (169)
• Блюда в горшочках (1)
• Блюда для микроволновки (10)
• Блюда из грибов и с грибами (75)
• Блюда из круп и бобовых (26)
• Блюда из курицы (401)
• Блюда из лаваша (84)
• Блюда из морепродуктов (95)
• Блюда из мяса (341)
• Блюда из овощей (365)
• Блюда из рыбы (287)
• Блюда из субпродуктов (98)
• Блюда из творога (107)
• Блюда из фруктов и ягод (47)
• Блюда из яиц (17)
• Блюда с сыром (112)
• Бюджетные блюда (61)
• Видео (20)
• Видео МК (281)
• Видеорецепты АЛЁНЫ МИТРОФАНОВОЙ (11)
• Видеорецепты АЛЛЫ БУДНИЦКОЙ (1)
• Видеорецепты ВАСИЛИЯ ЕМЕЛЬЯНЕНКО (1)
• Видеорецепты ГАЛИНА КУХНЯ (22)
• Видеорецепты ИРИНА ПЕНЗА (3)
• Видеорецепты ИРИНЫ ПОДОЛЯН (5)
• Видеорецепты ИРИНЫ ХЛЕБНИКОВОЙ (3)
• Видеорецепты КУХНЯ НАИЗНАНКУ (2)
• Видеорецепты ЛЮБОВИ ЗИБРОВОЙ (10)
• Видеорецепты МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ (16)
• Видеорецепты НАТАЛЬИ КАЛНИНОЙ (21)
• Видеорецепты ОЛЬГИ МАТВЕЙ (17)
• Видеорецепты САМВЕЛА (6)
• От сестры (3)
• Видеорецепты СВЕТЛАНЫ ЧЕРНОВОЙ (1)
• Горячие блюда (1112)
• Гарниры (71)
• Горячие блюда из духовки (528)
• Кляры (7)
• Котлеты, зразы и т.д. (158)
• Шашлык (7)
• Десерты (270)
• Мороженое домашнее (17)
• Сладости (71)
• Для детей (167)
• Завтраки, перекусы (189)
• Заготовки (531)
• Варенье, джемы и прочие сладости (45)
• Заморозка овощей, ягод, грибов (19)
• Засол капусты (27)
• Засол рыбы, икры, консервирование (87)
• Засол сала (35)
• Консервирование грибов, салаты с грибами (22)
• Консервы мясные, рыбные, паштеты, тушёнка и др. (10)
• Маринование, соление, квашение овощей (25)
• Напитки (2)
• Салаты, закуски, заправки на зиму (72)
• Закуски (722)
• Закусочные торты (22)
• Запеканки (258)
• Здоровье (112)
• Из бездрожжевого теста (51)
• Из бисквитного теста (42)
• Из песочного теста (63)
• Из слоёного теста (43)
• Из сметанного, кефирного теста (43)
• Из творожного теста (79)
• Каши (11)
• Кексы (28)
• Кляры (14)
• Кремы, глазурь, пропитки (42)
• Лепёшки (68)
• Манники (21)
• Мои блюда (68)
• Напитки (101)
• Алкогольные (21)
• Безалкогольные (14)
• Домашнее вино (8)
• Квас (15)
• Лечебные, оздоровительные (9)
• Начинки для блинчиков, пирожков и т.д. (24)
• Наша кухня (14)
• Кухонное пространство, интерьер (7)
• Посуда и другие помощники (3)
• Несладкая выпечка (174)
• Новый год (9)
• Объявления, поздравления, обращения и т.д (2)
• Омлеты (19)
• Пасхальное (77)
• Паштеты, намазки (81)
• Пельмени, лапша, вареники, чебуреки, хачапури (118)
• Первые блюда (90)
• Холодные супы (8)
• Печенье (90)
• Пироги (625)
• Пироги быстрые (заливные) (69)
• Пирожки, булочки, слойки и др. (308)
• Пицца (50)
• Подборки рецептов (разных) (117)
• Постные блюда (33)
• Разное (непонятная категория) (20)
• Салаты (568)
• Сервировка (1)
• Сладкая выпечка (486)
• Соусы, салатные заправки, маринады (95)
• Майонез (9)
• Сыр домашний (29)
• Творог домашний (7)
• Тесто (48)
• Торты, всякие сладости без выпечки (80)
• Торты, пирожные (187)
• Украшение блюд, сервировка стола (141)
• Хлеб домашний (27)
• Хозяйкам на заметку (166)
• Этикет (3)
• Это интересно (38)
• Юмор, позитив (31)

—Цитатник

Творожный десерт с черносливом Очень вкусный и сытный десерт из творога, с прослойкам.

Рецепт вкусной румяной свиной рульки Рецепт вкусной румяной свиной рульки &nbs.

Красивый рулет с мандаринами без грамма муки Красивый рулет с мандаринами без грамма муки. Оба.

Салат «Питерский» — простой и, одновременно, изысканный: одним словом – «Питерский». Очень вк.

Деликатес из скумбрии в мультиварке Имея такую чудо технику, как мультиварка — можно при.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• Аквариум (36)
• Бизнес (28)
• быстрый переход (28)
• видео (891)
• танцы (30)
• уроки (135)
• фильмы, сериалы (633)
• вязание крючком (3486)
• детское (113)
• мужское (1)
• пальто, кардиганы, жакеты (618)
• пуловеры, свитера (138)
• топы, безрукавки, жилеты (396)
• туники, платья, сарафаны (653)
• узоры, салфетки, прихватки и др. (1304)
• шапки, шали, береты, шарфы (59)
• вязание спицами (3355)
• детское (169)
• мужское (90)
• пальто, кардиганы, жакеты (791)
• пуловеры, свитера (515)
• топы, безрукавки, жилеты (281)
• туники, платья, сарафаны (489)
• узоры, салфетки, прихватки и др. (377)
• шапки, шали, береты, шарфы (383)
• гадание, гороскоп (99)
• газета (11)
• дача (4551)
• интересно (879)
• овощи (1961)
• плодово-ягодное (865)
• цветы (1023)
• для дневника (773)
• обучение (170)
• фоны, флешки. (331)
• дом (7952)
• дети (422)
• здоровье (2057)
• игры (45)
• интерьер (2334)
• мода (10)
• пасека (3)
• позвоночник (167)
• полезно (1013)
• строительство, ремонт (1182)
• хозяйство (261)
• цветы (723)
• журналы (54)
• игра на гитаре (91)
• интересно (501)
• интересные ссылки (857)
• компьютер (265)
• обои (87)
• программы (288)
• ссылки (157)
• история (194)
• книги (1558)
• музеи (68)
• художники (21)
• музыка (1103)
• альбомы (265)
• для снятия стреса (45)
• частушки (5)
• полезно (248)
• прикольно (236)
• религия (268)
• рецепты (26140)
• второе (2675)
• второе горшочки (109)
• второе запеканки (353)
• второе колбаса (250)
• второе копчение (55)
• второе мясо (1879)
• второе овощи, грибы, крупа (901)
• второе пельмени, манты, вареники (144)
• второе пикник гриль (34)
• второе птица (1280)
• второе рыба, морепродукты (1008)
• второе субпродукты (321)
• второе шашлык (103)
• выпечка (6567)
• выпечка беляши, чебуреки (127)
• выпечка булочки (521)
• выпечка оладьи, блины (181)
• выпечка печенье, кексы (312)
• выпечка пироги заливные (224)
• выпечка пироги не сладкие (346)
• выпечка пироги сладкие (487)
• выпечка пирожки, пицца, пончики (470)
• выпечка рулеты, заварные (119)
• выпечка торты (392)
• выпечка хлеб, батон, багет (305)
• десерт (483)
• заготовки (1841)
• закуски (2591)
• интересно (866)
• каши (189)
• мастер-класс (37)
• мультиварка (68)
• напитки (533)
• паштеты, намазки (13)
• первое (390)
• салаты (2688)
• Соусы, маринады, припрвы (624)
• сыр (91)
• тажин (30)
• тесто (622)
• рисование (203)
• Рукоделие (7211)
• бисер (130)
• бумага (287)
• буфы (105)
• вышивка (273)
• Вязание (1694)
• журналы, книги (862)
• идеи (119)
• интересно (527)
• камни (17)
• канзаши (75)
• лоскуты (219)
• мастер-класс (563)
• мозаика (3)
• мыло (170)
• перуанское вязание (19)
• пластик (91)
• плетение (571)
• программы (168)
• свечи (26)
• трафареты (45)
• шитье (1491)
• Салон красоты (2443)
• внешний вид (404)
• волосы (583)
• диеты, похудение (437)
• интересно (29)
• маникюр (27)
• маски, крема, лосьоны (642)
• фитнес (387)
• сонник (1)
• стихи (472)
• телефон (2)
• школа, психология (702)
• английский (18)
• эзотерика (764)

—Музыка

—Ссылки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Салат «Курочкино гнездо»

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 13:35 + в цитатник

Салат «Курочкино гнездо»

Салат «Курочкино гнездо»

Вкусный, свежий салат для праздничного стола.
Этот салат у нас входит в топ самых почитаемых салатиков на праздничном столе, надо отметить что он нравится большинству дегустаторов и практически никогда не остается невостребованным несмотря на все многообразие блюд.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт.
• огурец — 1 шт. (средн.)
• яйцо — 3 шт.
• яблоко — 1 шт.
• грецкий орех — 1/2 — 2/3 стакана
• майонез

Приготовление:

Отварную куриную грудку порезать кубикими, тщательно смазать майонезом. Я выкладываю салат в разъемную форму диаметром 24 см. слоями

Выложить свежий огурец, порезанный кубиком (1 средн.)

Выложить слой мелко порезанных яиц (3 шт.), смазать майонезом

Затем слой натертого на крупной терке яблока (1 шт.), немного смазать майонезом

Украсить салат мелко порезанными грецкими орехами (1/2-2/3 стакана), при желании украсить перепелиными яйцами и веточкой зелени.

Слои:
— отварная куриная грудка + майонез
— огурец
— яйца + майонез
— яблоко + майонез
— грецкие орехи

Приятного аппетита!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

Источник