Салат маки с курицей пошаговый рецепт

Салат «Красные маки» с курицей и грибами

Салат «Красные маки» с курицей и грибами

Предлагаю вам приготовить к любому праздничному застолью красивый и эффектный салат «Красные маки» с курицей и грибами. Салатик прост по своему составу, но получается очень вкусным. Украшен салат сверху маками, которые придают блюду яркий и нарядный вид. Куриное мясо можно использовать любое — как филе, так и обрезанное с ножек или бедрышек. Чтобы салат приобрел свой неповторимый вкус, он должен пропитаться 30-40 минут в прохладном месте.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Мясо курицы предварительно отварить в подсоленной воде в течение 40-45 минут, остудить. Порвать мясо на волокна и выложить первым слоем на тарелку, немного его поперчить. Нанести сеточку из майонеза.

Маринованные шампиньоны нарезать тонкими пластинами и выложить их следующим слоем, нанести сеточку из майонеза.

Нарезать кубиками 2 свежих помидора (оставшиеся 2 помидора оставить для украшения), выложить их следующим слоем. Далее выложить очищенный и нарезанный тонкими четвертинами репчатый лук, немного посолить и смазать майонезом.

Последним слоем выложить натертый на средней терке твердый сыр. Сыром покрыть и бока салата. Майонезом не смазывать.

Оставшиеся помидоры нарезать тонкими кружочками и выложить их в виде цветков на салат. В центр каждого мака поместить по половинке или целой оливке, немного посыпать вокруг нее маком. Веточками укропа будут имитировать листья и стебли цветов.

Дать эффектному и яркому салату «Красные маки», приготовленному с курицей и грибами, пропитаться в течение 30-40 минут в прохладном месте и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Вкусный слоеный салат «Красные маки». Новый рецепт праздничного салата с фото

Приветствую всех своих читателей!

Недавно готовила на праздничный стол новый салат «Красные маки» и сегодня поделюсь этим рецептом с вами. Для приготовления понадобятся простые продукты, а получается очень вкусно. К тому же на столе готовое блюдо выглядит ярко и красиво.

маринованные шампиньоны 1 банка

маслины без косточек для украшения

мак 1/2 чайной ложки (если есть, можно и без него)

свежая зелень для оформления блюда

Салат собирается слоями.

Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности ( примерно 40 минут после закипания). Затем остужаем, нарезаем на небольшие кусочки, смешиваем с небольшим количеством майонеза и выкладываем первым слоем на плоское блюдо.

Вторым слоем будут нарезанные маринованные грибы. Я купила готовые шампиньоны в банке и нарезала их. Грибы также смазываем тонким слоем майонеза.

3 свежих помидора нарезаем кубиками и выкладываем их третьим слоем. Остальные 2 помидора небольшого размера оставляем для украшения салата.

Теперь смазываем всю поверхность последним слоем майонеза.

Натрем на средней терке сыр ( у меня голландский) и посыпаем поверхность сверху и по бокам.

Оставленные для украшения помидоры нарезаем тонкими кружочками и укладываем по три штуки в виде цветов.

Веточки свежего укропа располагаем примерно так, как на следующем фото, чтобы оформление салата напоминало цветы.

Для середины цветочков используем маслины без косточек, располагая их в центре. Далее по названию и первоначальному рецепту предполагается, что нужно вокруг маслин подсыпать небольшое количество мака. Но у меня дома мака не нашлось и в ближайшем магазине в продаже его тоже не было. Поэтому я просто мелко нарезала несколько маслин и посыпала их вокруг середины. Считаю, что получилось очень похоже на задуманное в рецепте оформление маков.

Новый интересный и вкусный салат «Красные маки» почти готов. Нужно только поставить его ненадолго в холодильник пропитываться.

Салат изготовлен из доступных продуктов, но получается очень вкусным и вполне способен украсить праздничный стол своим ярким и необычным видом напоминающим маки.

Мне понравился по вкусу сам салат, и понравился быстрый и простой способ приготовления. Возможно этот рецепт будет вам полезен и когда-нибудь тоже украсит праздничный стол.

Не забудьте поставить Лайк, если рецепт вам понравился.

Источник

Салат «Красные маки»

Красивый, вкусный салат «Красные маки» с копчёной куриной грудкой. Получается сочный, со свежим вкусом помидоров, и все ингредиенты отлично сочетаются между собой! В преддверии женского праздника будет актуально такое оформление в виде цветка)

Ингредиенты для «Салат «Красные маки»»:

• Грудка куриная (копчёная, но можно и отварную) — 300 г
• Грибы консервированные (у меня шампиньоны) — 150 г
• Сыр твердый — 130 г
• Помидор (две в салат, одна на украшение) — 3 шт
• Лук зеленый — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Мак — 1 щепот.
• Укроп — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 851 ккал	белки 105 г	жиры 38.1 г	углеводы 23.4 г
100 г блюда
ккал 86.8 ккал	белки 10.7 г	жиры 3.9 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Салат «Красные маки»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Красивый, вкусный салат «Красные маки» с копчёной куриной грудкой. Получается сочный, со свежим вкусом помидоров, и все ингредиенты отлично сочетаются между собой! В преддверии женского праздника будет актуально такое оформление в виде цветка)

Похожие рецепты

Салат «Хонсю»

Салат «Цезарь»

Салат «Дамский»

Салат «Банановый остров»

Салат из свежего огурца и копченой куриной грудки

Праздничный салат с черносливом

Салат «Всегда на ура!»

Курочка-пеструшка

Салат «Торжественный»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Сказки Нептуна»

Шефталя

Слабосоленая скумбрия с петрушкой

Комментарии и отзывы

8 марта 2020 года Wera13 #

8 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

8 марта 2020 года 1Марта #

8 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

6 марта 2020 года qwerrty121 #

7 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

6 марта 2020 года Алиева2012 #

6 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

6 марта 2020 года Алиева2012 #

7 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат «Красные маки» — удивительно красивый и очень вкусный

Удивительно красивый салат «Красные маки» приготовлен из продуктов, которые вы можете приобрести на любом рынке и в каждом супермаркете. Основу блюда составляет отварное куриное филе. С ним прекрасно сочетаются маринованные шампиньоны, придающие кушанью пикантные нотки. Сочетание сочных, с плотной мякотью помидоров и сыра тонко оттеняют вкус салата и гармонично вписываются в общую композицию. Зелёный лук дополняет вкусовые ощущения, а в качестве заправки используется майонез.

Для оформления салата вам понадобятся небольшие помидоры, веточки душистого укропа, несколько маслин и семена мака.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 300 г.
• Шампиньоны маринованные – 300 г.
• Помидоры (среднего размера) – 3 шт.
• Сыр твёрдый – 100 г.
• Лук зелёный – 0,5 пучка.
• Майонез – 150 г.
• Соль – по вкусу.
• Перец душистый горошком – по вкусу.
• Лист лавровый – по вкусу.

Для украшения салата:

• Помидоры круглые маленькие – 3 шт.
• Маслины без косточек – 3 шт.
• Зелень укропа – 3 пушистые веточки.
• Семена мака – 1 ч. л.

Как приготовить:

Куриное филе промойте и отварите в подсоленной воде с добавлением душистого перца и лаврового листа. Время варки – около 30-35 минут. Выньте филе из бульона и остудите.

На большом плоском блюде установите сервировочное кольцо.

В данном рецепте используется сервировочное кольцо от тортовой формы диаметром 20 см.

Внутреннюю сторону кольца смажьте тонким слоем подсолнечного масла. Куриное филе нарежьте маленькими кубиками или разберите вилкой на волокна. Выложите курицу ровным слоем в кольцо и хорошо утрамбуйте.

Покройте слоем майонеза.

Грибы выньте из банки, нарежьте тонкими пластинами и выложите в кольцо следующим слоем.

Зелёный лук промойте, отряхните от воды и нарежьте тонкими колечками. Выложите на грибы.

Помидоры вымойте, нарежьте маленькими кубиками и уложите в кольцо.

И снова покройте слоем майонеза.

Сыр натрите на мелкой тёрке и выложите следующим слоем.

Салат почти готов, осталось лишь украсить его. Помидоры вымойте и оботрите насухо бумажными полотенцами. Затем нарежьте томаты тонкими кружочками и выложите из них внахлёст 3 цветка мака.

Маслины разрежьте пополам и сделайте из них сердцевины цветков.

Посыпьте цветочки семенами мака.

Из промытых и обсушенных веточек укропа сделайте стебли маков.

Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Поставьте салат на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался.

Подавайте салат «Красные маки» к столу и угощайте своих домочадцев и гостей.

Источник

САЛАТ «КРАСНЫЕ МАКИ»

Салат «Красные маки» — очень вкусный салат с курицей и грибами. Этот простой и сытный салат с куриным филе и грибами имеет несколько вариаций. Можно приготовить вкусный салат с жареными грибами и курицей, а можно использовать маринованные грибы. В любом случае, на каком бы из вариантов Вы не остановили свой выбор, салат будет выглядеть эффектно и иметь потрясающий вкус. Это поистине вкусный сытный праздничный салат. Благодаря интересному украшению этот простой и вкусный салат с куриным филе обязательно привлечет к себе внимание Ваших гостей.

Ингредиенты для салата «Красные маки»:

• 300 г куриного филе
• 250 г шампиньонов
• 2 — 3 помидора среднего размера
• 100 г твердого сыра
• зеленый лук
• соль, черный перец по вкусу
• лавровый лист, перец горошком душистый
• подсолнечное масло
• майонез

Для украшения салата:

• 2 — 3 маленьких помидора
• зелень укропа
• 1 ч. л. семян мака
• 3 маслины черного цвета без косточки

Для приготовления простого салата с куриным филе и помидорами необходимо определиться с грибами. Их можно обжарить или использовать маринованные. Майонез можно использовать любой жирности. Твердый сыр берите «Российский» или «Голландский». При желании вместо куриного филе можно использовать мясо бедрышек или голеней.

Как приготовить простой и вкусный салат «Красные маки»:

Отварить куриное филе в подсоленной воде с добавлением душистого перца и лаврового листа в течение 30 — 35 минут. Для того чтобы филе было сочнее, его нужно закладывать в кипящую воду. Остудить сваренное филе и нарезать кубиками.

Грибы очистить и нарезать пластинами. Обжарить на подсолнечном масле. Посолить и поперчить.

Подготовить помидоры. 3 помидора среднего размера нарезать кубиками, а 3 маленьких помидора для украшения нарезать кольцами.

Зеленый лук нарезать мелко. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

На сервировочное блюдо выложите красивый салат слоями, промазывая майонезом в следующей последовательности: курица, грибы, зеленый лук, помидоры, сыр. Сверху украсьте помидорами, Для этого нужно выложить внахлест 3 цветка мака, из половинок маслин сделать сердцевину цветка. Посыпать цветы семенами мака. Из промытых и обсушенных веточек укропа сделать стебли маков. Дать салату пропитаться в холодильнике в течение часа. Салат «Красные маки» с курицей готов! Подавайте его в качестве холодной закуски или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Источник