Салат медвежий переполох рецепт

Этот пирог всегда меня выручает, когда «гости на пороге», рецепт простой, выпекается быстро, продукты практически всегда есть в холодильнике.Что может быть проще — фруктовая начинка и сверху тесто. Никаких излишеств — все просто, почти.

1.ПИРОГ С МЯСОМ Нам понадобится: Для теста: — 2 яйца — 1/2 ч. л. соли — 1 стакан муки — 1 стакан кефира — 1 ч. л. соды. Для начинки: — 300 г фарша.

Вам потребуется: Для основы: — 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой,— 30 г растопленного сливочного масла. Для творожной начинки:— 400 г домашнего творога,— 200 г растопленного белого шоколада,— 150 г сливок 33%,—.

Ингредиенты: Копченая куриная грудка — 200 г Огурец свежий — 150 гГрибочки маринованные — 150 гЛук репчатый — 1 шт.Яйца вареные — 4 шт.Майонез или сметана — по вкусуСольПерецЗеленый лук или другая зелень —.

Ингредиенты: ● картофель ● любой мясной фарш● лук● яйцо● рис● перец● соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные.

Источник

Салат «Переполох»

Предлагаю вам салат «Переполох» — вкуснейший, необычный и очень простой салат, на приготовление которого Вы потратите минимум времени! Удивите гостей!

пекинская капуста — 1 штучка
грибы свежие (шампиньоны) — 200 грамм
лук репчатый — 1 штучка
морковь — 1 штучка
болгарский перец — 1 штучка
чеснок — 1-2 зубчика
куриное мясо — 400 грамм
майонез домашний или йогурт натуральный — 300-400 грамм
масло растительное или оливковое — 2 столовых ложки
соль — по вкусу
кунжут — 1 столовая ложка

Куриное филе сварите до готовности. Охладите.
Грибы промойте и нарежьте на пластинки, обжарьте пару минуток и добавьте к ним измельченный лук. Жарьте до готовности и охладите.
Пекинскую капусту нашинкуйте, добавьте к ней готовые грибы с луком и перемешайте.
Сладкий перез и куриное мясо нарежьте соломкой или кубиками.
Свежую морковку натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс. Все ингредиенты перемешайте.
Салат посолите, добавьте майонез или йогурт и еще раз перемешайте.
После этого салат сразу можно подавать, но лучше отправить в холодильник на часок.
Перед подачей присыпьте салатик кунжутом.

Источник

Салат «Переполох»

Интересный, очень вкусный салатик с пикантной заправкой. Мясо получается изумительным. Рецепт вычитала в одном из кулинарных журналов лет 5 назад. С тех пор, салат стал частым гостем на моём столе, в летнее время года, когда овощи обладают натуральным вкусом и пущим ароматом! Угощайтесь. Автор — Наталья Смагина. Название не меняла.

Ингредиенты для «Салат «Переполох»»:

Салат

Говядина — 150 г
Помидор (маленькие; желательно черри) — 7 шт
Огурец (свежие; небольшие) — 2 шт
Перец болгарский (граммов 50) — 0,5 шт
Кукуруза — 3 ст. л.
Щавель (свежий; листики) — 15 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло подсолнечное (без запаха; можно меньше) — 1 ст. л.

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1625.9 ккал	белки 47.7 г	жиры 115 г	углеводы 102.8 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 7.5 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Салат «Переполох»»:

Говядину зачистить от плёночек, если таковые есть; вымыть и обсушить.
Я купила вот такие разные кусочки, хотя в упаковке они смотрелись более аккуратными.

Мясо порезать на одинаковые полосочки. У меня это не особо получилось.

Замочить в соевом соусе на полчаса. Можно и дольше.

За время маринования мясо должно хорошо впитать соус.

Соус слить. Говядину обжарить минутки 3, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, в небольшом количестве растительного масла. Огонь — выше среднего. Не пересушите.

Мясо выложить на тарелочку и остудить. Я люблю степень прожарки medium well (почти прожаренный).

Овощи моем, обсушиваем и нарезаем:
помидорки черри — пополам. У меня их не было, поэтому разрезала где на половинки, где на четвертинки;
огурцы — колечками (можете брусочками);
половинку небольшого перчика — соломкой.
Простите, но этот процесс я не снимала.

Листики щавеля выкладываем на ложку-шумовку с дырочками и быстро обдаём кипятком, либо опускаем в емкость с закипевшей водой на одну секундочку. Опустили и тут же вынули. Главное, чтобы он сильно не размяк.
Если нет щавеля, то можете пропустить этот шаг. Но, я очень рекомендую!

На дно салатника кладём огурцы, затем перец. Укладываем дольки помидор и присыпаем консервированной кукурузкой.

В пиалочке смешиваем оливковое масло (желательно на другое не менять!), лимонный сок, немножко свежемолотого перчика, хорошую щепотку соли и 1 ст. л. горчицы. У меня была: «Русская». Т. к. баночка уже была давно открытой, горчица была не очень крепкой. Количество ингредиентов регулируйте под свой вкус. Заправку хорошо перемешиваем.

В наш будущий салат выкладываем листочки щавеля, а сверху распределяем остывшую говядину.

Поливаем заправкой и ставим в холодильник минут на 15 охладиться и пропитаться! Салат готов! Можно подавать. Приятного аппетита!

Очень вкусно подавать с картофельным пюре! На дне салата образуется ароматный соус, которым можно полить гарнир, или просто вымакать корочкой свежего хлебушка!

Ангела вам за трапезой!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фасоль по-русски с индийским акцентом

Кролик в морковном соусе

«Нежность»-рулет из слоeного теста с очень нежной оригинальной начинкой

Комментарии и отзывы

9 августа 2020 года Sladkoejca #

9 августа 2020 года ирпенчанка # (автор рецепта)

9 августа 2020 года Okoolina #

9 августа 2020 года ирпенчанка # (автор рецепта)

9 августа 2020 года Galiniya #

9 августа 2020 года ирпенчанка # (автор рецепта)

салатик вызовет настоящий переполох за столом — каждый захочет его съесть

9 августа 2020 года zhuklarisa1012 #

9 августа 2020 года ирпенчанка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат «Мясной переполох»

Предлагаю очень сытный и в тоже время легкий салат. Он понравится как женской половине за счет груши, так и мужской из-за большого количества мясных продуктов. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат «Мясной переполох»»:

Груша — 1 шт
Окорок (варено-копченый) — 120 г
Огурец — 120 г
Огурец маринованный — 90 г
Колбаса (копченая) — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Петрушка — 1 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 845.8 ккал	белки 39.7 г	жиры 66.5 г	углеводы 25.5 г
Порции
ккал 211.5 ккал	белки 9.9 г	жиры 16.6 г	углеводы 6.4 г
100 г блюда
ккал 128.2 ккал	белки 6 г	жиры 10.1 г	углеводы 3.9 г