Салат особый все рецепты

Салат «Особый»

Салат «Особый»

Разнообразные салаты с курицей не оставляют нас равнодушными по сей день, поэтому буду рада предоставить вам интересный рецепт салата с куриным мясом, в котором присутствует клубника!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Все ингредиенты кладутся на глаз, по вкусу. Салат «Особый» выкладывается слоями и каждый слой промазывается майонезом. Первый слой — отварная курица, нарезанная небольшими кусочками. Второй слой — перец, нарезанный полосками.

Третий слой — белок вареного яйца, нарезанный кубиком. Четвертый слой — клубника, нарезанная пластинами.

Пятый слой — вареный желток, натертый на мелкой терке. И в завершении, украсьте салат «Особый» зеленью укропа, петрушки или мяты, которые будут прекрасно оттенены измельченным желтком.

Источник

Салат «Особый»

Этот салат готовлю уже давно. Вроде и простой салат, но в то же время, сытный и вкусный. Надеюсь, вам, понравится!

Ингредиенты для «Салат «Особый»»:

• Печень говяжья (Можно по-своему вкусу,я однажды пробовала с печенью молодой козочки.Тоже было неплохо.Но с говяжьей лучше.) — 300-400 г
• Лук репчатый (Крупный) — 3 шт
• Морковь (Большая) — 3 шт
• Яйцо куриное (Крупные) — 4-5 шт
• Майонез (Беру пожирнее.Так лучше пропитывается и вкуснее получается.) — 1 пакет.
• Петрушка (Для украшения)
• Масло подсолнечное (без запаха, На оливковом не пробовала.Хотя,лучше обычное без запаха.)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2126.3 ккал	белки 94.9 г	жиры 167.5 г	углеводы 57.7 г
100 г блюда
ккал 181.7 ккал	белки 8.1 г	жиры 14.3 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Салат «Особый»»:

Печень говяжью отварить до готовности, при варке посолить. Остудить. Лук нарезать тонкими полукольцами,обжарить до прозрачности.

Морковь натереть на крупной терке. Обжарить(можно на том же масле что и лук) Вытащить морковь и лук шумовкой, чтобы стек лишний жир.

В это время отварили яйца. Печень натерли на крупной терке.(На плоскую тарелку)

На печень выкладываем обжаренный лук и смазываем майонезом.

Сверху,на крупной терке трем яйца.И поливаем майонезом.

Теперь, руками раскладываем обжаренную морковь. Руками проще разложить равномерно. И украшаем майонезом и зеленью петрушки. Вот и все, наш «Особый» салат готов. Я желаю вам,приятного аппетита.

Вот такой салатик.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Этот салат готовлю уже давно. Вроде и простой салат, но в то же время, сытный и вкусный. Надеюсь, вам, понравится!

Похожие рецепты

Пикантный салат с языком

Салат «Домашний»

Теплый салат из печени и вишни

Острый салат из куриных желудочков

Салат с сердцем

Салат с печенью

Теплый салат из печени от МаRковича

Салат «Осенние нотки»

Острый салат из печени и сыра

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Алиса»

Запеканка «Груша под кайфом»

Баклажанные рулетики с морковью

Комментарии и отзывы

22 сентября 2009 года ИльЯнКа13 #

16 сентября 2009 года KLEOPATRA1809 #

17 сентября 2009 года v1tav1ta # (автор рецепта)

16 сентября 2009 года v1tav1ta # (автор рецепта)

15 сентября 2009 года Urus #

15 сентября 2009 года nat-tyur #

15 сентября 2009 года Валерьянка #

15 сентября 2009 года lelika # (модератор)

15 сентября 2009 года А_что_тут_писать #

15 сентября 2009 года руська #

15 сентября 2009 года руська #

15 сентября 2009 года Муля deleted #

15 сентября 2009 года v1tav1ta # (автор рецепта)

15 сентября 2009 года ВИКА-72 #

15 сентября 2009 года наташа лучко #

15 сентября 2009 года v1tav1ta # (автор рецепта)

15 сентября 2009 года Алена Милевская #

15 сентября 2009 года v1tav1ta # (автор рецепта)

15 сентября 2009 года v1tav1ta # (автор рецепта)

15 сентября 2009 года absurda #

15 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина #

15 сентября 2009 года Профи #

14 сентября 2009 года irmusha #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салаты

Салат «Анастасия»

Решила я разобрать свои старые бумажки. И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг — главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Салат «Новогодний»

Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена — это именно то, что вам нужно!

Салат «Блондиночка»

Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике. Но, поверьте, его не стыдно подать на праздничный стол. А гости скажут: Ух ты, вкуснятина!»

Деревенский свадебный салат

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! «Вот это — наш фирменный салат, его готовят на все мероприятия, в каждом доме» — шепнула мне на ушко сидящая рядом женщина. «Вы обязательно должны его попробовать» — добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!

Салат «Изумрудный»

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Салат из сыра, яиц и свеклы

На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной. Салат из серии «на каждый день», готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом «уважающем себя» холодильнике )))

Капуста салатная

Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была у нас бадейка, ушатик такой. Но, вот ведь беда, хранить капусту негде. На балконе она замерзает и после этого делается невкусной. В холодильнике перекисает. А капусту мы очень любим. Проблема была решена, когда я увидела этот рецепт в одной из кулинарных газет лет этак 7 -8 назад. С тех пор капусту делаю только по этому рецепту. Благо, теперь ее можно купить всю зиму, не то, что в советские времена. Невероятно вкусная. Очень многие мои знакомые, попробовав ее у меня, взяли рецепт на вооружение. а я получила от них море благодарностей. Попробуйте, и, я уверена, что вы не устоите. Как говорит мой муж каждый раз, когда приступает к этой капусточке: «Попробовав раз, ем и сейчас!»

Салат из свежих овощей «Глехурад»

Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров может меня удивить. И тем не менее, этот салат не просто удивил, он ошеломил. Ну, казалось бы, всем знакомый до безобразия, простой, как 100 г подушечек, салат. Раньше всю долгую зиму, затем весну и половину лета мы мечтали о нем. Пока появятся свежие огурцы, пока созреют помидоры. Теперь свежие овощи на прилавках круглый год и салат, можно сказать, приелся. И вдруг — НЕВЕРОЯТНОЕ. Нас этот салат ОШЕЛОМИЛ. За ужином с мужем попробовали и с бооооольшим трудом от него оторвались, когда уже скребли по дну салатника. Есть в этом салате изюминка, я бы даже сказала — ОРЕШИНКА, которая и придает ему этот невероятно пикантный, свежий, новый, необычный вкус!

Салат «Оля-ля»

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Салат «Идиллия»

Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром не нужно рано вставать.. и мчаться на работу.. можно в полной мере насладиться тихим семейным пятничным ужином. умиротворение.. покой…бокал сухого вина…легкая музыка.. ну и, конечно, салатик… сытный и мясной с яичными блинчиками…. чтобы угодить любимому мужу… сочный и нежный.. со свежими огуриком и яблочком…чтобы побаловать себя любимую.. очень-очень простой…быстрый и вкусный..

Салаты. Салаты – кушанье, приготовленное из нарезанных разнообразных продуктов.

Как правило, салаты употребляют перед основным приемом пищи для того, чтобы улучшить аппетит, поспособствовать выделению желудочного сока, который помогает усвоению пищи.

На первый взгляд, кажется, что салат приготовить несложно. Но тем не менее есть некоторые хитрости, о которых должна знать каждая хозяйка. Например, если фруктовые салаты приправить лимонным соком и добавить шоколад, то они способны поднять настроение. А вот салаты, в состав которых входят грибы, печень, креветки, зелень, усиливают сексуальное влечение.

Наиболее часто в салатах встречаются помидоры. Они содержат много витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и органических кислот.

В салаты часто добавляют свежие или соленые огурцы. Резать их можно соломкой, кубиками или кружочками. Если кожица на огурце толстая, то ее лучше срезать. Если зерна крупные, то их также лучше удалить. В свежих огурцах содержится большое количество ароматических веществ. Кроме этого, свежие огурцы часто используют для декора блюда.

Репчатый лук – также частый компонент многих салатов. Его можно резать кольцами, полукольцами либо кубиками.

Чеснок придаст салату пикантности. Но добавлять его в салат следует непосредственно перед подачей на стол.
Кроме перечисленных компонентов, в салаты добавляют сладких перец, зелень. Помимо овощей, в блюдо могут входить яйца, мясо, рыба, птица.

Немаловажными при приготовлении салатов являются заправки. Именно они и влияют на вкус блюда. В качестве заправок может использоваться уксус, квас, растительное масло, кисломолочные продукты, различные соусы.

Источник