Салат отелло рецепт с грибами

Содержание

Красивый, необычный и очень вкусный салат с черносливом и курицей «Отелло».
Салат «Отелло» — курица, чернослив, орехи
Список продуктов
Приготовление
lapushkamoya
Лапушка моя
Салат «Отелло»
Ингредиенты для «Салат «Отелло»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Отелло»»:
Похожие рецепты
Салат с молодой капустой и колбасой
Салат с колбасным сыром и сухариками
Салат-коктейль «Фантазия»
Салат «Дебютный» от Натальюшки!
Немецкий картофельный салат
Салат из макарон с карамелизированным луком
Салат «Елисейские поля»
Салат «Взрыв вкуса»
Салат, который напоминает «Оливье»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Угадай-ка»
Бефстроганов из печени
Селёдочная намазка
Фотографии «Салат «Отелло»» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат «Отелло»
Ингредиенты для «Салат «Отелло»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Отелло»»:
Похожие рецепты
Салат с молодой капустой и колбасой
Салат с колбасным сыром и сухариками
Салат-коктейль «Фантазия»
Салат «Дебютный» от Натальюшки!
Немецкий картофельный салат
Салат из макарон с карамелизированным луком
Салат «Елисейские поля»
Салат «Взрыв вкуса»
Салат, который напоминает «Оливье»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Угадай-ка»
Бефстроганов из печени
Селёдочная намазка
Фотографии «Салат «Отелло»» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Красивый, необычный и очень вкусный салат с черносливом и курицей «Отелло».

Ингредиенты:
300 г отварной курицы,
100 г чернослива,
50 г грецких орехов,
пучок любимой зелени,
майонез,
чеснок по вкусу,
соль и молотый черный перец по вкусу,
специи для курицы.

Приготовление:
1. Куриное филе отварить с добавлением специй. Остудить и порезать кубиками.
2. Чернослив хорошо промыть и если он сильно сухой, то замочить. Сейчас в магазинах чернослив напитанный влагой, видимо делают так чтобы больше весил, его замачивать не обязательно, только хорошо промыть.
3. Орехи слегка поджарить и измельчить.
4. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
5. Зелень измельчить. В качестве зелени для этого замечательного салата, я рекомендую петрушку, укроп и базилик.
6. Выложить в салатницу все ингредиенты и заправить майонезом с чесноком.
7. Дать салату пропитаться около 3 часов и можно подавать к столу.
Салат готов!
Приятного аппетита!

Источник

Салат «Отелло» — курица, чернослив, орехи

Откуда пошло название салата я не знаю. Рецепт достался именно в таком виде и под таким названием и делюсь с вами. В составе салата очень необычное сочетание продуктов — мясо, чернослив, орешки, зелень и чесночный соус. Но все вместе очень вкусно и сытно.

Список продуктов

Для салата нам потребуется совсем немного продуктов:

половинка куриной грудки;
100 граммов вяленого чернослива;
небольшая жмень грецких орехов;
майонез для заправки;
зубчик чеснока;
соль, черный перец;
зелень на выбор.

Приготовление

Куриное филе отвариваем с добавлением соли и специй, чтобы мясо не было пресным. Главное не переварите — 30 минут с момента закипания достаточно, чтобы мясо не стало резиновым.

Чернослив тщательно промываем. Если слишком сухой то запариваем кипятком минут на 10, чтобы набрался влаги.

Орехи прожариваем пару минут на сухой сковороде помешивая и измельчаем ножом. Очень мелко крошить не нужно, они должны хорошо ощущаться в салате.

Курицу нарезаем небольшими кусочками и складываем в салатницу.

Туда же отправляем измельченные орехи и нарезанный полосками чернослив. Нарезаем зелень, выдавливаем зубчик чеснока. Солим и перчим салат по вкусу и заправляем майонезом.

Салат должен настояться в холодильнике не менее часа, чтобы его вкус раскрылся. Поэтому готовим заранее.

Источник

lapushkamoya

Лапушка моя

Колбаса (полукопченая) — 150-200 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт.
Огурец (свежий или консервированный) — 1 шт.
Лук репчатый (пассированный)— 1 шт.
Сыр твердый — 80 -100 г
Грибы (шампиньоны, отварные и слегка обжаренные)) — 100 г
Майонез (для заправки)

Приготовление:
Колбасу нарезать мелкими кубиками. Добавить грибы, лук, мелко порезанные огурцы, натереть на терке яйца.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Сверху посыпать тертым сыром и украсить по своему желанию.

Салат – это легкое, вкусное и питательное блюдо из овощей, зелени, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, сыра, фруктов и других деликатесов, заправленное специальным соусом. Без салата невозможно представить полноценный обед. Чаще всего салат едят перед супом или вторым блюдом, а во время праздничного застолья разнообразные салаты выступают в качестве закусок перед основным горячим блюдом.

Источник

Салат «Отелло»

Наверное, если б Дездемона кормила своего Отелло таким сытным салатиком, он бы не стал еe ревновать. )))Не знаю от куда такое название, но в моей тетрадке он записан именно так. Сочный салатик с салями, простой в приготовлении и по составу. На любой стол и праздник.

Ингредиенты для «Салат «Отелло»»:

Колбаса (салями) — 150 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 80 г
Грибы (шампиньоны,отварные) — 100 г
Майонез (для заправки)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 699.8 ккал	белки 53.8 г	жиры 46.3 г	углеводы 17.1 г
100 г блюда
ккал 109.3 ккал	белки 8.4 г	жиры 7.2 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Салат «Отелло»»:

Колбасу нарезать мелкими кубиками.

Так же мелко нарезать грибы, яйца, огурец и лук.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

Сверху посыпать тертым сыром и украсить по своему желанию.
Приятного аппетита и хорошего настроения.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Угадай-ка»

Бефстроганов из печени

Селёдочная намазка

Фотографии «Салат «Отелло»» от приготовивших (2)