- Салат «Палермо»
- Салат «палермо».
- Ингредиенты
- Пошаговый рецепт приготовления
- Пошаговые фото рецепта
- Дополнительная информация
- Салат «Палермо»
- Ингредиенты для «Салат «Палермо»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Салат «Палермо»»:
- Похожие рецепты
- Салат «Волшебница»
- Салат с кукурузой и ветчиной
- Салат с грибами и ветчиной
- Салат «Луна Негра»
- Салат «Любимому»
- Салат с ветчиной, кукурузой и сыром
- Салат-коктейль «Новогодний»
- Салат «Ветчинка в пальтишке»
- Салат «Нежность»
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат «Айвенго»
- Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль
- А-ля буше с помидорами черри
- Фотографии «Салат «Палермо»» от приготовивших (3)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Салат «Палермо»
- Ингредиенты для «Салат «Палермо»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Салат «Палермо»»:
- Похожие рецепты
- Салат с курицей, ветчиной и овощами
- Праздничный салат
- Салат «Для подружки»
- Салат из трех видов риса
- Салат из красной фасоли с курицей
- Салат «Гулистон»
- Салат «Гектор»
- Салат «Импровизация»
- Салат с курицей и кабачком «Деревенский»
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат из свеклы с плавленым сыром
- Шведские котлеты со свеклой
- Закусочный торт «Праздничный» для Машеньки
- Фотографии «Салат «Палермо»» от приготовивших (5)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат «Палермо»
Ингредиенты:
руккола- 80 грамм
грибы шампиньоны- 400 грамм
лук репчатый- 1 шт
Пармская ветчина- 80-100 грамм
помидорки черри- 12 шт
сыр Грана падано — 30-50 грамм
бальзамический уксус темный
зерна горчицы по вкусу
Как готовить:
Грибы порезать на небольшие дольки.
Лук нарезать полукольцами.
В небольшом количестве разогретого оливкового масла пассеровать грибы, слегка посолив, затем к ним добавить лук и готовить до легкой пассировки лука.
За это время грибы полностью будут готовы, а лук впитает аромат грибов и останется пассированным.
Помидорки черри разрезать на половинки.
Ветчину порвать/ порезать на средние кусочки.
Салат желательно подавать порционно, укладывая на блюда: грибы с луком, сверху рукколу, ветчину и помидоры. Затем полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом, присыпать по вкусу зернами горчицы. И теперь сверху натереть сыр.
Примечание: у меня вместо Пармской ветчины- хамон, и сыр Грана падано я заменила на пармезан. (забыла посыпать салат сыром) Помидорки черри покупать не стала, т.к были домашние спелые помидоры.
Очень вкусный свежий салатик.
Источник
Салат «палермо».
22 августа 2012, 13:36
Ингредиенты
- руккола- 80 гр.
- грибы шампиньоны- 400 гр.
- лук репчатый- 1 шт.
- пармская ветчина- 80-100 гр.
- помидорки черри- 12 шт.
- сыр грана падано — 30-50 гр.
- оливковое масло
- бальзамический уксус темный
- зерна горчицы
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы порезать на небольшие дольки.
Лук нарезать полукольцами.
В небольшом количестве разогретого оливкового масла отпассировать грибы, слегка посолив, затем к ним добавить лук и готовить до легкой пассировки лука.
За это время грибы полностью будут готовы, а лук впитает аромат грибов и останется пассированным.
Помидорки черри разрезать на половинки.
Ветчину порвать/ порезать на средние кусочки.
Салат желательно подавать порционно, укладывая на блюда: грибы с луком, сверху рукколу, ветчину и помидоры. Затем полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом, присыпать по вкусу зернами горчицы. И теперь сверху натереть сыр.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Примечание: у меня вместо пармской ветчины- хамон, и сыр Грана падано я заменила на пармезан. (забыла посыпать салат сыром) Помидорки черри покупать не стала, т.к были домашние спелые помидоры. Очень вкусный свежий салатик.
Источник
Салат «Палермо»
Легкий, изысканный салат с пикантной ноткой рукколы понравится не только дамам, но и не оставит равнодушных их кавалеров.
Ингредиенты для «Салат «Палермо»»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Ветчина (Пармская, у меня хамон) — 80-100 г
- Помидоры черри — 12 шт
- Сыр твердый (Грана Падано или пармезан) — 30-50 г
- Масло оливковое
- Уксус (Бальзамический, темный)
- Шампиньоны — 400 г
- Руккола — 80 г
- Горчица (зерна) — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 657.2 ккал | белки 40.4 г | жиры 45.6 г | углеводы 24.8 г |
| Порции | |||
| ккал 164.3 ккал | белки 10.1 г | жиры 11.4 г | углеводы 6.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.9 ккал | белки 4.3 г | жиры 4.9 г | углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат «Палермо»»:
Грибы порезать на небольшие дольки.
Лук нарезать полукольцами.
В небольшом количестве разогретого оливкового масла cпассeровать грибы, слегка посолив, затем к ним добавить лук и готовить до легкой пассировки лука.
За это время грибы полностью будут готовы, а лук впитает аромат грибов и останется пассeрованным.
Помидорки черри разрезать на половинки.
Ветчину порвать/ порезать на средние кусочки.
Салат желательно подавать порционно, укладывая на блюда: грибы с луком, сверху рукколу, ветчину и помидоры. Затем полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом, присыпать по вкусу зернами горчицы.
И теперь сверху натереть сыр.
Приятного аппетита.
Примечание: у меня вместо пармской ветчины — хамон, и сыр Грана падано я заменила на пармезан (торопилась сфотографировать и забыла посыпать салат сыром). Помидорки черри заменила домашними спелыми помидорками.
Очень вкусный, свежий салатик.
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Легкий, изысканный салат с пикантной ноткой рукколы понравится не только дамам, но и не оставит равнодушных их кавалеров.
Похожие рецепты
Салат «Волшебница»
Салат с кукурузой и ветчиной
Салат с грибами и ветчиной
Салат «Луна Негра»
Салат «Любимому»
Салат с ветчиной, кукурузой и сыром
Салат-коктейль «Новогодний»
Салат «Ветчинка в пальтишке»
Салат «Нежность»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Айвенго»
Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль
А-ля буше с помидорами черри
Фотографии «Салат «Палермо»» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
15 марта 2019 года katrya-2015 #
30 января 2019 года larik_malasha # (модератор)
31 января 2019 года laka-2014 #
31 января 2019 года larik_malasha # (модератор)
14 января 2019 года AnnaSi #
16 января 2019 года AnnaSi #
14 января 2019 года wise1288 #
21 октября 2012 года Guido #
21 октября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
нежно. очень. чувственный, легкий салат. мне кажется, что его можно есть просто так, не нагружая фундаментальными пюре и другими блюдами.
сделаю, но хочу добавить помимо твердого сыра, или вместо него — что-то по типу брынзы, соленых сыров, кубиками которые, в рассоле. спасибо.
21 октября 2012 года Guido #
21 октября 2012 года Sugar #
21 октября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Наташ, очень вкусно! Спасибо тебе большое!
Пы.Сы. Пармезан тоже забыла Сфоткала, скушала и потом заметила, что памезан остался на рабочем столе
21 октября 2012 года Sugar #
11 сентября 2012 года Silverina1 #
11 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Наташа, хороший рецепт — просто и достойно!
28 августа 2012 года леди феникс #
31 августа 2012 года Haruka # (автор рецепта)
28 августа 2012 года E-va #
31 августа 2012 года Haruka # (автор рецепта)
28 августа 2012 года белошвейка #
28 августа 2012 года Haruka # (автор рецепта)
28 августа 2012 года Kleine Hase #
28 августа 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Делаю такой испанский салатик! И совсем не страшно, что произошёл лёгкий замен продуктов — это Очень вкусно! Молодец, Наташа!
28 августа 2012 года Hellen_ka #
28 августа 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Очень аппетитный салатик!
Правда я не любитель рукколы
28 августа 2012 года Haruka # (автор рецепта)
28 августа 2012 года Seagull_L #
28 августа 2012 года Haruka # (автор рецепта)
И я такое люблю. Мы с тобой по хамону сегодня выступаем
28 августа 2012 года Sugar #
28 августа 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Салат «Палермо»
На сайте есть салат с таким же названием, но по содержанию – ничего общего. Очень простой, низкокалорийный и вкусный салатик всего из трех компонентов, не считая заправки.
Ингредиенты для «Салат «Палермо»»:
- Курица (Куриная грудка, жареная) — 400 г
- Помидор — 400 г
- Ананас (консервированный, небольшая банка) — 1 бан.
- Масло сливочное (лучше оливковое) — 2 ст. л.
- Уксус (бальзамический, или натуральный яблочный) — 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 5 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 696.2 ккал | белки 72.1 г | жиры 32.1 г | углеводы 30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.9 ккал | белки 8.6 г | жиры 3.8 г | углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат «Палермо»»:
Нарезаем примерно одинаковыми кусочками все компоненты.
Солим, перчим, заправляем маслом и уксусом.
Все! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
На сайте есть салат с таким же названием, но по содержанию – ничего общего. Очень простой, низкокалорийный и вкусный салатик всего из трех компонентов, не считая заправки.
Похожие рецепты
Салат с курицей, ветчиной и овощами
Праздничный салат
Салат «Для подружки»
Салат из трех видов риса
Салат из красной фасоли с курицей
Салат «Гулистон»
Салат «Гектор»
Салат «Импровизация»
Салат с курицей и кабачком «Деревенский»
Попробуйте приготовить вместе
Салат из свеклы с плавленым сыром
Шведские котлеты со свеклой
Закусочный торт «Праздничный» для Машеньки
Фотографии «Салат «Палермо»» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
30 ноября 2017 года shmarina60 #
28 ноября 2017 года tania panasuk #
28 ноября 2017 года tanushka mikki #
28 ноября 2017 года shmarina60 #
28 ноября 2017 года elteo #
28 ноября 2017 года matilda1925 #
28 ноября 2017 года larinta-2015 #
28 ноября 2017 года oswalda #
12 сентября 2017 года RJLapo4ka #
7 февраля 2017 года kotenochkin #
17 ноября 2015 года Sherl #
8 ноября 2015 года Nienulka #
20 мая 2015 года rimmask #
1 февраля 2015 года Первушина Елена #
10 февраля 2014 года Антонина Олейник #
6 мая 2011 года nesmeiana #
6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2017 года Жанета2016 #
26 января 2011 года Tanya-O-511 #
30 сентября 2010 года галина 1 2 3 #
30 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2010 года ирина66 #
6 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
12 августа 2009 года Ksenya_SK #
12 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 августа 2009 года Ksenya_SK #
11 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
12 июля 2009 года Maximiliano #
12 июля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
