Салат парнасивна рецепт хуторок

Салат “Хуторок”

Уже одно только название этого салата наталкивает на мысли о семейном уюте, вкусной домашней еде и собравшемся круге близких и друзей за одним праздничным столом!

Вкусный, сытный и легкий в приготовлении! Что еще нужно, чтобы удовлетворить вкусы своих любимых домочадцев?

Итак, для приготовления салата “Хуторок” вам потребуются следующие ингредиенты:

мясо копченой курицы – 200 г
среднее яблоко (желательно кисловатое) – 1 шт.
маринованные огурцы (небольшие) – 3 шт.
куриные яйца – 2 шт.
средняя морковь – 1 шт.
картофель – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
растительное масло – 2 ст.л.
майонез

Рецепт приготовления салата:

1. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого ставим вариться яйца (вкрутую), а также отвариваем морковь. После даем им остыть.
2. Тем временем срезаем с косточек мясо, снимаем и шкурку (не переживайте, с этого потом можно сварить отличный гороховый суп). Затем нарезаем мелким кубиком яйца, морковь, мясо, яблоко и огурцы.
3. После этого натираем картофель на терке для корейской морковки (ну, или же нарезаем его очень тонкой соломкой), затем промываем в холодной воде и обсушиваем чистым полотенцем (можно также использовать салфетки или бумажное полотенце).
4. Разогреваем на сковороде масло, выкладываем в него картофель и обжариваем до полной готовности (образования румяной корочки), не забывая при этом постоянно помешивать. Посолите картофель.
Вы, конечно же, можете запросто сделать и картофель-пай, просто обжарив его во фритюре, однако большинство все же предпочитает вкус жареной картошечки, нежели не фри.
5. После этого все нарезанные кубиком ингредиенты перемешиваем с майонезом. Старайтесь много майонеза не класть, чтобы в результате у вас не получилась майонезная каша. Так, чуть-чуть: для мягкости вкуса и консистенции.
5. Нарезаем лук перьями длиной в 5-7 см. А затем берем салатницу (желательно, выбрать с плоским дном) и выкладываем по бокам лучок (заборчиком), потом аккуратненько выкладываем готовый салат, а сверху – жареный картофель.

Также можно дополнительно украсить салат свежей зеленью или чем вам нравится. В любом случае уже получается очень интересно и красиво!

Источник

Вкусный и простой в приготовлении салат «Хуторок»

Здравствуйте дорогие читатели моего кулинарного канала!

Сегодня мы с вами будем готовить лёгкий и быстрый в исполнении салат с красивым названием «Хуторок» . Салат получается сытным, вкусным и красивым на внешний вид. Готовится из простых и доступных продуктов.

Для приготовления этого салата подготовьте следующие ингредиенты:

Куриного филе — 300 грамм,
Маринованные грибы — 200 грамм.
Огурцы солёные — 2 штуки,
Морковь свежая — 2 штуки,
Репчатый лук — одна головка,
Консервированный горошек — одна маленькая баночка,
Растительное масло — для жарки,
Майонез.
Соль и молотый чёрный перец — по своему вкусу.

Приступаем к приготовлению салата:

Для начала нам надо куриное филе обжарить на сковороде, остудить и мелко порезать.
Затем берём свежую морковь и натираем её на крупной тёрке а затем обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
Теперь зелёный горошек откидываем на дуршлаг, чтобы слить излишки сока, а солёные огурцы необходимо порезать небольшими кубиками.
Далее репчатый лук обжариваем на том масле, котором жарилось куриное филе.
Смешиваем все ингредиенты в салатнике и заправляем майонезом. По вкусу добавляем в салат соль и чёрный молотый перец.

Вот и всё — наш салат готов! Получился он очень аппетитный и вполне может украсить даже праздничный стол. Попробуйте и вы его приготовить. Приятного вам аппетита и спасибо за внимание!

Источник

Деревенский свадебный салат. Непередаваемо вкусный

Это очень известная закуска-салат, у которой нет конкурентов по простоте приготовления и спросу за столом. Съедается всегда молниеносно и без остатка. Но я эту закуску готовлю по-своему. Моим домочадцам нравится, когда я готовлю из филе курицы или индейки.

А в изначальном рецепте закуска готовится только из свинины. Что вполне объяснимо: на свадьбу проще было готовить из свинины, чем кромсать курицу на филе грудок.

Ну и ничего особенного для такой закуски и не требуется. Мясо, лук и зелень. Что может быть проще?

Чем больше лука — тем вкуснее. Смело кладите лука в 2 раза больше, чем в рецепте. Гости скажут Вам только «спасибо».

Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме.

500-600 гр. отварного мяса

2-4 крупных луковицы (лучше салатных сортов)

2 ст. л. зелени петрушки или другой по вкусу

Мясо опускаю в кипяток, а не в холодную воду. Так оно получается вкуснее. Воду солю меньше, чем обычно. Мясо должно быть слегка недосоленным. Это важно! Остужаю мясо в бульоне.

Нарезаю мясо длинными брусочками. Нарезка кубиками, наверное, тоже подойдёт, но мне больше нравится, когда длинные пёрышки лука подцепляются на вилку вместе с длинным брусочком мяса.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Сейчас Иерусалим разделен на части между двумя государствами и тремя религиями. Нередко Иерусалим.

—Метки

—Рубрики

• (0)
• (0)
• аватары (155)
• аквариум (120)
• алкогольные напитки (31)
• анимашки (249)
• антиквариат (724)
• артисты (733)
• архитектура (3318)
• астрология (388)
• аудиокниги (466)
• безалкогольные напитки (163)
• блины (77)
• блоги (53)
• блюда из грибов (30)
• блюда из картофеля (67)
• блюда из птицы (110)
• бонсай (12)
• борщи (10)
• бродилки (201)
• варенье (51)
• виртуальные прогулки (29)
• вышивка (39)
• вязание (235)
• гадание (22)
• гороскопы (394)
• декупаж (13)
• дневник (141)
• дракоша (188)
• желе (39)
• жзл (148)
• закуски (278)
• запеканки (299)
• заправки (8)
• здоровье (1229)
• игра (45)
• игрушки (87)
• иконы (313)
• икра (5)
• интерьер и дизайн (2640)
• искусство (14113)
• история (13315)
• календарь (94)
• камни (349)
• карта,глобус (3)
• картины,художники (8425)
• катастрофы (1)
• каши (28)
• квас (14)
• кекс (29)
• кино (628)
• кисель (12)
• клипарт (81)
• кнопки-переходы (7)
• коктейли (28)
• коллаж (275)
• компоты (4)
• компьютерная графика (19)
• консервация (206)
• конфеты (77)
• концерт (130)
• косметика (123)
• космос (68)
• котики (702)
• кремы (32)
• лиру (118)
• листок (1)
• мед (24)
• мифы (1473)
• мода (833)
• мои посты (31)
• молитвы (185)
• молочные блюда (63)
• море (572)
• мороженое (35)
• мудрые слова (591)
• музей (14053)
• музыка (2339)
• музыкальные открытки (203)
• муссы (10)
• мясные блюда (246)
• награда (8)
• нло (1)
• нумерология (87)
• овощные блюда (366)
• оладьи (42)
• оригами (6)
• открытки (485)
• пейзажи (10964)
• пельмени (1)
• печенье (172)
• пещеры (80)
• пироги (625)
• пирожное (126)
• писатели (219)
• пицца (34)
• плеер (130)
• плов (9)
• плэйкаст (145)
• поделки (1019)
• пожелания (176)
• праздники (1609)
• приметы (181)
• притчи (164)
• причёски (17)
• пудинги (19)
• разделители (6)
• рамки (537)
• религия (1448)
• Романовы (98)
• рукоделие (746)
• рыбные блюда (141)
• салаты (311)
• свадьба (204)
• симпатии (6)
• слова (1117)
• соборы,храмы,церкви (1101)
• советы (2098)
• соки (6)
• соусы (39)
• спорт (18)
• стихи (7453)
• стихии (18)
• супы (25)
• схемы (893)
• талисманы (35)
• тесто (44)
• торт (251)
• транспорт (85)
• фауна (1487)
• фильм (2231)
• флора (2398)
• флэшки (359)
• фоны (8)
• фото (10867)
• фракталы (26)
• фэн-шуй (35)
• фэнтази (10494)
• хлеб (57)
• холодные блюда (16)
• храм-часовня (4)
• цветы (2078)
• часы (67)
• черновик (2)
• чудеса (1399)
• эзотерика (78)
• энциклопедия (101)
• эротика (339)
• ювелирные изделия (408)
• юмор (775)
• я (154)

—Музыка

—Приложения

• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить
• Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

—Поиск по дневнику

—Статистика

Салат «Хуторок» .

Вкусный салат с грибами и мясом.
Ингредиенты:
300 г куриного филе,
150 г маринованных грибов (можно немного больше),
2 маринованных огурца,
2 моркови,
1 головка репчатого лука,
150 г консервированного горошка,
масло для жарки,
майонез,
соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:
1. Куриное филе обжарить на сковороде, остудить и порезать.
2. Морковь натереть и обжарить.
3. Горошек откинуть на дуршлаг чтобы слить излишки заливки.
4. Маринованный огурец порезать кубиками. Если огурец маленького размера, то необходимо взять два. Особенно вкусен этот салат буде с огурцами домашнего маринования, в них не так много уксуса как в магазинных.
5. Репчатый лук обжарить на том масле, котором жарилось куриное филе.
6. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. По вкусу, добавить соль и перец.
Салат готов!
Приятного аппетита!

Источник