Салат рецепт горошек копченый сыр

Салат с горошком и сыром

Салат с горошком и сыром

Предлагаю вам приготовить совершенно простой, но вкусный салат с горошком и сыром. Такой салатик можно быстро приготовить к ужину, разнообразит он и праздничный стол. Попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать небольшими кусочками. Добавить порезанный мелкими кубиками твердый сыр.

В салат к сыру и яйцам добавить консервированный горошек.

Морковь отварить до полуготовности, чтобы она не была мягкой. Очистить, порезать мелкими кубиками и добавить в салат.

Чеснок пропустить через чесночницу и добавить к остальным ингредиентам вместе с майонезом.

Салат посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Выложить очень вкусный салат с горошком и сыром в салатник или на тарелку, украсить измельченным зеленым луком. Сразу подать к столу.

Источник

Салат из грудинки с горошком и копчёным сыром

Время подготовки: 2 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Ингредиенты

Салат из грудинки с копчёным сыром и горошком

Каждая хозяйка имеет в своём арсенале большое количество рецептов, при этом мы постоянно хотим удивлять, пробовать что-то новое и экспериментировать. Сегодня я хочу поделиться рецептом салата, для приготовления которого потребуются простейшие ингредиенты. Вкус у салата получается мягким, с ароматом лёгкого копчения, овощи делают салат более свежим и сбалансированным.

Салат порадует не только восхитительным вкусом, но и своим ярким и позитивным видом, благодаря чему он украсит любой праздничный стол и станет главным гостем.

Как приготовить «Салат из грудинки с горошком и копчёным сыром» пошагово с фото в домашних условиях

Подготовим ингредиенты для приготовления: копчёный сыр, помидор, огурец, грудинку, консервированный горошек и майонез.

100 г свежего огурца режем на кубики и отправляем в салатник.

170 г свиной копчёной грудинки режем и выкладываем в салатник.

120 г помидоров режем на кубики и добавляем в салат.

Всыпаем в блюдо 160 г консервированного горошка.

120 г копчёного сыра трём на крупной тёрке и добавляем в салат.

Заправляем салат 3 ст. л. майонеза, перемешиваем и подаем к столу. Салат с грудинкой и копчёным сыром готов. Приятного аппетита!

Источник

Салат Чайка с сыром, яйцами и горошком

Вкусный и быстрый в приготовлении салат «Чайка». Вкусный и быстрый в приготовлении салат Чайка. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, салат имеет достаточно оригинальный вкус. Замечательный простой салат для праздника и в будний день!

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Салат Чайка с сыром, яйцами и горошком

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	126 ккал
Белков:	7 гр
Жиров:	9 гр
Углеводов:	8 гр
Б/Ж/У:	29 / 38 / 33
Н 50 / С 0 / В 50

Время приготовления: 25 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут. Затем яйца переложите в холодную воду и остудите. Остывшие яйца очистите от скорлупы.

Шаг 2:

Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.

Шаг 3:

Лук отправляем в миску или тарелку.

Шаг 4:

Заливаем лук кипятком (приблизительно 150 мл).

Шаг 5:

Затем к луку добавляем 2 столовых ложки сахара.

Шаг 6:

Добавляем 2 ст. ложки 9% уксуса. Оставляем мариноваться на 5 минут. Затем сливаем воду из миски с луком. Лук ополосните проточной водой.

Шаг 7:

Твердый сыр натираем на терке или нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 8:

Куриные яйца натираем на терке или нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 9:

Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой. Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.

Шаг 10:

Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Шаг 11:

Заправьте салат майонезом или сметаной.

Шаг 12:

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 13:

Салат «Чайка» готов! Приятного аппетита!

Салат «Чайка» — классический советский салат из простых, доступных ингредиентов. Классический салат «Чайка» предполагает наличие трёх основных ингредиентов: твердого сыра, консервированного горошка и вареных куриных яиц. Лук не является обязательным компонентом салата, но придает ему пикантный оттенок. В салат можно добавить салатный белый или фиолетовый лук, тогда мариновать его не нужно. Если под рукой у вас репчатый лук, то нужно обязательно обдать его кипятком и мариновать, для того чтобы смягчить его остроту. Заправить салат можно по вкусу майонезом или же сметаной.

Как видите, салат по большей части состоит из продуктов, уже готовых к употреблению, а следовательно, и готовится быстро.

Такой простой и быстрый салат можно готовить как в будние дни, так и в праздничные.

Источник

Салат с копченой курицей и горошком

Салат с копченой курочкой, зеленым горошком и гренками. Очень простой, быстрый, но тем не менее вкусный салатик, который выручит вас, если в дом неожиданно нагрянули гости.

Ингредиенты для «Салат с копченой курицей и горошком»:

• Майонез (для заправки) — по вкусу
• Батон (белый) — 1/3 шт
• Горошек зеленый — 1 бан.
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Грудка куриная (копченая) — 1 шт
• Зелень — по желанию

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1746.5 ккал	белки 125.9 г	жиры 10.7 г	углеводы 272.1 г
Порции
ккал 436.6 ккал	белки 31.5 г	жиры 2.7 г	углеводы 68 г
100 г блюда
ккал 137.5 ккал	белки 9.9 г	жиры 0.8 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Салат с копченой курицей и горошком»:

Батон нарезать кубиками. Сковороду смазать растительным маслом и сделать гренки из батона. Куриную грудку проезать кубиками, свежий огурец — тоже.

Соединить курицу, огурец, зеленый горошек.

Перемешать, по желанию добавить зелень. Заправить майонезом. Гренки добавить непосредственно перед подачей, чтобы они были хрустящими.
И все, салат готов, можно кушать!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат с копченой курочкой, зеленым горошком и гренками. Очень простой, быстрый, но тем не менее вкусный салатик, который выручит вас, если в дом неожиданно нагрянули гости.

Похожие рецепты

Салат из курицы с сыром и чесноком

Салат «Солнце»

Салат с куриным филе, сухариками и ананасами

Салат «Киевлянка»

Салат овощной с курицей и фасолью

Салат «Изысканный»

Салат «Паучок»

Салат «Подсолнух»

Леночкин салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Королевская шуба»

Жареная рыба в сырном кляре

Айвар

Комментарии и отзывы

20 января 2015 года super-ann # (автор рецепта)

14 марта 2014 года n1pavl #

23 февраля 2014 года ЛюдмилаАв #

26 сентября 2012 года Licusya #

5 сентября 2012 года досчитать до ста #

5 сентября 2012 года super-ann # (автор рецепта)

5 сентября 2012 года Моя лакомка #

5 сентября 2012 года super-ann # (автор рецепта)

4 сентября 2012 года лика70 #

5 сентября 2012 года super-ann # (автор рецепта)

4 сентября 2012 года дубик #

5 сентября 2012 года super-ann # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат с копченым сыром

Салат с копченым сыром, благодаря своей пикантности, всегда будет одним из самых привлекательных блюд на праздничном столе. Простейшие варианты таких салатов готовятся просто и быстро и прекрасно дополняют обыденное ежедневное меня.

Копчёный сыр изобрели в Дании и сегодня копченые сыры, произведенные в этой стране, считаются одними из лучших. Естественно такие сыр намного дороже привычных сыров =- колбасного и косички, поэтому последние используются наиболее часто, прекрасно выполняя свою кулинарную функцию – придавать салатам пикантность и неповторимый аромат.

Выбирая копченый сыр, обращайте внимание – не был ли он приготовлен не копчением, а с использованием жидкого дыма. Некачественный продукт имеет более темную окраску.

Копченый сыр используют не только в мясных и овощных салатах. Этот продукт вводят в состав и деликатесных салатов, в рецептуру которых включены фрукты. Это создаёт очень необычный, но чрезвычайно вкусный контраст.

Как приготовить салат с копченым сыром — 15 разновидностей

Самый простой салат с копченым сыром

Ингредиенты:

• Сыр колбасный -300 грамм
• Зелень свежая – 1 пучок
• Чеснок – 1 большой зубок
• Майонез – для заправки

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Соединить в глубокой посуде, добавить пропущенный через пресс чеснок, заправить майонезом и перемешать.

Салат с сыром косичка, фасолью, крабовыми палочками

Салат готовится из готовых продуктов, поэтому подготовка занимает минимум времени, но, тем не менее, несмотря на свою простоту – это один из вкуснейших салатов.

Покупая сыр косичка выбирайте светлую, темные сорта обычно жестковаты.

Ингредиенты:

• Сыр косичка – 100 грамм
• Крабовые палочки – 200 грамм
• Фасоль консервированная, красная – 40 грамм
• Яблоки – 2 штуки
• Майонез, перец – по вкусу

Приготовление:

Сыр, крабовые палочки, яблоки нарезать некрупно. Фасоль промыть, отцедить и добавить к остальным ингредиентам. Заправить майонезом, перемешать. Украсить зеленью.

Салат с грушей, копченым сыром и грецкими орехами

В этом салате используют дорогой сыр – подкопчённый грюйер с нотками вкуса ореха.

Ингредиенты:

• Листья салата – 75 грамм
• Груши сочные – 2 штуки
• Сыр копченый грюйер – 70 грамм
• Орехи грецкие – 1 горсть
• Масло оливковое – 50 грамм
• Сок из ½ лимона.

Приготовление:

Нарезать груши ломтиками, сбрызнуть соком лимона. Орехи поджарить на сухой сковороде. Листья крупно нарвать руками. Сыр нарезать средними кубиками. Смешать ингредиенты, заправить оливковым маслом и подавать.

Салат с копченым сыром «Хлопушка»

Ингредиенты:

• Чеснок-1зубчик
• Копченый сыр – 300 грамм
• Йогурт – 1 стакан
• Лук – 1 штука
• Сок ½ лимона
• Масло сливочное – 2 ложки столовых
• Огурцы консервированные – 3 штуки
• Свекла отваренная – 3 штуки
• Отварной картофель – 4 штуки.

Приготовление:

Приготовить заправку. Огурец натереть на мелкой терке, чеснок измельчить. Смешать с йогуртом и сливочным маслом.

Сыр натереть на крупной терке и соединить с заправкой. Сформировать колбаску и поместить в холодильник на полчаса.

Мелко нарезать лук и замариновать в лимонном соке.

Свеклу натереть на крупной терке и выложить ровным слоем на пищевой пленке. Помазать заправкой и выложить слой натертого на крупной терке картофеля. Смазать соусом и выложить маринованный лук.

Оставшиеся огурцы очистить от кожицы, нарезать крупными кубиками и выложить на лук.

Достать их холодильника колбаску из сыра и положить посередине ингредиентов на пленке. Сформировать рулет и пометить на два часам в холодильник.

Пленку снять и украсить готовый салат зеленью.

Салат с копченым сыром «Косичка» и курицей

Салат готовится просто, но благодаря отличному вкусу и нарядному виду его можно приготовить и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 150 Грамм
• Маринованный огурец — 2 Штуки
• Яйца, варенные вкрутую — 2 Штуки
• Копчёный сыр «Косичка» — 100 Грамм
• Помидор — 1-2 Штук
• Соль — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу

Приготовление:

Филе отварить с любимыми специями, охладить. Яйца нарезать ломтиками. Разорвать сыр на волокна. Томаты нарезать дольками, огурцы – кружками.

Смешать ингредиенты в салатнице, заправить маслом и подавать.

Салат «София» с копчёным сыром и ветчиной

Этот салат предельно прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• Перец болгарский красный – 1 штука
• Огурец свежий – 1 штука
• Сыр колбасный – 200 грамм
• Ветчина – 200 грамм
• Зелень – для украшения
• Майонез для заправки.

Приготовление:

Все ингредиенты нарезать соломкой, положить в салатницу, добавить майонез и перемешать.

Салат с копченым колбасным сыром и сухариками

Присутствие сухариков придает особенный аромат салату, особенно если перед подачей дать ему настояться минут пятнадцать.

Ингредиенты:

• Сыр колбасный – 200 грамм
• Сухарики – 100 грамм
• Лук зеленый – 20 грамм
• Майонез – 200 грамм
• Ветчина – 200грамм
• Томаты – 2 штуки.

Приготовление:

Ингредиенты нарезать кубиками, смешать в салатнице, заправить майонезом посыпать сухариками и можно подавать.

Салат из курицы и колбасного сыра

Простой салат быстрого приготовления с пикантным вкусом.

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная – 300 грамм
• Сыр колбасный – 200 грамм
• Огурец свежий – 1 штука
• Яйца, отваренные вкрутую – 4 штуки
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез – для заправки
• Зелень – ½ пучка
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

Огурец очистить от кожуры.

Курицу, огурец, яйца нарезать кубиками мелко. Сыр натереть на крупной терке. Зелень нарезать, чеснок нарубить.

Все ингредиенты соединить в салатнице, посолить и заправить майонезом.

Салат из копченых мяса и сыра с фасолью

Сытный салат с легким ароматом дымка.

Ингредиенты:

• Свиная лопатка варено-копченая – 100 грамм
• Томаты – 2 штуки
• Сыр колбасный – 60 грамм
• Чеснок – 1 зубок
• Консервированная красная фасоль -1 баночка
• Соль, перец черный молотый – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Майонез для заправки.

Приготовление:

Сыр и свинину нарезать некрупными брусками. Из помидоров удалить мякоть и нарезать кубиками. Слить жидкость из банки с фасолью. Чеснок натереть на мелкой терке.

Соединить ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат готов. При додаче украсить любимой зеленью.

Салат с копченым колбасным сыром

Очень вкусный салат с оригинальной подачей.

Ингредиенты:

• Сыр колбасный – 100 грамм
• Яйца – 2 штуки
• Капуста – 250 грамм
• Консервированная кукуруза – 150 грамм
• Майонез – 3 ложки столовых
• Зелень – пучок
• Перец болгарский – 4ьштуки (одни – красный).

Приготовление:

Капусту нашинковать, присолить и обмять руками.

Сыр и яйца натереть на крупной терке

Капусту нашинковать. Подсолить и обмять руками.

Яйца и колбасный сыр натереть на крупной терке.

Отрезать дно перцев и верхушки, чтобы получился бочонок. Из оставшейся части вырезать 3 перышка для огоньков. Остальной перец нарезать кубиками.

Соединить подготовленные ингредиенты, заправить майонезом, сверху установить полосочки перца, так, чтобы получилась свечка с огоньком.

Салат из сердца с копченым сыром и цикорием

Такой вкусный салат прекрасно будет выглядеть на праздничном, в том числе и новогоднем, столе, а сочетание сладковатого сердца и пикантного сыра делает его настоящим блюдом для гурманов.

Ингредиенты:

• Сердце телячье – 0,8 килограмма
• Перец болгарский – 3 штуки
• Сыр копченый – 200 грамм
• Маслины – 15 штук
• Масло оливковое – 30 миллилитров
• Лук – 1 штука
• Петрушка – 1 пучок
• Цикорий – 1 штука
• Лимон – ½ плода
• Яйца куриные – 2 штуки
• Морковь – 150 грамм
• Перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Отварить сердце с луком, любимыми специями. Шесть часов дать настояться, не вынимая из бульона.

От листьев цикория отрезать для украшения верхушки, остальное – тонко нарезать. Лук нарезать полукольцами. Соединить цикорий и лук, залить соком лимона и растительным маслом. Оставить на двадцать минут.

Сыр расплести на волокна, нарезать кусочками.

Перцы нарезать колечками, яйца – кубиками, сердце – тонкими полосочками.

В глубокой посуде смешать цикорий, сыр, маринованную морковь, сердце, поперчить, посолить и перемешать.

На блюдо выложить верхушки листьев цикория, на них – смешанные ингредиенты и украсить кусочками яиц, нарезанными колечками маслин, зеленью и подавать.

Салат с креветками, шампиньонами и копченым сыром

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 250 грамм
• Креветки – 150 грамм
• Сыр – 150 грамм
• Майонез — 2 ложки столовых
• Лук – 1 штука
• Чеснок – 2 зубка
• Листья салата – 150
• Масло сливочное – 2 ложки столовых.

Приготовление:

Креветки отварить, охладить, очистить. Нарезать мелко.

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.

Лук пассеровать на сливочном масле, добавить грибы и пожарить пару минут.

Чеснок очистить и пропустить через пресс

Листья салата нарвать руками.

Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом и подавать.

Салат с инжиром, козьим копченым сыром и копченым лососем под соусом Винегрет

Это деликатесный салат с очень пикантным вкусом, который придает ему соус Винегрет кисло-сладкого вкуса.

Ингредиенты:

• Инжир – 4 штуки
• Копченый лосось – 60 грамм
• Сыр козий копченый – 60 грамм
• Микс салатов – 1 пачка
• Семена льна – 10 грамм
• Масло оливковое- 3 ложки столовых
• Дижонская горчица – 1 ложка соловая
• Мед – 1 ложка чайная
• Сок лимонный – 1 ложка соловая.

Приготовление:

Тем, кому не нравится специфический привкус козьего сыра, можно заменить его специально подготовленным адыгейским сыром – для придания аромата копчености на сухой сковороде подпечь сыр с лавровым листом с веточками вишни.

Ингредиенты приведены для двух порций. Салат готовится прямо в тарелках. Разложить по ним микс салатов, очень желательно присутствие рукколы.

Инжир нарезать четвертинками, сыр кубиками и выложить на зелень.

Рыбу нарезать очень тонкими пластинками, свернуть их кружком и выложить в центр тарелки.

Приготовить соус Винегрет. Соединить горчицу, оливковое масло, мед, сок лимона и взбивать до однородности.

Полить салат соусом, поперчить и посыпать льняными семенами.

Новогодний салат с консервированными кальмарами и колбасным сыром

Ингредиенты:

• Сыр колбасный – 200 грамм 200 г
• Кальмары консервированный – 250 грамм
• Яйца, отваренные вкрутую – 3 штуки
• Чеснок — 1 зубок
• Шампиньоны сухие молотые — 2 щепотки
• Майонез – 3 ложки столовых
• Горошек зеленый – для украшения
• Укроп – для украшения.
• Перец черный – по вкусу.

Приготовление:

Сыр, яйца, чеснок натереть на средней терке.

Чтобы нарезать колбасный сыр, лезвие острого ножа нужно смочить холодной водой.

Кальмары отцедить и нарезать полосками.

Соединить подготовленные ингредиенты, приправить сушеными шампиньонами и заправить майонезом и перемешать.

Украсить веточками укропа.

Салат с копченым сыром и дыней

Салат с очень нежным и оригинальным свежим вкусом.

Ингредиенты:

• Сыр «Косичка» — 200 грамм
• Оливки без косточек – 100 грамм
• Перец болгарский желтый – 1 штука
• Картофель – 1 штука
• Огурец свежий – 1 штука
• Чеснок – 1 зубок
• Мята свежая – 50 грамм
• Дыня – 100 грамм
• Кукуруза консервированная – 100 грамм.

Приготовление:

Картошку отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать мелким кубиком, перец – соломкой, оливки – кружками, дыню кубиками, листья мяты мелко нарвать руками.

Сыр нарезать кусочками длиной в два сантиметра.

Соединить ингредиенты в салатнице, добавить пропущенный через пресс чеснок, полить оливковым маслом, перемешать и посыпать нарезанной любимой зеленью.

Источник