Салат с кальмарами рецепт с яблоками

Содержание

Салат с кальмарами и яблоком
Ингредиенты для «Салат с кальмарами и яблоком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с кальмарами и яблоком»:
Другие варианты рецепта
Салат из кальмаров «Нежный»
Салат с кальмарами и пекинской капустой «Нежность»
Салат слоеный с кальмаром
Кальмары с яблоками
Похожие рецепты
Острый салат с кальмарами
Салат «Необычный»
Салат летний с креветками
Салат с креветками и маринованным огурцом
Салат «Красное море»
Салат из креветок «От Татьяны»
Теплый салат с кальмарами и кабачком
Салат «На скорую руку или Гость на пороге»
Салат «Экзотика»
Попробуйте приготовить вместе
Салат с киви «Мариночка»
«Каннеллони» из блинов с начинкой из курицы
Закрытые бутерброды «Вкусный завтрак»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат с кальмарами и яблоком

Простой, но очень приятный по вкусу салат! Сочный, свежий, легкий, с необыкновенной кисло-сладкой ноткой. И даже муж, противник салатов, его одобрил. Готовится очень быстро, не требует настаивания.

Ингредиенты для «Салат с кальмарами и яблоком»:

Кальмар — 250 г
Яблоко (большое крепкое кисло-сладкое) — 1 шт
Лук репчатый (половинка маленькой красной луковицы) — 0.5 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Помидор (для подачи) — 1 шт
Укроп (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 739.5 ккал	белки 62.3 г	жиры 38.7 г	углеводы 33.5 г
Порции
ккал 184.9 ккал	белки 15.6 г	жиры 9.7 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 96 ккал	белки 8.1 г	жиры 5 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Салат с кальмарами и яблоком»:

Подготовленные тушки кальмаров варим в соленой кипящей воде ровно 1 минуту, вынимаем, охлаждаем и нарезаем тонкой соломкой.
Добавляем по вкусу соль, чайную ложку майонеза и перемешиваем.
Варим 2 яйца.

Яблоко очищаем и натираем на терке для корейской моркови, или нарезаем тонкой соломкой. Сразу же перемешиваем с чайной ложкой майонеза, чтобы яблоки не потемнели.

Лук нарезаем как можно мельче.
Сваренные вкрутую и охлажденные яйца натираем на терке, солим по вкусу и перемешиваем с 2 чайными ложками майонеза.

Ставим форму для салата на плоскую тарелку и первым слоем выкладываем кальмары с майонезом. Сверху выкладываем лук, чуть подсаливаем и смазываем его майонезом.

Следом выкладываем яблоки, а на яблоки выкладываем яйца.
Конечно же, можно просто перемешать все ингредиенты в миске и заправить майонезом, или сметаной с лимонным соком.

Снимаем бортики формы. Помидор нарезаем кружочками, удаляем семена и сок, мякоть режем мелкими кубиками, раскладываем по периметру салата.
Украшаем укропом.
ПРИЯТНОГО!