Салат с кальмарами яблоком рецепт

Салат с кальмарами и яблоком

Простой, но очень приятный по вкусу салат! Сочный, свежий, легкий, с необыкновенной кисло-сладкой ноткой. И даже муж, противник салатов, его одобрил. Готовится очень быстро, не требует настаивания.

Ингредиенты для «Салат с кальмарами и яблоком»:

• Кальмар — 250 г
• Яблоко (большое крепкое кисло-сладкое) — 1 шт
• Лук репчатый (половинка маленькой красной луковицы) — 0.5 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Помидор (для подачи) — 1 шт
• Укроп (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 739.5 ккал	белки 62.3 г	жиры 38.7 г	углеводы 33.5 г
Порции
ккал 184.9 ккал	белки 15.6 г	жиры 9.7 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 96 ккал	белки 8.1 г	жиры 5 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Салат с кальмарами и яблоком»:

Подготовленные тушки кальмаров варим в соленой кипящей воде ровно 1 минуту, вынимаем, охлаждаем и нарезаем тонкой соломкой.
Добавляем по вкусу соль, чайную ложку майонеза и перемешиваем.
Варим 2 яйца.

Яблоко очищаем и натираем на терке для корейской моркови, или нарезаем тонкой соломкой. Сразу же перемешиваем с чайной ложкой майонеза, чтобы яблоки не потемнели.

Лук нарезаем как можно мельче.
Сваренные вкрутую и охлажденные яйца натираем на терке, солим по вкусу и перемешиваем с 2 чайными ложками майонеза.

Ставим форму для салата на плоскую тарелку и первым слоем выкладываем кальмары с майонезом. Сверху выкладываем лук, чуть подсаливаем и смазываем его майонезом.

Следом выкладываем яблоки, а на яблоки выкладываем яйца.
Конечно же, можно просто перемешать все ингредиенты в миске и заправить майонезом, или сметаной с лимонным соком.

Снимаем бортики формы. Помидор нарезаем кружочками, удаляем семена и сок, мякоть режем мелкими кубиками, раскладываем по периметру салата.
Украшаем укропом.
ПРИЯТНОГО!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простой, но очень приятный по вкусу салат! Сочный, свежий, легкий, с необыкновенной кисло-сладкой ноткой. И даже муж, противник салатов, его одобрил. Готовится очень быстро, не требует настаивания.

Другие варианты рецепта

Салат из кальмаров «Нежный»

Салат «Нежный кальмар» с яблоком

Салат с кальмарами и пекинской капустой «Нежность»

Кальмары с яблоками

Похожие рецепты

Салат «Из Варяг в Греки»

Салат из креветок и помело «Bliss»

Салат «Кальмаровый микс»

Салат «Нежный» с креветками

Кальмар с морковью по-корейски

Салат «Морской»

Салат «Овощной букет с дарами моря»

Салат из морской капусты с кукурузой

Салат «Колибри»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Фейерверк»

Пастуший пирог в картофельных горшочках

Оливковые колобки

Комментарии и отзывы

5 июля 2020 года kitipi #

12 июля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

16 февраля 2020 года leprok #

16 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

10 февраля 2020 года eliseevaanna83 #

10 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

9 февраля 2020 года Ir-wl #

9 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

5 февраля 2020 года Kuss #

5 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

5 февраля 2020 года Демурия #

5 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

5 февраля 2020 года мисс #

5 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рецепты Кальмары с яблоками

КАЛЬМАРЫ С ЯБЛОКАМИ

1 красный сладкий перец

1 маленькая луковица

100-150 г замороженного зелёного горошка

сметана (или майонез)

Кальмары очистить, отварить и нарезать тонкой соломкой.

Зелёный горошек отварить и откинуть на дуршлаг.

Салат с яблоками и кальмарами

Зелень — по вкусу

Яблоко — 2 штуки

Лук репчатый — по вкусу

Яйцо куриное — 6 штук

Грецкие орехи — 2 штуки

Кальмары чистим, варим (не дольше 10 минут), режем полукольцами.

Мелко нарезаем лук.

На крупной терке трем кисло-сладкие яблоки.

Салат из кальмаров, яблок и зеленого горошка

Яблоко — 2 штуки

Перец черный молотый — по вкусу

Яйцо куриное — 7 штук

Майонез — по вкусу

Консервированный зеленый горошек — 1 банка

Кальмары — 3 штуки

Лимонный сок — по вкусу

Отваренные в подсоленной воде кальмары (варить 3 минуты после закипания) нарезать соломкой.

Вареные яйца и яблоки мелко нарезать.

Салат из кальмара с яблоками

Кальмары — 100 Грамм

Сухой базилик — 1-2 Щепоток

Яблоко — 1 Штука (лучше кислое)

Оливковое масло — 1 Ст. ложка

Орехи — 50 Грамм (любые)

Лимонный сок — 1 Ст. ложка

В первую очередь сварим кальмаров. Я чаще всего использую замороженные кольца кальмаров, с ними меньше возни. Бросаем кольца в кипящую воду и варим 3 минуты.

Затем остывшие кольца кальмаров нарезаем соломкой.

Очистим яблоко, его тоже нарежем соломкой.

Подготовим заправку для салата. Смешаем оливковое масло, лимонный сок и базилик.

Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом

красный лук — несколько колечек

коньяк — пару капель ( 0.5 чл)

Для заправки: белый йогурт — 3 стл

Кальмар — 1 тушка

гранатовые зёрна — по вкусу

Кальмар отварить одну- две минуты в кипящей , подсоленной воде, охладить и нарезать кольцами. Лук также нарезать тонкими полукольцами.

Яблоко очистить и нарезать кубиками.Сделать соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Смешать в тарелке яблоки, кальмара, лук и гранат, заправить соусом и перемешать.

салат с кальмарами,сладким перцем и яблоком

перец сладкий красный-1 шт.

лук зеленый — по вкусу

яблоко зеленое — 1 шт.

приправа к рыбе

кальмары очищенные — 4-5 тушек

кальмары отварить в подсоленной воде,остудить,нарезать тонкой соломкой,присыпать рыбной приправой

перец очистить,также нарезать соломкой

яблоко не чистить. удалить сердцевину, нарезать соломкой.

Салат с кальмарами, яблоками и сыром

Кальмары — 300 г

Яйцо куриное — 3 штуки

Воду довести до кипения, опустить кальмары и кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными).

Лук нарезать полукольцами.

Залить его кипятком и оставить на 10 минут.

Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

Салат из кальмаров с квашеной капустой и клюквой

Капуста квашеная — 150 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Лук зеленый — 2 шт

Берем для салата вареный кальмар, яблоко, зеленый лук, клюкву, растительное масло IDEAL.

Режем кубиком кальмар и яблоко, лук зеленый мелко нарезаем.

Кальмаровый салат

Яйцо куриное — 2 шт

Кальмары нарезать соломкой.

Яблоко очистить, нарезать соломкой.

Яйца мелко нарезать.

Салат «Нежный кальмар» с яблоком.

Орехи грецкие — 60-70 г

Орехи кедровые (по желанию) — 50 г

Петрушка (или укроп) — 1/2 пуч.

Сок лимонный — 1 шт

Кальмар (большой) — 2 шт

Сыр твердый — 150 г

Яблоко (кислое, большое) — 1 шт

Кальмары помыть, почистить.

В кипящую подсоленую воду опустить кальмары и варить ровно 5минут, вынуть, остудить.

Нарезать кальмары кольцами, полить немного лимонным соком.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Зелень мелко порубить.

Салат с кальмарами и яблоком

Кальмары — 2 Штуки

Зелень — По вкусу

Майонез — По вкусу

Яйца варёные куриные — 2 Штуки

Соль — 1/4 Чайных ложки

Яблоко зелёное — 1 Штука

Лук репчатый — 1 Штука

Тушки кальмаров предварительно разморозьте. В кастрюле вскипятите воду. Опустите в нее кальмаров буквально на несколько минут. Затем снимите с тушек пленку и нарежьте их на кубики.

В отдельную кастрюлю положите сырые куриные яйца, залейте их холодной водой и поставьте на плиту. Варите яйца десять минут. Затем остудите под проточной холодной водой и очистите о.

Салат с кальмаром и зеленым яблоком

Петрушка — 1 пуч.

Лист лавровый — 2 шт

Майонез — 2 ст. л.

Лук зеленый — 1 пуч.

Основная составляющая нашего салата. Можно сразу купить кольца кальмар, но я больше люблю в тушках. Выбирайте на свое усмотрение.

Вскипятим воду, посолить, добавить 5-6 горошин черного перца, лавровый лист и дольку лимона. Бросим в кипящую воду наши тушки кальмар или кольца. Варим с момента повторного закипания 3 минуты. Вынимаем и полностью остужаем.

Салат из риса с кальмаром и зеленым яблоком

Лист лавровый — 1 шт

Масло оливковое — 4 ст. л.

Перец черный — 2 шт

Продукты, которые нам понадобятся

Зеленое яблоко и огурец очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой.

Готовить рис предпочитаю в пароварке, но можно и обычным способом. Для этого салата, я выбрала рис сорта «Басмати» от ТМ «Мистраль». Итак, рис тщательно промываем, заливаем водой и варим до готовности. Пока готовится рис займемся заправкой. Оливковое масло (.

Салат с кальмарами,маринованным луком и яблоком.Три варианта подачи

Маринад для лука

100 гр тертого острого сыра

Тесто для конусов или тарталеток

4 ст л майонеза

5 шт отварных тушек кальмара

1 зеленое кисло-сладкое яблоко

100 гр сливочного масла

В емкость насыпать ингредиенты для теста, вымесить и оформить в шар. Если вдруг тесто не собирается, добавить ледяной воды капельку.

Завернуть в пленку и убрать в морозилку на 10 минут.

Лук очистить, мелко нашинковать.

Сделать маринад — соединить все ингредиенты для маринада,перемешать и сразу залить на 1 мин лук. Слить воду через сито и окатить лук холодной во.

Запеченные роллы из кальмаров

Яйцо куриное — 2 шт

Соевый соус — 2 ст. л.

Мука кукурузная — 2 шт

Лук репчатый — 15 г

Сыр твердый — 30 г

Очистить лук репчатый, морковь, яблоко. Подготовить тушки кальмаров.

Морковь, лук репчатый и яблоко натереть на средней терке. Сложить в одну емкость.

Каждую тушку кальмаров разрезать на два кольца примерно одинаковых. Оставшиеся части кальмар измельчить и добавить в начинку.

Добавить 2 ст. л. соевого соуса «Kikkoman».

Добавить куриные яйца.

Салат с кальмарами и пекинской капустой «Нежность»

Кальмар — 1 упак.

Капуста китайская — 1/4 вилок

Горошек зеленый — 1/2 бан.

Майонез — 3 ст. л.

Апельсин — 4 ст. л.

Яйцо куриное — 4 шт

Кальмары разморозить и проварить в кипящей подсоленной воде 2-3мин. остудить. Порезать кольцами. Капусту порезать полосками, чуть толще кальмаров. Соединить капусту и кальмары, аккуратно руками перемешать.

Яблоко очистить, порезать тонкой соломкой. Сбрызнуть лимонным соком.

Салат слоённый с кальмаром

кальмар — несколько крупных тушок

1 соленый огурец

оливки (для украшения)

Отварить кальмар, морковь и яйца.

Лук спасеровать на растительном масле

Морковь, огурец, яблоко — натереть на крупной терке, кальмар порезать соломкой, яйца измельчить.

Корзиночки с салатом из кальмаров с прозрачными колпачками из креветок

соль,перец черный по вкусу

50 гр сливочного сыра

Тесто для корзиночек

майонез с лимонным соком ТМ Слобода

бульон рыбный или овощной

1/2 маленького кислого яблока

50 гр сливочного масла комнатной температуры

Тесто для корзиночек

Масло,сливочный сыр,щепотку соли размять вилкой

Всыпать муку и замесить тесто

Раскатать между двумя пленками и выложить корзиночки

Наколоть дно вилкой ( у меня получилось 7 корзиночек)

Поставить в морозилку на 10 минут

Кальмары мелко порезать

Яблоко очистить и мелко порезать

Кальмары соединить с яблоком,добавить майонез по вкусу,по.

Пикантный салат «МОРСКОЙ».Рецепт простой, а удовольствия — море!

Яйцо куриное (вареное) — 2 шт

Сметана (можно майонез) — 100 г

Картофель (вареный) — 3 шт

Кальмар (маринованный или вареный) — 200 г

Зелень (по вкусу)

Морковь (вареная) — 1 шт

Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусного, не калорийного и легкого салата с маринованными кальмарами. Особую пикантность придает яблоко. Кальмары я мариную сама (рецепт смотрите ниже).

Мелко нарезать кальмары.

Яйца, картофель, морковь — почистить. Если у огурца толстая кожица — тоже почистить и нарезать все небольшими кубиками. Морковь можно натереть на.

Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Сладкий перец — 1 штука

Яблоко — 1 штука

Сметана — по вкусу

Куриное филе — 300 г

Пекинская капуста — 300 г

Кальмары — 3 штуки

Лимонный сок — по вкусу

Помидоры — 2 штуки

Куриное филе отварное нарезать кубиками, отварное филе кальмаров — полосками или соломкой.

Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).

Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.

Источник