Салат строганов с говядиной рецепт

Содержание

Салат по-строгановски
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Видео рецепт: Салат по-строгановски
Пошаговый рецепт с фото и видео
Салат «Строганов»
Ингредиенты для «Салат «Строганов»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Строганов»»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат «Строганов»
Ингредиенты для «Салат «Строганов»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Строганов»»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат по-строгановски

Ингредиенты

Постная отварная говядина — 350 г

Маринованные шампиньоны — 250 г

Зеленый лук — 6 перьев

Болгарский перец — 1 шт.

Заправка:

Хрен тертый — 1 ч.л.

Сок лимона — 1 ч.л.

109 кКал
10 мин.
40 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Салат по-строгановски

Пошаговый рецепт с фото и видео

Друзья, я продолжаю пробовать на вкус разные салаты, ну и, конечно же, спешу к вам с рецептом салата по-строгановски. Этот салат я пробовала в гостях, тогда даже не знала, как он называется. Салат мне очень понравился: вкус незаезженный, состав отменный, можно кушать и не переживать за лишние килограммы, если, конечно, сметану использовать с низкой жирностью.

Наверняка салат порадует тех, кто не приемлет майонезные заправки. Строгановский салат с говядиной однозначно может занять достойное место на вашем праздничном столе, рекомендую.

Итак, для начала подготовьте все нужные продукты для приготовления салата по-строгановски.

Заранее отварите говядину в подсоленной воде на умеренном огне под крышкой до готовности, примерно минут 40, время зависит от части мяса.

Приготовьте заправку из сметаны, хрена, сока лимона, по желанию посолите и поперчите.

Выложите в салатник грибы, у меня — маринованные шампиньоны, но мне кажется, вкуснее будет с опятами.

Говядину остудите и нарежьте соломкой.

Выложите мясо в салатник.

Перец вымойте, обсушите, удалите семена, нарежьте соломкой.

Лук промойте, обсушите и мелко нарежьте, выложите в салатник, заправьте сметанной заправкой, по желанию подсолите и перемешайте.

Совет! Заправляйте салат перед подачей.

Вкусный, легкий салат по-строгановски готов.

Источник

Салат «Строганов»

Салат мясной. Очень мясной. Но, мужики от него просто затащились. Не то слово! Они просто умерли прямо за столом. В восторге были все)))0

Ингредиенты для «Салат «Строганов»»:

Говядина (вареная) — 400 г
Грибы (маринованные) — 250 г
Перец сладкий красный (болгарский) — 1 шт
Сметана (густая) — 150 г
Хрен (тeртый) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1168.4 ккал	белки 89.8 г	жиры 82.3 г	углеводы 17.5 г
100 г блюда
ккал 125.6 ккал	белки 9.7 г	жиры 8.8 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Салат «Строганов»»:

Говядину разделить на волокна или нарезать кубиками.

Добавить нарезанные ломтиками грибы.

Добавить нарезанный лапшой перец.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Салат посолить и поперчить. Перемешать.

Сметану смешать с хреном и лимонным соком. Заправить салат.

Выложить салат в салатницу и украсить. Муж и сын были в диком восторге)))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Читайте также: Рецепты для каре ягненка

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

8 февраля 2010 года ВИКА-72 #

8 февраля 2010 года Леночка 2010 #

8 февраля 2010 года Murliska #

8 февраля 2010 года Мария По #

8 февраля 2010 года eva77 #

8 февраля 2010 года cassyterno #

8 февраля 2010 года Олесё #

8 февраля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

8 февраля 2010 года Алена31-08 #

8 февраля 2010 года мисс #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат «Строганов»

Ингредиенты для «Салат «Строганов»»:

Говядина (вареная) — 400 г
Грибы (маринованные) — 250 г
Перец сладкий красный (болгарский) — 1 шт
Сметана (густая) — 150 г
Хрен (тeртый) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1168.4 ккал	белки 89.8 г	жиры 82.3 г	углеводы 17.5 г
100 г блюда
ккал 125.6 ккал	белки 9.7 г	жиры 8.8 г	углеводы 1.9 г