Салат весенний рецепт с колбасой

Салат весенний с колбасой

• Огурец 2 шт
• Колбаса сырокопченая 50 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Лук зеленый 1 пучок
• Петрушка 1 пучок
• Сметана 3 ст.л.
• Соль По вкусу

• Вам понадобится: 20 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Огурец
• Тип блюда:Ужин

Огурцы нарезать и выложить в салатник.

Зеленый лук мелко нарубить и отправить к огурцам.

Колбаску также мелко нарезать и добавить в салат.

Петрушку мелко нарубить и добавить в салат.

Яйца сварить вкрутую и нарезать ножом или измельчить вилкой.

Источник

Весенний салат с колбасой. Пошаговый рецепт с фото

Весенних салатов существует большое множество и каждый из них вкусен по-своему. Для приготовления весенних салатов используют зачастую сезонную зелень и овощи – шпинат, редиску, черемшу, зеленый лук, молодую белокочанную капусту, щавель, огурцы, рукколу. Именно весной пользуются популярностью салаты с редиской. Острый пикантный вкус редиски сразу же оживляет любой салат, в какой бы вы ее не добавили бы.

Сегодня хочу показать вам, как приготовить весенний салат с редиской, с добавлением колбасы. Колбасу для салата можно использовать как вареную, так и копченую. Весенний салат с колбасой я предлагаю заправить сметаной, но вполне подойдет и майонез.

По своему усмотрению в салат можно добавить петрушку, зеленый лук, сыр, кукурузу. Эти продукты идеально дополнят вкус салата.

Весенний салат с колбасой – рецепт

После того как все ингредиенты салата были подготовлены, можно начинать его приготовление. Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой.

Очистите вареные яйца от скорлупы. Мелко нарежьте их ножиком.

Помойте огурец, редиску и укроп. Измельчите веточки укропа.

Четвертинками кружков нарежьте огурец.

Тонкими дольками нарежьте редиску.

Все ингредиенты салата сложите в миску. Редиску, колбасу, яйца, укроп и огурец сложите в миску.

Салат с редиской полейте сметаной, посолите. Осталось его перемешать.

На стол подаем его сразу после приготовления. Чтобы придать ему более аппетитный вид, посыпьте его мелко нашинкованным зеленым луком.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с редиской и колбасой вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с редиской «Цветок».

Источник

Салат весенний рецепт с колбасой

Салат с колбасой, огурцами и яйцами ‘Весенний’

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить салат с колбасой, огурцами и яйцами «Весенний»

Колбасные изделия продаются без исключения в каждом продуктовом магазине, мы уже привыкли к тому, что она стала одним из постоянных продуктов у нас дома | Поэтому многие хозяйки очень часто готовят салаты с колбасой

Вам потребуется:

• 400 грамм колбасы вареной,
• 2-3 яйца,
• 2 свежих огурца,
• лук репчатый,
• 1 пучок редиса,
• зелень укропа либо петрушки,
• 2 столовые ложки уксуса,
• майонез либо растительное масло,
• соль,
• черный молотый перец по вкусу.

• Колбасные изделия имеют множество достоинств, а также не меньше недостатков. Отто фон Бисмарк говорил: «Колбаса и политика: если хотите наслаждаться ими – не смотрите, как они делаются».
• Из чего же делают этот продукт? Чаще всего из мясного фарша, спрессованного в кишке (или её искусственных заменителях). К фаршу добавляются специи, соль, жир. Таким рецепт колбасы должен быть изначально. Колбасные изделия очень удобны для быстроты сервировки сытного обеда или ужина, возможностью длительного сохранения мяса, удобством продажи, хранения, а также каждый раз новым вкусом. Несмотря на то, что сейчас помимо основных ингредиентов в колбасе много добавок, она была и остается одним из постоянных продуктов для современного человека. Сортов, видов колбас сейчас огромное множество, а качеству люди доверяют всё меньше. Почему? Об этом мы поговорим в следующих статьях.

Способ приготовления салата с колбасой, огурцами и яйцами «Весенний».
Яйца отварить вкрутую, остудить. Овощи хорошо вымыть. Редис, огурцы нарезать тонкими ломтиками. Яйца очистить, порезать кубиками (я пользуюсь яйцерезкой). Репчатый лук порезать тонкими кольцами.
Все положить в салатник, слегка перемешать. Добавить колбасу, нарезанную кубиками. Зелень укропа или петрушки мелко порубить. Взбить уксус, растительное масло, туда же добавить зелень. Посолить, поперчить по вкусу. Салат полить заправкой, хорошо перемешать. Салат с колбасой, огурцами и яйцами «Весенний» готов.

Приятного аппетита!

Источник: сайт Все салаты читать еще статьи

все статьи автора lada234 в группе Мои любимые рецепты

Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Источник

Салат с вареной колбасой — 53 домашних вкусных рецепта приготовления

Салат с вареной колбасой считается классикой российских салатов, потому что этот продукт входит в большое число разных рецептов. Например, в Столичный, некоторые виды оливье и другие праздничные закуски. Выбирай, по какому рецепту с фото готовить, и вперед! Читай дальше…

Как приготовить салат с вареной колбасой: лучшие рецепты с фото

Вкусный салат с вареной колбасой можно приготовить и в праздничный день, и в будний. Как закуска он идеален почти под все горячительные напитки. И в плане растрат выходит максимально бюджетным, если в состав не включать какие-то дорогие ингредиенты. Самый популярный набор продуктов для такого салата такой: картошка, морковь, горошек, колбаса, лук и майонез для заправки. Для усиления вкуса кладут еще тертое яблочко.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с вареной колбасой:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Вареная колбаса	197	13.7	22.8	0
Картошка	80	2	0.4	18.1
Морковь	33	1.3	0.1	6.9
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Зелёный горошек	55	3.6	0.1	9.8

Нарезка вареной колбасы для салата может быть тоже разной: кубиками, брусочками, лентами, соломкой. Можно натереть на терке, тоже вариант, особенно если планируется слоеная холодная закуска.

Какую вареную колбасу для салата покупать? Любую, под свой вкус. Можно даже с овощными, грибными добавками, с перцем. Несколько десятков лет назад наши бабушки и мамы использовали преимущественно Докторскую — поскольку она была самая распространенная и приятная на вкус.

Если в салате уже есть вареная колбаса, можно ли добавлять в него вареное мясо? Да, можно. А также можно класть несколько видов колбас, включая смешанные вроде копченой, сырокопченой. И вместо вареной использовать, к примеру, сосиски.

Интересные сочетания для рецептов салатов с вареной колбасой такие:

• картошка, зеленый лук, горчица, семена льна, майонез
• шпинат, редиска, яйца, растительное масло
• свекла, яблоко, хрен, петрушка
• помидоры, сыр, болгарский перец
• рис, консервированная кукуруза, свежие огурцы
• сухарики, корейская морковь
• соленые огурчики, лук, картошка, колбасный сыр, яйца, морковь, грецкие орехи
• стручковая фасоль, лук, помидоры, китайская капуста, петрушка

А еще вареная колбаса будет идеальным ингредиентом для приготовления салатов типа Нежность. То есть для таких, где продукты натирают на крупной терке, выкладывают слоями и промазывают майонезом.

Источник

Салат с вареной колбасой

Вкусный салат с вареной колбасой готовится буквально за несколько минут: нарезаем колбасу, варёное куриное яйцо и любые овощи (хоть сырые, хоть вареные), смешиваем — всё, салат готов. При желании в салат из вареной колбасы можно добавить майонез, зелень, картошку, соленья и маринады, яблоки, ананас — в общем, любые ингредиенты, какие найдутся у вас на кухне. Главное, помните, что салат с варёной колбасой должен быть сочным. А уж сладким он будет, солёным или острым — дело ваше. Вкусно будет в любом случае!

В этой рубрике собраны популярные рецепты салатов с вареной колбасой с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный салат из вареной колбасы!

Подборки салатов с колбасой

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов из вареной колбасы
Рецептов в подборке: 39 шт.

Ингредиенты

Колбаса варёная — 200 г

Солёный огурец — 2 шт.

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Горошек зелёный консервированный — 0.5 банки

Источник