Салат ярославна рецепт с курицей

LiveInternetLiveInternet

—Помощь новичкам

—Рубрики

• Вторые блюда с фото (17)
• Гарниры (5)
• Десерты и напитки. (0)
• Для желающих похудеть (2)
• Закуски (12)
• Кондитерские рецепты (7)
• Кулинарные рецепты с фото (6)
• На завтрак с фото (1)
• Первые блюда с фото (5)
• Рецепты выпечек с фото (25)
• Запеканки (2)
• Пиццы (1)
• Хлеб (1)
• Рецепты приготовления закусок с фото (12)
• Рецепты салатов с фото (36)
• Рецепты тортов с фото (5)
• Соусы, уксусы, добавки и пр. (3)
• Юмористические фото про еду. (1)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

Деликатесный салат «Ярославна». Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Продукты, необходимые для приготовления деликатесного салата «Ярославна»:
Отварной я зык — 130 гр.,
+ свежие шампиньоны — 130 гр.,
+ свежие огурцы — 1 — 2 шт.,
+ консервированный зелёный горошек — 50 гр.,
+ грецкие орехи — 50 гр.,
+ яйца — 1 шт.,
+ апельсин — 1 шт.,
+ майонез — 40 гр.,
+ листья зелёного салата,
+ растительное масло,
+ перец — по вкусу,
+ соль — по вкусу.

Рецепт приготовления деликатесного салата «Ярославна»:
Язык зачистить, промыть, залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Как только закипит, добавить соль, нагрев уменьшить и варить при слабом кипении 2 — 3 часа.

Готовый отварной язык нашинковать соломкой.

Шампиньоны нарезать ломтиками и пожарить на масле, после жарки — охладить.

Огурцы нарезать ломтиками.

Нарезанные язык, грибы, зелёный горошек, рубленые орехи соединить, заправить майонезом, солью и перцем.

Готовый состав салата выложить горкой на листья зелёного салата, оформить дольками яйца и дольками апельсина.

Деликатесный салат «Ярославна» готов!
Приятного аппетита!

Источник

Салат «Ярославна»

Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!

Рецепт «Салат «Ярославна»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2700 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Куриная грудка, Шампиньоны маринованные, Лук белый сладкий, Огурец свежий, Майонез , Соль, Перец черный молотый, Петрушка .

Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.

Свежий огурчик порежьте соломкой.

Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.

Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.

Сверху уложите лук. Сделайте тоненькую майонезную сеточку.

Далее — грибочки, порезанные на четвертинки.

Последний штрих: майонез и зелень петрушки. Салат готов! Используйте соль и перец по желанию, я не добавляла, салат очень яркий по вкусу и без них.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Отправить список продуктов тому, кто пройдет за покупками

Реклама

Оцените рецепт

Автор

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды

Вам может пригодиться

Коробка для хранения

Керамическая кастрюля

Ручная овощерезка

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат «Ярославна»

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер — это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож — хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 — 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Источник

Салат ярославна рецепт с курицей

Майонез — По вкусу

Шампиньоны маринованные — 200 Грамм

Петрушка — По вкусу (для украшения)

Куриная грудка — 200 Грамм

Лук белый сладкий — 1 Штука

Огурец свежий — 1 Штука

Перец черный молотый — По вкусу

Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.

Свежий огурчик порежьте соломкой.

Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.

Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.

салат «Ярославна»

сердце (можно язык)

1 банка консервированного горошка

3-4 сваренных вкрутую яйца

1 банка консервированных грибов

1-2 небольших огурчиков

½ чайная ложка горчицы

немного грецких орехов (можно заменить на кедровые)

Отварить сердце в соленой воде, с лавровым листом и черным перцем до готовности. Порезать сердце, яйца, огурцы. Добавить горошек и грибы. Мелко порезать орехи. Все компоненты смешать и заправить небольшим количеством майонеза и горчицы. Посолить и поперчить (по вкусу).

Источник

Отдых в Болгарии: отзывы об отдыхе, личные впечатления

Салат «Ярославна». Вкусно и быстро

Салат «Ярославна» традиционно готовился с вареным языком. Однако часто этот совсем не дешевый ингредиент заменялся чем-то более доступным, к примеру, курицей или же колбасой. В итоге можно найти несколько вариантов салата с таким интересным названием. Все они одинаково вкусные, рассчитаны на разные кошельки.

Традиционный рецепт салата «Ярославна»

Для того чтобы приготовить такое блюдо, нужно иметь следующие продукты:

• 130 грамм отварного языка.
• Столько же сырых шампиньонов.
• 50 грамм консервированного горошка.
• 50 грамм грецких орехов.
• Растительное масло для жарки.
• Майонез.
• Головка лука.
• Отварное яйцо.
• Небольшой огурец.
• Несколько апельсиновых долек.

Грибы нарезают соломкой. Лук мелко рубят. На сковороду наливают растительное масло, обжаривают лук. Затем добавляют грибы. Готовят до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Оставляют остужаться.

Язык нарезают соломкой. Огурец чистят, нарезают аналогичным образом. Яйцо трут на терке. Грецкие орехи рубят ножом или же измельчают в блендере до крупной крошки. Все ингредиенты смешивают. При подаче салат «Ярославна» с языком заправляют майонезом, украшают ломтиками апельсина. Также можно добавить свежие листья салата.

Салат с грудкой и перцем

Такой вариант приготовления быстрый. Однако и здесь придется сначала отварить грудку. Понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 грамм курицы.
• Один болгарский перец.
• Один огурец.
• 200 грамм маринованных грибов, лучше шампиньонов.
• Майонез для заправки.
• Зелень при желании.

Грибы достают из банки, дают стечь рассолу. Если кусочки крупные, то их измельчают. Перец моют, убирают семена и плодоножку. Нарезают кубиками. Также поступают и с куриным мясом. Огурец очищают от кожицы и измельчают соломкой. Все смешивают и заправляют майонезом. При желании можно использовать сметанную заправку или же брать эти соусы в равных частях.

Салат со свининой и ананасами

Такой салат «Ярославна» сложно назвать бюджетным. Однако он использует простые, но очень вкусные ингредиенты:

• 250 грамм свинины отварной.
• Несколько колец ананасов консервированных.
• Четыре яйца.
• Отварной рис – один стакан.
• 250 грамм любых свежих грибов.
• Луковица.
• Сливочное и растительное масло.
• Немного уксуса.
• Соль и перец.
• Майонез.

Сначала на смеси растительного и сливочного масел готовят грибы. Их обжаривают до готовности, предварительно нарезав кубиками. Лук чистят, нарезают тонкими кольцами, солят, добавляют уксус и оставляют так на десять минут, чтобы он замариновался.

В миске соединяют рис, нарезанное кусочками мясо, натертые яйца, остывшие грибы, замаринованный лук. Ананасы просушивают, нарезают кубиками и также смешивают с остальными ингредиентами. Добавляют специи и майонез.

Экспресс-вариант

Этот салат «Ярославна» помогает быстро накормить гостей. Нужно приготовить:

• Четыре отварных картофеля.
• 200 грамм маринованных грибов.
• Копченую колбасу – 300 грамм.
• Одно яйцо.
• Майонез или сметану по вкусу.

Грибы нарезают мелко. Яйцо трут на терке. Картофель нарезают кубиками, колбасу – полосками. Все соединяют в салатнике, заправляют майонезом или же сметаной и подают к столу. Салат получается вкусным и сытным.

Салат «Ярославна» — это множество вариаций на тему «Как накормить гостей». Можно использовать отварной язык, мясо, а также и колбасу. В сочетании с грибами и овощами эти ингредиенты раскрываются по-новому.

Салат «Ярославна»

Популярный «девчачий» салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат «Ярославна»! Это очень просто и еще более вкусно.

Описание приготовления:

Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 Грамм
• Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
• Лук белый сладкий — 1 Штука
• Огурец свежий — 1 Штука
• Майонез — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Петрушка — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Ярославна»»

Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.

Свежий огурчик порежьте соломкой.

Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.

Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.

Сверху уложите лук. Сделайте тоненькую майонезную сеточку.

Разложите огурчики.

Далее — грибочки, порезанные на четвертинки.

Последний штрих: майонез и зелень петрушки. Салат готов! Используйте соль и перец по желанию, я не добавляла, салат очень яркий по вкусу и без них.

Салат ярославна рецепт с фото

Салат «Ярославна» традиционно готовился с вареным языком. Однако часто этот совсем не дешевый ингредиент заменялся чем-то более доступным, к примеру, курицей или же колбасой. В итоге можно найти несколько вариантов салата с таким интересным названием. Все они одинаково вкусные, рассчитаны на разные кошельки.

Традиционный рецепт салата «Ярославна»

Для того чтобы приготовить такое блюдо, нужно иметь следующие продукты:

• 130 грамм отварного языка.
• Столько же сырых шампиньонов.
• 50 грамм консервированного горошка.
• 50 грамм грецких орехов.
• Растительное масло для жарки.
• Майонез.
• Головка лука.
• Отварное яйцо.
• Небольшой огурец.
• Несколько апельсиновых долек.

Грибы нарезают соломкой. Лук мелко рубят. На сковороду наливают растительное масло, обжаривают лук. Затем добавляют грибы. Готовят до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Оставляют остужаться.

Язык нарезают соломкой. Огурец чистят, нарезают аналогичным образом. Яйцо трут на терке. Грецкие орехи рубят ножом или же измельчают в блендере до крупной крошки. Все ингредиенты смешивают. При подаче салат «Ярославна» с языком заправляют майонезом, украшают ломтиками апельсина. Также можно добавить свежие листья салата.

Салат с грудкой и перцем

Такой вариант приготовления быстрый. Однако и здесь придется сначала отварить грудку. Понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 грамм курицы.
• Один болгарский перец.
• Один огурец.
• 200 грамм маринованных грибов, лучше шампиньонов.
• Майонез для заправки.
• Зелень при желании.

Грибы достают из банки, дают стечь рассолу. Если кусочки крупные, то их измельчают. Перец моют, убирают семена и плодоножку. Нарезают кубиками. Также поступают и с куриным мясом. Огурец очищают от кожицы и измельчают соломкой. Все смешивают и заправляют майонезом. При желании можно использовать сметанную заправку или же брать эти соусы в равных частях.

Салат со свининой и ананасами

Такой салат «Ярославна» сложно назвать бюджетным. Однако он использует простые, но очень вкусные ингредиенты:

• 250 грамм свинины отварной.
• Несколько колец ананасов консервированных.
• Четыре яйца.
• Отварной рис – один стакан.
• 250 грамм любых свежих грибов.
• Луковица.
• Сливочное и растительное масло.
• Немного уксуса.
• Соль и перец.
• Майонез.

Сначала на смеси растительного и сливочного масел готовят грибы. Их обжаривают до готовности, предварительно нарезав кубиками. Лук чистят, нарезают тонкими кольцами, солят, добавляют уксус и оставляют так на десять минут, чтобы он замариновался.

В миске соединяют рис, нарезанное кусочками мясо, натертые яйца, остывшие грибы, замаринованный лук. Ананасы просушивают, нарезают кубиками и также смешивают с остальными ингредиентами. Добавляют специи и майонез.

Экспресс-вариант

Этот салат «Ярославна» помогает быстро накормить гостей. Нужно приготовить:

• Четыре отварных картофеля.
• 200 грамм маринованных грибов.
• Копченую колбасу – 300 грамм.
• Одно яйцо.
• Майонез или сметану по вкусу.

Грибы нарезают мелко. Яйцо трут на терке. Картофель нарезают кубиками, колбасу – полосками. Все соединяют в салатнике, заправляют майонезом или же сметаной и подают к столу. Салат получается вкусным и сытным.

Салат «Ярославна» — это множество вариаций на тему «Как накормить гостей». Можно использовать отварной язык, мясо, а также и колбасу. В сочетании с грибами и овощами эти ингредиенты раскрываются по-новому.

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите. Разберите филе на волокна. Посолите, поперчите по вкусу.

2. Свежий огурец порежьте соломкой, лук- полукольцами.

3. Консервированные грибы режем на четвертинки.

4. Салат выкладываем порционно слоями — куриное филе, лук, майонезная сеточка, огурец, грибы, майонезная сеточка, измельченная зелень петрушки.

Ингредиенты

• сердце (можно язык)
• 1 банка консервированных грибов
• 1 банка консервированного горошка
• 3-4 сваренных вкрутую яйца
• 1-2 небольших огурчиков
• немного грецких орехов (можно заменить на кедровые)
• майонез
• ½ ч.л. горчицы
• соль
• черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить сердце в соленой воде, с лавровым листом и черным перцем до готовности. Порезать сердце, яйца, огурцы. Добавить горошек и грибы. Мелко порезать орехи. Все компоненты смешать и заправить небольшим количеством майонеза и горчицы. Посолить и поперчить (по вкусу).

Украсить порезанной зеленью (укроп, зеленый лук).

≡ Пошаговый Простой Рецепт Салат «Ярославны», рецепт русской кухни с фото

Популярный девчачий салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат Ярославна! Это очень просто и еще более вкусно.

Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт салат «Ярославны», рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 дн 21 ч. Содержит всего 44 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 дн 21 ч
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

Источник