Салат языком капустой рецепты

Салат с языком и пекинской капустой

Вкусный, сытный салат из отварного языка и пекинской капусты с интересной заправкой!

Ингредиенты для «Салат с языком и пекинской капустой»:

Салат

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 900.6 ккал	белки 56.7 г	жиры 70.1 г	углеводы 12.4 г
100 г блюда
ккал 130.5 ккал	белки 8.2 г	жиры 10.2 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Салат с языком и пекинской капустой»:

Огурец и вареные яйца нарезать соломкой.

Тонкой соломкой нарезать пекинскую капусту.

Также нарезать предварительно отваренный язык.

Соединить все ингредиенты в миске, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Приправить солью и перцем по вкусу.

Для заправки: соединить в мисочке творожный сыр (я использовала «Almette» с огурцом и зеленью) и майонез.

Тщательно размешать до однородного состояния. Консистенцию заправки регулируйте по собственному вкусу, добавляя чуть больше или меньше майонеза.

Заправить салат, аккуратно перемешать и подавать к столу.

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусный, сытный салат из отварного языка и пекинской капусты с интересной заправкой!

Похожие рецепты

Салат-коктейль «Дракула»

Салат со свиным языком

Салат-коктейль

Салат «Модерн»

Печеночный салат

Салат «Нежное сердце»

Салат с куриной печенью «Гемоглобиновый»

Салат с языком

Салат с языком «Крестьянский»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Мой генерал»

Разделка куриной голени

Бутерброд а-ля «Крок Макдо»

Фотографии «Салат с языком и пекинской капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 ноября 2018 года Julia 2602 #

25 ноября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

4 марта 2018 года Larrissa1 #

5 марта 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

6 декабря 2017 года georgshtumpf #

11 декабря 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

11 декабря 2017 года georgshtumpf #

11 декабря 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

12 декабря 2017 года georgshtumpf #

12 декабря 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

12 декабря 2017 года georgshtumpf #

12 декабря 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

13 декабря 2017 года georgshtumpf #

13 декабря 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

14 декабря 2017 года georgshtumpf #

17 декабря 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года veronika1910 #

22 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

20 ноября 2017 года Wera13 #

20 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

20 ноября 2017 года Ирушенька #

20 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

20 ноября 2017 года sentyabr #

20 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

20 ноября 2017 года Анастасия АГ #

20 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

19 ноября 2017 года y ludmila #

19 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

19 ноября 2017 года ирпенчанка #

19 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

19 ноября 2017 года тататима #

19 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

острый салат из языка и капусты

Салат лёгкий и на вкус и по трудозатратам. Хрустящая сочная капуста контрастирует с мягкими брусочками языка и яичного белка. Заправка остро-чесночная, кисловато-солёная. Из-за присутствия желтка возникает ощущение бархатистости.

СОСТАВ

70г), 1 яйцо, 50г листового салата или пекинской капусты или ранней белокочанной капусты, 1 маленький зубчик чеснока, 4 ч ложки растительного масла, 1 ч ложка 3% яблочного уксуса, 2 ч ложки соевого соуса, красный молотый перец

посмотреть калорийность»

Язык нарезать тонкой соломкой.

Если используется салат, то его мелко порвать.
Если используется капуста, то порезать её очень тонкой соломкой длиной не больше 10см. Белокачанную капусту нужно дополнительно немного перетереть пальцами, чтобы выступил сок.

Белок яйца надрезать и вынуть желток.
Белок натереть на средней тёрке или лучше порезать соломкой.
В небольшой мисочке вилкой тщательно растереть желток.

Добавить чеснок, продавленный через пресс.
Влить уксус и соевый соус. Перемешать.
По одной чайной ложке добавлять растительное масло, после каждого добавления тщательно разбалтывая, чтобы получалась однородная масса.
Попробовать. Если соус покажется кисловатым, добавить немножко сахарной пудры.
Смешать язык, капусту и белок. Заправить соусом.

Подписывайтесь на мой канал, заходите на сайт за новыми рецептами.

Ставьте лайки, пишите комментарии и задавайте вопросы, если что-то непонятно — я обязательно вам отвечу.

Источник

Салат с отварным языком и капустой

Для рецепта салата вам потребуется:

• говяжий язык — 200г
• белокочанная капуста — 200г
• майонез — 200г
• огурцы — 100г
• зеленый горошек (консервированный) — 50г
• листовой салат — 25г
• яйцо (вкрутую) — 3 шт.
• соль, перец, лавровый лист — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Чтобы приготовить Салат с отварным языком и капустой необходимо.

Язык отварить в подсоленной воде со специями, очистить от кожи и нарезать кубиками. Вареное яйцо и огурцы нарезать так же. Горошек отцедить от отвара. Свежую белокочанную капусту нашинковать короткой соломкой и потереть с солью до образования сока, отжать.

Подготовленные продукты перемешать с майонезом, уложить в салатник на листья салата и украсить яйцом и зеленью.

средний балл: 3.50
голосов: 4

Источник