Салат за минуту рецепт

ТОП-20 самых быстрых салатов, которые готовятся за 10 минут

Бывает, на готовку совсем не остается времени, но это не повод жить на одних бутербродах. Специально на такие случаи мы нашли 20 самых быстрых салатов, которые готовятся за 10 минут. Вкусно, сытно и удобно!

1. Салат с копченой колбасой

Быстрый и сытный салат из простых продуктов, которые есть в холодильнике.

Тебе понадобится: 150 г капусты, 1 огурец, 70 г твердого сыра, 100 г копченой колбасы, 0,5 банки консервированного горошка, майонез.

Приготовление: Нашинкуй капусту, натри сыр и нарежь огурец с колбасой соломкой. Добавь горошек и заправь все небольшим количеством майонеза.

2. Быстрый салат с крабовыми палочками

Десять минут у тебя как раз уйдет на то, чтобы отварить яйца!

Тебе понадобится: 4 яйца, 250 г крабовых палочек, 2 огурца, 1 банка кукурузы, 5 перьев зеленого лука, майонез.

Приготовление: Отвари яйца, а за это время нарежь огурцы, лук и крабовые палочки. К ним же измельчи яйца, добавь кукурузу и заправь салат майонезом.

3. Салат с копченой курицей и сухариками

Копченая курица хороша тем, что ее уже не надо варить или запекать.

Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 1 банка кукурузы, 1 огурец, 1 болгарский перец, 1 помидор, 200 г копченой курицы, зелень, 100 г сухариков, специи, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. майонеза.

Приготовление: Нашинкуй капусту и нарежь соломкой все остальные ингредиенты. Добавь в салат рубленую зелень, сухарики и заправь сметаной с майонезом и специями.

4. Быстрый салат с кальмарами

Очень изысканный рецепт, хоть он и готовится за считанные минуты.

Тебе понадобится: 2 кальмара, 1 соленый огурец, половина луковицы, 70 г сыра, майонез.

Приготовление: Промой кальмаров и отвари в кипящей воде 3-4 минуты. Нарежь его соломкой, и точно так же измельчи огурец с луком. Лук обдай кипятком, чтобы убрать горечь. Сыр натри на крупной терке, и заправь салат майонезом.

5. Салат из консервированной фасоли

Одинаково подходит и красная, и белая. А еще салат интересно получается с фасолью в томате!

Тебе понадобится: 1 банка консервированной фасоли, 1 банка кукурузы, горсть сухариков, зеленый лук, сметана.

Приготовление: Смешай фасоль с кукурузой и рубленым зеленым луком. Заправь салат сметаной и сверху присыпь сухариками прямо перед подачей. Сухарики можно быстро подсушить на сковороде из обычного хлеба.

15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты

6. Теплый салат с омлетом

Да, даже теплый салат можно приготовить всего за 10 минут!

Тебе понадобится: 3 яйца, 3 ст.л. молока, 150 г копченой курицы, 1 банка кукурузы, 1 красная луковица, майонез или сметана.

Приготовление: Взбей яйца с молоком, обжарь омлет и нарежь его соломкой. Точно так же нарежь курицу и лук, добавь кукурузу и заправь салат.

7. Салат с ветчиной, кальмарами и крабовыми палочками

Необычное сочетание на самом деле получается очень гармоничным.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 150 г ветчины, 200 г кальмаров, 2 яйца, 0,5 банки маслин, майонез.

Приготовление: Поставь вариться яйца, и за это время отвари кальмаров 3-4 минуты. Нарежь все соломкой, а маслины – тонкими дольками. Перемешай салат и заправь майонезом.

8. Быстрый салат с креветками и авокадо

Один из самых изысканных, но в то же время быстрых рецептов салатов в подборке!

Тебе понадобится: 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 1 огурец, 3 стебля сельдерея, 1 яблоко, оливковое масло, лимонный сок.

Приготовление: Отвари креветки до готовности, а за это время порежь остальные ингредиенты кубиками. Сбрызни салат лимонным соком и оливковым маслом.

9. Салат с рисом и селедкой

Если хочешь, то можешь добавить в салат горсть вареного риса или булгура.

Тебе понадобится: 100 г филе сельди, 150 г огурцов, 200 г моркови, 1 пучок зеленого лука.

Приготовление: Нарежь огурец и сельдь соломкой, натри морковь на крупной терке и добавь рубленый зеленый лук, перемешай салат и заправь маслом или зернистой горчицей по вкусу.

10. Овощной салат с баклажанами

Самое долгое в приготовлении этого салата – обжарить баклажаны и замариновать лук.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1 баклажан, 1 морковь, 1 перец, 1 луковица, 3 ст.л. уксуса, соль, сахар, специи, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй его в уксусе, сахаре и специях на 5-7 минут. За это время нарежь кубиками баклажаны и обжарь их в оливковом масле. Натри морковь на крупной терке, произвольно измельчи перец с помидорами, перемешай овощи и приправь.

15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами

11. Салат с фасолью и морковью

Морковь подойдет свежая или готовая корейская.

Тебе понадобится: 1 банка консервированной фасоли, 200 г моркови, 2 луковицы, специи, оливковое масло.

Приготовление: Свежую морковь натри на обычной или корейской терке и немного разомни со специями. Корейскую бери готовой, и просто добавь к ней фасоль и рубленый ошпаренный кипятком лук.

12. Свежий овощной салат с соевым соусом

Его изюминка – свежий и хрустящий кабачок.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 2 огурца, 5 помидоров черри, 1 луковица, 1 перец, 2 ст.л. соевого соуса, специи, 1 ч.л. дижонской горчицы, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь овощи кусочками среднего размера, лук – перьями, а черри – четвертинками. Перемешай салат и заправь оливковым маслом с соевым соусом, горчицей и специями.

13. Быстрый салат с огурцами и перцем

Если у тебя есть терка для корейской моркови – он становится еще быстрее!

Тебе понадобится: 200 г огурцов, 60 г перца, 2 ст.л. кунжутного масла, щепотка зерен горчицы, острый перец, зелень, кунжут, 1 ч.л. соевого соуса, чеснок, щепотка сахара.

Приготовление: Измельчи огурцы на корейской терке, а перец нарежь тонкими полосками и слегка обжарь с кунжутом, сахаром и рубленым чесноком. Добавь зелень, оставшееся масло и специи, и полей соевым соусом.

14. Салат с тунцом, яйцами и сырком

Для приготовления этого салата лучше бери консервы в собственном соку!

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 2 яйца, 1 огурец, половина пучка зеленого лука, 1 плавленый сырок, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и натри на терке с плавленым сыром. Добавь размятого тунца и мелко рубленый зеленый лук с огурцом. Если нужно, добавь еще немного майонеза для консистенции.

15. Салат с ветчиной и овощами

Вместо ветчины можно использовать вареную или копченую колбасу.

Тебе понадобится: 250 г ветчины, 2 огурца, 1 перец, 1 пучок зеленого лука, 150 г сыра, йогурт.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты соломкой, а лук наруби помельче. Добавь тертый сыр и перемешай салат или выложи в форму слоями. Залей его сверху йогуртом без добавок.

15 простых салатов с крабовыми палочками и капустой

16. Салат с консервированными шампиньонами

Чтобы салат получился более сытным, добавь пару вареных яиц.

Тебе понадобится: 150 г консервированных шампиньонов, 100 г кукурузы, 1 луковица, 100 г оливок без косточек, 50 г сыра, майонез.

Приготовление: Измельчи грибы, оливки и лук примерно одинаковыми кусочками, под размер кукурузных зерен. Перемешай салат, добавь тертый сыр и заправь майонезом.

17. Салат из квашеной капусты с яблоком

Вкусный витаминный салат, который готовится буквально за 10 минут!

Тебе понадобится: 350 г квашеной капусты, 1-2 яблока, тмин, растительное масло.

Приготовление: Хорошо перемешай капусту и доведи специями до нужного вкуса. Мелко нарежь яблоко, перемешай салат и сбрызни растительным маслом без запаха.

18. Салат из корейской моркови

Корейская морковь сама вполне сойдет за готовый салат, но ее легко разнообразить.

Тебе понадобится: 150 г корейской моркови, 150 г огурцов, 4 помидора черри, 0,5 банки красной консервированной фасоли, 0,5 банки кукурузы, 0,5 пучка кинзы, орехи.

Приготовление: Нарежь огурцы и помидоры соломкой, добавь фасоль и кукурузу. Наруби кинзу или другую ароматную зелень, присыпь орехами и перемешай салат.

19. Салат со шпинатом

Быстрый зеленый салат с соленым сыром. Пальчики оближешь!

Тебе понадобится: 70 г шпината, 50 г брынзы, сулугуни или феты, 2 яйца, кунжут, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Промой шпинатные листья и немного измельчи. Крупно нарежь вареные яйца и разломай сыр руками. Перемешай салат и заправь оливковым маслом с лимонным соком.

20. Салат из сырой свеклы

Обычно мы берем свеклу вареной или печеной, но для салата за 10 минут можно использовать ее и так!

Тебе понадобится: 1 свекла, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 1 плавленый сырок, майонез.

Приготовление: Натри морковь, свеклу и сырок на крупной терке. Добавь давленый чеснок и специи по вкусу, и хорошенько перемешай салат с ложкой майонеза.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

10 быстрых рецептов салатов за 5 минут: ингредиенты, описание

Когда к вам неожиданно нагрянули гости, и нужно срочно собрать что-нибудь на стол, выручат самые простые и сытные рецепты салатов с фото. У вас уйдёт на готовку не больше 5 минут, а домочадцы будут приятно удивлены вашими кулинарными способностями и быстротой действий.

• 2 Салат с колбасой и овощами
• 3 С крабовыми палочками
• 4 Сочный салат с корейской морковкой
• 5 Салат с говядиной
• 6 С курицей
• 7 С маслинами
• 8 Быстрый салат с фасолью и колбасой
• 9 Со шпротами
• 10 Салат с ветчиной
• 11 С овощами и сыром

Ингредиенты для салата «Мечта»:

• сухарики — 20 грамм;
• крабовые палочки — 50 грамм;
• помидор — 1 штука;
• майонез или сметана — 2 столовые ложки;
• чеснок — 1 зубчик;
• сыр твердый — 50 грамм;
• зелень.

Салат «Мечта». Пошаговый рецепт

Салатик возможно сформировать сразу в формочке, потому что он идет слоями. Небольшими кусочками нарезаем палочки — это будет дно салата. Из помидора удаляем сердцевину и нарезаем так же кубиками — это второй слой салата. Сверху чеснок мелко порубленный, и твердый сыр, натертый на крупной терке. Делаем сеточку из майонеза, посыпаем зеленью, а сверху укладываем сухарики: и снова украшаем веточкой укропа.

С крабовыми палочками

Легкий рецепт из крабовых палочек пополнит копилку быстрых салатов, ведь с приготовлением справится даже малоопытная хозяйка. Список ингредиентов простой, а изюминкой будут крабовые палочки. Они делают блюдо воздушным и очень нежным на вкус.

Состав:

• 150-170 г крабовых палочек;
• один болгарский перец;
• один спелый томат;
• 2 ст.л. сладкой консервированной кукурузы;
• 100-120 г сыра твердых сортов;
• майонезный соус для заправки;
• специи и соль по вкусу.

Как приготовить:

Крабовые палочки очистите от пленки, а затем измельчите ножом на кубики. Сложите в пиалу и добавьте натертый на терке сырную стружку.

Помидор помойте, вырежьте плодоножку, нарежьте небольшими кубиками. Слейте выделившийся сок, чтобы салат не «обводнялся». С перца удалите семена, нарежьте как томат. Часть овоща отложите в сторонку – она понадобится для декора.

Добавьте перец с томатом в миску к палочкам, присыпьте кукурузу, отделенную от сока и заправьте салат майонезом.

Если у вас осталось немного времени для украшения, смешайте в другой мисочке 3-4 ст.л. воды с 2 ст.л. муки. Раскалите на сковородке масло и ложкой осторожно выложите полученную массу. У вас должны получиться «сеточки» из теста.

Выложите салат на плоскую тарелку, посыпьте перцем, а в . Блюдо готово.

Ингредиенты для салата «На скорую руку»:

• копченая колбаса — 100 грамм (можно заменить ветчиной);
• свежий огурец — 1 штука;
• яйца — 2 штуки;
• твердый сыр — 50 грамм;
• консервированный зеленый горошек — 0,5 банки (200 грамм);
• соль — щепотка;
• майонез — 2 столовые ложки;
• зеленый лук — 2 перышка (можно заменить репчатым луком);
• укроп — для украшения.

Салат «На скорую руку». Пошаговый рецепт

Берем свежий огурчик, копченую колбасу или ветчину (что у вас имеется), яйца режем не крупно, шинкуем зеленый лук (его можно заменить репчатым). Сыр трем на крупной терке. Соединяем все ингредиенты в одной салатнице, добавляем зеленый горошек, соль, заправляем майонезом и перемешиваем. Формируем салат с помощью круглой формы, украшаем веточкой укропа.

Салат с колбасой и овощами

Когда гости уже на пороге, и времени готовить совсем нет, выручит рецепт салатика, который легко сделать на скорую руку. Варить ничего не потребуется, поэтому смешайте указанные ингредиенты, заправьте по желанию сметаной или майонезным соусом и подавайте к застолью.

Состав:

• 150 г колбасы копченой;
• пара свежих огурцов;
• один соленый огурчик;
• одна свежая морковь;
• ½ стакана зеленого горошка;
• ½ стакана кукурузы консервированной;
• 5-6 ст.л. майонеза.

Как приготовить:

Нарежьте колбасу тонкими полосками, переложите в глубокую миску. В чашку покрошите мелкой соломкой очищенную морковь, а соленые, свежие огурчики порежьте таким же размером, как колбасу. Перемешайте ингредиенты в чашке.

Слейте с горошка и кукурузы жидкость, откинув на дуршлаг. Пересыпьте их в миску к остальным продуктам, прибавьте соли, перца. Заправьте смесь майонезом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

На заметку! Если вы любите пикантные нотки во вкусе, выдавите в блюдо зубчик чеснока, он придаст ароматность.

Ингредиенты для салата «Рыбный»:

• рис — 50 грамм;
• консервированная сайра или горбуша — 1 банка;
• яйца — 2 штуки;
• репчатый лук — 1 штука; (можно заменить зеленым луком);
• консервированный зеленый горошек — 0,5 банки;
• пучок укропа;
• щепотка соли;
• майонез — 3 столовые ложки.

Салат «Рыбный». Пошаговый рецепт

Размять консервированную сайру или горбушу. Вареные яйца, репчатый лук, нарезать кубиками. Отвариваем рис, добавляем в наш салат. Рис добавляем по своему вкусу и желанию. Туда отправляем зеленый горошек и мелко рубленый укроп, щепотку соли и 2 столовые ложки майонеза. Выкладываем на тарелку, украшаем укропом.

Быстрый салат с фасолью и колбасой

Фасоль поможет добавить калорийности блюду и сделает его более приятным на вкус. Используйте красную консервированную фасоль для приготовления, но если вам больше нравится белая, то берите ее. На приготовление уйдет не больше 5 минут.

Состав:

• 200 г консервированной фасоли;
• 200-220 г сладкой кукурузы (консервированной);
• 150-180 г копченой колбасы;
• пара крупных томатов;
• половина головки репчатого лука;
• майонез для заправки;
• соль с перцем по вкусу.

Как приготовить:

Слейте с кукурузы сок, а фасоль промойте от соуса проточной водой на дуршлаге. Сложите ингредиенты в одну чашку.

Помидоры помойте, нарежьте небольшими кусочками. Не берите мясистые сорта томатов, их не удобно нарезать, так как с мякоти выделяется много сока. Томатные кубики добавьте в чашку.

Копченую колбаску нарежьте тоненькой соломкой или кубиком, как вам угодно. Переложите в миску к остальным составляющим.

С луковицы снимите кожуру, ошпарьте кипятком. Нарежьте тоненькими полукольцами, разделите их, сложите в салат. Заправьте ингредиенты майонезным соусом, по вкусу посолите и поперчите. Приятного аппетита!

Внимание! Чтобы лук не перебивал вкус других составляющих, немного промаринуйте его в воде с добавлением уксуса. Так овощ не будет горчить и станет более приятным.

Ингредиенты для салата «Леди»:

• свежий огурец — 1 штука;
• куриная грудка — 100 грамм;
• укроп — 1 пучок;
• консервированный зеленый горошек — 0,5 банки (200 грамм);
• соль — щепотка;
• майонез — 2 столовые ложки (можно заменить сметаной).

Салат «Леди». Пошаговый рецепт

Отварное филе курицы и свежий огурец нарезать кубиками, сложить в миску. Добавить нашинкованный укроп, соль, перец молотый, зеленый консервированный горошек. Смешать с майонезом или сметаной. Салат готов! Перед подачей украшаем веточкой укропа.

Рекомендации по приготовлению

Чтобы сэкономить время на готовку, а не стоять на кухне несколько часов, возьмите на заметку несколько хитростей:

• добавляйте уже готовый мясной продукт. Это может быть копченая курица, сосиски, колбаса, карбонад, окорок;
• при походе в магазин запаситесь консервированным горошком, кукурузой, фасолью. Готовые продукты не нужно подготавливать: слейте сок и добавляйте их куда угодно;
• для заправки используйте оливковое, подсолнечное, льняное масла, майонез высокого качества или сметану с жирностью 15-20 %. Смешайте ингредиенты, чтобы получить сливочную заправку. Для пикантности добавьте горчицу или немного соевого соуса;
• добавляйте по вкусу специи и пряности. Список составляющих салата может быть очень простым, но, если добавить к ним, например, немного кориандра, базилика, розмарина и других итальянских трав, вкус изменится и станет интересным;
• чтобы не перегружать блюдо, разбавьте его свежими овощами: болгарский перец, томаты, помидоры, зелень с мясными продуктами всегда сочетаются;
• если вы используете в качестве ингредиента сухарики или снеки, кладите их в последнюю очередь, чтобы они не размокли от соуса.

Как только блюдо будет готово, переложите его в красивый салатник и несите гостям. То, что осталось после застолья уберите в холодильник, предварительно накрыв пленкой. Готовые салаты на майонезной заправке имеют срок годности 72 часа, после чего употреблять их в пищу уже небезопасно.

Ингредиенты для салата «Дамский каприз»:

• майонез — 2 столовые ложки;
• ананас — 2 кружочка;
• куриная грудка — 100 грамм;
• твердый сыр — 100 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• чеснок — 1 зубчик;
• петрушка — для украшения.

Салат «Дамский каприз». Пошаговый рецепт

В приготовлении этого салата можно использовать консервированный ананас. Три кружочка ананаса нарезаем небольшой соломкой. Отварное куриное филе нарезаем кубиками. Твердый сыр и отварные яйца на крупной терке. Пропустить чеснок через пресс. Добавить майонез и смешать все ингредиенты.

Со шпротами

Если вы любите рыбку, то вам точно понравится простой рецепт довольно сытной закуски со шпротами. Вы наверно пробовали бутерброды с маленькими рыбками, однако ему есть прекрасная альтернатива — салат. По желанию шпроты можете заменить любыми другими рыбными консервами.

Состав:

• 150-170 г шпрот;
• 100-120 г сухариков из белого хлеба;
• 100-130 г твердого сыра;
• зубок чеснока;
• большой свежий огурчик;
• 3-4 ст.л. кукурузы;
• майонезный соус — 3-4 ст.л.

Как приготовить:

Откройте баночку со шпротами, слейте с них масло, а рыбки переложите в глубокую пиалку и разомните вилкой. Сыр натрите на мелкой терке, сложите к шпротам. С кукурузы, слейте воду и добавьте к содержимому чашки.

Огурчик помойте, срежьте кончики, нарежьте средними кубиками. Для большей нежности удалите шкурку с овоща. Кубики сложите в чашку, выдавите чесночок и заправьте все майонезом.

Немного подсолите, добавьте черного перца. В последнюю очередь посыпьте салат сухариками. Блюдо готово, украсьте его перед подачей веточками свежей петрушки или укропа.

Ингредиенты для салата «Сытный»:

• красная фасоль — 100 грамм;
• крабовые палочки — 120 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• укроп — 1 пучок;
• щепотка соли;
• щепотка черного молотого перца;
• майонез — 2 столовые ложки.

Салат «Сытный». Пошаговый рецепт

Крабовые палочки, отварные яйца, и зелень порезать мелко, добавляем красную фасоль, лучше использовать в собственном соку, соль, душистый перец, перемешать все ингредиенты с добавлением майонеза. Формируем салат с помощью специальной формочки, а сверху присыпаем рубленой зеленью.

Диетический салат за 5 минут

Состав:

1. Авокадо – 1 шт.
2. Помидор – 1 большой
3. Чеснок – 1 ломтик
4. Оливковое масло – 1 ст.л.
5. Сок лайма – 1,5 ст. л.
6. Соль, перец черный молотый – на свое усмотрение

Технология:

• Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку
• Томат нарезаем на тонкие кругляшки
• Авакадо разделываем на мелкие ломтики
• Соединяем все в одной чаше
• Добавляем

1. чеснок
2. сок лайма
3. специи

• Заливаем оливковым маслом

Ингредиенты для салата «Свежесть»:

• укроп — 1 пучок;
• капуста белокочанная — 150 грамм;
• огурец свежий — 1 штука;
• яйца — 2 штуки;
• сметана или майонез — 2 столовые ложки;
• соль — щепотка.

Салат «Свежесть». Пошаговый рецепт

Свежую белокочанную капусту нарезаем, солим и мнем руками: для того, чтобы она была помягче. К ней отправляем натертые на крупной терке вареные яйца, свежий огурец, порезанный соломкой, и мелко порезанный укроп, щепотку соли. Заправкой может быть майонез или сметана. Укладываем на тарелку, украшаем зеленью.

Приготовление праздничного салата за 5 минут

Быстрый рецепт ананасового салата
Ингредиенты:

1. Майонез – 250 г
2. Ветчина – 200 г
3. Яблоки с кислинкой – 150 г
4. Немного лимонного сока
5. Ананас консервированный – 180 г
6. Яйца – 3 шт.
7. Лук репчатый – 1 шт.
8. Перья лука зеленого (не обязательно) – 3-4шт.
9. Орехи грецкие – 5-7 половинок

Этапы работы:

• Яйца отвариваем
• Пока они варятся занимаемся другими продуктами
• На плоское блюдо укладываем слоями в виде ананаса, смазывая каждый слой майонезом:
• Нарезанную соломкой ветчину
• Мелко нашинкованный лук
• Очищенное от кожуры и сбрызнутое соком лимоном натертое яблоко
• Кубики ананаса
• Вареные, охлажденные и натертые яйца
• Украшаем дольками грецких орехов
• Втыкаем перья лука в виде хвостика ананаса

Ингредиенты для салата «Красавица»:

• зеленый лук — 2 перышка (можно использовать репчатый);
• крабовые палочки — 100 грамм;
• свежий огурец — 1 штука;
• свежий помидор — 1 штука;
• консервированная кукуруза — 0,5 банки (200 грамм);
• щепотка соли;
• майонез или сметана — 2 столовые ложки.

Салат «Красавица». Пошаговый рецепт

Крабовые палочки режем кружочками, свежий огурец трем на крупной терке, свежий помидор режем кубиками. Шинкуем зеленый лук (можно использовать и репчатый), добавляем кукурузу, соль, майонез. Салатик смешиваем. Украшаем салат веточкой укропа.

Салат за 5 минут для похудения

Подготавливаем:

• Капуста, морковь, яблоко, свекла, морская капуста – по 150 г
• Чернослив – 70 г
• Лимонный сок – 6 г
• Растительное масло – 15 г

Ход работы:

1. Чернослив заливаем кипятком
2. Овощи моем
3. Трем с помощью крупной терки
4. Добавляем натертые яблоки
5. Сбрызгиваем лимонным соком
6. Размоченный чернослив шинкуем соломкой
7. Кладем в салат
8. Заправляем маслом
9. Перемешиваем

Ингредиенты для салата «Пикантный»:

• чеснок — 2 зубчика;
• копченая колбаса — 70 грамм;
• твердый сыр — 70 грамм;
• кукуруза консервированная — 0,5 банки (200 грамм);
• морковь — 1 штука;
• сухарики — 80 грамм;
• майонез — 2 столовые ложки;
• щепотка соли;
• щепотка черного молотого перца;
• петрушка — для украшения.

Салат «Пикантный». Пошаговый рецепт

Подготовим ингредиенты: копченую колбасу нарезать тонкой соломкой, сырую морковь и сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Все сложить в миску, туда же добавить 0,5 банки консервированной кукурузы. Посолить и поперчить. Еще добавим немного сухариков или кириешек. Заправляем майонезом или сметаной: кто что больше любит. Выкладываем на тарелку, украшаем веточкой петрушки.

С маслинами

Если вы любите маслины, положите их в качестве ингредиента в салатик. С их вкусом хорошо гармонирует мясо, это может быть куриное отварное филе или телятина, также подойдет свиной окорок. Время, затраченное на готовку, не превысит 5 минут.

Состав:

• 200-250 г куриной грудки (отварной);
• 2 томата среднего размера;
• 150 г маслин без косточки;
• 3 стебля сельдерея;
• несколько перышек зеленого лука;
• 3 ст.л. оливкового масла;
• зубок чеснока;
• ст.л. яблочного уксуса;
• соль и перец.

Как приготовить:

С куриного филе удалите шкурку, порежьте мясо брусочками или полосками небольшого размера, сложите в глубокую чашку.

Лук с сельдереем и томатами помойте. Нарежьте овощи мелким кубиком, переложите в миску к куриному филе. С маслин слейте сок, смешайте с остальными ингредиентами.

В отдельной мисочке приготовьте смесь для заправки: смешайте оливковое масло с уксусом и выдавите к ним чеснок. Заправкой полейте все ингредиенты в чашке, подсолите и добавьте немного черного перца. Салат можете подавать сразу к столу или дать ему немного времени настояться.

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом.

Ингредиенты:

• куриная грудка копченая — 300 гр;
• кисло-сладкое яблоко — 2 шт;
• ананас консервированный -250 гр;
• майонез;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Копченую куриную грудку или другую часть нарезаем соломкой. Яблоки чистим и также нарезаем соломкой. Ананасы разрезаем на кусочки. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

Сладкий салат за 5 минут

Полезное и вкусное блюдо из фруктов
Понадобится:

1. Банан и апельсин – по 1 шт.
2. Йогурт –75 мл
3. Ванилин – щепоть
4. Сахар – 1 ч.л.
5. Грецкие орехи – 1 ч.л.

Описание этапов работы:

• Йогурт соединяем с сахаром и ванилином, слегка взбиваем вилкой
• Фрукты чистим
• Бананы нарезаем кругляшками, апельсины разделывает на дольки
• Заливаем фрукты йогуртом
• Посыпаем грецкими орехами

На самом деле рецептов салатов быстрого приготовление очень много. Включая свою фантазию и правильно совмещая ингредиенты можно приготовить за 5 минут салат из любых имеющихся в наличии продуктов.

С сайрой и зелёным горошком

• банка консервированной сайры;
• 3 яйца;
• банка зелёного горошка;
• немного свежего укропа;
• майонез.

1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и мелко нарезаем.
2. С сайры сливаем жидкость. Разминаем её с помощью вилки.
3. С горошка сливаем жидкость.
4. Укроп моем и мелко нарезаем.
5. Все ингредиенты смешиваем с майонезом.

Салат «Наложница».

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить ветчиной). Кальмары отварить 3 минуты, почистить, порезать лапшой. Сыр нарезаем соломкой. Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом. Продукты брать из расчета примерно 1:1

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ!

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты: — Крабовые палочки — 150 гр. — Помидор — 1 шт. — Чеснок — 1зубчик. — Сыр твердый — Майонез — 20 гр.

Приготовление: *Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, *Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить) *Сыр потереть на крупной терке. *Выдавить чеснок. *Заправить майонезом. Приятного аппетита!

2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты: 300 г куриного филе 150 г огурцов 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки) 150 г сметаны пучок укропа соль

Способ приготовления: 1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. 2. Огурцы порезать средними кубиками. 3. Укроп мелко порезать. 4. Куриное филе порезать средними кубиками. 5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. 6. Добавить сметану, посолить, перемешать. Салат Леди готов, Приятного аппетита!

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 гр)

Ингредиенты: — фасоль красная в собственном соку 200 гр — 2-3 вареных яйца — крабовые палочки 200гр — сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление: 1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. 2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Ингредиенты:

● Морковь (сырая)-1 шт. ● Сыр — 100 гр. ● Колбаса копч. — 100 гр. ● Чеснок — 3 зубч. ● Майонез — 2 стол.л. ● Кукуруза консерв. — 1 баночка мал. ● Соль,перец — по вкусу

1. Морковь и сыр натереть 2. Колбасу нарезать соломкой 3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. 4. Украсить зеленью!

5. Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу всалатницу. Получается быстро и очень вкусно.

· 2 яблока · 4 варенных яйца · 2 свежей моркови · майонез · лук · сыр

Приготовление:

1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез 2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом 3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом 4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез 5 слой — сыр, натереть на мелкой терке. Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Кушайте с удовольствием:)

6. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:

— свежий огурец — лучок — колбаска (кому какая нравится) — майонез — специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов!

7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Очень быстрый и вкусный салат.

Куриная грудка копченая – 300 г. Кисло-сладкое яблоко – 2 шт. Ананас конс. – 250 г. Майонез – 3 ст.л. Соль, перец – по вкусу.

1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.

2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.

3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим. 4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)

Ингредиенты: -Твердый сыр -Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве -Чеснок 1-2 зубчика -Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление: Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой. Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться. P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

9. Салат «Минутка»

Салатик ну просто обьеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))

Ингредиенты:

●1 свежий помидор, ●100 гр. сухарей белого хлеба, ●1 пачка плавленого сырка, ●зелень, ●1 зубчик чеснока, ●майонез.

Приготовление:

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.

10. Салат «Наложница»

Очень- очень вкусный получился салатик! Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.

1) Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!) 2) Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой. 3) Сыр-нарезать соломкой. 4) Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом. Продукты брать из расчета примерно 1:1

Ингредиенты:

Для салата «Мечта»:

• сухарики — 20 грамм;
• крабовые палочки — 50 грамм;
• помидор — 1 штука;
• майонез или сметана — 2 столовые ложки;
• чеснок — 1 зубчик;
• сыр твердый — 50 грамм;
• зелень.

Для салата «На скорую руку»:

• копченая колбаса — 100 грамм (можно заменить ветчиной);
• свежий огурец — 1 штука;
• яйца — 2 штуки;
• твердый сыр — 50 грамм;
• консервированный зеленый горошек — 0,5 банки (200 грамм);
• соль — щепотка;
• майонез — 2 столовые ложки;
• зеленый лук — 2 перышка (можно заменить репчатым луком);
• укроп — для украшения.

Для салата «Рыбный»:

• рис — 50 грамм;
• консервированная сайра или горбуша — 1 банка;
• яйца — 2 штуки;
• репчатый лук — 1 штука; (можно заменить зеленым луком);
• консервированный зеленый горошек — 0,5 банки;
• пучок укропа;
• щепотка соли;
• майонез — 3 столовые ложки.

Для салата «Леди»:

• свежий огурец — 1 штука;
• куриная грудка — 100 грамм;
• укроп — 1 пучок;
• консервированный зеленый горошек — 0,5 банки (200 грамм);
• соль — щепотка;
• майонез — 2 столовые ложки (можно заменить сметаной).

Для салата «Дамский каприз»:

• майонез — 2 столовые ложки;
• ананас — 2 кружочка;
• куриная грудка — 100 грамм;
• твердый сыр — 100 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• чеснок — 1 зубчик;
• петрушка — для украшения.

Для салата «Сытный»:

• красная фасоль — 100 грамм;
• крабовые палочки — 120 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• укроп — 1 пучок;
• щепотка соли;
• щепотка черного молотого перца;
• майонез — 2 столовые ложки.

Для салата «Свежесть»:

• укроп — 1 пучок;
• капуста белокочанная — 150 грамм;
• огурец свежий — 1 штука;
• яйца — 2 штуки;
• сметана или майонез — 2 столовые ложки;
• соль — щепотка.

Для салата «Красавица»:

• зеленый лук — 2 перышка (можно использовать репчатый);
• крабовые палочки — 100 грамм;
• свежий огурец — 1 штука;
• свежий помидор — 1 штука;
• консервированная кукуруза — 0,5 банки (200 грамм);
• щепотка соли;
• майонез или сметана — 2 столовые ложки.

Для салата «Пикантный»:

• чеснок — 2 зубчика;
• копченая колбаса — 70 грамм;
• твердый сыр — 70 грамм;
• кукуруза консервированная — 0,5 банки (200 грамм);
• морковь — 1 штука;
• сухарики — 80 грамм;
• майонез — 2 столовые ложки;
• щепотка соли;
• щепотка черного молотого перца;
• петрушка — для украшения.

Для салата «Минутка»:

• сыр твердый — 100 грамм;
• кукуруза консервированная — 0,5 банки (200 грамм);
• майонез — 2 столовые ложки;
• яйца — 2 штуки;
• петрушка — для украшения.

Салат из перца, помидоров и сыра

Салат получается очень ярким и красивым. Он обязательно украсит ваши серые будни.

• Помидоры- 1 шт;
• Перец сладкий- 1 шт;
• Сыр Голландский- 30 гр;
• Сыр с плесенью- 20 гр;
• Приправы- по вкусу;
• Соевый соус- по вкусу;
• Соль- по вкусу.

Помидоры и перец промыть и порезать на кубики среднего размера. Голландский сыр потереть на терке. Сыр с плесенью измельчить ножом.

Смешать все ингредиенты, посолить, добавить соевый соус по вкусу. При подаче украсить салат тертым сыром.

Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)

• Твердый сыр
• Колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
• Чеснок 1-2 зубчика
• Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.

Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.

P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленные, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

Витаминный

• 400 г молодой капусты;
• свежий огурец;
• зубчик чеснока;
• пучок укропа;
• майонез.

1. Капусту мелко шинкуем и мнём руками, пока она не даст сок.
2. Огурец нарезаем соломкой.
3. Чеснок натираем на мелкой тёрке.
4. Укроп мелко нарезаем.
5. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Пёстрый

• упаковка любых сухариков;
• по 1 банке консервированной фасоли и кукурузы;
• майонез.

1. С консервов сливаем жидкость.
2. Смешиваем кукурузу, фасоль и майонез в салатнике.
3. Готовое блюдо посыпаем сухариками. Рекомендуется делать такой салат сразу перед подачей, чтобы хлебные кусочки не размокли.

Утренний салат

Очень часто на завтрак я готовлю этот легкий салат. Делать его достаточно быстро. Он богат витаминами группы С и заряжает энергией с утра и на весь день.

• Пекинская капуста- 100 гр;
• Рыба красная маринованная- 40 гр;
• Сырок плавленый «Дружба»- 60 гр;
• Орехи (фундук, кешью) — 50 гр;
• Лимон- по вкусу;
• Масло оливковое- по вкусу;
• Соль- по вкусу;
• Розмарин- по желанию.

Пекинскую капусту промойте, нарежьте крупной соломкой и уложите на дно миски. Красную рыбу нарежьте небольшими кубиками и уложите поверх капусты. Сырок плавленый порежьте до такого же размера, как и рыба, и поместите поверх нее. Сверху присыпьте измельченными орехами.

В отдельной миске подготовьте соус. Для этого смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль. Все тщательно перемешать до однородной массы.

Полить салат подготовленной заправкой и перемешать. Сверху украсить розмарином и дольками лимона.

Источник