Салатики с кукурузой простые рецепты

Салат с кукурузой

Салат «Шанхай-2»

Рецепт этого салата достался мне от знакомой несколько лет назад. С тех пор я часто делаю его на праздники. Очень необычный, оригинальный вкус салата нравится всем, кто его пробовал. На сайте есть салат с таким названием, но совершенно другой.

Салат с печенью «Осенние краски»

Каждый раз, когда я ем этот вкусный салат, я про себя усмехаюсь. Надо же, салат наполовину состоит из продуктов, которые я не ем в других блюдах. Печенку, конечно, готовлю для семьи, но сама «клюю» гарнирчик. Репчатый лук со времен детства стал изгоем, будь он вареным или жареным. Но в этом салате я не выковыриваю ничего и никогда! Все ингредиенты постоянно в продаже, ничего «добывать» в супермаркетах не нужно. Поэтому салат готовлю как на праздник (да простят меня анти-маЯнезники!), так и просто по охотке. Но для конкурса решила придать внешнему виду немного лоска, с претензией на ресторанную подачу)))

Салат «Интересная интрига»

Всем привет! Я сегодня хочу угостить Вас интересным салатом, на сайте такого не нашла: ни по названию, ни по ингредиентам. За рецепт хочу поблагодарить Валентину Шабаеву.

Салат «Венеция»

Наткнулась на этот салатик в университетском кафе, очень понравился! Вечером решила повторить дома. И вот результат =)

Салат с тунцом «Легкий»

Салатик просто отпад. Необыкновенно легкий, свежий, сочный и очень вкусный! Дочка попробовала и пришла в такой восторг, что в этот же день приготовила его на ужин.

Салат «Георгин»

Хочу предложить Вам один из моих самых любимых салатиков, принесла его их кафешки лет 5 назад, преобразила, очень часто готовлю. Быстро, вкусно, красиво.

Салат «Бородинский»

По просьбам моих любимых поварят выставляю этот чудо-салатик. Это салат один из моих любимых. Рецепт мне дала подруга моей мамулички. Наслаждайтесь. P. S. Простите за фото, у меня фотоаппарат накрылся ( ( (

Мексиканский слоеный салат

Этот салат — вариация по мотивам знаменитого блюда Чили кон карне, но в холодном варианте. Для большой компании на пикник или для праздничного стола жарким летним днем — просто взрыв вкуса! Попробуйте — это мега вкусно! Приготовление не занимает много времени, а бюджетность и разнообразие красок и вкусовых акцентов порадует и Вас, и гостей!

Праздничный новогодний салат «Еловая веточка»

Тематический новогодний салат, не только вкусный, но и красивый. Веточка из укропа похожа на еловую, а шарики из помидора — нарядные и как настоящие:)))

Салат «Мошенница»

Даже не спрашивайте, почему так называется этот салат — сама не знаю! Рецепт нашла в старой вырезке из какого-то кулинарного журнала. Приготовила, с небольшими изменениями. как обычно у меня бывает! Ну, смошенничала чуть-чуть. Что вам сказать? БЕСПОДОБНО! Салат получился сочный, нежный, изысканный!

Салат с кукурузой. Салат с кукурузой – блюдо из кукурузы и других ингредиентов.

Обычно в салаты добавляют консервированную кукурузу. Она сочная и сладкая, доступная в любое время года и потому является популярным ингредиентом многочисленных салатов.

Кукуруза является универсальным компонентом. С ней можно приготовить практически любые салаты – овощные, мясные, рыбные и из морепродуктов. Кукуруза – диетический и, вместе с тем, сытный продукт, поэтому она может стать частью любой диеты или питания во время поста.

В мясных салатах кукурузу можно сочетать с мясом, птицей, копчеными деликатесами т.д. В овощных салатах к кукурузе добавляют огурцы, капусту, помидоры. Очень сытный салат получается с бобовыми (фасолью и т.д.). Нашим соотечественникам полюбились кукурузные салаты с шампиньонами – как только последние стали доступными.

По-настоящему праздничными и любимыми являются кукурузные салаты с добавлением морепродуктов. Салат из кукурузы и крабовых палочек стал настолько популярным, что очень часто теснит даже «родные» оливье и сельдь под шубой. Помимо крабовых палочек с кукурузой удачно сочетаются и другие морепродукты – кальмары, креветки и т.д. На скорую руку получается салат с кукурузой и тунцом.

Неповторимый вкус салату придает чернослив. Смешайте кукурузу, чернослив, вареные яйца, тертый твердый сыр, добавьте чеснок и заправьте майонезом.

Еще один беспроигрышный вариант – сочетание кукурузы с грибами, луком и майонезом.

Изысканный салат, который можно подать гостям или порадовать домочадцев, получается из смеси кукурузы с курятиной, ананасами и добавлением петрушки, карри. Заправляют такой салат тоже майонезом.

Источник

10 простых салатов с консервированной кукурузой на праздник и на каждый день

Сладкая консервированная кукуруза — очень популярный ингредиент для салатов. Добавление золотистых хрустящих зёрнышек сделает любое блюдо праздничным и существенно улучшит его вкус.

Кукуруза отлично сочетается с огромным числом продуктов, и потому вкусных рецептов с ней очень много. В этом легко убедиться, познакомившись с нашей подборкой, где собраны простые салаты с консервированной кукурузой и праздничные варианты блюд с фотографиями.

Приготовить их совсем несложно, а восхищение ваших домашних или гостей гарантировано.

1. Салат с кукурузой и яйцом

Один из самых любимых и вкусных рецептов салата, который можно очень быстро приготовить.

Ингредиенты:

• Ветчина – 300 г.
• Сыр твёрдый – 100 г.
• Свежий огурец – 2 шт.
• Лук зелёный.
• Кукуруза консервированная – 200 г.
• Яйцо куриное– 3 шт.
• Соль.
• Майонез.
• Петрушка и укроп для украшения.

Приготовление:

1. Ветчину нарезать на кубики.
2. Так же поступить со свежим огурцом.
3. Измельчить лук.
4. Разделить отварные яйца, белок натереть на средней тёрке, так же поступить с сыром.
5. Смешать все продукты, заправить майонезом, украсить салат зеленью укропа и петрушки.

2. Кукурузный салат с рисом басмати и фасолью

Ежедневный постный салат, с которым справится даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты:

• Рис отварной – 1 стакан.
• Кукуруза консервированная – 150 г.
• Огурец маринованный – 2 шт.
• Горошек консервированный – 100 г.
• Белый перец.
• Фасоль консервированная.
• Зелень петрушки и укропа.
• Зелёный лук.
• Соль.
• Масло растительное.
• Лимонный сок.

Приготовление:

1. Маринованные огурцы нарезать на кубики.
2. Отварить рис, промыть, остудить.
3. Зелёный лук нашинковать.
4. Морковь отварить, очистить и нарезать такими же кусочками, как огурцы.
5. Для соуса масло взбить венчиком с лимонным соком, добавить соль и специи.
6. Продукты смешать, ввести заправку.
7. Посыпать зеленью.

3. Салат с кукурузой, сыром и помидорами

Ингредиенты:

• Томаты черри – 250 г.
• Кукуруза консервированная – 250 г.
• Твёрдый сыр или фета – 250 г.
• Лук красный – ½ шт.
• Лимонный сок – 2 стол. ложки.
• Масло оливковое – 3 стол. ложки.
• Базилик.
• Чёрный молотый перец.
• Соль.

Приготовление:

1. Томаты поделить на половинки.
2. Измельчить базилик и лук.
3. Фету накрошить (твёрдый сыр нарезать брусочками).
4. Смешать подготовленные компоненты в салатнике, заправить оливковым маслом, солью, перцем и лимонным соком, ещё раз перемешать.

4. Салат «Кукуруза»

Оригинальное оформление фирменного салата с консервированной кукурузой.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная – 150 г.
• Твёрдый сыр – 150 г.
• Орехи грецкие (ядра) – 50 г.
• Чернослив – 50 г.
• Чеснок – 2 дольки.
• Зелёный лук.
• Майонез.
• Соль.

Приготовление:

1. Натереть на крупной тёрке сыр.
2. Тонко нарезать чернослив.
3. Измельчить чеснок.
4. Порубить орехи.
5. Соединить сыр, чеснок, чернослив, орехи и часть кукурузы, добавить соль, заправить майонезом.
6. В продолговатую форму выложить салат в форме кукурузного початка.
7. Плотно вымостить кукурузными зёрнами по всей поверхности.
8. Завершить оформление пёрышками зелёного лука, имитируя листья.

5. Фасонный салат с кукурузой, киви и курицей

Одна из вариаций салата «Изумрудный браслет».

Ингредиенты:

• Филе курицы отварное – 300 г.
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сыр твёрдый – 150 г.
• Киви – 1 шт.
• Морковь свежая – 1 шт.
• Чеснок – 2 дольки.
• Майонез.
• Перец чёрный молотый, соль.

Приготовление:

1. Отварить морковь и яйца.
2. Натереть в отдельные ёмкости морковь, яйца и сыр.
3. Куриное филе нарезать брусочками.
4. Киви очистить, разделить на две части, и каждую нашинковать тонкими полукольцами.
5. На плоском блюде по центру установить стакан.
6. Соединить для соуса майонез, соль, перец и измельчённый чеснок.
7. Вокруг слоями выкладывать продукты:
   • Яйца/соус.
   • Грудка/соус.
   • Морковь/соус.
   • Сыр/соус.
8. Верх салата выложить зёрнами кукурузы.
9. Боковые поверхности украсить тонко нашинкованными пластинками киви.
10. Выдержать на холоде 1 час для пропитки и подавать.

6. Салат с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

Ещё один вариант приготовления салата на скорую руку.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная – 250 г.
• Огурец свежий – 2 шт.
• Палочки крабовые – 250 г.
• Яйцо куриное – 5 шт.
• Крупа рисовая – ½ стакана.
• Майонез.
• Перец чёрный молотый.
• Соль.

Приготовление:

1. Отварить яйца и рис, охладить.
2. Огурцы и палочки нарезать на кубики.
3. Смешать огурцы, кукурузу, палочки, рис и яйца, добавить соль и перец, заправить майонезом.
4. Подавать сразу после приготовления.

7. Греческий салат с консервированной кукурузой

Салат, который можно включить и в ежедневное, и в праздничное меню.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная – 200 г.
• Маслины – 100 г.
• Сыр фета – 200 г.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Чеснок – 2 дольки.
• Салат.
• Масло оливковое.
• Бальзамический уксус.
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Чеснок измельчить.
2. Сыр фета нарезать крупными кубиками.
3. Перец нашинковать крупной соломкой.
4. Листья салата порвать руками.
5. Измельчить маслины.
6. Для заправки смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом.
7. Продукты смешать, добавить заправку.

8. Салат «Муравейник» с кукурузой и колбасой

Салат из простых компонентов достоин того, чтобы подать его на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза – 250 г.
• Колбаса варёная – 200 г.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Маринованные огурцы – 2-3 шт.
• Картофель сырой– 5 шт.
• Майонез – 100 г.
• Зелень укропа и петрушки.
• Тмин – 1-2 ч. ложки.
• Соль.
• Перец молотый чёрный.
• Масло для жарки.

Приготовление:

1. Картофель очистить, натереть на тёрке для соломки, тщательно промыть и обсушить на бумажной салфетке.
2. Разогреть жир, опускать порциями картофель и жарить во фритюре.
3. Каждую новую порцию присолить, с помощью салфетки убрать лишнее масло.
4. Маринованные огурцы и колбасу нарезать соломкой или тонкими пластинками, яйца – кубиками.
5. Соединить в глубокой ёмкости кукурузу, мелко нарезанную зелень, огурцы, яйца, колбасу, добавить перец и соль, заправить майонезом и перемешать.
6. На плоское блюдо выложить салат горкой, присыпать картофелем фри.
7. Украсить по своему вкусу и подать, пока картофель не потерял хрупкость.

9. Пикантный салат с кукурузой, салями и крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 200 г.
• Салями или другая копчёная колбаса – 350 г.
• Кукуруза консервированная – 150 г.
• Яйца отварные – 3 шт.
• Майонез.
• Лимонный сок.
• Соль.

Приготовление:

1. Салями очистить, нарезать брусочками.
2. Огурцы нашинковать на кусочки такого же размера.
3. Измельчить отварные яйца.
4. Нарезать крабовые палочки.
5. С консервированной кукурузы слить жидкость.
6. Продукты смешать, по желанию украсить свежей зеленью.

10. Салат с кукурузой и тунцом

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соку – 1 банка.
• Кукуруза консервированная – 250 г.
• Яйцо отварное – 1 шт.
• Помидор.
• Петрушка.
• Лук зелёный.
• Сухарики.

• Лимон – 1 шт.
• Масло оливковое – ½ стакана.
• Горчица – 1 ч. ложка.
• Соль.

Приготовление:

1. С тунца слить жидкость, разломать рыбу на кусочки.
2. Яйцо отварить и разделить на четвертинки.
3. Нарезать на дольки помидоры.
4. Нарубить лук, укроп и петрушку.
5. Приготовить соус – соединить масло с соком половины лимона, горчицей и солью.
6. Кусочки тунца, помидоры и кукурузу сложить в глубокую ёмкость, заправить соусом и зеленью.
7. Выложить на сервировочную тарелку или в салатник и украсить четвертинками яйца.

❤️ Подписывайтесь! У нас крутые посты каждый день

Источник