Салаты рецепты футбольный мяч

Салат в виде футбольного мяча. 7 рецептов оформления с фотографиями

Салат в виде футбольного мяча – это вариант оригинального и праздничного салата. Этим салатом можно поздравить, мужа, который любит футбол и сына, который пришел с тренировки. Особенно сейчас в жаркие дни футбольных баталий Чемпионата Мира по футболу в России это блюдо очень актуально будет смотреться на любом столе, будь то квартира, сельский дом, особняк, паб или ресторан.

И если любимая команда одержала победу в игре, то «футбольный» салат — это именно то, что поможет отпраздновать победу! Такой салат доставит массу положительных эмоций любому футбольному фанату. Для приготовления салата понадобятся совсем простые продукты. Вы можете, подобрать ингредиенты на ваш вкус и воспользоваться идеей оформления салата в виде мяча из этой публикации. Также на блоге вы найдете в рубрике Салаты рецепты еще не менее интересно оформленных и вкусных салатов.

Салат в виде футбольного мяча с тунцом

Если в вашей семье имеются фанаты футбола, то на праздники их можно порадовать «футбольными» салатиками.
Ингредиенты:
Тунец консервированный (или сайра, горбуша) – 1-2 банки
Картофель – 300 г
Сыр – 150 г
Свежий огурец – 350 г
Яйца – 4 шт.
Лук порея 1 стебель или репчатый лук — 2 шт.
Сметана – 4-6 ст. л.
Майонез – 4-6 ст. л.
Маслины без косточек – 1 банка
Соль — по вкусу

Как приготовить салат в виде футбольного мяча

Консервированный тунец слить, чтобы масло и сок ушли. Затем размять рыбу вилкой до образования однородной массы.

Огурец нарезать небольшими кубиками. Если кожура грубая, огурец можно предварительно очистить от кожуры. Картофель предварительно отварить в мундире, остудить. Потом очистить и натереть на крупной терке или порезать такими же кубиками.

Яйца нужно, как и картофель предварительно отварить. Отделить желтки от белков и также натереть, или мелко порезать. Лук почистить, меленько нарезать кольцами, если это порей. Если лук репчатый, то нарезать полукольцами. Кстати репчатый лучше ошпарить кипятком, чтобы он был мягче и нежнее.

Сыр натереть на мелкой терке.
Все вышеперечисленные ингредиенты рыбу, картофель, желтки яиц (белки нужно оставить для украшения), сыр, огурец и лук тщательно перемешать. Но не сильно энергично, так, чтобы не получилась каша. Майонез и сметану нужно смешать и добавить соль.

Далее салат заправляем сметано-майонезной заправкой и выкладываем в форме полукруга на плоскую тарелку. Сверху салат посыпаем натертыми яичными белками так, чтобы получилась однородная белая поверхность полукруга.

Нарезать тонкими ломтиками черные маслины. Из них на белой поверхности выкладываем шестиугольники. Последним штрихом, создающим впечатление травы на футбольном поле, будет украшение мяча по кругу нарезанной зеленью. Наш салат готов. Приятного аппетита!

Совет
В салате огурцы можно заменить помидорами, а вместо тунца использовать курицу. А шестиугольники на мяче можно выложить также из оливок, чернослива, моркови, желтого перца. Все на ваше усмотрение и на ваш вкус.

Салат в виде футбольного мяча-так можно украсить любой салат, который по вкусу вашим родным и вам. Вот например, салат береза, можно также выложить в форме мяча.

Рецепт слоеного салата Береза с курицей и черносливом в виде футбольного мяча

Состав этого салата отличается уникальностью благодаря свежим огурцам и грецкому ореху.
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 г
Свежие огурцы – 2-3 шт.
Яйца – 3 шт.
Чернослив, оливки – 150 — 200 г
Грецкий орех — 50 г
Зелень петрушки, майонез, соль

Филе курочки нужно сварить в соленой воде до полной готовности. Яйца нужно варить 10 минут, чтобы они получились «вкрутую». Теплой водой заливаем чернослив на 15 минут. После этого нужно слить воду и просушить его на полотенце. Филе курочки режем соломкой или кубиками, таким же способом режем огурцы.

Берем чернослив. 3-5 штучек плодов чернослива отложить для украшения, их нужно будет порезать тоненькой соломкой. Весь оставшийся чернослив нарежем небольшими кубиками. Берем яйца. Отделяем белки от желтков и трем на мелкой терке по отдельности. Мелко дробим грецкий орех.
В красивую салатницу, лучше всего овальной формы, будем выкладывать салат слоями. Но сначала сверху и по краям салатника разложим листья петрушки, это будут ветки березы.

Итак, на низ салатника выкладываем чернослив.

Второй слой из курицы, промазанный майонезом.

Следующий слой из огурцов, также промазываем майонезом. Далее выкладываем слой из желтков, смазываем майонезом.

Последний слой из белков, его не нужно смазывать, а необходимо аккуратно распределить по поверхности салата.

Украсить салат нужно полосками чернослива, как бы имитируя кору березы. Внизу березы посыпать грецким орехом.

В той же последовательности распределить слои салата на тарелке полукругом и выложить оливками или черносливом шестиугольники. В дни футбольного противостояния команд именно салат в форме мяча доставит массу положительных эмоций каждому футбольному фанату. Приятного аппетита!

Видео рецепт о том, как сделать салат в виде футбольного мяча на детский день рождения

Любой салат можно оформить интересно и красиво.

Например, для детей под мяч можно оформить обыкновенный салат Мимоза. Сделать темные пятнышки можно из нарезанных маслин без косточек.

И очень понравится детям такой яркий вариант оформления с тертой морковкой. Приятного аппетита!

Салат Футбол с ветчиной и сыром

Простой и вкусный салат в форме мяча понравится не только детям, но и взрослым. Также можно порадовать и удивить им ваших гостей.
Ингредиенты:
Картошка — 3 шт.
Ветчина — 0,4 кг
Помидоры — 2 шт.
Сыр — 100-150 г
Сухари — 1 пачка
Кукуруза — о,5 банки
Яйца — 5 шт.
Майонез — о,5 кг
Для украшения
Маслины, зелень

Отварить картофель и яйца. Ветчину и помидоры нарезать кубиками. Натереть сыр. Отделить желтки и белки натереть.

Уложить салат слоями полукругом. Картофель-ветчина-помидоры-сыр-сухари-кукуруза-желтки-белки. Каждый слой промазать майонезом.

Украсить маслинами и зеленью. Готовое блюдо подаем на стол. Приятного аппетита!

Готовим салат Футбольное поле. Интересный видео рецепт

Дополнительно на поле можно сделать надписи майонезом-номер любимого игрока или счет.

Как сделать салат в форме мяча

Такой угощение вся семья будет рада видеть на столе как в будний, так и в праздничный день. Красивая подача салата на праздничный стол. Можно приготовить один большой футбол, а можно несколько маленьких для каждого гостя.
Ингредиенты:
Белый хлеб для тостов — 2 ломтя
Тёмный хлеб (шайбочки) — 1 пачка
Яблоко — 1 шт.
Свёкла вареная — 1 шт.
Огурец маринованный — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Сардины в масле — 1 банка
Хрен — 1 ч. л.
Сметана — 150-200 г
Соль по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.

Вырезать из картона 2 шаблона- пятигранный и шестигранный. Белый хлеб раскатать скалкой, чтобы он стал плотнее.
Из белого хлеба вырезать шестигранные, из тёмного хлеба вырезать пятигранные фигурки.

Выложить хлеб в полукруглую формочку.

Промазать внутри сметаной.

Все компоненты измельчить, добавить хрен, консервы и оливковое масло.

Смесь выложить в формочку с хлебом.

Закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Готовый салат перевернуть на блюдо, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Советы по оформлению салата в форме мяча

Чтобы ваш салат выглядел объемно и красиво, воспользуйтесь глубокой круглой миской или чашей с маленьким дном.

Выстилаем чашу пищевой пленкой и плотно укладываем в нее приготовленный салат.

Концы пленки отгибаем наружу, накрываем миску большой плоской тарелкой и, придерживая конструкцию, резко переворачиваем.

Сняв аккуратно миску и пленку получаем салатную полусферу, которую затем оформляем в виде мяча.

Чтобы проще выложить пятиугольники и чтобы маслины и другие продукты не сваливались с салатной горки, используйте не трафарет, а шаблон.

Из плотного картона вырезаем пятиугольник нужного размера, оборачиваем пищевой пленкой. Прикладываем к салату и слегка вдавливаем, чтобы получилась небольшая выемка. Можно использовать плоский конец скалки или дно рюмки подходящего размера.
Давим аккуратно, чтобы не испортить нашу конструкцию.

Получившиеся выемки смазываем дополнительно майонезом. А уже затем заполняем их оливками, морковью или еще чем-нибудь.

Для украшения салата можно использовать не только тертые овощи, но и вырезать пятиугольники целиком. Например из крупных помидоров, болгарского перца, огурца или той же отварной моркови. В этом случае наш «мячик» получится ярким и веселым.

Если вы решили сделать салат с колбасой или мясом, пятиугольники можно вырезать из пластиков колбасы.

Оформление блюда для детского праздника

Дополнительные украшения в виде полос и ленточек можно вырезать с помощью фигурного ножа. А бант — с помощью формочек для печенья.

На «травку» вокруг «мяча» можно посадить овощные «цветочки» и разных «букашек».

Особенно, если салат готовится для ребятишек. Фантазируйте!

Надеюсь, эта публикация поможет вам угостить ваших близких и гостей эффектным салатом в виде футбольного мяча.

Так же вам пригодятся на летние пикники рецепты шашлыков из свинины, курицы, рыбы на мангале и в домашних условиях. А на лето актуально множество вкусных рецептов окрошки на квасе, на кефире, на минералке, на сыворотке, на йогурте, на айране, на лимонном соке и воде. Готовьте с удовольствием! До новых встреч на моем блоге.

Источник

Салаты ФУТБОЛ: варианты рецептов и идеи оформления.

Какая бы страна ни завоевывала в футболе чемпионский титул и как бы ни обстояли дела в отечественном футболе, — у футбола всегда есть масса поклонников.

Если в вашей семье имеются фанаты футбола, то на праздники их можно порадовать «футбольными» салатиками.

Такой салат в виде футбольного мяча или даже футбольного поля украсит любой праздничный стол.

А уж если любимая команда одержала победу в игре, то «футбольный» салат — это именно то, что поможет отпраздновать победу!

Греческий салат «Футбольный мяч» с брынзой

— помидоры — шесть штук,
— огурцы — три штуки,
— болгарский перец — два штуки,
— сыр «Брынза» — триста грамм,
— укроп — пучок,
— зеленый лук — пучок,
— маслины — одна небольшая баночка,
— растительное масло — чтобы заправить салат,
— соль — по вкусу.

Подготовим все продукты и приступим.

Подготовим все продукты и приступим.

Сначала огурцы, помидоры, лук и болгарский перец мелко нарезаем и складываем в одну миску. Все хорошо перемешиваем вместе с растительным маслом и солью и выкладываем на тарелку в виде горки.

Обычно сыр «Брынзу» нарезают кубиками, но так как оформления салата должно соответствовать мероприятию, то мы этот сыр натираем на терке. А дальше занимаемся оформлением салата.

Сыр выкладываем на салат, полностью его закрывая.
Маслины освобождаем от сока и мелко нарезаем, чтобы оформить черные вкладки на салате, как на футбольном мяче. Это можно сделать быстро, если использовать пятиугольный трафарет.
Далее, чтобы дополнить всю картину, мы вокруг получившегося мяча стелем «траву», то есть укроп.

Ну, вот и блюдо готово. Зовите мужчин на ужин. Да в качестве основного блюда подойдет что-нибудь мясное.

Салат «Футбол» с копченой колбасой

Ингредиенты:
— яйца – 4 шт.
— консервированный горошек – 250 гр.
— картофель отварной 4-5 шт.
— консервированная кукуруза – 250 гр.
— балык или копченая колбаса – 250 гр.
— морковь – 3 шт.
— зеленый лук – 150 гр.
— майонез – 250-300 гр.
— зеленый укроп

Отвариваем картофель и морковь до готовности. А так же варим вкрутую яйца.

Очищаем все от кожуры и скорлупы.

Мелко режем кубиками картофель, морковь, яйца, зеленый лук, колбасу.

Первый слой – используем половину картофеля, выкладываем его квадратом на тарелку, немного можно присолить, смазываем майонезом.

Второй слой – раскладываем ровным слоем зеленый лучок.

Третий слой – выкладываем яйца, смазываем майонезом.

Четвертый слой – копченая колбаса.

Пятый слой – теперь настала очередь консервированной кукурузки, укрываем майонезом.

Шестой слой – морковь выкладываем ровным слоем.

Седьмой слой – вторая половина нашего картофеля, майонез.

Майонезом стараемся равномерно укрыть весь салат и бока в том числе.

С помощь зеленого горошка и укропа выкладываем «газон»

Когда поле закончено, рисуем майонезом разметку футбольного поля.
На поле и в воротах расставляем футболистов – это будут кукурузинки. Отправляем салатик на часов 12 в холодильник и можно подавать на стол.

Салат «Футбол» с рыбой и яблоком

И нгредиенты:

Хлеб (для тостов — 2 ломт., черный — 1 пачка) — 2 ломт.
Яблоко — 1 шт
Свeкла (варёная или маринованная) — 1 шт
Огурeц (маринованный) — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Консервы рыбные (в масле) — 1 бан.
Хрен — 1 ч. л.
Специи (соль, перец) — 10 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Крем фреш — 1 бан.

Подобрать подходящую формочку, вырезать из картона 2 шаблона — пятигранный и шестигранный.

Белый хлеб нужно немного покатать скалкой (чтобы он стал поплотнее), тёмный хлеб можно купить шайбочками.

Вырезать из хлеба заготовки и уложить в формочку.

Из белого хлеба — шестигранные,
из тёмного хлеба — пятигранные.

Внутри промазать кремом (крем фреш) или сметаной

Все компоненты измельчить, добавить хрен, консервы и оливковое масло.

Смесь выложить в формочку, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь

Готовый салат перевернуть на тарелку, украсить зеленью.

Салат «Футбол» с семгой

Понадобятся:

Слабосоленая семга – 1 упаковка 350 г, кому нравится, можно использовать подкопченую,
2 средних отварных картофеля,
несколько штук свежих помидоров, по весу столько же, сколько и рыбы,
Репчатый лук – 2 средних головки,
5 отварных яиц,
майонез для заправки,
соль – по вкусу,
маслины черные и свежая зелень укропа – для украшения салата,

Репчатый лук мелко порубить ножом,
три белка отделить от желтков и натереть на мелкой терке для оформления салата в виде белого футбольного мяча,
оставшиеся желтки и яйца натереть на крупной терке,
мало соленую красную рыбу, картошку и помидоры порезать кубиками.
Все измельченные продукты посолить, заправить майонезом и перемешать,
выложить на плоскую тарелку в виде половинки шара (футбольного мяча),
сверху посыпать мелко натертыми белками яиц.
Маслины мелко порубить и постараться на белом мяче выложить пятиугольники,
а вокруг мяча постараться выложить зеленое футбольное поле из порубленного укропа.

Салат «Футбол» с тунцом

Ингредиенты:

2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
400 г отварного картофеля
350 г помидоров
2 яйца
Помидоры нарезать кубиками.

1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
соль
майонез

для украшения:

3 белка
маслины
зелень

Рыбу размять вилкой (масло слить).

Помидоры нарезать кубиками.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

Украсить салату виде футбольного мяча.

Выложить салат горкой.

Белки натереть на мелкой терке (желтки можно добавить в салат),

маслины мелко покрошить.

Выложила маслины в виде пятиугольников, остальное пространство заполнить белками.

Зелень мелко покрошить и выложить вокруг мяча.

Примечание: Этот салат можно сделать слоеным, не смешивая продукты, а выкладывая их в желаемом порядке и промазывая слои майонезом

Салат «Футбол» с тунцом и помидорами

Ингредиенты:

1. Тунец в масле — 370 г
2. Помидор — 3 шт
3. Картофель — 3 шт
4. Яйцо куриное (3 из них на оформление) — 6 шт
5. Лук-порей — 90 г
6. Маслины — 100 г
7. Соль — 15 г
8. Майонез — 30 г
9. Зелень — 0.5 пуч.

Сливаем из консервов всю жидкость, рыбу разминаем вилочкой. Помоем зелень и овощи.

Нарезаем помидоры, желательно мелкими кубиками и сливаем сок, чтобы наш салат не поплыл.
Отварим картошку, очистим ее и нарежем средним кубиком.

Затем нашинкуем лук-порей.

Натрем вареные яйца, желательно на крупной терке, ( три яйца оставим для оформления), соединим все наши ингредиенты, посолим, добавим майонезу и перемешаем.

Выкладываем салатик на блюдо в виде футбольного мяча.

Натрем на мелкой терочке белки, желтки можно использовать на свое усмотрение.

Так же натрем и маслины.

Обсыпаем сначала тертым белком, затем желтками наш салат, выкладываем маслины в виде пятиугольника.

Измельченную зелень выкладываем вокруг мяча. В серединке можно написать дату праздника.

Салат»Футбольное поле» с мясным рулетом

Ингредиенты:

Зеленый горошек (для украшения) — 3-4 ст. л.
Картофель (среднего размера, отварной в мундире) — 3-4 шт
Морковь (среднего размера отварная) — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Кукуруза — 1 бан.
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
Укроп (свежий) — 2 пуч.
Яйцо перепелиное (желток для футбольного мячика, отварное) — 1 шт
Майонез — 1 пач.
Мясной рулет (можно ветчину или кто что больше любит) — 100 г
Редис (из 2-х пластиков редиса я вырезала вратарей) — 1 шт

Всё что отварили натереть на крупной тёрке, лук и укроп(зелень) мелко нарезать, картошку разделить на 2 части и первый слой выкладываем из половины картофеля+майонез. Форма салата прямоугольная.

2 слой-лук.

3 слой-яйца+майонез.

4 слой- мясной рулет.

5 слой-кукуруза+майонез.

6 слой-морковь+майонез.

7 слой-вторая половина картофеля+майонез

Всё хорошо выровняли и промазали со всех сторон майонезом.

Оформить укропом, чтобы выглядело как травка.

Из редиса вырезаем вратарей, из специй оформляем вратарям личико.

Делаем полоски на поле из зелёного горошка.
Из кондитерского мешочка выдавливаем тонко майонез делая ворота и разметку поля.
устанавливаем по воротам вратарей. и матч начинается 🙂

Продукты:

Картофель — 300 гр;
Огурец свежий — 1 шт;
Ветчина — 200 гр;
Яйца — 3 шт;
Кукуруза консервированная — 1/2 банки;
Зеленый горошек — 1/3 банки;
Укроп — 1 пучок;
Лук зеленый — 8 перьев;
Соль — по вкусу;
Сметана или майонез — 250 гр.

1. Отварить картофель и порезать его маленькими кубиками.

Сформировать на большой тарелке слой из картофеля. Так как салат будет в виде футбольного поля, то соответственно форма у него должна быть прямоугольная.

Смазать слой сметаной или майонезом (в рецепте на фото — сметана).

2. Посыпать картофельный слой зеленым луком.

5. Порезать яйца, оставить 1 желток для оформления. Выложить слой ветчины, смазать сметаной.

7. Украсить салат в виде футбольного поля. Для это сделать полосу из мелко порезанного укропа и консервированного горошка, чередую их друг с другом.
Сметаной нарисовать разметку поля и ворота. В ворота поставить две вратаря — два кукурузных зернышка, а в центр положить футбольный мяч — желток от яйца. От перепелиного будет смотреться гармоничнее, но в данном случае использован куриный.

Так можно оформить практически любой салат. Ингредиенты не возбраняется потереть на терке, а не резать кубиками. Все на ваш вкус.

Салат «Футбольный мяч» с горбушей:

Продукты:

Консервированная горбуша – 1 банка
Картофель – 2 шт среднего размера
Помидор – 1 шт
Яйца – 4 шт
Лук – 1 шт
Соль, майонез или сметана – по вкусу.

Из консервы слейте масло, а саму рыбу разомните (вилкой удобнее всего).

Помидоры нарежьте мелкими кубиками.

Вареный картофель мелко нарежьте или натрите на крупной терке.

Яйца разделите на желтки и белки и все отдельно натрите на мелкой терке. Желтки добавьте в сам салат, а белки отложите для украшения.

Лук нарежьте полукольцами (можно на 5 минут залить кипятком, если слишком «злой» попался).

Затем смешайте рыбу, картофель, желтки яиц, помидоры и лук. Все подсолите и заправьте майонезом или сметаной.

Выложите салат в форме полусферы, сверху посыпьте белками, — полусфера должна получиться полностью белой.

Черные шестиугольники можно сделать из маслин или чернослива (все индивидуально и по вкусу).

Для большего правдоподобия вокруг «мяча» обсыпьте мелко нарезанной зеленью, чтобы получилась «травка».

Салат «футбольный мяч» рисом и куриной печень

Ва м понадобится:

1ст.вареного риса
300г вареной куриной печени
1 помидор
150г твёрдого сыра
4 вареных яйца
оливки
петрушка
2зуб.чеснока
3ст.л сметаны
3ст.л майонеза.

Смешиваем майонез,сметану и измельченный чеснок.

Берём блюдо и выкладываем слоями:

1-вареный рис,соус из майонеза и сметаны.

2-охлаждённая жареная печень с луком,помидоры порезанные кубиками,майонезный соус.

3-потёртый сыр с желтками и майонезный соус.

4-режим мелко оливки и выкладываем кружочки, как в футбольном мяче.

5-остальное пространство заполняем потёртым белком. 6-бока посыпаем мелко порезаной петрушкой.

Салат очень приятный на вкус, для нелюбитетей чеснока, можно его туда не класть.

С алат «Футбольный мяч» с рисом и печенью

Ингредиенты:
Рис — 1 стак.
Печень говяжья — 300 г
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 150 г
Яйцо (вареные ) — 4 шт
Оливки черные
Петрушка
Чеснок — 2 зуб.
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.

Смешиваем майонез, сметану и измельченный чеснок.

Берём блюдо и выкладываем слоями:

1- вареный рис, соус из майонеза и сметаны.

2- охлаждённая жареная печень с луком, резанные кубиками помидоры, майонезный соус.

3- тёртый сыр с желтками и майонезный соус.

4- режем мелко оливки и выкладываем кружочки, как в футбольном мяче.

5- остальное пространство заполняем тёртым белком.

6- бока посыпаем мелко резанной петрушкой.

Салат «Футбольный мяч» с сардинами

Состав:

Сардина консерва — 2 банки
майонез
соль
Злень
яйца — 2 штуки
Зеленый лук — 50 грамм
репчатый лук — 100 грамм
помидоры — 200 грамм
картофель — 200 грамм
маслины

Для приготовления салата футбольный мяч необходимо размять консервы, нарезать картошку и помидоры, потереть яйца.

Лук репчатый ошпарить. Все смешать, залить майонезом, уложить горкой.

Маслины нарезать и выложить на салате шестиугольниками. Вокруг них — измельченные белки.

Вариант оформления салата «Футбольный мяч» морковью

Если вы по какой-то причине не хотите использовать маслины или делаете салат на детский праздник, то можно украсить салат аппликациями из вареной моркови.

Для этого отварите крупную морковь и разрежьте ее на длинные полоски-ленточки. Оберните этими полосками горку салата и из небольших кусочков сделайте бант.
Оставшуюся морковь натрите не терке и уложите на салат в виде пятиугольников.

Дополнение от сайта «Праздничный Мир»

Чтобы ваш салат выглядел объемно и кра сиво, воспользуйтесь глубокой круглой миской или чашей с маленьким дном.

Выстилаем чашу пищевой пленкой и плотно укладываем в нее приготовленный салат.

Концы пленки отгибаем наружу, накрываем миску большой плоской тарелкой и, придерживая конструкцию, резко переворачиваем.

Сняв аккуратно миску и пленку получаем салатную полусферу, которую затем оформляем в виде мяча.

Чтобы проще выложить пятиугольники и чтоб маслины и другие продукты не сваливались с салатной горки, используйте не трафарет,а шаблон.

Из плотного картона вырезаем пятиугольник нужного размера, оборачиваем пищевой пленкой, прикладываем к салату и слегка вдавливаем, чтобы получилась небольшая выемка. (можно использовать плоский конец скалки или дно рюмки подходящего размера).
Давим аккуратно, чтобы не испортить нашу конструкцию.

Получившиеся выемки смазываем дополнительно майонезом, а уже затем заполняем из оливками, морковью или еще чем-нибудь.

Для украшения салата можно использовать не только тертые овощи, но и вырезать пятиугольники целиком, например из крупных помидоров, болгарского перца, огурца или той же отварной моркови. В этом случае наш «мячик» получится ярким и веселым.

Если вы решили сделать салат с колбасой или мясом, пятиугольники можно вырезать из пластиков колбасы.

Дополнительные украшения в виде полос и ленточек можно вырезать с помощью фигурного ножа, а бант — с помощью формочек для печенья.
На «травку» вокруг «мяча» можно посадить овощные «цветочки» и разных «букашек», — особенно, если салат готовится для ребятишек.

Варианты оформления салата «Футбольный мяч»

Пасты для бутербродов — вкусные рецепты

Слоеные салаты — рецепты и советы

Рулеты на любой вкус к праздничному столу — рецепты

Салаты в ассортименте! Коллекция рецептов

Закуска на чипсах: варианты оригинальной начинки

Источник