Салаты рецепты лесная быль

Салат Лесная быль рецепт

Очень мясной салат Лесная быль. Рецепт приготовления простой, но затратный. Чаще всего этот салат можно встретить в меню кафе или ресторана, а еще лучше приготовить его дома.

Ингредиенты:

язык отварной — 100 гр

грибы шампиньоны (маринованные или жаренные) — 100 гр

ветчина — 100 гр

куриное филе вареное — 100 гр

колбаса сырокопченая — 100 гр

колбаса копченая — 100 гр

орехи грецкие — 100 гр

майонез — 300-400 гр

листья салата, зелень для украшения

Приготовление:

Приготовление этого салата простое, подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем язык, куриное филе, обжариваем шампиньоны, нарезанные соломкой, если используются готовые грибы- также нарезаются. Все мясные компоненты нарезаем соломкой. Орехи немного измельчаем. Соединяем компоненты и заправляем майонезом. Если же салат Лесная быль для вас затратный, попробуйте приготовить интересный и не менее вкусный салат лесная поляна. А оформить Салат Лесная быль так — на блюдо кладем листики салата и выкладываем салат, украшаем зеленью по желанию.

Источник

Салат “Лесная быль”

В 90-е этот салат казался мне невероятным деликатесом. Долгое время у нас с мужем была традиция, отмечать день знакомства каждый месяц. Мы повадились делать это в уютном кафе в подвальчике в центре. И обязательно заказывали этот салат.

Вот это сочетание разных копченостей и жареных грибов казалось нам тогда верхом гастрономического наслаждения. Весной я работала над книгой про салаты и вспомнила этот, любимый некогда.

Приготовила с домашним майонезом, и варено-копченым окорочком. Получилось весьма вкусно, понастальгировали и с удовольствием съели. Этот салат идеальный вариант для праздников, берите на заметку!

Все мои самые любимые салаты в книге «Быстрые салаты», к новогодним праздникам она непременно пригодится!

Ингредиенты

Буженина — 100 г

Окорок варено-копченый— 100 г

Курица копченая— 100 г

Шампиньоны— 200 г

Майонез — 2 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Оливки для украшения

Соль, перец по вкусу

Готовим!

1. Грибы мелко нарезать и поджарить на растительном масле. Остудить.
2. Все копчености нарезать кубиками или соломкой, смешать с грибами, майонезом и заправить солью и перцем, украсить и подать.

Zoryana

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Источник

Салат «Лесная быль»

Обожаю этот салат, ела его только в кафе и ресторанах, пришлось перерыть кучу кулинарных сайтов, чтобы найти этот рецепт. Вкус необычный, правда дорогой, но этот салат того стоит

Ингредиенты для «Салат «Лесная быль»»:

• Колбаса — 100 г
• Ветчина — 100 г
• Язык говяжий (свиной, заранее отварить и очистить от кожицы) — 100 г
• Курица (отварное) — 100 г
• Грибы (любые) — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1433.5 ккал	белки 72.8 г	жиры 121.3 г	углеводы 15.8 г
Порции
ккал 716.8 ккал	белки 36.4 г	жиры 60.7 г	углеводы 7.9 г
100 г блюда
ккал 238.9 ккал	белки 12.1 г	жиры 20.2 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Салат «Лесная быль»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Обожаю этот салат, ела его только в кафе и ресторанах, пришлось перерыть кучу кулинарных сайтов, чтобы найти этот рецепт. Вкус необычный, правда дорогой, но этот салат того стоит

Похожие рецепты

Салат «Язычок»

Салат из печени с фасолью

Салат с языком

Салат «Дорожный»

Салат «Королевский»

Салат «Цветочный вальс»

Салат «Елочка»

Салат печеночный летний

Салат «Сердцеедка»

Попробуйте приготовить вместе

Салат по мотивам «Столичного»

Куриная грудка под сырно-сливочным соусом

Печеночный торт с баклажанами

Комментарии и отзывы

28 декабря 2017 года Татьяна97 #

30 декабря 2017 года ЮляС7 # (автор рецепта)

31 декабря 2015 года kcenia17 #

1 июня 2010 года nessic #

6 апреля 2009 года AYRIKA #

5 апреля 2009 года tat70 #

4 апреля 2009 года Alefniunia #

4 апреля 2009 года Bandikot #

4 апреля 2009 года мисс #

4 апреля 2009 года Oleska2112 #

4 апреля 2009 года Татуличка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат «Лесная быль»

Автор: ЮляС7

Описание: Обожаю этот салат, ела его только в кафе и ресторанах, пришлось перерыть кучу кулинарных сайтов, чтобы найти этот рецепт. Вкус необычный, правда дорогой, но этот салат того стоит

Ингредиенты

• Колбаса — 100 г
• Ветчина — 100 г
• Язык говяжий (свиной, заранее отварить и очистить от кожицы) — 100 г
• Курица (отварное) — 100 г
• Грибы (любые) — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г

Приготовление

Все порезать, перемещать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Приятного аппетита.
P. S. можно вместо маринованных грибов, взять жариные, просто объедение.
Салат «Лесная быль» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

Источник

Вкусно!

Самые интересные и вкусные рецепты

Салат Лесная быль

Очень мясной салат Лесная быль. Рецепт приготовления простой, но затратный. Чаще всего этот салат можно встретить в меню кафе или ресторана, а еще лучше приготовить его дома.

Ингредиенты:

• язык отварной — 100 гр
• грибы шампиньоны (маринованные или жаренные) — 100 гр
• ветчина — 100 гр
• куриное филе вареное — 100 гр
• колбаса сырокопченая — 100 гр
• колбаса копченая — 100 гр
• орехи грецкие — 100 гр
• майонез — 300-400 гр
• листья салата, зелень для украшения

Приготовление:

Приготовление этого салата простое, подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем язык, куриное филе, обжариваем шампиньоны, нарезанные соломкой, если используются готовые грибы — также нарезаются. Все мясные компоненты нарезаем соломкой. Орехи немного измельчаем. Соединяем компоненты и заправляем майонезом. А оформить Салат Лесная быль так — на блюдо кладем листики салата и выкладываем салат, украшаем зеленью по желанию.

Источник