Салаты рецепты мясо горошек кукуруза

Праздничные рецепты мясных салатов с кукурузой

Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку мясных салатов с кукурузой.

Салат с копченым мясом и кукурузой консервированной

Для приготовления вкусного и сытного мясного салата с добавлением кукурузы понадобится следующий набор продуктов:

• копченое мясо (окорок, карбонад) – 300 г;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• огурцы маринованные – 200 г;
• маслины без косточек – 100 г;
• куриное яйцо – 2 шт.;
• укроп – 20 г;
• майонез – 150 г;
• репчатый лук – 70-80 г;
• листья салата для подачи;
• чеснок;
• перец молотый.

• Копченное мясо нарезать на одинаковые мелкие кубики.
• Также мелко и аккуратно порезать огурчики.
• Маслины нарезать на кружочки.
• Яйца отварить. С момента закипания их нужно варить около четверти часа. Опустить их в ледяную воду, вынуть и поместить в мокрую ткань.
• Яйца порубить ножом на кусочки.
• Нарезать очищенную луковицу.
• Мелко нарезать зеленый укроп.
• В майонез выложить укроп, продавить в него через пресс зубчик чеснока и добавить перец по вкусу.
• Открыть банку с кукурузой. Слить из кукурузы всю жидкость.
• В миску выложить копченое мясо, кукурузу, лук, яйца, огурцы, маслины.
• Добавить майонезную заправку и хорошо перемешать.
• На плоское блюдо уложить листья свежего салата. Поверх них горкой разместить салат.

Блюдо готово, его можно подавать на стол.

Салат с мясом, кукурузой, горошком

Для мясного салата с кукурузой и горошком нужно:

• свиное мясо (постная мякоть) – 500 г;
• соль;
• лавровый лист;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1 банка консервированного горошка;
• огурец свежий – 100 г;
• яйцо вареное – 3 шт.;
• майонез – 200 г;
• твердый сыр – 80-90 г;
• чеснок;
• репчатый лук – 80 г.

• В небольшое количество воды положить мясо, нагреть до кипения, убрать пенку, соль положить по вкусу, бросить лист лавра и отварить мясо до готовности.
• Охлажденное мясо разобрать на волокна.
• Вареные яйца очистить, нарезать на дольки.
• Огурчики нарезать на брусочки.
• Банки с горошком и кукурузой открыть и слить из них всю жидкость.
• Очистить луковицу и нарезать ее мелко.
• В салатник сложить мясо, яйца, огурчик, кукурузу, лук, горошек. Выдавить дольку чеснока, положить майонез и хорошо все перемешать.
• Натереть сыр и посыпать им верх салата.

Готовый мясной салат можно на полчаса поставить в холодильник и потом подать на стол. Если по каким либо причинам свиное мясо исключено из рациона, в мясном салате его можно заменить на говядину, мясо индейки или курятину.

Салат с рисом, мясом и кукурузой

Для салата из мяса с добавлением отварного риса и кукурузы нужно:

• рис – 60 г;
• нежирное отварное мясо – 300 г;
• яйцо – 2 шт.;
• 1 банка кукурузы;
• репчатый лук – 100 г;
• перец молотый;
• соль;
• майонез – сколько потребуется;
• зелень – 20 г.

• Рисовую крупу промыть. Длиннозерные сорта риса в салате смотрятся лучше, хотя можно использовать и круглозерную рисовую крупу.
• Пересыпать рис в кастрюльку, залить водой (около 150 мл), бросить щепотку соли и нагреть до кипения под крышкой. Проварить рис в течение 4-5 минут. Выключить огонь и накрыть кастрюлю свернутым полотенцем. Выдержать рис под ним в течение четверти часа. Дать ему остыть.
• В салатник выложить рис.
• Вареное мясо нарезать на кубики и добавить к рису.
• Кукурузу откупорить, откинуть зерно на дуршлаг и дать стечь всей жидкости. Высыпать кукурузные зерна в салатник.
• Очистить и мелко порубить яйца. Добавить их к другим продуктам.
• Очищенную луковицу порезать мелко и высыпать в салатник.
• Порубить зелень, переложить ее к другим продуктам и заправить салат майонезом.
• Чтобы готовое блюдо было вкуснее, ему нужно дать настояться в течение часа на нижней полке холодильника и после этого подавать на стол.

Приведенные рецепты мясных салатов вполне могут стать альтернативой традиционному оливье.

Источник

Салат с горошком и кукурузой

Рецептов: 9

картофель варёный — 400 гр.

фасоль ( спаржевая) — 200 гр.

оливы черныё — 10 шт.

анчеусы — 4 филе.

горошек консервированный — 80 гр.

17 августа 2012, 21:09

крабовые палочки — 200 г

репчатый лук — 2 шт.

консервированная кукуруза — 1 банка

зеленый горошек — 1 банка

06 декабря 2011, 15:47

крабовые палочки 2 шт.

кукуруза консервированная 1 ст.л. с горкой

огурец свежий приблизительно 20 г

капуста китайская (иногда её называют пекинской) — 20 г

29 июля 2010, 23:01

курина грудка 2 шт. картошка 3 шт. морковка 2 средних штучки, шампиньоны — 200 гр. горошек зеленый 200 гр. кукуруза 100 гр. соленые огурцы 5 штучек, яйца 6 шт. майонез 700 гр.

06 апреля 2010, 19:46

оливки любые(без косточек)-1б.(300 гр. )

зелёный горошек-1б.(200 гр. )

тунец в масле-1б.(185 гр. )

оливковое масло-3 ст.л.

18 февраля 2010, 22:47

1 свежий средний помидор

кукуруза из банки-2 ст.л

горошек зеленый-2 ст.л

курица отварная-80 гр

01 октября 2009, 22:38

горошек конс. 1 б.(360 гр. )

кукуруза конс. 1 б.(285 гр. )

фасоль красная конс. 1 б.(425 гр. )

перец сл .3 цветов 3 шт.

колбаски копченые 3-4 шт.

лук зеленый или петрушка

21 марта 2009, 23:58

капуста китайская (chinakohl)-400 г

перцы,красный,желтый,зеленый -600 г

зеленый горошек,замороженный -600 г

вареная ветчина(kochschinken)-300 г

сыр гауда -300 г

04 января 2009, 18:25

зелёный горошек-чуть чуть для украшения

3-4 куриных яйца отварных

100 гр. мясного рулета или другого мясного продукта

Источник

Салат Мясной с кукурузой, морковью и горошком

• Нам понадобится:
• майонез
• консервированный зеленый горошек
• консервированная кукуруза
• корейская морковка (средней остроты)
• 300г отваренное мясо
• 2 вареных яйца

Весь рецепт рассчитан на 2 порции: приготовил и тут же съел.

Мелко режем отваренное мясо:

В две пиалы на дно кладем зеленый горошек:

Затем слой мяса:

Далее — так же мелко порубленное яйцо (под одному в каждую пиалу):

Затем корейская морковка. Её можно не жалеть, потому как горошек и кукуруза в принципе безвкусные:

Вот и всё. Смешивать ничего не надо, при подаче к столу салат так и лежит слоями, вся фишка в том, что вы сами перемешаете его как хочется, когда будете кушать:

Источник

4 рецепта салата из кукурузы и зеленого горошка

Рецепт салата «Нежность»

1 банка зеленого горошка,

2 свежих огурца,

150-200 г копченого мяса (например, карбонад),

пучок зеленого лука,

небольшая горсть очищенных грецких орехов,

соль, перец – по вкусу,

2-3 ст. ложки заправки.

Кукурузу и горошек вместе откиньте на дуршлаг, чтобы рассол стек по максимуму, затем поместите эти ингредиенты в одну большую салатницу.

Затем огурцы, яйца и мясо порежьте на мелкие кубики, зеленый лук – на тонкие кольца.

Вложите все ингредиенты в посуду, посолите их и поперчите, добавьте заправку и хорошо перемешайте салат.

Он будет не только вкусным, но и очень сытным.

Рецепт салата «Ива»

Более безопасен для фигуры худеющих и людей, следящих за собственным весом, салат с романтичным названием «Ива».

150-200 г крабового мяса,

1-2 соленых или свежих огурчика,

0,5 банки консервированного зеленого горошка,

0,5 банки кукурузы,

0,5 головки репчатого лука,

заправка в виде йогурта.

Здесь все предельно просто. Мясо краба, яйца, лук и огурцы порежьте на небольшие кусочки и сложите в одну посуду.

К ним добавьте кукурузу и горошек, а также пару ложек йогурта.

Солить такой салат не нужно, так как он все же позиционируется, как здоровое блюдо.

Хорошо перемешайте все ингредиенты и украсьте веточкой свежей зелени.

Рецепт салата «Ленивая кухарка»

1 банка консервированной кукурузы,

1 банка горошка,

2-3 дольки чеснока,

1-2 пачки сухариков любого вкуса,

2-3 ст. ложки майонеза.

Этот салат готовится буквально за 5 минут, после чего уже пригоден для потребления вашими домашними или гостями.

Если хотите приготовить именно «Ленивую кухарку», просто высыпьте консервированные продукты в один салатник, туда же добавьте сухарики и пропущенные через давилку дольки чеснока, а также майонез.

Хорошо перемешайте все эти ингредиенты. Все, салат готов!

Рецепт салата «Зайкина радость»

1 морковь среднего размера,

0,5 банки консервированной кукурузы,

столько же зеленого горошка,

2 ст. ложки столового уксуса,

2-3 ст. ложки майонеза,

1 ч. ложка сахара и немного соли.

Морковь почистите, порежьте мелкой соломкой, затем положите ее в эмалированную посуду и залейте порезанные овощи кружкой кипятка.

В эту же посуду добавьте уксус, щепотку соли и сахар, после чего закройте кастрюлю крышкой и варите морковь на протяжении 7-8 минут.

Затем откиньте ее на дуршлаг и дождитесь охлаждения ингредиента.

После этого смешайте овощи, консервированные кукурузу и горошек в другой емкости, добавьте мелко порубленный лук и заправьте ингредиенты майонезом – вкусный салат готов!

Источник

Салаты из кукурузы и горошка – вкусное сочетание

Кто-то любит добавлять в салат горошек, а кто-то любит добавлять кукурузу. Но сегодняшняя статья посвящается людям, которые небезразличны и к горошку, и к кукурузе. Добавив оба эти компонента в салат из кукурузы и горошка консервированной, вы сделаете его сытным, колоритным и что немаловажно – очень ярким. Далее немного подробнее.

Салат из кукурузы и горошка

Изысканное блюдо для тех, кто любит себя и свой желудок. Для тех, кто готов взорвать свои вкусовые рецепторы, ведь попробовав данный кукурузный салат с огурцами именно так все и произойдет. Или для тех, кто просто любит вкусно покушать. Очень вкусно.

Что понадобится:

• 255 грамм копченого лосося;
• 90 грамм консервированного горошка;
• 95 грамм огурцов;
• 95 грамм моркови;
• 2 красных сладких перца;
• 85 грамм картофеля;
• 35 грамм кукурузы;
• 55 грамм зеленого лука;
• 5 яиц;
• 20 мл растительного масла.

Салат с кукурузой и горошком:

1. Морковку вымыть, очистить от кожуры и поместить в кастрюлю. Налить воды, поместить кастрюлю на плиту, чтобы сварить корнеплод.
2. Картофель промыть проточной водой, поместить в кастрюлю и отправить варить до полной готовности.
3. Проверять оба корнеплода кончиком ножа на мягкость через пятнадцать-двадцать минут после закипания воды на плите.
4. Готовые корнеплоды вытащить из воды, остудить, очистить от кожуры.
5. Далее их порезать кубиками.
6. Яйца промыть, залить прохладной водой и отправить варить до твердой серединки. Варить в среднем двенадцать минут в кипящей воде.
7. Отваренные яйца поместить в прохладную воду, чтобы быстрее остыли. Затем очистить их и измельчить кубиками.
8. Свежие огурчики очистить от кожуры, измельчить кубиками.
9. Перец сполоснуть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
10. Рыбу сначала нарезать длинными полосками, а затем измельчить кубиками.
11. Зеленый лук сполоснуть, измельчить соломкой.
12. Соединить картофель, огурцы, горошек, кукурузу, перец, морковь, яйца, рыбу и зеленый лук. Добавить маслице, соль и хорошо перемешать.
13. Подавать порционно.

Салат с кукурузой и зеленым горошком

Курица полна белком, что является очень полезным для любого организма. Именно поэтому, в наш список топ-5 мы включили рецепт и с этим ингредиентом. Если вы любите сочную курочку так сильно, как ее любим мы, вы не должны пропустить этот салат с зеленым горошком и кукурузой.

• 1 куриная грудка;
• 15 мл масла оливы;
• 5 грамм паприки;
• 5 грамм майорана;
• 3 ветки розмарина;
• 3 дольки чеснока;
• 15 мл подсолнечного масла;
• 15 мл уксуса;
• 1 луковица;
• 185 грамм кукурузы;
• 15 грамм сахара;
• 190 грамм горошка;
• 5 грамм соли;
• 65 мл майонеза.

Салат с кукурузой и горошком рецепт:

1. Куриное филе промыть, срезать жир и пленки.
2. Мясо обсушить, смазать маслом оливы и натереть паприкой, майораном.
3. Остатки масла оливы вылить на сковородку и разогреть его.
4. Сверху поместить куриное филе и обжарить его до румяности со всех сторон.
5. Пока мясо румянится, очистить дольки чеснока, срезать им сухие корешки.
6. Когда мясо уже румяное, выложить на филе вымытые веточки розмарина и дольки чеснока, закрыть мясо крышкой на десять минут.
7. Через десять минут мясо перевернуть и поместить розмарин с чесноком уже на другую сторону.
8. Жарить филе еще десять минут, затем выключить и остудить мясо.
9. Остывшую курицу порезать кубиками.
10. Лук избавить от шелухи, срезать корни и вымыть.
11. Далее лук нарезать полукольцами.
12. Уксус соединить с сахаром и добавить 100 мл кипятка. Всыпать туда лук и дать ему замариноваться хотя бы двадцать минут.
13. Соединить курицу, горошек, кукурузу и лук. Заправить майонезом и подавать.

Салаты с кукурузой и горошком

Быстрый салат кукуруза и горошек для поклонников моря и для тех, кто не может устоять перед кальмарами. Готовить их просто и невероятно быстро, так что не бойтесь сложностей. Бойтесь того, что не сможете остановиться, когда впервые попробуете данный салат.

Что понадобится:

• 1 банка горошка;
• 480 грамм кальмаров;
• 15 мл сока лимона;
• 2 яйца;
• 1 яблочко;
• 1 морковка;
• 1 банка кукурузы;
• 230 мл майонеза.

Салат из кукурузы и зеленого горошка:

1. Тушки кальмаров бросить на дуршлаг, если они заморожены, чтобы вода стекала, а не впитывалась самими кальмарами.
2. Кальмаров промыть, обсушить.
3. Вскипятить воду, опустить в нее тушки и варить четыре минут.
4. Через четыре минуты тушки достать и остудить их.
5. Остывших кальмаров нарезать соломкой.
6. Морковку вымыть, очистить от кожуры и поместить в кастрюлю. Залить воды, поместить кастрюлю на газ, чтобы сварить корнеплод.
7. Проверять корнеплод кончиком ножа на мягкость через пятнадцать-двадцать минут после закипания воды на плите.
8. Готовый корнеплод вытащить из воды, остудить, очистить от кожуры.
9. Далее порезать кубиками.
10. Яблоко вымыть, срезать кожуру, измельчить в размер и по форме так, как морковь.
11. Сок лимона вылить на измельченное яблочко.
12. Яйца промыть, залить прохладной водой и отправить вариться до твердой серединки. Варить в среднем двенадцать минут в кипящей воде.
13. Отваренные яйца поместить в прохладную воду, чтобы быстрее остыли. Затем очистить их и измельчить соломкой.
14. В салатнике соединить кальмаров, кукурузу, морковь, яблоки, яйца, горошек.
15. Добавить майонеза, хорошо перемешать и подавать к столу.

Салат из кукурузы и гороха

Очень необычный салат, который должен вам понравиться. Мы всегда за новинки и эксперименты. Надеемся, и вам все нравится. Ведь свежие овощи с лапшой и соевым соусом просто не могут не нравиться!

Что понадобится:

• 110 грамм рисовой лапши;
• 55 грамм петрушки;
• 55 мл масла оливы;
• 95 грамм огурцов;
• 2 дольки чеснока;
• 45 мл соевого соуса;
• 2 томата;
• 65 грамм горошка;
• 75 грамм кукурузы;
• 1 сладкий перец.

Как приготовить салат:

1. Набрать большую кастрюлю воды, посолить ее и как только вода закипит, бросить в нее рисовую лапшу.
2. Варить лапшу до готовности, слить, промыть проточной водой и отставить.
3. Чеснок очистить от кожуры, срезать сухой корешок.
4. Разогреть на сковороде масло, бросить в него чеснок.
5. Как только чеснок обжарится, вынуть его и всыпать в чесночное масло лапшу.
6. Обжарить ее до румяного цвета, добавить соли и перца.
7. Томаты сполоснуть, сделать на мякоти снизу «крестики» с помощью ножа.
8. Вскипятить воду в сотейнике и бросить туда помидоры на две минуты.
9. После этого томаты вытащить и сразу же поместить в холодную воду.
10. Помидоры вынуть и стянуть с них кожуру, начиная с тех самых «крестиков».
11. У очищенных томатов вырезать корешки, с помощью ложки вынуть семена и сок.
12. Томатное филе порезать кубиками.
13. Перец сполоснуть, вынуть перепонки и семена. Мякоть порезать кубиками.
14. Огурцы вымыть, натереть на терке.
15. Петрушку сполоснуть и мелко порубить.
16. Лапшу соединить с томатами, огурцами, перцем, горошком и кукурузой.
17. Полить салат соевым соусом и перемешать.
18. Подавать порционно, завернув в нежные листочки китайской капусты, перевязанные перьями зеленого лука.

Салат из кукурузы, горошка

Насыщенный и яркий салат с нутом, авокадо, киноа и пряными специями. В виде заправки масло оливы высокого качества. Получается вкусно, питательно и очень необычно.

Что понадобится:

• 1 сладкий перец;
• 145 грамм горошка;
• 155 грамм нута;
• 125 грамм кукурузы;
• 210 грамм киноа;
• 15 мл масла оливы;
• 3 томата;
• 15 грамм прованских трав;
• 1 авокадо.

Последовательность действий:

1. Перчик сполоснуть, вырезать коробочку с семенами, перепонки. Мякоть порезать кубиками.
2. Горошек и кукурузу слить на одно сито, избавляя от жидкости.
3. Нут замочить за четыре часа до начала готовки. Промыть его, залить водой и варить около часа.
4. Киноа залить кипятком так, чтобы как раз покрывало. Закрыть блюдцем или тарелкой и оставить на двадцать минут.
5. По истечению времени крупу разбить вилкой или ложкой. Очень часто киноа варят на плите, но нам показалось, что этот способ гораздо проще.
6. Томаты сполоснуть и вырезать корешки. Измельчить их кубиками.
7. Авокадо порезать кубиками, очистив его и избавив от кожуры.
8. Соединить все компоненты салата в емкости, заправить их прованскими травами, солью и маслом. Хорошо перемешать и подавать.

Салат с горошком и кукурузой невероятно вкусный. Да настолько, что уверены в том, что даже если вы не любите эти продукты, в наши салаты вы влюбитесь безоговорочно. Попробуйте также салат с кукурузой и пекинкой!

Источник