Салаты с грибами шампиньонами маринованными рецепты

Салат с консервированными шампиньонами

В данной теме наши авторы делятся рецептами салатов с консервированными шампиньонами с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как можно приготовить простой и вкусный салат с консервированными шампиньонами!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов с консервированными шампиньонами
Рецептов в подборке: 38 шт.

Ингредиенты

Маринованные шампиньоны — 100 г

Консервированная кукуруза — 100 г

Картофель (запеченный или отваренный в мундире) — 2 шт.

Лиловый лук — 1 шт.

Растительное масло — 20 мл

Ингредиенты

Шампиньоны маринованные — 0.5 банки

Картофель — 1 шт.

Сыр твёрдый — 50 г

Лук зелёный — 1 пучок

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 4 ст.л.

Шампиньоны в собственном соку — 4 ст.л.

Яйцо куриное — 2 шт.

Лук белый — 1 шт.

Масло растительное — 1 ст.л.

Майонез — 2-3 ст.л.

Оливки без косточек — 10-15 шт.

Соль — по желанию

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Буженина — 250 г

Шампиньоны консервированные в собственном соку — 200 г

Картофель вареный в мундире — 3 шт.

Маленькая луковица — 1 шт.

Огурцы маринованные — 3-4 шт.

Горошек консервированный — 200 г

Укроп — 3-4 веточки

Соль, черный молотый перец

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 филе (300 г)

Фасоль красная — 100 г

Грибы (маринованные шампиньоны) — 4-5 шт.

Сыр твёрдый — 70 г

Лук репчатый — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

Лук зелёный — по вкусу

Ингредиенты

Фасоль красная (консервированная) — 1 банка

Лук репчатый — 1 шт

Шампиньоны консервированные — 1 банка

Сыр пармезан — 100 г

Чеснок — 2 зубчика

Зелень укропа — 2-3 веточки

Майонез — по вкусу

Черный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны маринованные — 120 г

Петрушка — 1 пучок

Сыр твёрдый — 100 г

Картофель — 2 шт.

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Лавровый лист — 1 шт.

Ингредиенты

Шампиньоны консервированные: 1 банка;

Яйца куриные: 2 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Кукуруза: 1/2 банки;

Сыр пармезан: 100 гр;

Зелень укропа: пучок;

Масло растительное: 1 столовая ложка;

Ингредиенты

Шампиньоны маринованные целые — 1 банка (0,5 л)

Куриное филе — 300 г

Картофель — 3 шт.

Сыр твердый — 200 г

Огурцы маринованные — 2 шт.

Зелень лука и петрушки — 50 г

Ингредиенты

Куриные грудки — 2-3 шт;

Грибы шампиньоны (консервированные)

Лук репчатый — 1 шт.

Зелень укропа — по вкусу

Твердый сыр (Пармезан) — по вкусу

Майонез — 100 мл.

чеснок — 2 зубчика

Ингредиенты

Мясо готовое — 200 г

Картофель «в мундире» — 2-3 шт.

Шампиньоны целые консервированные — 150 г

Огурцы свежие — 1-2 шт.

Морковь по-корейски — 100 г

Лук — по желанию и по вкус

Ингредиенты

Куриное филе — 800 г

Шампиньоны маринованные — 800 г

Лук репчатый — 3 шт.

Масло подсолнечное — 6 ст.л.

Перец молотый чёрный — 0.5 ч.л.

Орехи грецкие — 200 г

Ингредиенты

Куриная грудка отварная — 350 г

Шампиньоны маринованные — 300 г

Картофель — 3-4 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Огурец свежий — 2 шт.

Яйцо куриное (отварное) — 3 шт.

Майонез — 3-4 ст.л.

Соль, перец ч/м по — вкусу

Масло растительное — для жарки

Сырок плавленый — 70 г

Чеснок — 2 зубка

Морковь отварная — 1 шт.

Морковь сырая — 1 шт. (для оформления)

Бутоны гвоздики — 12 шт.

Листья салата — для украшения

Ингредиенты

Кальмары – 500 г

Креветки – 200 г

Сыр твердый – 150 г

Шампиньоны консервированные — 150 г

Оливки фаршированные – 120 г

Зерна граната — по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны (консервированные) — 250 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Кукуруза — 1 банка

Майонез — по вкусу

Соль, перец ч/м — по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе — 120 г

Шампиньоны маринованные — 100 г

Укроп — 0.5 пучка

Соль, перец — по вкусу

Майонез — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

Ингредиенты

Салатная зелень (микс) — 1/2 упаковки

Шампиньоны (консервированные) — 100 г

Хлеб белый — 2 ломтика

Тимьян (сушеный) — 1 щепотка

Орехи кедровые — 1 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Перец черный (молотый) — по вкусу

Масло растительное — 2 ст.л.

Петрушка — по желанию

Для заправки:

Масло растительное — 2 ст.л.

Перец черный (молотый) — по вкусу

Сок лимонный — 1 ст.л.

Горчица зерненая — 1 ч.л.

Ингредиенты

Картофель — 250 г

Огурец свежий — 150 г

Куриное филе копчёное — 150 г

Кукуруза консервированная — 130 г

Перец чёрный молотый — по вкусу

Майонез — по вкусу

Маринованные шампиньоны — 150 г

Ингредиенты

Яйца куриные — 2 шт.

Куриное филе — 250 г

Картофель — 3 шт.

Грибы маринованные — 1 банка

Огурцы маринованные — 200 г

Майонез и лук зеленый — по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны маринованные — 100 г

Картофель — 2 шт.

Лук зелёный — 3-4 шт.

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Курица копченая — 200 г

Грибы маринованные — 150 г

Кукуруза консервированная — 4-5 ст.л.

Майонез — для заправки

Ингредиенты

Куриные окорочка — 2 шт.

Оливки б.к. — 90 г

Шампиньоны в с.соку — 100 г

Шампиньоны свежие — 150 г

Салат латук — 50 г

Соль морская — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка — 250 г

Ананасы консервированные — 250 г

Кукуруза — 5 ст.л.

Шампиньоны консервированные — 250 г

Ингредиенты

Маринованные шампиньоны — 100 г

Отварной рис — 100 г

Консервированная кукуруза — 50 г

Отварное куриное яйцо — 1 шт.

Листья зеленого салата — 2 шт.

Новое в подборке

Ингредиенты

Болгарский перец — 1 шт.

Морковь по-корейски — 120 г

Огурец свежий — 1 шт.

Шампиньоны консервированные — 100 г

Соевый соус — 2 ст.л.

Ингредиенты

Шампиньоны маринованные — 150 г

Кукуруза консервированная — 0.5 банки

Крабовые палочки — 200 г

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт.

Маринованные шампиньоны — 200 г

Картофель — 2-3 шт.

Лук зелёный — 4-5 шт.

Соль, перец — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Яичница с сельдереем

Яблочные блины на молоке

Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

Яйцо пашот в половнике

Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)

Творожное тесто для галеты

Пельмени по-царски в горшочке

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Салат с маринованными шампиньонами 10 лучших рецептов

Не всегда можно купить свежие грибы, нет, конечно же, они есть в продаже, но не всегда они есть рядом с домом, а вот, маринованные шампиньоны есть в любом магазине. И почему бы не приготовить вкусный и сытный салат с консервированными грибами? Будет ли вкусно? Да, безусловно. Маринованные грибочки придадут свой пикантный вкус салату, а потому давайте приготовим такой салатик.

Салат с маринованными шампиньонами и грецкими орехами

Ингредиенты:

1. Консервированные грибы (шампиньоны) – 400 г
2. Лук репчатый – 2-3 шт.
3. Сыр средне твердый – 50 г
4. Ядра грецких орехов – 100 г
5. Маринованные огурцы – 2 шт.
6. Майонез провансаль – 100 г
7. Подсолнечное масло – 50 г

Приготовление:

• Откидываем грибы на дуршлаг, даем стечь маринаду, и режем дольками.
• Лук чистим и шинкуем полукольцами. В сковороде нагреваем масло и обжариваем в нем лук до золотистого цвета.
• Сыр натираем на терке
• Орехи рубим ножом или в блендере, но не очень мелко, чтоб они “попадались на зуб”
• Огурцы режем тонкой соломкой.
• Все подготовленные продукты помещаем в салатник и перемешиваем, заправляем майонезом и еще раз перемешиваем.

Наш салат готов. Быстро и вкусно и главное что все, что нужно, есть под рукой.

Салат, приготовленный с картофелем и консервированными грибами

Ингредиенты:

1. Консервированные шампиньоны – 300г
2. Зелень лука – 100 г
3. Картофель – 2 шт.
4. Куриные яйца – 3 шт.
5. Сыр средне-твердый (типа голландского) – 100 г
6. Вареная ветчина – 300 г
7. Майонез – 200 г

Приготовление:

• Подготавливаем продукты для этого:
• Грибы откидываем на дуршлаг и даем стечь маринаду, и при надобности шинкуем средним слайсом.
• Лук перо мелко рубим.
• Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
• Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нарезать.
• Сыр натираем на мелкой терке.
• Ветчину режем мелкой соломкой.

Так как торт у нас слоеный собираем, послойно следуя схеме, для начала выкладываем салатник пищевой пленкой и начинаем:

• Грибы, наносим майонезную сетку
• Лук перо
• Картофель, наносим на слой майонез
• Яйца
• 1/2 сыра
• Колбаса
• Теперь требуется накрыть салатник сверху тарелкой и перевернуть, удалить пленку и посыпать салат сверху оставшимся сыром.

Салат с консервированными грибами и ананасами

Ингредиенты:

1. Консервированные грибы (шампиньоны) – 200 г
2. Мясо куриное – 200 г
3. Копченое мясо – 200 г
4. Сладкий перец – 2 шт.
5. Ананасы с банки – 200 г
6. Изюм – 40 г
7. Ядра грецких орехов – 35 г
8. Майонез – 200 г
9. Соль – по вкусу

Приготовление:

• Сливаем с грибов маринад, и нарезать тонкой соломкой
• Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нашинковать тонким слайсом
• Копченое мясо нарезать, так же как и курицу
• Сладкий перец порезать соломкой
• Изюм промыть, замочить в теплой воде на двадцать минут, чтоб он стал мягким
• Грецкие орехи измельчить.
• Ананасы вынуть из банки и нарезать кубиком.
• Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и еще раз перемешать.

Салат ассорти

Ингредиенты:

1. Консервированные шампиньоны – 200 г
2. Болгарский красный перец – 1 шт.
3. Лук репчатый – 1 шт.
4. Зелень петрушки – 50 г
5. Листья зеленого салата
6. Подсолнечное масло – 50 г
7. Уксус 9% – 2 ст.л.
8. Соль, перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

• Грибы откидываем на дуршлаг, и даем стечь маринаду. Если шампиньоны имеют большой размер, то нарезаем на кусочки среднего размера.
• Лук мелко шинкуем и ошпариваем кипятком, чтоб убрать горечь.
• Соединяем лук с грибами.
• Болгарский перец режем тонкой соломкой, для этого можно использовать шинковку.
• Зелень петрушки мелко шинкуем.
• Соединяем все составляющие салата и перемешиваем.
• Теперь нужно приготовить заправку, для этого смешиваем подсолнечное масло, уксус, соль и перец.
• Полученным соусом поливаем салат, перемешиваем.

Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками

Ингредиенты:

1. Палочки крабовые – 200 г
2. Оливки без косточек – 200 г
3. Консервированные шампиньоны – 200 г
4. Ананасы консервированные – 100 г
5. Столовый уксус 9% – 1 ч.л.
6. Лук репчатый – 1 шт.
7. Вода – 50 мл.
8. Сахарный песок – 0,5 ч.л.
9. Майонез жирный – 100 г

Приготовление:

• Крабовые палочки нарезаем на небольшие кусочки.
• С оливок сливаем рассол и нарезаем их кружочками.
• Грибы откидываем на дуршлаг и даем стечь маринаду, и нарезаем дольками.
• С ананасов слить сироп и порезать их кубиком.
• Лук чистим и режем кольцами. Готовим маринад из смеси воды, уксуса и сахара и маринуем в нем луковые колечки.
• Все составляющие салата смешиваем и заправляем майонезом.
• Подавать на стол можно сразу.

Салат “Яблочко”

Ингредиенты:

1. Маринованные шампиньоны – 300 г
2. Кисло-сладкие зеленые яблоки – 300 г
3. Томаты – 2 шт.
4. Салат – 50 г
5. Густой йогурт или сметана – 2 ст.л.

Приготовление:

• Помидоры нарезаем кубиком
• Сливаем маринад с грибов и нарезаем их кубиком
• Листья салата рвем на кусочки.
• У яблока счищаем кожицу, удаляем сердцевину и нарезаем кубиком.
• Смешиваем все компоненты и заправляем заправкой.
• При желании можно йогурт заменить на майонез.

Салат с вареной колбасой и сулугуни

Ингредиенты:

1. Вареная колбаса – 300 г
2. Консервированные шампиньоны – 200 г
3. Куриные яйца – 4 шт.
4. Сыр «Сулугуни» — 100 г
5. Майонез провансаль – 100 г
6. Подсолнечное масло – 50 г

Приготовление:

• Отцеживаем грибы и нарезаем средними кусочками.
• Колбасу режем кубиком.
• Разогреваем масло и слегка обжариваем в нем грибы, вынимаем их и отставляем. В этом же масле обжариваем колбасу.
• Яйца отвариваем вкрутую, чистим и режем мелко как на оливе.
• Сыр натираем на крупной терке.

Теперь выкладываем слоями, пропитывая каждый слой майонезом.

1. Вареная колбаса
2. Грибы
3. Яйца
4. Сверху посыпаем сыром

Даем салату пропитаться часа два и можно подавать к столу.

Салат получается сытным и может использоваться как самостоятельное блюдо.

Салат со свежими огурцами и консервированной кукурузой

Это простой рецепт салата, преимущество которого, простота и доступность входящих в него продуктов.

Ингредиенты:

1. Шампиньоны маринованные ­‑ 300 г
2. Кукуруза ‑ 1 банка
3. Огурцы свежие ‑ 2 шт.
4. Масло подсолнечное
5. Зелень

Приготовление:

• Грибы откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости, затем нарезаем их тонким слайсом , если вы купили не нарезанные грибы.
• Огурцы очищаем от кожуры, вычищаем семена и нарезаем на дольки
• Сливаем жидкость с кукурузы.
• Зелень мелко рубим.
  В салатнике все смешиваем, приправляем маслом и по необходимости солим.

Вот наш вкусный и простой салат готов.

Салат с грибами и горошком

Еще один салат “на быструю руку”. Просто и вкусно.

Ингредиенты:

1. Колбаса ‑ 400 г
2. Шампиньоны консервированные ‑ 300 г
3. Горошек ‑ 1 банка
4. Яйца ‑ 6 шт.
5. Сухарики
6. Майонез
7. Зелень (на ваш вкус)

Приготовление:

• Колбасу нарезаем на кубики и помещаем в салатник.
• С горошка сливаем жидкость и выкладываем к колбасе.
• Грибы вынимаем из банки, шинкуем слайсом и оправляем вслед за горошком.
• Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, очищаем и нарезаем мелким кубиком и помещаем в салатник к другим компонентам.
• Теперь посыпаем зеленью, заправляем майонезом, перемешиваем и посыпаем сухариками.

Летний салат с маринованными шампиньонами

Ингредиенты:

1. Шампиньоны маринованные ‑ 300 г
2. Перец сладкий болгарский ‑ 1 штука
3. Салат зелень ‑ 100 г
4. Лук репчатый ‑ 1 шт.
5. Масло оливковое ‑ 2 ст.л.
6. Лимонный сок ‑ 1 ч.л.
7. Горчица острая, русская ‑ 1 ч.л.
8. Соль

Приготовление:

• Перец очистить от семян и нашинковать соломкой.
• Грибы отцедить и нарезать слайсом.
• Салат порвать руками.
• Лук нашинковать полукольцами и ошпарить кипятком.
• Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу и сок лимона, немного солим и взбиваем вилкой пока заправка не начнет густеть.
• В салатнике смешиваем все компоненты и…

Наш витаминный и легкий салат готов!

Салат с грибами и сыром Моцарелла

Ингредиенты:

1. Маринованные шампиньоны ‑ 200 г
2. Томаты Черри ‑ 3 шт.
3. Сыр моцарелла ‑ 100 гр.
4. Оливковое масло
5. Лимонный сок
6. Соль

Приготовление:

• Помидоры режем пополам и запекаем в духовом шкафу при 180 градусах.
• Грибы откидываем на дуршлаг и, отцедив жидкость, режем дольками.
• Сыр режем кубиком.
• Все сложить в салатник.
• Помидоры остудить, добавить к остальным продуктам.
• Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом.

Салат подсолнух

И всем известный салат подсолнух.

Ингредиенты:

1. Куриное филе ‑ 300 грамм
2. Консервированная кукуруза ‑ 400 грамм
3. Яйцо куриное ‑ 3 штуки
4. Шампиньоны консервированные ‑ 200 грамм
5. Морковь ‑ 200 грамм
6. Лук репчатый ‑ 1 штука
7. Маслины черные ‑ 1 банка
8. Соль ‑ на кончике ножа
9. Чипсы (лучше кукурузные) ‑ 1 пачка
10. Майонез ‑ 250 миллилитров (приблизительно)
11. Масло растительное рафинированное

Приготовление:

• Морковь отвариваем до готовности, остужаем, чистим и натираем на мелкой терке.
• Куриное филе нарезаем мелкими кусочками, накаляем в сковороде масло и обжариваем в нем курицу. Жарим до готовности, главное не пережарить, не нужно зажаривать до золотистой корочки, мясо должно остаться сочным, а не сухим.
• Отцеживаем с грибов воду и шинкуем мелким слайсом.
• Лук режем полукольцами и ошпариваем кипятком.
• Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и трем на мелкой терке.

Теперь собираем салат.

1. На дно блюдо, в котором будем подавать салат, выкладываем филе и смазываем майонезом
2. Сверху филе выкладываем морковь и наносим майонезную сетку.
3. Теперь слой грибов
4. Сверху грибов лук и этот слой смазываем майонезом
5. Слой яиц и тоже этот слой смазываем майонезом
6. Теперь слой из кукурузы.
7. Сверху кукурузу украшаем маслинами, чтоб было, похоже, как будто это семечки, маслины можно разрезать пополам, а можно нарезать их кружочками.
8. По кругу втыкаем чипсы, придавая ему вид подсолнуха.

Как можно увидеть из приведенных рецептов, салаты, приготовленные с применением маринованных шампиньонов, не изобилуют в своем составе разнообразием продуктов, это связано с тем, что у шампиньонов свой тонкий аромат, и большое количество компонентов может “убить” этот вкус. В таких салатах в основном делается акцент на вкус грибов, а остальные ингредиенты лишь дополняют вкусовую картину, хотя маринованные грибы можно использовать и как вспомогательный продукт для придания некоторой изюминки блюду или для украшения. Если вы решите приготовить один из салатов то покупайте уже нарезанные шампиньоны, это поможет вам сократить время на приготовление, а по вкусу будет так же вкусно , как и с целыми.
На этом думаю можно, и закончить эту обзорную статью. До новых встреч на просторах нашего сайта.

Источник